1985年(nian)2月，陪朋(peng)友去(qu)唱(chang)片公司試音，反被(bei)相(xiang)中，遂簽(qian)約加盟(meng)上格（上華唱(chang)片）旗下，出版(ban)首張國語專輯《緣》，正式(shi)踏入歌(ge)壇(tan)，旋赴星馬一帶展(zhan)開(kai)宣(xuan)傳(chuan)。
1986年1月出版(ban)國語專輯《恭喜發財(cai)》、《懷念老歌》。
1987年出版《聲聲慢》，開始在國內(nei)媒體(ti)宣傳，第(di)一(yi)個上的節目是華(hua)視”雙(shuang)星報喜”，成為國內(nei)第(di)一(yi)位由國外走(zou)紅反攻國內(nei)成功的女藝人。
1987年—1988年，第三(san)張(zhang)《山地(di)情歌專(zhuan)輯》總(zong)銷(xiao)量（不(bu)計盜(dao)版）過百萬。
1988年1月(yue)出(chu)(chu)版國(guo)(guo)語(yu)(yu)專輯(ji)(ji)《發燒》、4月(yue)出(chu)(chu)版國(guo)(guo)語(yu)(yu)專輯(ji)(ji)《山地情歌（3）》、7月(yue)出(chu)(chu)版國(guo)(guo)語(yu)(yu)專輯(ji)(ji)《前(qian)世注定》、11月(yue)出(chu)(chu)版國(guo)(guo)語(yu)(yu)專輯(ji)(ji)《懷念(nian)老歌（10）》，12月(yue)出(chu)(chu)版國(guo)(guo)語(yu)(yu)專輯(ji)(ji)《第(di)20張超級白金》。
1988年12月，出版《說起了我的夢》超(chao)級白金紀念專輯(ji)，引起海峽兩岸(an)關注，因此(ci)也被錄記入”名人辭典”。
1989年2月出版國(guo)語(yu)專輯(ji)《海鷗(ou)飛(fei)處(chu)彩云(yun)飛(fei)》，收(shou)錄《彩云(yun)伴海鷗(ou)》（華視瓊瑤連續劇(ju)《海鷗(ou)飛(fei)處(chu)彩云(yun)飛(fei)》主(zhu)題曲(qu)）與(yu)瓊瑤合(he)作演(yan)唱電視劇(ju)主(zhu)題曲(qu)之始(shi)，此張專輯(ji)為(wei)大(da)陸(lu)市場銷售(shou)成(cheng)績最(zui)佳者，約(yue)60萬(wan)張（未含盜(dao)版）。8月，出版國(guo)語(yu)專輯(ji)《探戈名曲(qu)》。11月，與(yu)師(shi)弟(di)宋達(da)民共(gong)同演(yan)唱《我該怎么做》，首次在星(xing)馬(ma)、臺灣、香港同步(bu)發(fa)行。
1990年(nian)2月(yue)，出版國(guo)語專輯(ji)《六(liu)個夢》 ，第(di)一次(ci)剪掉蓄了四年(nian)的長發，再(zai)次(ci)與作家瓊瑤合作。6月(yue)出版國(guo)語專輯(ji)《太陽雨(yu)》（中視八點(dian)連續劇”太陽雨(yu)”主題(ti)曲），另收(shou)錄《昨夜情深》（華視創作劇坊(fang)《昨夜情深》主題(ti)曲）。
1991年1月(yue)，出版國(guo)(guo)語專輯《望(wang)夫(fu)崖》（中視八(ba)點瓊瑤連續劇(ju)(ju)《望(wang)夫(fu)崖》主(zhu)(zhu)題曲(qu)），至(zhi)此由高(gao)勝美演(yan)唱(chang)瓊瑤制作之七(qi)部電(dian)視劇(ju)(ju)歌(ge)曲(qu)十余首皆引起關注，重創歌(ge)唱(chang)事業新高(gao)峰。另收錄《還我柔(rou)情》（臺(tai)視八(ba)點連續劇(ju)(ju)《還我柔(rou)情》主(zhu)(zhu)題曲(qu)）和《說一(yi)聲再見》（華視八(ba)點連續劇(ju)(ju)”江湖兒(er)女(nv)情”片尾聲曲(qu)）。3月(yue)出版《經(jing)典金選(xuan)（1）》，并以《哭砂》一(yi)曲(qu)入圍第四屆臺(tai)灣金曲(qu)獎最(zui)佳國(guo)(guo)語女(nv)演(yan)唱(chang)人競選(xuan)，最(zui)后以一(yi)票之差(cha)打敗被譽為“臺(tai)灣流行音樂(le)中第一(yi)流”的女(nv)歌(ge)手許景淳。
