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基本介紹

非(fei)洲(zhou)(zhou)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)是鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)目中惟一(yi)的(de)(de)(de)一(yi)個種(zhong)，也是走禽類(lei)中的(de)(de)(de)代表。最早的(de)(de)(de)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)至少出(chu)現于始(shi)新(xin)(xin)(xin)世(shi)時(shi)期的(de)(de)(de)歐洲(zhou)(zhou)，從(cong)上(shang)新(xin)(xin)(xin)世(shi)到更(geng)新(xin)(xin)(xin)世(shi)在歐亞(ya)大(da)陸(lu)廣泛發展，種(zhong)類(lei)繁多，在中國(guo)也曾發現有從(cong)上(shang)新(xin)(xin)(xin)世(shi)至更(geng)新(xin)(xin)(xin)世(shi)的(de)(de)(de)安氏鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)、維氏鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)和(he)蒙古鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)的(de)(de)(de)化(hua)石，大(da)約在更(geng)新(xin)(xin)(xin)世(shi)時(shi)遷移到非(fei)洲(zhou)(zhou)，但到了(le)19世(shi)紀時(shi)，就只剩下非(fei)洲(zhou)(zhou)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)1種(zhong)了(le)。20世(shi)紀中葉，生(sheng)(sheng)活于阿拉伯半島的(de)(de)(de)非(fei)洲(zhou)(zhou)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)的(de)(de)(de)消(xiao)失(shi)，也意味著(zhu)這種(zhong)動物在亞(ya)洲(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)徹底絕滅，使其真正(zheng)成為“非(fei)洲(zhou)(zhou)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)”了(le)。而(er)事實上(shang)，由于人類(lei)的(de)(de)(de)大(da)量獵捕，生(sheng)(sheng)活在非(fei)洲(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)種(zhong)群數量也在不斷(duan)下降，特別(bie)是非(fei)洲(zhou)(zhou)北部，大(da)部分地(di)區已(yi)經瀕臨(lin)滅絕。

鴕鳥(niao)的祖先也是(shi)一種(zhong)會(hui)飛(fei)的鳥(niao)類，它(ta)是(shi)怎么變成今(jin)天的模樣，這(zhe)與(yu)它(ta)的生活環境有著非(fei)常(chang)密切的關(guan)系(xi)。鴕鳥(niao)是(shi)一種(zhong)原(yuan)始(shi)的殘存鳥(niao)類，它(ta)代表著在開闊草原(yuan)和荒漠環境中(zhong)動物逐(zhu)漸向(xiang)高大和善(shan)跑(pao)方向(xiang)發展的一種(zhong)進化方向(xiang)。與(yu)此同時，飛(fei)行能(neng)力逐(zhu)漸減弱直至喪失。非(fei)洲鴕鳥(niao)的奔跑(pao)能(neng)力是(shi)十分驚人的。它(ta)的足(zu)趾(zhi)因適于(yu)奔跑(pao)而趨向(xiang)減少(shao)，是(shi)世界上(shang)唯一只有兩個腳趾(zhi)的鳥(niao)類，而且外腳趾(zhi)較(jiao)小(xiao)，內腳趾(zhi)特(te)別(bie)發達。它(ta)跳躍(yue)可騰空2.5米，沖(chong)刺速度在每小(xiao)時70公里(li)以上(shang)。同時粗(cu)壯的雙(shuang)腿還是(shi)非(fei)洲鴕鳥(niao)的主要防衛(wei)武器(qi)，甚至可以致獅(shi)，豹于(yu)死地。

常見種類

非洲鴕鳥指名亞種

非洲鴕鳥阿拉伯亞(ya)種

非洲鴕鳥馬塞亞種

非洲鴕鳥南非亞(ya)種

生長與分布

分布于歐亞(ya)(ya)大陸及非洲北部，包括安哥拉、博茨瓦納、布基納法索、喀(ka)麥隆、中非共和國(guo)、乍(zha)得、吉布提、埃及、厄立(li)特里(li)亞(ya)(ya)、埃塞俄(e)比亞(ya)(ya)、肯尼亞(ya)(ya)、利比亞(ya)(ya)、馬里(li)、毛(mao)里(li)塔尼亞(ya)(ya)、莫(mo)桑(sang)比克(ke)、納米比亞(ya)(ya)、尼日爾、尼日利亞(ya)(ya)、塞內加爾、索馬里(li)、南(nan)非、南(nan)蘇(su)丹(dan)(dan)、蘇(su)丹(dan)(dan)、坦桑(sang)尼亞(ya)(ya)聯(lian)合共和國(guo)、烏干達、西撒(sa)哈拉、贊(zan)比亞(ya)(ya)、津巴布韋。

