《芭貝特的(de)盛宴》是加(jia)布里埃爾(er)·阿克塞(sai)爾(er)導演,斯(si)特凡娜·奧德朗(lang)、博迪爾(er)·謝爾(er)等主演的(de)電影(ying)。
該(gai)片(pian)于(yu)1987年8月28日在丹麥上映,主要(yao)講述丹麥北部(bu)的小村莊有一對督信路德教(jiao)的姐妹花,因為宗教(jiao)而不(bu)惜犧牲愛情的故事。
這部丹(dan)麥(mai)電(dian)影,帶起了近二十(shi)年來(lai)銀幕上的(de)(de)(de)“飲(yin)食電(dian)影風(feng)"。劇情描述(shu)丹(dan)麥(mai)北部的(de)(de)(de)小村莊有(you)一(yi)對(dui)督信路德(de)教的(de)(de)(de)姐(jie)妹花(hua),因為宗教而(er)不惜犧牲愛(ai)情。她們(men)家有(you)一(yi)位從法(fa)(fa)國(guo)避(bi)亂而(er)來(lai)的(de)(de)(de)女傭,原來(lai)是法(fa)(fa)國(guo)大(da)餐廳的(de)(de)(de)名廚,她在中(zhong)了法(fa)(fa)國(guo)彩券(quan)大(da)獎之后,要求(qiu)在兩(liang)姐(jie)妹的(de)(de)(de)父(fu)親(qin)忌(ji)辰祭時(shi)親(qin)自掌廚,招待教區中(zhong)的(de)(de)(de)老教友享(xiang)受一(yi)席正宗法(fa)(fa)國(guo)盛(sheng)宴(yan)。影片上半部拍得十(shi)分純樸高雅,將(jiang)兩(liang)姐(jie)妹的(de)(de)(de)愛(ai)情故(gu)事注釋得溫(wen)婉感人(ren),也令人(ren)對(dui)丹(dan)麥(mai)教區的(de)(de)(de)民俗風(feng)情增(zeng)加(jia)了解;下(xia)半部集(ji)中(zhong)介紹盛(sheng)宴(yan)的(de)(de)(de)整個準(zhun)備和(he)烹飪過程,將(jiang)法(fa)(fa)國(guo)菜的(de)(de)(de)色、香(xiang)、味發揮得淋漓盡(jin)致,令人(ren)垂涎欲(yu)滴,難怪(guai)以禁欲(yu)和(he)節(jie)制為生活重心的(de)(de)(de)路德(de)教教友也被這頓盛(sheng)宴(yan)征(zheng)服。
瑪蒂娜和菲麗(li)帕姐妹(mei)居(ju)住丹麥(mai)北(bei)部的(de)(de)(de)一(yi)個小村莊里,平日(ri)里深居(ju)簡(jian)出的(de)(de)(de)姐妹(mei)倆(lia)盡心(xin)地(di)維持著做(zuo)牧師的(de)(de)(de)父(fu)親所創立(li)的(de)(de)(de)宗教(jiao)及聚(ju)會。在她(ta)們都還年輕(qing)美麗(li)時,在父(fu)親的(de)(de)(de)引導下,拒(ju)絕了世俗的(de)(de)(de)婚姻幸(xing)福,全(quan)身心(xin)地(di)獻身于宗教(jiao)事業,并且日(ri)復(fu)一(yi)日(ri)、年復(fu)一(yi)年地(di)過著吃咸(xian)魚粥(zhou)的(de)(de)(de)簡(jian)單生活。
遲(chi)暮(mu)之(zhi)年(nian),在一個風雨交(jiao)加的(de)(de)夜晚,兩人(ren)收留了(le)一位由巴黎避(bi)亂而來(lai)的(de)(de)女子巴貝特(te),從此(ci)她擔負起了(le)給姐妹倆煮咸魚粥的(de)(de)任務。
一日(ri),巴貝特意(yi)外中了(le)彩票的(de)(de)(de)大獎,為(wei)了(le)慶祝,她希(xi)望在兩姐(jie)妹的(de)(de)(de)父親(qin)(qin)忌日(ri)那(nei)天親(qin)(qin)自掌(zhang)廚,為(wei)教友們準備(bei)一頓豐盛的(de)(de)(de)法(fa)式晚餐(can)。想到擁有巨額(e)獎金的(de)(de)(de)巴貝特可重(zhong)返(fan)法(fa)國與家人(ren)團(tuan)聚(ju),一向節儉的(de)(de)(de)姐(jie)妹倆答(da)應了(le)她的(de)(de)(de)請(qing)求。很快,各(ge)種(zhong)從法(fa)國特意(yi)采購來的(de)(de)(de)活龜、活鵪鶉擺滿了(le)廚房,對于虔(qian)誠(cheng)的(de)(de)(de)姐(jie)妹倆來說(shuo),現(xian)場宰(zai)殺生(sheng)禽(qin)險(xian)些將她們嚇暈。可巴貝特卻(que)不(bu)慌不(bu)忙地(di)在廚房里整理著(zhu)采辦的(de)(de)(de)食物(wu),一道道色香味(wei)都精妙絕倫的(de)(de)(de)佳肴(yao)魔術般地(di)出現(xian)在了(le)餐(can)桌(zhuo)上。
