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形態特征

叢生(sheng)肉質灌(guan)木，高（1-）1.5-3米(mi)(mi)(mi)。上(shang)部分(fen)枝寬倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)、倒(dao)卵(luan)狀橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)10-35（-40）厘米(mi)(mi)(mi)，寬7.5-20（-25）厘米(mi)(mi)(mi)，厚達1.2-2厘米(mi)(mi)(mi)，先端圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，邊緣(yuan)通常(chang)不規則(ze)波狀，基部楔形(xing)(xing)(xing)或(huo)漸狹，綠(lv)色(se)(se)至藍(lan)綠(lv)色(se)(se)，無毛；小窠(ke)疏生(sheng)，直(zhi)徑0.2-0.9厘米(mi)(mi)(mi)，明顯突出(chu)，成長(chang)(chang)后刺常(chang)增粗(cu)并增多(duo)(duo)，每小窠(ke)具（1-）3-10（-20）根刺，密生(sheng)短(duan)綿毛和(he)倒(dao)刺剛(gang)毛；刺黃色(se)(se)，有淡(dan)褐色(se)(se)橫紋，粗(cu)鉆(zhan)形(xing)(xing)(xing)，多(duo)(duo)少(shao)開(kai)展并內彎(wan)，基部扁，堅(jian)硬(ying)，長(chang)(chang)1.2-4（-6）厘米(mi)(mi)(mi)，寬1-1.5毫米(mi)(mi)(mi)；倒(dao)刺剛(gang)毛暗褐色(se)(se)，長(chang)(chang)2-5毫米(mi)(mi)(mi)，直(zhi)立，多(duo)(duo)少(shao)宿存(cun)；短(duan)綿毛灰色(se)(se)，短(duan)于倒(dao)刺剛(gang)毛，宿存(cun)。葉鉆(zhan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)4-6毫米(mi)(mi)(mi)，綠(lv)色(se)(se)，早落。

花(hua)(hua)輻狀，直(zhi)徑5-6.5厘米(mi)；花(hua)(hua)托倒卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)3.3-3.5厘米(mi)，直(zhi)徑1.7-2.2厘米(mi)，頂(ding)端截形(xing)并(bing)凹(ao)陷，基部漸狹(xia)，綠色，疏生突(tu)出的小窠，小窠具短綿毛(mao)、倒刺剛毛(mao)和鉆形(xing)刺；萼狀花(hua)(hua)被片(pian)寬(kuan)(kuan)倒卵(luan)形(xing)至(zhi)狹(xia)倒卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)10-25毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，寬(kuan)(kuan)6-12毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，先端急尖或(huo)圓形(xing)，具小尖頭，黃(huang)色，具綠色中(zhong)肋；瓣狀花(hua)(hua)被片(pian)倒卵(luan)形(xing)或(huo)匙狀倒卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)25-30毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，寬(kuan)(kuan)12-23毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，先端圓形(xing)、截形(xing)或(huo)微(wei)凹(ao)，邊緣(yuan)全緣(yuan)或(huo)淺嚙蝕狀；花(hua)(hua)絲淡黃(huang)色，長(chang)(chang)(chang)9-11毫(hao)(hao)(hao)米(mi)；花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)約(yue)1.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，黃(huang)色；花(hua)(hua)柱長(chang)(chang)(chang)11-18毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，直(zhi)徑1.5-2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，淡黃(huang)色；柱頭5，長(chang)(chang)(chang)4.5-5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，黃(huang)白色。

漿果(guo)倒卵球形，頂(ding)端凹(ao)陷，基部多(duo)少狹縮成柄(bing)狀，長4-6厘(li)米，直徑2.5-4厘(li)米，表面平滑(hua)無毛(mao)(mao)，紫紅(hong)色，每側具(ju)5-10個(ge)突起的小窠，小窠具(ju)短(duan)綿(mian)毛(mao)(mao)、倒刺(ci)剛毛(mao)(mao)和鉆形刺(ci)。

種子多(duo)數扁圓形，長4-6毫米，寬4-4.5毫米，厚約(yue)2毫米，邊緣稍不規則(ze)，無(wu)毛，淡黃褐色。花期(qi)6-10（-12）月。

外部結構

獨特構造

棱與疣狀(zhuang)突(tu)起除原始類(lei)型的種(zhong)類(lei)外，仙人(ren)掌(zhang)類(lei)的莖(jing)都(dou)具棱。仙人(ren)掌(zhang)屬(shu)和縣花屬(shu)、令箭荷花屬(shu)及(ji)部分葦枝(zhi)屬(shu)的種(zhong)類(lei)只有2棱，量天尺屬(shu)和瘤果仙人(ren)鞭屬(shu)通常為3棱，而(er)其他屬(shu)種(zhong)都(dou)在4棱以上。其中球形(xing)種(zhong)類(lei)的棱較多(duo)些，個別的種(zhong)類(lei)多(duo)達120棱，一般也(ye)有10余棱。這對于適(shi)應干(gan)旱環境(jing)有很大的意義。

仙人掌(zhang)類的(de)(de)(de)(de)莖除有(you)棱以外，還有(you)疣(you)(you)狀突(tu)(tu)起(qi)(qi)。這是一(yi)種(zhong)(zhong)獨特的(de)(de)(de)(de)構(gou)造，事(shi)實上在(zai)很多(duo)球(qiu)(qiu)形(xing)種(zhong)(zhong)類中，即使不具明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)疣(you)(you)狀突(tu)(tu)起(qi)(qi)，但縱(zong)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)棱上也有(you)橫向(xiang)的(de)(de)(de)(de)瘤塊狀分(fen)(fen)割(ge)，如南國玉屬(shu)、裸萼球(qiu)(qiu)屬(shu)、強刺球(qiu)(qiu)屬(shu)、長鉤球(qiu)(qiu)屬(shu)等。疣(you)(you)狀突(tu)(tu)起(qi)(qi)則(ze)是這些植物為適應干旱環境進一(yi)步發展的(de)(de)(de)(de)結(jie)果。有(you)了疣(you)(you)狀突(tu)(tu)起(qi)(qi)更(geng)便(bian)于植物脹縮和(he)散(san)熱。乳突(tu)(tu)球(qiu)(qiu)屬(shu)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類仔(zi)球(qiu)(qiu)著生在(zai)疣(you)(you)突(tu)(tu)中間的(de)(de)(de)(de)疣(you)(you)腋部，幼(you)嫩的(de)(de)(de)(de)仔(zi)球(qiu)(qiu)可得到疣(you)(you)突(tu)(tu)和(he)疣(you)(you)突(tu)(tu)先端(duan)刺的(de)(de)(de)(de)保護，避免陽光灼(zhuo)傷和(he)動(dong)物侵害(hai)。因此所有(you)的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)類學家都認為疣(you)(you)狀突(tu)(tu)起(qi)(qi)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)屬(shu)種(zhong)(zhong)是仙人掌(zhang)科中最高(gao)度進化的(de)(de)(de)(de)物種(zhong)(zhong)。

獨特器官

刺座、刺和毛

刺(ci)座(zuo)(zuo)是仙人(ren)掌(zhang)類植物特有(you)(you)的一(yi)種器官(guan)。從本質上來(lai)講(jiang)刺(ci)座(zuo)(zuo)是高度變態的短縮枝，表面上看為一(yi)墊狀結構。刺(ci)座(zuo)(zuo)上著生多種芽，有(you)(you)葉芽、花(hua)芽和不定芽，因(yin)而刺(ci)座(zuo)(zuo)上不但著生刺(ci)和毛(mao)，而且花(hua)、仔球