地區滅(mie)絕(jue)：阿爾及(ji)利亞、巴林(lin)、伊拉(la)(la)克、以色列、約旦、科威特(te)、摩洛哥、阿曼、巴勒斯坦(tan)領土被占領、沙(sha)特(te)阿拉(la)(la)伯(bo)、阿拉(la)(la)伯(bo)敘利亞共和國、突尼斯、也(ye)門。

引進(jin)：澳大(da)利亞、斯威士蘭。

形態及特征

非洲鴕鳥(niao)體(ti)長約(yue)為183-300厘米(mi)，身高(gao)240-280厘米(mi)，體(ti)重130-150千(qian)克(ke)，雌鳥(niao)稍小(xiao)。長相很(hen)奇特，像蛇(she)一(yi)樣細長的(de)脖頸上支(zhi)撐(cheng)著(zhu)一(yi)個很(hen)小(xiao)的(de)頭部，上面有(you)(you)一(yi)張(zhang)(zhang)短而扁(bian)平的(de)、由數片角質鞘所(suo)組成(cheng)(cheng)的(de)三角形的(de)嘴(zui)，上嘴(zui)沾黃(huang)色(se)，下嘴(zui)略呈(cheng)粉紅色(se)，還(huan)有(you)(you)兩只(zhi)如同(tong)青(qing)蛙(wa)眼(yan)(yan)一(yi)樣的(de)褐色(se)大眼(yan)(yan)睛，炯炯有(you)(you)神(shen)。軀干粗(cu)(cu)短，胸骨(gu)扁(bian)平，沒(mei)有(you)(you)龍骨(gu)突起(qi)，上面生(sheng)有(you)(you)一(yi)對顯得與身體(ti)很(hen)不相稱的(de)短翅(chi)膀(bang)，已經退(tui)化，沒(mei)有(you)(you)飛(fei)羽，不能(neng)(neng)(neng)飛(fei)翔，只(zhi)是在繁殖期雄鳥(niao)向(xiang)雌鳥(niao)求愛時(shi)(shi)就必須炫耀(yao)雙(shuang)翅(chi)的(de)羽毛，在孵化期和育雛(chu)期成(cheng)(cheng)鳥(niao)要展開雙(shuang)翅(chi)使卵或雛(chu)鳥(niao)不致于(yu)受到熾熱的(de)陽(yang)光的(de)曝曬，還(huan)能(neng)(neng)(neng)張(zhang)(zhang)開來壯大自己(ji)的(de)聲勢，嚇唬(hu)敢于(yu)進犯之敵，此外在迅(xun)速奔跑(pao)時(shi)(shi)也(ye)要展開雙(shuang)翅(chi)，以維(wei)持身體(ti)的(de)平衡(heng)，若是順風還(huan)能(neng)(neng)(neng)起(qi)到船(chuan)帆的(de)作用。尾羽蓬(peng)松(song)而下垂，每個尾椎骨(gu)都呈(cheng)分(fen)離狀(zhuang)。腿很(hen)長，十分(fen)粗(cu)(cu)壯，有(you)(you)一(yi)部分(fen)裸(luo)露無(wu)羽，呈(cheng)粉紅色(se)，腳也(ye)極為強大，趾的(de)下面有(you)(you)角質的(de)肉墊，富(fu)有(you)(you)彈性并(bing)能(neng)(neng)(neng)隔熱，適于(yu)在沙地(di)中行走或奔跑(pao)。