1992年獲(huo)(huo)邀首度赴中(zhong)國(guo)大(da)陸(lu)（重(zhong)慶）做(zuo)演唱會現場歌(ge)唱表演，隨后獲(huo)(huo)頒”珠江(jiang)百萬金(jin)(jin)唱片(pian)獎”。3月(yue)出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)國(guo)語(yu)專輯(ji)《經(jing)典金(jin)(jin)選（2）》，收錄《青(qing)(qing)青(qing)(qing)河(he)邊草》（中(zhong)視(shi)八(ba)點(dian)連(lian)續(xu)(xu)劇(ju)”青(qing)(qing)青(qing)(qing)河(he)邊草”主(zhu)(zhu)題曲）。5月(yue)出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)國(guo)語(yu)專輯(ji)《戲劇(ju)經(jing)典》，收錄《笑擁江(jiang)山夢》（中(zhong)視(shi)八(ba)點(dian)連(lian)續(xu)(xu)劇(ju)”一(yi)(yi)代皇后大(da)玉兒”主(zhu)(zhu)題曲）。11月(yue)出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)國(guo)語(yu)專輯(ji)《經(jing)典金(jin)(jin)選（3）》。12月(yue)出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)國(guo)語(yu)專輯(ji)《新(xin)白娘子(zi)傳(chuan)(chuan)奇》（臺視(shi)八(ba)點(dian)連(lian)續(xu)(xu)劇(ju)《新(xin)白娘子(zi)傳(chuan)(chuan)奇》原聲帶(dai)），此劇(ju)引起當時國(guo)內一(yi)(yi)陣黃梅調回鍋(guo)熱，熱力遠及歐、美華人世界，因(yin)所(suo)主(zhu)(zhu)唱之(zhi)戲劇(ju)收視(shi)率皆為(wei)同(tong)時段冠軍，”常(chang)勝歌(ge)后”之(zhi)美譽不(bu)逕而走。
1993年9月出(chu)(chu)版(ban)國語專輯(ji)《為(wei)什么我的真換(huan)來我的疼》，收錄《玫瑰愛情(qing)》（中視八點連續(xu)劇《玫瑰豪情(qing)》主題曲），同(tong)月出(chu)(chu)版(ban)個人第一本自(zi)傳(chuan)書籍”麻(ma)雀變(bian)鳳凰”。
1993年—1994年， 因主(zhu)唱了許多瓊瑤(yao)電視歌曲，被譽為演唱瓊瑤(yao)歌曲最多的歌者(zhe)。
1994年11月出(chu)版(ban)國語專輯《蝶兒(er)(er)蝶兒(er)(er)滿天飛(fei)(fei)》（中視(shi)八點連續劇”黃飛(fei)(fei)鴻與十(shi)三(san)姨(yi)” 片(pian)尾曲）。同月14日舉(ju)辦個人第一次發(fa)片(pian)記者發(fa)表會。12月14日，出(chu)版(ban)國語專輯《經(jing)典金選（4）》。
1995年11月10日首張臺語專輯(ji)《無情(qing)世(shi)界多情(qing)人》。12月16日，出(chu)版國語專輯(ji)《風光十年》共(gong)10輯(ji)。
1996年接到(dao)印尼邀請(qing)，印度尼西亞為高(gao)勝(sheng)美本人舉辦的“高(gao)勝(sheng)美周”，最(zui)終(zhong)高(gao)勝(sheng)美因(yin)為檔期原(yuan)因(yin)遺(yi)憾(han)未去(qu)。同(tong)年出版國(guo)語專輯《真(zhen)心》。首次在廣州拍洗發精廣告“信芬”。
1997年出版國(guo)語(yu)專(zhuan)輯(ji)全新(xin)的(de)歌(ge)曲專(zhuan)輯(ji)《情病》。
1998年發行(xing)《杵歌(ge)》，該(gai)專輯隨(sui)后大賣，打榜臺灣(wan)最暢銷唱片，最高排行(xing)為第5名。同年出版《山地情歌(ge)精(jing)選天碟》，《追風的(de)女(nv)兒》這首歌(ge)是(shi)電視臺TVBS黃金時間八點(dian)播的(de)連續劇的(de)主題(ti)曲，受(shou)到全臺灣(wan)歌(ge)迷的(de)喜歡。