和(he)(he)分(fen)枝也從刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)上(shang)長(chang)(chang)出。刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)的(de)大(da)小和(he)(he)排(pai)列(lie)方式(shi)各不相(xiang)同。一(yi)種柱狀種土星冠(guan)的(de)刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)大(da)至20厘米，而小形(xing)球類月世界和(he)(he)松露(lu)玉的(de)刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)只(zhi)有(you)0.2厘米大(da)。大(da)多數種類的(de)刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)呈圓形(xing)或橢圓形(xing)并(bing)間(jian)隔(ge)一(yi)定的(de)距離，而白云閣和(he)(he)梢刺(ci)(ci)(ci)尤伯球的(de)刺(ci)(ci)(ci)座(zuo)呈長(chang)(chang)條(tiao)形(xing)，在棱上(shang)首尾相(xiang)連。

刺(ci)座(zuo)一般都分(fen)布在莖上。但也有一些(xie)種類在根、花托筒、子房、果實等(deng)處也有刺(ci)座(zuo)。

刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)對于仙(xian)人(ren)掌(zhang)類植(zhi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)生存有重要(yao)意義(yi)，它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)保護機制的(de)(de)(de)產(chan)物(wu)(wu)。刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)數量(liang)多少以及排列(lie)、色(se)彩、形狀(zhuang)(zhuang)等(deng)各種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)各樣(yang)，變(bian)化無窮，給人(ren)以美的(de)(de)(de)享受。同時(shi)它(ta)又是(shi)鑒別(bie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類進行分(fen)類的(de)(de)(de)重要(yao)依據。刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)形狀(zhuang)(zhuang)主要(yao)有錐狀(zhuang)(zhuang)、巴首狀(zhuang)(zhuang)、鉤(gou)狀(zhuang)(zhuang)、錨(mao)狀(zhuang)(zhuang)、櫛齒狀(zhuang)(zhuang)和(he)羽毛(mao)(mao)狀(zhuang)(zhuang)等(deng)。按刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)座上的(de)(de)(de)位置有中(zhong)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和(he)側(ce)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)（周刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)）的(de)(de)(de)區別(bie)，一(yi)般中(zhong)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)比較強大(da)。刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)長(chang)短(duan)相(xiang)差懸殊(shu)，強刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)球屬(shu)的(de)(de)(de)很多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)長(chang)在12厘米(mi)左右，其中(zhong)烈刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)五(wu)在科(ke)羅(luo)拉多的(de)(de)(de)一(yi)個類型刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)長(chang)22厘米(mi)。但(dan)也有很多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)完全退化或僅(jin)留痕跡，如(ru)星(xing)球、烏(wu)羽玉、松露玉等(deng)。有些(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類本(ben)具強豪的(de)(de)(de)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，但(dan)在栽培(pei)中(zhong)人(ren)們(men)選育出無刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)變(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，如(ru)無刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)大(da)統領、無刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)王冠龍和(he)裸(luo)琥。將它(ta)們(men)和(he)原(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)放在一(yi)起形成鮮明的(de)(de)(de)對照。另有兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)常被(bei)誤認為毛(mao)(mao)，一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)剛毛(mao)(mao)，它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)比針(zhen)狀(zhuang)(zhuang)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)還要(yao)細的(de)(de)(de)刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，雖然易(yi)彎(wan)曲(qu)但(dan)有彈性。另一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)鉤(gou)毛(mao)(mao)或稱芒刺(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，很短(duan)很密集，基部(bu)有鞘，頂端有不易(yi)發現的(de)(de)(de)倒鉤(gou)，人(ren)們(men)不注意時(shi)易(yi)被(bei)扎傷而很難清(qing)除，幸好這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鉤(gou)毛(mao)(mao)僅(jin)存在于一(yi)部(bu)分(fen)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類中(zhong)。

毛(mao)(mao)(mao)也(ye)從刺(ci)座上長出(chu)，長短粗(cu)細不一(yi)，色彩多樣，前(qian)段(duan)不帶倒(dao)鉤。生長在高(gao)海(hai)拔地區的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)通(tong)(tong)常(chang)被(bei)(bei)很長的(de)(de)毛(mao)(mao)(mao)，有白毛(mao)(mao)(mao)的(de)(de)翁(weng)柱(zhu)、翁(weng)錦、鷹翁(weng)和(he)猩猩翁(weng)等，也(ye)有黃毛(mao)(mao)(mao)的(de)(de)金(jin)煌柱(zhu)、彩煌柱(zhu)和(he)黃鷹等，更有一(yi)頭紅發的(de)(de)紅頭摩天柱(zhu)。這(zhe)些(xie)長毛(mao)(mao)(mao)有效地保護植物不被(bei)(bei)高(gao)山上強烈的(de)(de)紫外線(xian)所灼傷。還(huan)有一(yi)種(zhong)(zhong)很短很密集(ji)象天鵝絨一(yi)般的(de)(de)毛(mao)(mao)(mao)，通(tong)(tong)常(chang)稱之為氈毛(mao)(mao)(mao)，它也(ye)能(neng)保護表皮，同時在一(yi)些(xie)少雨多霧地區具有匯集(ji)露水供根部吸(xi)收(shou)的(de)(de)功(gong)能(neng)。

花

嫁接還(huan)可以大大提前開花。

花(hua)(hua)通常(chang)著生(sheng)在刺(ci)座上(shang)。但(dan)乳突球屑種(zhong)類的(de)(de)花(hua)(hua)和刺(ci)座不在同一(yi)位置。仙(xian)人掌屬的(de)(de)種(zhong)類一(yi)般開在充分經(jing)受陽(yang)光的(de)(de)成熟片狀莖上(shang)，高大的(de)(de)仙(xian)人柱從莖的(de)(de)中部(bu)到近(jin)頂端處都能開花(hua)(hua)，而(er)(er)且很奇怪，花(hua)(hua)常(chang)在一(yi)條或幾(ji)條棱(leng)上(shang)一(yi)字(zi)徘(pai)開，而(er)(er)鄰近(jin)的(de)(de)棱(leng)上(shang)則無花(hua)(hua)。

很多種類都能(neng)(neng)(neng)一次開(kai)大量的花(hua)(hua)。縣(xian)花(hua)(hua)、蛇(she)鞭柱、量天尺(chi)和仙人球(qiu)（俗(su)稱草球(qiu)）開(kai)花(hua)(hua)時(shi)還(huan)有這(zhe)樣(yang)的特點，即不(bu)開(kai)花(hua)(hua)時(shi)一朵(duo)不(bu)開(kai)，開(kai)花(hua)(hua)時(shi)則(ze)同時(shi)能(neng)(neng)(neng)開(kai)幾(ji)十朵(duo)甚至更多，而(er)奇怪的是花(hua)(hua)蕾出現的時(shi)間和花(hua)(hua)蕾的大小明(ming)顯地參差不(bu)齊卻能(neng)(neng)(neng)同時(shi)開(kai)花(hua)(hua)。

但(dan)(dan)是也(ye)有很(hen)多仙人掌種(zhong)類(lei)在栽培(pei)中開(kai)花(hua)(hua)不(bu)(bu)多，雖(sui)然(ran)每(mei)年(nian)都開(kai)但(dan)(dan)只開(kai)一(yi)朵(duo)兩朵(duo)。如晃(huang)山、光琳球等。還有一(yi)些種(zhong)類(lei)栽培(pei)幾十年(nian)從未見花(hua)(hua)，這是因為一(yi)些種(zhong)類(lei)成熟年(nian)齡晚，還有栽培(pei)上條(tiao)件不(bu)(bu)夠(gou)或方法上有問題。如鹿角柱屬的翁錦，文獻上說開(kai)花(hua)(hua)既美花(hua)(hua)期又長，但(dan)(dan)就是種(zhong)了幾十年(nian)也(ye)看不(bu)(bu)到花(hua)(hua)。原來它開(kai)花(hua)(hua)必(bi)須符(fu)合(he)兩個條(tiao)件：一(yi)是老株才能開(kai)花(hua)(hua)；二是要求冬季溫度高且(qie)紫外線充足(zu)。