成年雄鳥(niao)(niao)(niao)(niao)羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)明顯黑(hei)(hei)(hei)(hei)白色(se)(se)(se)(se)，翅羽(yu)及(ji)尾羽(yu)為(wei)純白色(se)(se)(se)(se)，頸(jing)部(bu)(bu)稀疏的細羽(yu)中裸露出藍(lan)灰(hui)色(se)(se)(se)(se)或桃(tao)紅色(se)(se)(se)(se)皮膚，大(da)多數(shu)公鳥(niao)(niao)(niao)(niao)在頸(jing)部(bu)(bu)裸毛(mao)(mao)(mao)(mao)下緣(yuan)還有一圈白毛(mao)(mao)(mao)(mao)，上嘴殼(ke)及(ji)雙腿(tui)前(qian)緣(yuan)及(ji)兩趾(zhi)背(bei)部(bu)(bu)鱗片(pian)會呈現(xian)(xian)桃(tao)紅色(se)(se)(se)(se)。雄鳥(niao)(niao)(niao)(niao)體形較雌鳥(niao)(niao)(niao)(niao)大(da)，成年雌鳥(niao)(niao)(niao)(niao)全身羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)多數(shu)為(wei)灰(hui)褐色(se)(se)(se)(se)，嘴殼(ke)及(ji)雙腿(tui)無桃(tao)紅色(se)(se)(se)(se)。雌鳥(niao)(niao)(niao)(niao)體形略小。幼鳥(niao)(niao)(niao)(niao)羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)刺(ci)狀(zhuang)淺(qian)黃色(se)(se)(se)(se)軟毛(mao)(mao)(mao)(mao)，毛(mao)(mao)(mao)(mao)頂端為(wei)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)，頸(jing)部(bu)(bu)帶有黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)的斑點(dian)(dian)。在3個(ge)月(yue)大(da)后(hou)需(xu)經(jing)多次更(geng)(geng)換羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，雄鳥(niao)(niao)(niao)(niao)羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)顏色(se)(se)(se)(se)要(yao)到11月(yue)個(ge)月(yue)大(da)才開始顯現(xian)(xian)。幼鳥(niao)(niao)(niao)(niao)羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)為(wei)刺(ci)狀(zhuang)淺(qian)黃色(se)(se)(se)(se)軟毛(mao)(mao)(mao)(mao)，毛(mao)(mao)(mao)(mao)頂端為(wei)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)，頸(jing)部(bu)(bu)帶有黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)的斑點(dian)(dian)。在3個(ge)月(yue)大(da)后(hou)需(xu)經(jing)多次更(geng)(geng)換羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)，雄鳥(niao)(niao)(niao)(niao)羽(yu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)顏色(se)(se)(se)(se)要(yao)到11月(yue)個(ge)月(yue)大(da)才開始顯現(xian)(xian)。

生活習性

行為習性

非洲(zhou)鴕鳥因(yin)為有發達(da)的(de)氣囊和(he)良好(hao)的(de)循環(huan)系統來調節體(ti)溫，所以能(neng)夠適應(ying)干旱的(de)氣候，具有異(yi)常的(de)耐(nai)熱性，即使氣溫高達(da)56℃仍然能(neng)在酷暑(shu)的(de)日光下尋覓食(shi)(shi)物(wu)，也可(ke)以幾個月(yue)不飲水。活動(dong)最為頻繁的(de)時間還是在清晨和(he)黃昏。叫聲響亮而重(zhong)濁(zhuo)，如同獅吼一般，性情(qing)機(ji)警而多(duo)疑，聽覺(jue)、視覺(jue)都很靈敏。喜愛結群，通常為10-15只(zhi)，如有雛鳥和(he)幼鳥時可(ke)以達(da)到40-50只(zhi)，隨著食(shi)(shi)物(wu)的(de)豐(feng)歉過著游蕩的(de)生活，還喜歡與斑(ban)馬、羚羊、長(chang)頸鹿(lu)、角馬等草食(shi)(shi)性獸類混(hun)在一起(qi)覓食(shi)(shi)，這樣(yang)就能(neng)吃到斑(ban)馬等大型獸類驚起(qi)的(de)昆(kun)蟲、小型嚙齒動(dong)物(wu)和(he)爬(pa)行動(dong)物(wu)等。

非(fei)洲鴕鳥身(shen)軀高大，脖(bo)子長(chang)，目光銳利，并(bing)且在群體覓食(shi)的(de)(de)時候，每(mei)(mei)只鳥抬(tai)頭(tou)的(de)(de)間隔(ge)時間是(shi)不規(gui)則的(de)(de)，此起彼伏，因此總是(shi)有一些個體在抬(tai)頭(tou)張望，這(zhe)樣(yang)就可以及(ji)時地(di)發現敵害，并(bing)且通(tong)報其他動物迅(xun)速(su)(su)躲避。它們在沙漠中(zhong)奔跑的(de)(de)速(su)(su)度很快，每(mei)(mei)一步的(de)(de)距離可達3.5米，持續奔跑的(de)(de)速(su)(su)度為每(mei)(mei)小(xiao)時50公里，能(neng)(neng)奔跑5分鐘以上(shang)，沖刺速(su)(su)度為每(mei)(mei)小(xiao)時超過70公里以上(shang)，還能(neng)(neng)夠跨越5米多高的(de)(de)障礙，喜歡(huan)飲水和沐浴。

