園(yuan)區設(she)施(shi)如(ru)今瑞穗牧(mu)場設(she)有(you)游客(ke)中心、露天咖啡座、自行(xing)車(che)道等設(she)施(shi),整個牧(mu)場開放的區域(yu)不(bu)大,你可(ke)以騎(qi)著自行(xing)車(che)逛一(yi)逛,步行(xing)也不(bu)會太累。牧(mu)場規劃(hua)的親子游憩(qi)區、賞鴕(tuo)鳥(niao)區等設(she)施(shi),令(ling)全(quan)家大小(xiao)都能輕松(song)悠游。沿著入口的林蔭路前行(xing),右邊(bian)是(shi)一(yi)片牧(mu)場,幾只奶牛(niu)和鴕(tuo)鳥(niao)在里面閑(xian)庭信步。路的盡頭(tou)則是(shi)奶牛(niu)養殖(zhi)場,可(ke)以摸(mo)摸(mo)奶牛(niu)的頭(tou),給奶牛(niu)喂點草料,親密接觸一(yi)下。現(xian)場就有(you)牧(mu)草出售,新臺幣20元一(yi)把。
在(zai)販(fan)賣部(bu),除(chu)了可以品嘗每天現(xian)擠、現(xian)煮的(de)(de)濃、純、香(xiang)鮮(xian)奶外(wai),還可吃到香(xiang)噴噴、熱呼呼的(de)(de)鮮(xian)奶饅頭,還有充滿奶香(xiang)的(de)(de)原味牛(niu)軋糖(tang)(tang),或(huo)是(shi)摻入咖啡香(xiang)的(de)(de)咖啡牛(niu)軋糖(tang)(tang),這可是(shi)瑞穗牧場的(de)(de)招牌。除(chu)此之外(wai),各(ge)色奶酪蛋糕、鮮(xian)奶酪、乳制冰品等甜點也值得一試。
1.“國(guo)道”五(wu)(wu)號:由(you)國(guo)“國(guo)道”一號(中(zhong)山高(gao))至汐止(zhi)系統交(jiao)流道轉走“國(guo)道”五(wu)(wu)號(北宜(yi)高(gao)速公路),過雪山隧(sui)道由(you)蘇澳交(jiao)流道下往臺(tai)9號方向行(xing)駛,到(dao)達瑞穗鄉后依指標(biao)行(xing)駛即可到(dao)達瑞穗牧場(chang)。
2.“國道”五號:由“國道”三號(二高)至南港系統(tong)交流道轉(zhuan)走“國道”五號(北宜高速(su)公(gong)路),過雪(xue)山(shan)隧道由蘇澳交流道下往臺9號方向行駛(shi),到(dao)達瑞穗(sui)鄉(xiang)后(hou)依指標(biao)行駛(shi)即(ji)可到(dao)達瑞穗(sui)牧場。
搭乘大眾運輸:
火(huo)車(che):搭乘(cheng)火(huo)車(che)至(zhi)瑞穗火(huo)車(che)站,再轉(zhuan)搭乘(cheng)花蓮客運(yun)至(zhi)馬立云站下(xia)車(che),依指示步行約30分鐘即可到(dao)達瑞穗牧場。
瑞穗牧(mu)(mu)場原(yuan)是一片木瓜田,每當臺(tai)風過(guo)后,辛苦種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)木瓜常落得全部(bu)泡(pao)湯的(de)(de)(de)(de)下(xia)場。當年(nian)的(de)(de)(de)(de)地(di)主想(xiang)到(dao)在(zai)電影里(li)面(mian)看(kan)到(dao)的(de)(de)(de)(de)美(mei)國(guo)西部(bu)牛(niu)仔騎馬趕牛(niu)的(de)(de)(de)(de)場景,于(yu)是和友人開(kai)(kai)玩(wan)笑(xiao)說“來養牛(niu)好了,從(cong)來沒見過(guo)牧(mu)(mu)草被臺(tai)風吹倒的(de)(de)(de)(de),飼(si)乳牛(niu)免(mian)風險啦”,沒想(xiang)到(dao)這句玩(wan)笑(xiao)話竟(jing)然(ran)開(kai)(kai)啟了瑞穗的(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)業。1987年(nian),由10戶酪農所(suo)共(gong)同組成的(de)(de)(de)(de)瑞穗牧(mu)(mu)場,選(xuan)定在(zai)地(di)勢平(ping)淡、道路(lu)、排(pai)水(shui)電力等公共(gong)設施完善的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang),種(zhong)(zhong)植(zhi)牧(mu)(mu)草,興(xing)建(jian)牛(niu)舍,自美(mei)國(guo)進口高登錄荷蘭種(zhong)(zhong)乳牛(niu)飼(si)養,瑞穗牧(mu)(mu)場在(zai)經(jing)(jing)過(guo)酪農朋(peng)友們的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)營下(xia),已經(jing)(jing)成為全省知(zhi)名酪農區(qu)。