花(hua)通(tong)(tong)常(chang)(chang)是輻射對(dui)稱(cheng)。形狀(zhuang)(zhuang)有(you)漏斗狀(zhuang)(zhuang)、喇叭(ba)狀(zhuang)(zhuang)、高腳碟(die)狀(zhuang)(zhuang)、杯狀(zhuang)(zhuang)等(deng)。少數(shu)屬種(zhong)的花(hua)是兩側對(dui)稱(cheng)，如蟹爪蘭(lan)、花(hua)冠柱和(he)吹雪柱等(deng)。花(hua)瓣通(tong)(tong)常(chang)(chang)只(zhi)有(you)一層或兩層，在毛(mao)花(hua)柱屬中通(tong)(tong)過雜交(jiao)產(chan)生了開重瓣花(hua)的品種(zhong)，但(dan)國內(nei)尚術引進。花(hua)瓣通(tong)(tong)常(chang)(chang)為全緣，只(zhi)有(you)棱波等(deng)極少數(shu)種(zhong)類花(hua)瓣邊緣呈睫毛(mao)狀(zhuang)(zhuang)。

除了真正的藍色(se)(se)和(he)黑色(se)(se)外，各種(zhong)花(hua)色(se)(se)都(dou)有，而且千變萬化。同樣是紅(hong)色(se)(se)花(hua)，種(zhong)類(lei)不同其色(se)(se)彩(cai)就有區(qu)別(bie)。很多(duo)種(zhong)類(lei)的花(hua)瓣具(ju)金屬般(ban)光(guang)澤，非常(chang)奪目。很多(duo)種(zhong)類(lei)的雌蕊柱頭和(he)雄蕊花(hua)絲(si)都(dou)有鮮艷的色(se)(se)彩(cai)，特(te)別(bie)是鹿角柱屬和(he)南國(guo)玉屬的部分(fen)種(zhong)類(lei)，柱頭綠色(se)(se)和(he)紫色(se)(se)，具(ju)天鵝絨(rong)般(ban)光(guang)澤，與花(hua)瓣相映成(cheng)輝，甚是美麗。

花期以3-5月(yue)最(zui)為集(ji)中，秋天開(kai)花的種類不是很多，但有不少種類可(ke)以在(zai)春季嫁接仔球(qiu)令其(qi)在(zai)秋天開(kai)花。而蟹爪蘭(lan)、仙人指、鳳翼孔雀(que)、玉翁、白星、白琥、雪月(yue)花和日(ri)之出球(qiu)在(zai)隆冬開(kai)花，給寒冷枯燥(zao)的冬天帶來(lai)不少生機。

果實

漿果(guo)(guo)，少(shao)數為(wei)干果(guo)(guo)。形(xing)(xing)(xing)狀有(you)(you)梨(li)形(xing)(xing)(xing)、圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)、棍(gun)棒形(xing)(xing)(xing)等(deng)。果(guo)(guo)皮上有(you)(you)刺(ci)座(zuo)或鱗片等(deng)。很多種類的果(guo)(guo)實(shi)很漂亮(liang)，如棱波和(he)新(xin)橋(qiao)；量天尺的果(guo)(guo)實(shi)又大又紅(hong)，美形(xing)(xing)(xing)臥龍柱(zhu)和(he)單刺(ci)量天尺的果(guo)(guo)檸(ning)檬黃色(se)(se)。銀(yin)妝(zhuang)龍的果(guo)(guo)實(shi)暗(an)藍色(se)(se)，形(xing)(xing)(xing)似壇(tan)子，宿存的于花(hua)像帶柄蓋子。

一些大形(xing)果(guo)實可食用，量天(tian)尺、令箭荷(he)花(hua)、臥(wo)龍柱和多(duo)種(zhong)仙(xian)人掌屬種(zhong)類的果(guo)實不但(dan)可食用，而(er)且還有利尿作用。

種子

每一(yi)果(guo)實的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子數量相(xiang)差很多，多的(de)(de)(de)上(shang)千粒(li)，少的(de)(de)(de)如烏羽玉(yu)只有十多粒(li)。種(zhong)(zhong)子的(de)(de)(de)大(da)小非常懸(xuan)殊(shu)，仙人掌屬的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子大(da)5-6毫米，每千粒(li)重為(wei)(wei)20g；而(er)菊(ju)水的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子干粒(li)重僅為(wei)(wei)0.1g。

根除了(le)少數喬(qiao)木狀的(de)(de)(de)葉仙人(ren)掌(zhang)(zhang)屬種類(lei)和仙人(ren)掌(zhang)(zhang)屬種類(lei)外，仙人(ren)掌(zhang)(zhang)類(lei)的(de)(de)(de)根無明顯的(de)(de)(de)主根，側(ce)根伸展很遠，分(fen)布在(zai)土(tu)壤的(de)(de)(de)淺層，有的(de)(de)(de)種類(lei)的(de)(de)(de)根可(ke)(ke)伸展出去30米，這也是一種對(dui)干(gan)旱生境的(de)(de)(de)適(shi)應。因為原產地雨(yu)季來臨時偶爾會下很大的(de)(de)(de)雨(yu)，而土(tu)壤持水(shui)(shui)力(li)差，仙人(ren)掌(zhang)(zhang)類(lei)有如此分(fen)布廣(guang)泛的(de)(de)(de)根系(xi)就可(ke)(ke)在(zai)短期(qi)內(nei)迅速地吸(xi)收足夠的(de)(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)以備后(hou)用(yong)。

有些(xie)種類(lei)具膨大(da)的(de)肉質根(gen)或(huo)塊(kuai)(kuai)根(gen)，在(zai)這些(xie)種類(lei)中(zhong)，根(gen)代替莖成為貯水(shui)的(de)主(zhu)要(yao)器官。這些(xie)種類(lei)主(zhu)要(yao)集中(zhong)在(zai)巖(yan)牡丹屬(shu)(shu)、長疣球屬(shu)(shu)、翅(chi)子(zi)掌屬(shu)(shu)、塊(kuai)(kuai)根(gen)柱屬(shu)(shu)和部分仙人(ren)掌屬(shu)(shu)中(zhong)，其中(zhong)葛(ge)氏(shi)塊(kuai)(kuai)根(gen)柱的(de)塊(kuai)(kuai)根(gen)重達75千克。

附生(sheng)類型的(de)(de)(de)種(zhong)類如量(liang)天(tian)尺、玉柳等，變態莖(jing)上(shang)有大(da)(da)量(liang)氣根。氣根有攀援和(he)吸(xi)收兩種(zhong)功能(neng)，在原產地(di)(di)主要(yao)是使莖(jing)能(neng)沿(yan)著樹(shu)枝巖壁(bi)伸向陽光較好的(de)(de)(de)地(di)(di)方，而一旦接觸到腐殖質和(he)水分較好的(de)(de)(de)地(di)(di)方，原無根毛(mao)的(de)(de)(de)氣根會迅速長出根毛(mao)進(jin)行吸(xi)收。栽培(pei)中發現：量(liang)天(tian)尺根系被(bei)破壞或(huo)盆(pen)土(tu)中嚴重缺水時莖(jing)節就出現大(da)(da)量(liang)氣根。當量(liang)天(tian)尺放在過(guo)度蔭蔽的(de)(de)(de)場所時也會出現氣根沿(yan)著溫(wen)室(shi)的(de)(de)(de)木(mu)柱(zhu)、墻壁(bi)甚至玻璃向上(shang)攀援。