食物習性

食(shi)性很雜，但以植物(wu)的(de)莖(jing)、葉、果(guo)實等(deng)(deng)(deng)為主，特別是(shi)開花的(de)灌木(mu)，寄生(sheng)的(de)匍(pu)匐植物(wu)，地(di)面(mian)蔓生(sheng)的(de)葫蘆科植物(wu)和野(ye)生(sheng)無花果(guo)等(deng)(deng)(deng)，也吃(chi)昆(kun)蟲、軟體動(dong)物(wu)、小型爬行類(lei)(lei)、鳥類(lei)(lei)和哺乳類(lei)(lei)等(deng)(deng)(deng)，同(tong)時吃(chi)進(jin)一些(xie)砂粒，以幫助(zhu)消化。有趣的(de)是(shi)，在其腸胃中還能發(fa)現釘子(zi)(zi)、硬幣、瓶蓋(gai)、繩子(zi)(zi)，甚(shen)至鉆(zhan)石等(deng)(deng)(deng)雜物(wu)。

飼養方法

飼養場地

非洲鴕(tuo)鳥的(de)飼養(yang)場地(di)要選擇排水良好(hao)的(de)沙(sha)質土地(di)帶，10—15度的(de)平(ping)坦坡地(di)上(shang)(shang)圍欄(lan)飼養(yang)。不(bu)在(zai)交通(tong)要道，不(bu)靠近機場和(he)鐵路邊。場地(di)周圍，以鐵絲網欄(lan)相(xiang)隔，有(you)彈性，欄(lan)高約(yue)2米(mi)，可(ke)避(bi)免非洲鴕(tuo)鳥受(shou)驚(jing)或急走時撞上(shang)(shang)圍欄(lan)受(shou)傷(shang)。

非洲(zhou)鴕(tuo)鳥(niao)(niao)的房(fang)舍(she)應坐北向南，運(yun)(yun)(yun)動場(chang)在南面。房(fang)舍(she)分育雛(chu)舍(she)、中鳥(niao)(niao)舍(she)和(he)大(da)鳥(niao)(niao)舍(she)。房(fang)舍(she)要(yao)求(qiu)保(bao)溫、防雨(yu)、防風(feng)、防獸和(he)通風(feng)良(liang)好。房(fang)舍(she)前有相(xiang)應所需(xu)的運(yun)(yun)(yun)動場(chang)。運(yun)(yun)(yun)動場(chang)呈長(chang)(chang)方(fang)形；有1/3為水泥地，其余(yu)為沙(sha)(sha)地或草(cao)地。中鳥(niao)(niao)舍(she)和(he)種鳥(niao)(niao)舍(she)，做(zuo)成能(neng)避(bi)風(feng)擋雨(yu)的遮(zhe)蔭(yin)棚舍(she)便可。運(yun)(yun)(yun)動場(chang)一定要(yao)足夠，保(bao)證每只鳥(niao)(niao)的運(yun)(yun)(yun)動和(he)生(sheng)活(huo)。運(yun)(yun)(yun)動場(chang)與鳥(niao)(niao)舍(she)相(xiang)連呈長(chang)(chang)方(fang)形；種鳥(niao)(niao)運(yun)(yun)(yun)動場(chang)和(he)遮(zhe)雨(yu)棚舍(she)至少寬30米，長(chang)(chang)50—80米，每組種非洲(zhou)鴕(tuo)鳥(niao)(niao)（1雄3雌）的飼養面積為1500平方(fang)米。運(yun)(yun)(yun)動場(chang)內鋪沙(sha)(sha)或草(cao)，不允許有積水的凹洼坑。圍欄外還要(yao)有足夠的綠茵地帶和(he)青(qing)飼料種植地。