晚宴開始了(le),信徒們(men)從陌生、排斥,到逐漸被美味(wei)擊中,所(suo)有禁欲的(de)(de)教條統統被拋到了(le)腦后,盡(jin)管從未享受(shou)過(guo)(guo)如此盛宴的(de)(de)他(ta)們(men)把昂貴(gui)的(de)(de)紅(hong)酒當成了(le)葡萄汁,每(mei)個人(ren)(ren)的(de)(de)心(xin)情卻異常輕松。只有一個當年追求過(guo)(guo)姐妹倆之一的(de)(de)將(jiang)軍(jun)懂得這頓晚宴的(de)(de)價值。在很久(jiu)以前,他(ta)在巴(ba)黎曾經參加過(guo)(guo)一場宴會,也吃(chi)過(guo)(guo)一道同樣的(de)(de)菜,廚師是一位女性(xing)。然而(er)所(suo)有的(de)(de)人(ren)(ren)都不知道,那(nei)個人(ren)(ren)就是巴(ba)貝特(te)。
餐后,巴貝(bei)特(te)(te)猶如一個剛剛完成一項(xiang)藝術品的(de)藝術家,滿足(zu)地坐在(zai)廚房里回(hui)味(wei)著其中的(de)樂趣,姐(jie)(jie)妹(mei)(mei)倆送走教友后來向她致謝,同時表(biao)達了她們不舍得她離去(qu)(qu)的(de)心情。然而巴貝(bei)特(te)(te)根本無意(yi)離去(qu)(qu),對(dui)于她這位名廚來說(shuo),被(bei)盛名和贊譽(yu)包圍的(de)滋味(wei)早(zao)已嘗過,都不如親(qin)手(shou)在(zai)廚房里,為這對(dui)在(zai)她患(huan)難時伸出援手(shou)的(de)姐(jie)(jie)妹(mei)(mei)烹(peng)調(diao)一席盛宴(yan)更為滿足(zu),她已經把姐(jie)(jie)妹(mei)(mei)倆,甚至這小村莊(zhuang)里的(de)每一個人(ren)都當成了自己(ji)的(de)親(qin)人(ren)。
斯特(te)凡娜·奧德朗Stéphane Audran
Birgitte Federspiel
博(bo)迪爾·謝(xie)爾Bodil Kjer
Jarl Kulle
Jean-Philippe Lafont
比(bi)比(bi)·安德森 Bibi Andersson
Ghita Nørby
Asta Esper Hagen Andersen
導 演:加布里(li)埃爾·阿克塞爾Gabriel Axel
編 劇: Gabriel Axel
Isak Dinesen
影片通過一個簡單的(de)故事告訴我們:我們什(shen)么時候都不(bu)能(neng)忘(wang)記了對美(mei)好事物的(de)渴望。 只要有善意和(he)感恩的(de)心(xin),上帝就會眷顧(gu)你!
法國(guo)大餐葡(pu)萄(tao)美酒VS清教極端咸(xian)魚(yu)粥——物質的(de)過度(du)匱(kui)乏(fa)、生活的(de)極度(du)簡陋(lou)未(wei)必不(bu)是一(yi)種(zhong)恥辱(ru),因為它和長(chang)久的(de)窮(qiong)奢極侈一(yi)樣會(hui)蒙蔽人們的(de)心智,孳生抱(bao)怨、不(bu)睦(mu)。
影(ying)片根據(ju)丹(dan)麥女作家依(yi)薩克·丁尼(ni)森的小說(shuo)改編而(er)成。在(zai)影(ying)片流行之時,片中(zhong)的所呈現(xian)的那頓豐盛的法國菜盛宴曾被許多餐館(guan)依(yi)樣推(tui)出。
1988年奧(ao)斯卡(ka)(美(mei)國電影學院(yuan)獎) 最(zui)佳(jia)外語片
1987年(nian)戛納電影節 普通評(ping)審團獎-特別提(ti)及(ji)獎加布里埃爾·阿克謝
1989年英國電影學院獎(BAFTA Film Award) 最佳非英語對白電影加(jia)布里埃(ai)爾·阿克謝