由于(yu)原產地每年有個(ge)旱季，而(er)強烈(lie)的陽光又使(shi)土(tu)壤表(biao)(biao)層溫度很高。因此很多種(zhong)類的根(gen)表(biao)(biao)皮木栓化(hua)。厚厚的木根(gen)層保護根(gen)內部組織不受高溫的損害并防止水分散(san)失。而(er)一旦下雨，毛細(xi)根(gen)會迅(xun)速(su)穿過木栓層進行(xing)吸收(shou)。

塊(kuai)根(gen)(gen)(gen)柱(zhu)屬(shu)、翅子掌(zhang)屬(shu)的種類和仙人掌(zhang)屬(shu)中的大根(gen)(gen)(gen)團扇(shan)，根(gen)(gen)(gen)上有(you)刺座(zuo)。將根(gen)(gen)(gen)截段扦(qian)插可長(chang)成新株。

內部構造

仙人(ren)掌莖的(de)(de)內部構造(zao)與其他雙子葉(xie)植物一(yi)致，在內方的(de)(de)木質(zhi)部與外方的(de)(de)韌皮部之間有形成(cheng)層。但莖的(de)(de)大部分由薄壁(bi)的(de)(de)貯(zhu)藏細(xi)胞組成(cheng)，細(xi)胞內含黏(nian)液性物質(zhi)，可保護植株(zhu)避(bi)免水分的(de)(de)流(liu)失。仙人(ren)掌的(de)(de)莖是(shi)主要的(de)(de)制造(zao)養分和貯(zhu)藏養分的(de)(de)器官。

生長習性

仙人掌(zhang)養殖喜(xi)強(qiang)烈光照，耐炎熱，干旱、瘠薄(bo)，生(sheng)命(ming)力頑強(qiang)，管理粗放，很適于在家庭陽臺上栽培。

仙人掌(zhang)生(sheng)長適溫(wen)為20-30℃，生(sheng)長期要(yao)有(you)晝夜(ye)溫(wen)差，最好(hao)白天30-40℃，夜(ye)間15-25℃。春、秋季節，澆(jiao)水(shui)要(yao)掌(zhang)握“不(bu)干(gan)不(bu)澆(jiao)，不(bu)可(ke)過濕(shi)”的原(yuan)則。

地理分布

原產墨西哥東(dong)海(hai)岸、美國(guo)南(nan)(nan)(nan)部(bu)及東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu)沿海(hai)地(di)區(qu)(qu)、西印度群(qun)島、百(bai)慕大(da)群(qun)島和(he)南(nan)(nan)(nan)美洲北部(bu)；在加那利(li)群(qun)島、印度和(he)澳大(da)利(li)亞東(dong)部(bu)逸生；中國(guo)于明(ming)末引種(zhong)，南(nan)(nan)(nan)方沿海(hai)地(di)區(qu)(qu)常見栽(zai)培，在廣(guang)東(dong)、廣(guang)西南(nan)(nan)(nan)部(bu)和(he)海(hai)南(nan)(nan)(nan)沿海(hai)地(di)區(qu)(qu)逸為野生。

仙人掌類(lei)植物(wu)(wu)原(yuan)(yuan)產(chan)南北美洲熱帶、亞(ya)洲熱帶大陸(lu)及附近一些島嶼，部分(fen)生(sheng)長在森(sen)林(lin)中。多(duo)漿植物(wu)(wu)的(de)多(duo)數種類(lei)原(yuan)(yuan)產(chan)南非(fei)，僅少數分(fen)布(bu)于其它(ta)各洲的(de)熱帶、亞(ya)熱帶地區，因此南非(fei)有“多(duo)漿植物(wu)(wu)寶庫”之稱。

仙人掌養殖(zhi)(zhi)方(fang)法常用的是扦插繁(fan)殖(zhi)(zhi)方(fang)法，分株繁(fan)殖(zhi)(zhi)，播(bo)種繁(fan)殖(zhi)(zhi)和嫁接繁(fan)殖(zhi)(zhi)這四種。

扦插

一、扦插時間

在正常條(tiao)件下(xia)，以5至6月扦插最為適(shi)宜。有溫室的(de)地方，全(quan)年(nian)均可進行(xing)。

二、基質的配制

仙(xian)人掌耐干旱、瘠薄，忌積水。因(yin)此，基質必須具有(you)透氣性好、排水性能佳(jia)、能保持濕潤的(de)特性，以蛭石、珍珠巖等(deng)為好。也(ye)可用4份(fen)粗河沙(sha)、壤土3份(fen)、腐葉2份(fen)和谷(gu)殼灰1份(fen)配制(zhi)而成。

三、切取插穗

從生(sheng)長勢強、無(wu)病蟲害的母株上選取(qu)(qu)生(sheng)長健壯、成熟的莖(jing)節作插(cha)穗(sui)。用無(wu)銹的刮刀(dao)從母株上切取(qu)(qu)插(cha)穗(sui)，每次(ci)切取(qu)(qu)前(qian)后，都要用酒精對刀(dao)具進(jin)行擦拭消毒。

四、晾干插穗

切(qie)取后的插穗不宜立即扦(qian)插，應先將(jiang)其放在空氣比較干燥的室內(nei)晾上5至7天(tian)，待切(qie)口(kou)干涸(he)、莖肉開始收縮后才扦(qian)插。

五、激素浸泡

對生(sheng)(sheng)根困難(nan)的(de)品種，用植物生(sheng)(sheng)長(chang)激素浸(jin)(jin)泡插穗基部(bu)(bu)，能大大提高成活率(lv)。方法(fa)是：用50至100ppmGGR（植物生(sheng)(sheng)長(chang)調節劑）溶液浸(jin)(jin)插穗基部(bu)(bu)半至一個小時，或用200毫升/升的(de)萘乙酸溶液浸(jin)(jin)插穗基部(bu)(bu)4小時。對其他大多數易生(sheng)(sheng)根的(de)品種進(jin)行扦插，可不進(jin)行激素處(chu)理。

六、扦插

將插(cha)穗基(ji)部(bu)淺埋入基(ji)質內，切忌過深，造(zao)成(cheng)腐爛(lan)。此時插(cha)穗難以直立（因其(qi)經晾曬已變軟），可(ke)以將它(ta)平置在基(ji)質上；也可(ke)用小木棒(bang)支撐，再用雙手輕輕壓緊(jin)插(cha)穗兩旁的土，使其(qi)與(yu)土密接。

七、插后管理

1、水(shui)(shui)(shui)分管理。扦插(cha)時基質以濕(shi)(shi)潤為(wei)好，過干不易生(sheng)根(gen)，可從盆(pen)邊(bian)少灌(guan)些水(shui)(shui)(shui)。但基質不能太濕(shi)(shi)，否(fou)則易導致插(cha)穗腐爛。生(sheng)根(gen)前，要保(bao)持盆(pen)土始(shi)終處于潮濕(shi)(shi)狀態。為(wei)減少水(shui)(shui)(shui)分蒸發(fa)，可用塑料袋(dai)(dai)覆(fu)蓋在盆(pen)上。一個月左右插(cha)穗會生(sheng)根(gen)，這時應(ying)立即(ji)取下塑料袋(dai)(dai)。