非洲鴕鳥飼(si)養以(yi)地(di)面(mian)平養為(wei)主，要求(qiu)地(di)面(mian)清潔、衛生、干燥溫暖。在水泥地(di)面(mian)養雛(chu)(chu)鳥而(er)用墊料(liao)(liao)時(shi)，墊料(liao)(liao)上(shang)要鋪(pu)上(shang)麻袋、透氣橡膠板，或硬質彈性細眼塑料(liao)(liao)網等，避免(mian)雛(chu)(chu)鳥吃(chi)(chi)墊料(liao)(liao)。雛(chu)(chu)鳥舍(she)及(ji)運動場要打掃干凈，將(jiang)玻(bo)璃、塑料(liao)(liao)布、鐵絲及(ji)其(qi)他不能吃(chi)(chi)的異物收拾起來。雛(chu)(chu)鳥在舍(she)內(nei)(nei)飼(si)養時(shi)，要在飼(si)料(liao)(liao)內(nei)(nei)加上(shang)少(shao)量(liang)砂礫，以(yi)幫助消化。一周內(nei)(nei)加砂礫1次，用量(liang)約占(zhan)當日飼(si)料(liao)(liao)量(liang)的1%左右(you)。從雛(chu)(chu)鳥出殼至(zhi)12周齡(ling)的生長階段(duan)，由于(yu)生理(li)功能尚(shang)未健(jian)全，對(dui)環境條(tiao)件變化極敏感，因此是養殖中最重要、最關鍵的階段(duan)，需(xu)要精心照(zhao)料(liao)(liao)，科學管理(li)。

飼料選配

非洲鴕(tuo)鳥是(shi)雜食鳥，有著特殊(shu)的(de)(de)消(xiao)化功能(neng)，能(neng)從粗纖維中攝取能(neng)量(liang)(liang)。因此，供(gong)給(gei)精飼(si)料(liao)(liao)時(shi)需注意能(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)供(gong)給(gei)量(liang)(liang)不要(yao)過高。如精飼(si)料(liao)(liao)能(neng)量(liang)(liang)供(gong)給(gei)多(duo)時(shi)，加上青飼(si)料(liao)(liao)中的(de)(de)能(neng)量(liang)(liang)，往往會導(dao)致體內能(neng)量(liang)(liang)過多(duo)而(er)沉積成體脂(zhi)，從而(er)影響繁殖力。

非洲鴕(tuo)鳥生(sheng)長(chang)速度快，新陳代謝旺盛，在10周齡前應逐步(bu)增加粗(cu)飼(si)料在日(ri)糧(liang)中的(de)比例(li)，以便更有效(xiao)地促進后(hou)消(xiao)化道建立微生(sheng)物生(sheng)長(chang)活動(dong)區域(yu)。隨著日(ri)齡的(de)增長(chang)，10周齡后(hou)再加大青(qing)飼(si)料在日(ri)糧(liang)中的(de)比例(li)，使它(ta)們(men)能更有效(xiao)地從青(qing)草中獲取(qu)營養(yang)，從而降低飼(si)養(yang)成本。青(qing)飼(si)料常用的(de)主要有韭菜、葉類蔬(shu)菜、象草、苜蓿草、黃草、黑麥草等(deng)。

疾病防治

育(yu)雛(chu)期(qi)是(shi)各種疾病(bing)的(de)(de)易發(fa)期(qi)，是(shi)飼養成敗的(de)(de)重要(yao)時期(qi)。在此期(qi)導致雛(chu)鳥死亡(wang)(wang)的(de)(de)疾病(bing)主要(yao)是(shi)呼吸道感(gan)染。由于(yu)雛(chu)鳥對不良(liang)環境(jing)因素，特別是(shi)對潮濕和(he)塵埃(ai)較敏感(gan)，往往由于(yu)空氣污濁(zhuo)，地面(mian)墊料潮濕，室溫過(guo)高或(huo)過(guo)低而誘發(fa)呼吸道感(gan)染，如曲霉(mei)菌病(bing)等出現一(yi)系列(lie)呼吸道癥狀，打噴(pen)嚏、咳嗽(sou)等，若發(fa)現及時，并采(cai)取適當(dang)措施(shi)消除誘因并使用抗生(sheng)素治(zhi)療(liao)，預后一(yi)般良(liang)好，否則可導致死亡(wang)(wang)。因而，在育(yu)雛(chu)期(qi)必須有(you)專人管理(li)，24小(xiao)時值班，隨時注意雛(chu)鳥的(de)(de)精神狀態和(he)采(cai)食情(qing)況，發(fa)現問題及時處(chu)理(li)。育(yu)雛(chu)室的(de)(de)墊料須質地松軟，吸濕性好且不易產生(sheng)塵埃(ai)，盡量減(jian)少應激因素的(de)(de)干擾。此外，應謝(xie)絕外來人員(yuan)特別是(shi)其他禽場工作(zuo)入員(yuan)的(de)(de)參觀(guan)，以杜絕病(bing)原(yuan)的(de)(de)入侵。