2、光照管理。生(sheng)根前，防陽光暴曬，應置(zhi)放在半陰處養護。生(sheng)根后，水分和光照等方面可(ke)進行常規管理。

分株

許(xu)多(duo)仙人(ren)(ren)掌(zhang)可長(chang)(chang)出(chu)子(zi)(zi)株，像球形仙人(ren)(ren)掌(zhang)類(lei)在莖上會(hui)長(chang)(chang)小(xiao)子(zi)(zi)球，而(er)團扇仙人(ren)(ren)掌(zhang)或節段(duan)仙人(ren)(ren)掌(zhang)類(lei)都會(hui)長(chang)(chang)子(zi)(zi)株，對于這(zhe)些品種需用刀子(zi)(zi)將仙人(ren)(ren)掌(zhang)的(de)(de)生長(chang)(chang)點(dian)切(qie)掉(diao)，這(zhe)樣栽培一(yi)段(duan)時間后，在生長(chang)(chang)點(dian)附近便會(hui)長(chang)(chang)出(chu)許(xu)多(duo)小(xiao)子(zi)(zi)球，待子(zi)(zi)球長(chang)(chang)至適當(dang)的(de)(de)大小(xiao)時，便可將之切(qie)下扦(qian)插(cha)繁殖(zhi)。

播種

一、人工授粉

掌類(lei)植物中(zhong)自花(hua)(hua)授(shou)精的(de)種類(lei)很少。大(da)部(bu)分(fen)(fen)為異花(hua)(hua)授(shou)粉(fen)，需(xu)(xu)人工(gong)授(shou)粉(fen)才能結籽(zi)，其中(zhong)更多的(de)種類(lei)需(xu)(xu)要(yao)同種異株(zhu)授(shou)粉(fen)。因此至少需(xu)(xu)準備(bei)兩(liang)株(zhu)同樣種類(lei)植株(zhu)。授(shou)粉(fen)須在雄(xiong)蕊花(hua)(hua)藥開裂、花(hua)(hua)粉(fen)成(cheng)(cheng)熟(shu)、雌(ci)蕊柱(zhu)頭(tou)充分(fen)(fen)分(fen)(fen)泌粘液(ye)時(shi)進行。然(ran)而，不同的(de)種類(lei)雌(ci)雄(xiong)蕊成(cheng)(cheng)熟(shu)時(shi)間不一定相同。如果(guo)母本開花(hua)(hua)遲于(yu)父本，可先將父本放(fang)于(yu)陰(yin)涼(liang)處(chu)，使其晚開花(hua)(hua)，也可將父本的(de)花(hua)(hua)粉(fen)采(cai)集(ji)后置放(fang)于(yu)冷涼(liang)干燥處(chu)。待到母本雌(ci)蕊成(cheng)(cheng)熟(shu)時(shi)再取出授(shou)粉(fen)。大(da)多數種類(lei)在開花(hua)(hua)的(de)第二天午(wu)后1-2小時(shi)授(shou)粉(fen)成(cheng)(cheng)功率(lv)最高。用(yong)干凈毛筆蘸取花(hua)(hua)粉(fen)輕涂(tu)于(yu)母本柱(zhu)頭(tou)上(shang)或(huo)用(yong)細鑷子夾取花(hua)(hua)粉(fen)放(fang)于(yu)柱(zhu)頭(tou)上(shang)。如遇天氣酷熱，濕度(du)過(guo)大(da)，花(hua)(hua)上(shang)有水，則受精率(lv)不高。

二、剪除花瓣

授粉(fen)之后如果(guo)子房逐漸膨(peng)大，則預示著授粉(fen)成功(gong)，此時(shi)可(ke)將干枯的花瓣剪去，以防霉爛。植(zhi)株應避免雨淋(lin)和水沖，并(bing)加強肥水管理(li)。

三、及時采種

仙人掌類果(guo)實一般50-60天成熟，有些(xie)種(zhong)類為(wei)漿果(guo)，成熟時易(yi)遭鳥類等小動(dong)物啄食(shi)，應(ying)用網罩保(bao)護果(guo)實。有些(xie)果(guo)實果(guo)皮易(yi)開裂，要注意及(ji)(ji)時采收。采收的漿果(guo)應(ying)剝掉(diao)果(guo)肉，將種(zhong)子洗凈(jing)，再(zai)濾(lv)干水分。所得種(zhong)子要裝(zhuang)入(ru)紙袋，放(fang)于干燥冷涼處，并(bing)注明種(zhong)子名稱及(ji)(ji)采收日期。

四、消毒浸種

播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)用(yong)土應(ying)是經(jing)過消(xiao)(xiao)毒的(de)河(he)沙或(huo)混沙腐葉土，必(bi)須用(yong)鍋炒或(huo)蒸消(xiao)(xiao)毒，不能(neng)用(yong)藥劑消(xiao)(xiao)毒。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)前，將盆土用(yong)浸盆法(fa)潤(run)濕(shi)，再用(yong)1%福爾馬(ma)林或(huo)2.5%硫(liu)酸銅液浸種(zhong)(zhong)15分鐘(zhong)，取出(chu)清洗后即可播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。小粒種(zhong)(zhong)子可混沙均勻撒播(bo)(bo)于(yu)土面，不必(bi)覆土。大(da)粒種(zhong)(zhong)子可按5毫米×5毫米的(de)株行距(ju)點播(bo)(bo)。

五、適期播種

種子繁殖(zhi)仙人掌的最佳時期(qi)是晝夜溫(wen)差較大(da)的春季(ji)和秋季(ji)。溫(wen)差大(da)不僅(jin)可提高出苗(miao)率(lv)，還可使幼苗(miao)加(jia)快生長。應避(bi)免(mian)陰雨(yu)天(tian)播種，宜選擇(ze)晴好天(tian)氣。若在(zai)溫(wen)室(shi)內，四(si)季(ji)均(jun)可進行種子繁殖(zhi)。

六、播后精管

播后(hou)應(ying)用玻璃板蓋于(yu)花盆上，每日必須定(ding)時(shi)露出一(yi)條縫以(yi)透氣。一(yi)般(ban)仙(xian)人掌種類在(zai)15天(tian)之(zhi)內可發(fa)芽。發(fa)芽后(hou)，應(ying)仔細觀察盆內干濕(shi)(shi)情況，保持盆土表面(mian)有一(yi)定(ding)潮濕(shi)(shi)。幼(you)苗必須控制光(guang)照(zhao)，可將打孔(kong)白紙蓋在(zai)玻璃上。隨著小(xiao)苗的(de)長大(da)更換白紙，使小(xiao)孔(kong)相(xiang)應(ying)增大(da)、增多，以(yi)利(li)光(guang)照(zhao)。仙(xian)人掌的(de)苗期管理應(ying)在(zai)溫(wen)度(du)、濕(shi)(shi)度(du)、水分(fen)、光(guang)照(zhao)、通(tong)(tong)風(feng)上嚴格把關。春(chun)秋生(sheng)長旺季，要保持較(jiao)大(da)晝夜溫(wen)差，并適時(shi)適量(liang)地給小(xiao)苗以(yi)光(guang)照(zhao)。夏(xia)季要加強通(tong)(tong)風(feng)，降低溫(wen)度(du)。冬季應(ying)放在(zai)室內暖和處(chu)，并適當增加光(guang)照(zhao)，但不可過(guo)量(liang)。澆水應(ying)以(yi)浸盆法為主，盆面(mian)濕(shi)(shi)潤即可。

嫁接

嫁(jia)接(jie)是(shi)一種常用(yong)于(yu)仙(xian)人(ren)掌的園藝技(ji)術，由于(yu)有(you)些仙(xian)人(ren)掌的根系十分脆弱(ruo)，經(jing)過長(chang)期栽(zai)培后，根系會(hui)逐(zhu)漸失去它(ta)原有(you)的功能而消失，植株(zhu)亦會(hui)因此失去生命力(li)。嫁(jia)接(jie)則是(shi)挽(wan)救(jiu)這些仙(xian)人(ren)掌的萬靈(ling)丹。除此之(zhi)外(wai)，像加快仙(xian)人(ren)掌的生長(chang)速度或使根腐病(bing)的病(bing)株(zhu)在切除患處后繼(ji)續生長(chang)等，都可以用(yong)嫁(jia)接(jie)來(lai)達到(dao)目的。

嫁接(jie)時，所(suo)選用的(de)砧木-三角柱就是(shi)這類仙人掌(zhang)的(de)一種。方法(fa)是(shi)將(jiang)三角柱的(de)生(sheng)長(chang)點切除(chu)，并且(qie)在棱角上斜削掉，然(ran)后(hou)把已節除(chu)根系的(de)仙人掌(zhang)放在砧木的(de)中央，接(jie)著用繩子或重物將(jiang)位置固定(ding)，經過(guo)1-2周后(hou)，便可(ke)折除(chu)繩子和(he)重物。

栽培技術

環境條件

仙人掌的自(zi)然生長條(tiao)件(jian)大都比較惡劣，但種植仙人掌要(yao)想獲得高產量，也要(yao)相應注意其對溫(wen)度、水份、光照、通風、土壤等各個(ge)條(tiao)件(jian)的要(yao)求。

1、溫度要求

是(shi)仙人掌自然分(fen)布的限制因(yin)素，其(qi)生長要求為15-40℃，以20-30℃為最佳區間，北方地區可以用扣塑料膜(mo)等保護地栽培法，保證其(qi)健康生長。

2、水份、光照(zhao)、通風(feng)、土壤(rang)的要(yao)求

仙(xian)人掌耐旱、怕積水(shui)，因此，一(yi)方面應注意土(tu)壤疏松(song)透氣性好(hao)，一(yi)方面澆(jiao)水(shui)時要澆(jiao)透（滲入土(tu)壤中(zhong)），而(er)不(bu)要造成積水(shui)。仙(xian)人掌對土(tu)壤適應性強，黑(hei)鈣土(tu)、紅壤土(tu)、黃土(tu)等(deng)均能(neng)種植。

選地整地

1、選地

以(yi)pH值(zhi)中性(xing)或微酸性(xing)，排水條件(jian)良好(hao)，以(yi)土壤團(tuan)粒(li)結構(gou)不宜(yi)過(guo)緊的沙質土壤為(wei)宜(yi)。

2、整地

整地(di)(di)時要全面深耕1-2次，耕地(di)(di)深40厘米左右為好，再(zai)耙(pa)地(di)(di)2-3遍，把土耙(pa)平耙(pa)細為止(zhi)。每畝施(shi)腐熟的有機基肥或其它有機肥3000-4000斤用穴施(shi)或溝施(shi)法入(ru)基肥。最好再(zai)拌入(ru)適量草木灰，以補充(chong)種片下地(di)(di)后前期生(sheng)根(gen)對鉀和礦(kuang)物質元素(su)的需求，還能改良土壤。

3、作畦

畦(qi)高度(du)(du)20-25厘米(mi)，作(zuo)畦(qi)時畦(qi)面的(de)寬(kuan)(kuan)度(du)(du)取決于種植的(de)目(mu)的(de)（種用、菜用、果用等），40厘米(mi)、60厘米(mi)、80厘米(mi)、100厘米(mi)均可，但不宜過寬(kuan)(kuan)以免影(ying)響田(tian)間管理(li)。

盆栽管理

仙人掌從

野生(sheng)到被廣(guang)泛移入(ru)室內栽培，它反映了城市居民(min)選擇(ze)盆花品種的一種趨勢。因樓房面積有(you)限、空氣比(bi)較干燥，培養大型或比(bi)較嬌嫩(nen)的盆花常(chang)常(chang)生(sheng)長不好(hao)，只有(you)選擇(ze)一些小型、耐旱、管(guan)理簡便而觀賞(shang)價(jia)值又高的品種最為適宜(yi)，仙(xian)人掌類植(zhi)物正好(hao)符合這(zhe)幾(ji)種要求。

室內(nei)盆栽仙人掌(zhang)，以選(xuan)擇小型、花多的(de)(de)球型種類為(wei)宜，栽培(pei)中不能認為(wei)這類植物耐旱，而忽略對它的(de)(de)正(zheng)常澆水(shui)與(yu)施肥(fei)。室內(nei)栽培(pei)，可(ke)在窗(chuang)臺上用鉛絲與(yu)塑料薄膜(mo)營造一個(ge)高(gao)溫、高(gao)濕的(de)(de)封閉(bi)式(shi)空間，大多數仙人掌(zhang)在這樣的(de)(de)條件下不僅生長快(kuai)而且色澤晶瑩。

盆栽用(yong)土，要(yao)求排水(shui)透氣(qi)良好、含(han)石(shi)灰質(zhi)的沙土或沙壤土。新栽植(zhi)的仙人掌先不要(yao)澆水(shui)，每天用(yong)噴霧噴幾次(ci)即可，半個月后(hou)才可少(shao)量澆水(shui)，一個月后(hou)新根長(chang)出(chu)才能正常澆水(shui)。冬季(ji)氣(qi)溫(wen)低，植(zhi)株進入休眠狀態時，要(yao)節制澆水(shui)。開春后(hou)隨(sui)著(zhu)氣(qi)溫(wen)的升高(gao)，植(zhi)株休眠逐漸(jian)解除(chu)，澆水(shui)可逐步增加(jia)。每10天到(dao)半個月施(shi)一次(ci)腐熟的稀(xi)薄(bo)液肥，冬季(ji)不要(yao)施(shi)肥。

在一般(ban)的(de)(de)住宅條件下，充分利用空間，培(pei)養幾十(shi)盆各種(zhong)(zhong)各樣(yang)的(de)(de)仙(xian)(xian)人(ren)掌，布置一個小小的(de)(de)“仙(xian)(xian)人(ren)掌花(hua)(hua)園”并不(bu)困難。當春(chun)夏之(zhi)交(jiao)，窗(chuang)臺上(shang)形(xing)形(xing)色色的(de)(de)仙(xian)(xian)人(ren)掌開放出琳瑯滿目的(de)(de)花(hua)(hua)朵，人(ren)們工作之(zhi)余(yu)，在這樣(yang)的(de)(de)條件下休息，不(bu)僅可(ke)以消除(chu)疲勞，而且是(shi)一種(zhong)(zhong)對自然美(mei)的(de)(de)享受。

養護管理

1、施肥

食用仙人(ren)(ren)掌施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)有兩種方法(fa)，即基肥(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)追肥(fei)(fei)(fei)(fei)，基肥(fei)(fei)(fei)(fei)在整地(di)時(shi)(shi)施(shi)入(ru)土壤中。追肥(fei)(fei)(fei)(fei)分(fen)次進行：一次是(shi)壯苗肥(fei)(fei)(fei)(fei)，在種片(pian)萌芽(ya)長到6厘米左(zuo)右時(shi)(shi)施(shi)下；另一次是(shi)采(cai)后(hou)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，在采(cai)收后(hou)，為促(cu)進仙人(ren)(ren)掌繼續萌芽(ya)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。休眠期(qi)不要施(shi)用任何(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料。