繁殖方式

婚(hun)配(pei)為一(yi)(yi)雄多雌，一(yi)(yi)般1只雄鳥(niao)(niao)(niao)(niao)配(pei)3-5只雌鳥(niao)(niao)(niao)(niao)。鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)交(jiao)配(pei)后約1周左(zuo)右，雌鳥(niao)(niao)(niao)(niao)開(kai)始產卵(luan)。通(tong)常(chang)每隔一(yi)(yi)天(tian)或(huo)兩天(tian)產1枚(mei)卵(luan)，直到(dao)巢內有12-16枚(mei)卵(luan)時(shi)，便(bian)開(kai)始了長時(shi)間的孵(fu)化工作，孵(fu)化是(shi)由雄鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)和雌鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)交(jiao)替進行。雌鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)一(yi)(yi)般是(shi)在(zai)白(bai)天(tian)孵(fu)卵(luan)，雄鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)則是(shi)在(zai)夜間孵(fu)卵(luan)，因為在(zai)夜晚其(qi)艷(yan)麗的顏(yan)色不易(yi)被發現(xian)。當鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)在(zai)巢中孵(fu)化時(shi)，經(jing)常(chang)沿地面(mian)伸展其(qi)頸部，這可能(neng)是(shi)一(yi)(yi)種偽裝方法，用以迷惑其(qi)他敵(di)獸。

筑巢(chao)于地面，所有的雌鳥(niao)將卵(luan)(luan)生在同一個巢(chao)穴中。每(mei)只(zhi)雌鳥(niao)產卵(luan)(luan)10-12枚(mei)(mei)，每(mei)窩的卵(luan)(luan)數可以(yi)達(da)到25-30枚(mei)(mei)。卵(luan)(luan)大(da)，黃白色，大(da)小為(wei)152×203毫米，卵(luan)(luan)重1300-2000克左右(you)。白天雌鳥(niao)孵化，夜晚雄鳥(niao)承擔。孵化期為(wei)40-42天。雛鳥(niao)為(wei)早成性。3歲性成熟，壽命為(wei)60年。

價值及其他

非(fei)洲鴕鳥(niao)(niao)(niao)是(shi)世界上(shang)體形最大(da)的(de)現生鳥(niao)(niao)(niao)類。非(fei)洲鴕鳥(niao)(niao)(niao)生長速度快，抗(kang)病力(li)強，適應性廣，飼料轉化率高，繁(fan)殖(zhi)率高，壽命長，有(you)效繁(fan)殖(zhi)年(nian)限長，故其經(jing)濟(ji)價值(zhi)高。鴕鳥(niao)(niao)(niao)肉為紅色，卵白質(zhi)含(han)量高，膽固醇(chun)含(han)量輕(qing)低，并含(han)有(you)人體必需的(de)21種氨基(ji)酸(suan)。其肉質(zhi)鮮(xian)美，營養價值(zhi)與牛肉相似，比較適合現代消(xiao)費者的(de)口味。

非洲鴕(tuo)鳥全(quan)身羽(yu)毛均(jun)為(wei)絨羽(yu)（僅有(you)羽(yu)軸和(he)羽(yu)小枝），羽(yu)毛質(zhi)地細致(zhi)，保暖性好(hao)，手感柔軟(ruan)，可作高貴的(de)服飾和(he)頭(tou)飾。它的(de)羽(yu)毛不帶靜電，可用于擦拭(shi)高級精(jing)密儀器和(he)電腦。

非(fei)洲鴕鳥(niao)的(de)卵(luan)是現存鳥(niao)類中最大、最重的(de)卵(luan)，卵(luan)重可(ke)達體重的(de)1%左右。一枚卵(luan)相當于20枚雞(ji)卵(luan)的(de)重量。卵(luan)殼堅硬(ying)，厚(hou)約0.2—0.3厘米，具有象牙光澤，可(ke)作高級(ji)雕刻觀(guan)賞品。非(fei)洲鴕鳥(niao)的(de)卵(luan)加工(gong)后，其適口感比雞(ji)卵(luan)細嫩、無腥(xing)味(wei)，味(wei)道鮮美，是高級(ji)營養補品。

非(fei)洲鴕鳥的皮(pi)可制成(cheng)極(ji)佳(jia)的皮(pi)革，其特點(dian)是：輕柔，美觀，有獨特的毛孔圖(tu)案，透氣性好(hao)，拉力強，不易老化，耐用，可卷曲，制成(cheng)產品后使用年限長，并隨時間(jian)的增長，產品表面更光亮。