2、澆水

仙人掌剛種下(xia)去后不宜澆(jiao)水，待其生根發芽(ya)后再澆(jiao)水，每次澆(jiao)水要澆(jiao)充(chong)足。平時不宜多澆(jiao)水，應避免種植地內積水。一般(ban)在(zai)地表15厘米以下(xia)，手捏土不能成團時要及(ji)時補充(chong)水分。

3、除草

要經常除草(cao)(cao)，防止雜草(cao)(cao)與植(zhi)物(wu)爭(zheng)水(shui)爭(zheng)肥，還可起(qi)到松土透氣的(de)作用。

4、采摘

（1）菜片(pian)采(cai)摘(zhai)(zhai)：菜片(pian)采(cai)摘(zhai)(zhai)時(shi)間以萌芽后一個月內無明顯(xian)傷斑(ban)、病(bing)斑(ban)，第二(er)節或(huo)第三節刺座脫落時(shi)為(wei)最(zui)佳。莖片(pian)越老酸度越大；過早采(cai)摘(zhai)(zhai)會影響產(chan)量和品(pin)質。

（2）種片采(cai)摘：作為(wei)種片生長期要達(da)到3-4個月(yue)以上，莖片刺(ci)座全部脫落，生長飽滿健壯，無傷斑(ban)、病斑(ban)。采(cai)收后在(zai)蔭涼處晾(liang)曬3-5天，待傷口(kou)(kou)稍干燥(zao)或(huo)用波爾多液浸(jin)泡一下切口(kou)(kou)就可發栽種或(huo)銷售(shou)了。

5、培土

在仙人掌生長發育過程中，隨著(zhu)地上部分重量的增加，應(ying)及時培土，以免植(zhi)株(zhu)倒伏。

病蟲防治

仙人(ren)掌一般極少(shao)發生(sheng)病(bing)(bing)蟲害，如少(shao)量發生(sheng)可用取生(sheng)物治(zhi)療技(ji)術(shu)或施用生(sheng)物農藥，用藥后(hou)十(shi)天(tian)內(nei)不可采收菜(cai)片。常見病(bing)(bing)蟲害有(you)以下幾種。

紅蜘蛛

防治方法：

用800-1000倍(bei)的50%敵敵畏噴(pen)殺，每(mei)周1次(ci)，2-3次(ci)即可防治。

蚜蟲

防治方法：

（1）用30%呋喃(nan)丹(dan)或30%敵(di)滅(mie)威顆粒埋入盆土5-10厘米深(shen)處(chu)，2-3天能(neng)見效（劇毒，要謹(jin)防）；

（2）用40%樂果1000倍噴(pen)殺(sha)；

（3）80%敵(di)敵(di)畏1500倍(bei)噴殺；

（4）煙絲用20倍水浸泡48小時，再加(jia)入20倍水和1/10的洗衣粉攪拌，濾渣后噴殺；

（5）將煙(yan)梗、煙(yan)筋、煙(yan)屑及煙(yan)蒂(di)用15倍水(shui)浸泡24小時(shi)，濾渣后噴殺；

（6）用1:200的洗(xi)衣(yi)粉水加(jia)入(ru)幾滴清油攪(jiao)拌后(hou)噴殺；

（7）洗(xi)衣粉、尿素、水，按1:4:400的(de)比例攪拌后噴殺(sha)；

（8）鮮(xian)牛(niu)尿1份，煤(mei)油0.2份攪拌后加10倍水(shui)噴殺；

（9）豬膽(dan)汁加100倍水，并加入1小勺洗衣粉或蘇打(da)攪拌后噴(pen)殺；

（10）皂莢(jia)加水搗爛過(guo)濾，再加水6倍(bei)水攪拌后噴殺；

（10）大蔥(cong)切碎(sui)后(hou)加30倍水浸泡(pao)24小時，濾渣后(hou)噴殺，1天2次，5天見效(xiao)。

介殼蟲

防治方法：

（1）用50%馬拉硫(liu)磷(lin)100倍液噴(pen)殺；

（2）用25%亞胺硫磷(lin)乳油800倍液噴殺；

（3）用(yong)50%西(xi)維(wei)因500-700倍液噴(pen)殺；

（4）硫(liu)磺2份(fen)(fen)、石灰3份(fen)(fen)及水10份(fen)(fen)混合熬(ao)制。

（5）冬天(tian)用波美(mei)3-5度(du)，夏(xia)天(tian)用波美(mei)0.5-1度(du)噴殺；

（6）燒堿2份(fen)，松脂3份(fen)，水10份(fen)混合熬制。

（7）休眠期用8-10倍(bei)(bei)液，生長(chang)期用20-30倍(bei)(bei)液噴殺(sha)。溫(wen)度(du)30度(du)以上禁噴；

（8）用40%殺撲磷1000倍(bei)液(ye)噴殺（毒性甚高，要注意）；

（9）敵(di)敵(di)畏(wei)1份(fen)，機油乳劑50份(fen)，水2500份(fen)混合后及時(shi)噴(pen)殺；

（10）松(song)脂柴(chai)油乳劑：①0號柴(chai)油41.6%、松(song)脂19.6%、碳(tan)酸(suan)鈉(na)2.8%、肥(fei)皂4%及(ji)水32%。②0號柴(chai)油22.2%、松(song)脂38.9%、碳(tan)酸(suan)鈉(na)5.6%及(ji)水33.3%。水和(he)碳(tan)酸(suan)鈉(na)放入鍋中(zhong)加熱，沸(fei)騰后(hou)加入松(song)香粉和(he)柴(chai)油，用文(wen)火燒攪拌約半小時(shi)(shi)后(hou)呈茶褐色即可(ke)。噴殺時(shi)(shi)加10-15倍水，2-3天見效。

根結線蟲

防治方法：

（1）將土壤搗出(chu)暴(bao)曬；

（2）將帶病植株浸泡于50-55攝氏度的溫水中10-15分鐘即可殺死線(xian)蟲；

（3）穴埋30%呋喃丹(dan)。

根虱

防治方法：

（1）在盆底放入少量二氯苯結晶預防；

（2）用(yong)馬拉松乳劑1000倍液噴殺；

（3）穴埋少量呋喃丹(dan)；

（4）用40%樂果2000-4000倍洗根，晾干后(hou)入盆；

（5）用濃度較淡的(de)肥皂水(shui)洗(xi)根，晾干(gan)后入盆。

螞蟻

防治方法：

穴埋呋喃丹。

炭疽病

防治方法：

（1）用1%福爾(er)馬(ma)啉(lin)進(jin)行土壤消毒；

（2）用70%托布津1000倍液(ye)噴涂。

軟腐病

防治方法：

（1）涂抹5000-8000倍鏈霉素液（用于細(xi)菌(jun)性感染）；

（2）用50%多菌靈500倍液噴涂（用于真菌性感染）；

（3）用70%托(tuo)布津800倍液噴涂(tu)（用于真菌性感染(ran)）。

腐爛病

防治方法：

（1）切除病(bing)部，涂上少(shao)許(xu)硫磺(huang)粉(fen)；

（2）噴灑(sa)百菌(jun)靈。

主要價值

藥用

來源

藥(yao)材(cai)基源：為(wei)仙人掌(zhang)(zhang)科仙人掌(zhang)(zhang)屬植物仙人掌(zhang)(zhang)，以全株入藥(yao)。四(si)季可(ke)采。鮮用或(huo)切片曬干(gan)。

性味

苦，寒。

①《本草求原》：寒(han)。

②《嶺南采(cai)藥錄(lu)》：味(wei)苦澀，性寒，無毒。

③《陸川本草》：性涼(liang)，味酸。

歸經

《閩東本草》：入心、肺、胃三經。

功能主治

行氣活血，清熱解毒。治心胃氣痛，痞(pi)塊，痢(li)疾，痔血，咳嗽，喉(hou)痛，肺癰(yong)，乳癰(yong)，疔瘡，湯火傷(shang)，蛇傷(shang)。

①《本草求(qiu)原》：消諸痞初(chu)起，洗(xi)痔(zhi)。

②《分類草藥性》：專治氣痛(tong)，消腫毒、惡瘡。

③《貴州民間方藥集(ji)》：為健(jian)胃滋養強壯(zhuang)劑，又可補脾，鎮咳，安神。治心胃氣痛，蛇傷，浮(fu)腫。

④《民間(jian)常用草(cao)藥匯編》：為(wei)解熱鎮(zhen)靜劑。治(zhi)喉痛(tong)，療疔毒及燙(tang)傷(shang)，又(you)治(zhi)精神失常。外用治(zhi)小(xiao)兒急(ji)驚風(feng)。

⑤《陸川本草》：消炎(yan)解(jie)毒(du)，排膿生肌。主治瘡癰癤腫，咳嗽(sou)。

⑥《中國藥植(zhi)圖鑒》：外皮搗爛可敷火(huo)傷，急性乳腺炎，并治足胝。煎水服，可治痢疾(ji)。

⑦《湖南(nan)藥物志》：消腫止痛，行氣活(huo)血，祛濕退(tui)熱(re)，生肌。

⑧《閩(min)東本草》：能去(qu)瘀，解(jie)腸(chang)毒，健胃，止(zhi)痛(tong)，滋補，舒筋活絡，療傷(shang)止(zhi)血。治腸(chang)風痔(zhi)漏下血，肺(fei)癰，胃痛(tong)，跌打損(sun)傷(shang)。

⑨《廣西中草(cao)藥》：止瀉。治(zhi)腸炎腹瀉。

用法用量

內服：煎(jian)湯，鮮者1-2兩；研末(mo)或(huo)浸酒。

外用：搗(dao)敷(fu)(fu)或研末調敷(fu)(fu)。

注意事項

①《嶺南雜記》：其(qi)汁(zhi)入(ru)目，使人失明(ming)。

②《閩東(dong)本草(cao)》：虛(xu)寒(han)者(zhe)忌(ji)用。并忌(ji)鐵器。

藥理作用

1.用仙人(ren)掌全草的(de)提出物進行(xing)細菌(jun)培養實驗，對金黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)抑(yi)(yi)制效果最顯著，而且(qie)對此菌(jun)的(de)18個(ge)抗青霉素系也(ye)有高度的(de)抑(yi)(yi)制作(zuo)用。另外對枯(ku)草桿菌(jun)也(ye)有高度抑(yi)(yi)制作(zuo)用。

2.仙人掌中所含墨(mo)斯卡靈有致幻作用。

臨床應用

①治療凍傷

取仙人(ren)掌去刺搗(dao)成糊狀，敷于(yu)患處，紗布包扎，5天后(hou)去敷料(liao)。第(di)一、二度(du)凍(dong)傷(shang)一次可痊愈，三(san)度(du)凍(dong)傷(shang)（已潰(kui)爛者不(bu)適用）敷藥3天后(hou)換藥1次，1星期也可痊愈。

②治療早(zao)期急性乳腺炎、腮腺炎

取仙(xian)人掌(zhang)2塊去(qu)刺搗爛，加(jia)入(ru)95%酒精50毫升(sheng)調(diao)勻(yun)，外(wai)敷(fu)局(ju)部，每(mei)日2次，治(zhi)療(liao)(liao)100余(yu)例均愈。或將仙(xian)人掌(zhang)搗爛取汁(zhi)，加(jia)面粉(fen)適量調(diao)敷(fu)患處，治(zhi)療(liao)(liao)乳腺炎(yan)效果(guo)亦(yi)好。

③治療胃、十二指腸(chang)潰瘍

實驗(yan)證明，仙(xian)人掌有止血和保護創面的作(zuo)用，故適用于潰瘍病出血者。

用法(fa)：將鮮仙人(ren)掌去刺洗(xi)凈(jing)，切片曬(shai)干研粉。每(mei)(mei)次1克，日服2次。對胃酸(suan)不高的(de)患者，可于每(mei)(mei)斤(jin)仙人(ren)掌粉中(zhong)加入(ru)雞內金粉1-2兩；胃酸(suan)偏高的(de)再加入(ru)烏賊骨粉2-3兩，混合。劑量服法(fa)同(tong)上，21天(tian)為一療程。臨床觀察8例，服藥(yao)后上腹疼痛、反酸(suan)、黑便等癥狀均消(xiao)失或(huo)好轉(zhuan)；7例鋇餐復查，龕影(ying)、球部充盈(ying)不佳及變形等改變，亦大都消(xiao)失。

附方

①治久患胃(wei)痛：仙人掌根一至二兩，配(pei)豬肚燉服。（《閩東本草》）

②治胃痛：仙人掌研末(mo)，每次一錢，開水(shui)吞(tun)服；或用仙人掌一兩(liang)，切細，和牛肉二兩(liang)炒吃。（《貴州草藥(yao)》）

③治痞(pi)塊腹痛：鮮仙(xian)人(ren)掌(zhang)三兩，去外(wai)面刺針，切細，燉肉服。外(wai)仍(reng)用仙(xian)人(ren)掌(zhang)搗爛，和甜酒炒熱(re)，包患處。（《貴陽市秘方驗方》）

④治急性菌痢：鮮仙人掌一(yi)至二兩，水煎服(fu)。（廣州(zhou)部(bu)隊《常用中草藥手冊》）

⑤治腸痔瀉血：仙人掌與(yu)甘草浸酒服。（《嶺南(nan)采藥錄》）

⑥治(zhi)支氣管(guan)哮喘：仙人(ren)掌莖，去(qu)皮和棘(ji)刺，蘸蜂(feng)蜜適量熬服。每日一次，每次服藥(yao)為本(ben)人(ren)手掌之1/2大小。癥狀消失即可停(ting)藥(yao)。（內蒙古《中草藥(yao)新醫療法資(zi)料選(xuan)編》）

⑦治心悸失眠(mian)：仙人掌二兩(liang)，搗絨取汁，沖白(bai)糖開水服。（《貴州草藥》）

⑧治透掌(zhang)疔（即腳掌(zhang)心生(sheng)疔）：仙(xian)人掌(zhang)鮮全草適(shi)量(liang)，麥粉適(shi)量(liang)，共搗敷患處。（《閩南民間草藥》）

⑨沿乳癰初起結核，疼痛紅腫：仙(xian)人掌焙(bei)熱熨之(zhi)。此(ci)法亦治(zhi)牛(niu)程蹇（即石硬）。（《嶺南(nan)采(cai)藥(yao)錄》）

⑩治腮腺炎，乳腺炎，瘡(chuang)癤(jie)癰(yong)腫：仙人掌鮮品(pin)去刺，搗爛外敷。（廣州部隊《常用中草藥手冊》）

⑾治濕疹(zhen)，黃(huang)水(shui)瘡(chuang)：仙人掌莖適(shi)量。烘干研粉，外敷患處。（《浙江民(min)間常用草(cao)藥(yao)》）

⑿治(zhi)小兒白禿瘡：仙人掌焙干為末，香(xiang)油(you)調涂。（《嶺南采藥錄(lu)》）

⒀治火傷：仙(xian)人(ren)掌，用刀刮去外皮，搗爛后(hou)貼傷處，并用消(xiao)毒過的布(bu)包好。（《福建(jian)民間(jian)草藥》）

⒁治蛇蟲咬傷：全草，搗汁搽患處。（《湖(hu)南藥(yao)物志》）