1999年(nian)與上華(hua)唱(chang)片正(zheng)式(shi)約(yue)滿，結束長達13年(nian)的(de)合作(zuo)關系。同年(nian)參加福建“閩(min)臺情 同胞心(xin)”賑災大型(xing)演(yan)唱(chang)會。
2001年(nian)參加(jia)參加(jia)”天津春節聯歡(huan)晚會”，演唱(chang)《梨山癡情花》。同年(nian)加(jia)盟齊威唱(chang)片，推出第59張(zhang)專輯(ji)《刻骨銘心》。
2002年在陜西省臨(lin)潼舉(ju)行(xing)”臺灣常勝歌后(hou)高勝美中(zhong)型演唱(chang)會”。
2005年舉辦“美不勝收”個人大型演唱(chang)會的新聞發布會，并在北京召開。7月(yue)15號在北京工人體育(yu)館舉辦演唱(chang)會。
2015年6月，庾澄(cheng)慶、曹格、蕭(xiao)敬騰、林俊(jun)杰、高(gao)勝美、蔡(cai)健雅擔當(dang)第26屆金曲獎評委。
2016年10月，在第51屆臺灣電(dian)視金(jin)鐘獎頒獎典禮(li)的表演(yan)環節中(zhong)，高勝美身穿性感黑(hei)裙亮相，一口氣帶來《望夫崖》、《千(qian)年等一回》、《青青河邊草(cao)》。
? 2007 ? ?中(zhong)國演(yan)藝(yi)名人(ren)公眾形象港(gang)臺最佳歌(ge)唱女演(yan)員 ? ? （獲獎） ? ?
? 1992 ? ?獲重慶(qing)頒發的“珠江(jiang)百萬金(jin)唱片(pian)獎” ? ? ? （獲獎） ? ?
? 1992 ? ?第4屆 ? ?臺灣金曲(qu)獎最佳國(guo)語(yu)歌曲(qu)女演唱人獎 ? ? ? 哭砂 ? ?（獲(huo)獎） ? ?
? 1992-01-01 ? ?榮獲高雄地區歌(ge)唱(chang)比賽得第三(san)名(ming) ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
高勝(sheng)美(mei)性格單純率真(zhen)，是(shi)一(yi)個真(zhen)心熱愛(ai)唱歌的(de)(de)天生的(de)(de)布農族女歌手。錄制(zhi)現場高勝(sheng)美(mei)開心大(da)笑(xiao)起(qi)來，好不掩飾其(qi)尖銳(rui)的(de)(de)嗓(sang)音，笑(xiao)聲(sheng)逗樂了觀(guan)眾，被粉絲們笑(xiao)稱是(shi)“尖銳(rui)鼠叫(jiao)”。（網易評）
很多人知(zhi)道高(gao)勝(sheng)美(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，是(shi)因為根據瓊(qiong)瑤小說改編的言情(qing)電視劇(ju)(ju)。高(gao)勝(sheng)美(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)唱(chang)紅過臺灣多部八(ba)點檔主(zhu)題(ti)(ti)曲(qu)等(deng)(deng)，有(you)“高(gao)八(ba)點”之稱，也(ye)是(shi)原住民歌后級人物 。上個世紀80年(nian)(nian)代風靡的瓊(qiong)瑤電視劇(ju)(ju)集、大家(jia)耳熟能詳的《千年(nian)(nian)等(deng)(deng)一回(hui)》等(deng)(deng)主(zhu)題(ti)(ti)曲(qu)都是(shi)由這位(wei)由高(gao)勝(sheng)美(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)演繹的。除了(le)擁有(you)甜蜜細(xi)膩的歌喉，人如其名，高(gao)勝(sheng)美(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)還的確有(you)過人的美(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)麗之處。（新浪評(ping)）
高(gao)勝美(mei)(mei)是電視(shi)劇的(de)(de)(de)制勝法寶。而每部由高(gao)勝美(mei)(mei)主唱的(de)(de)(de)電視(shi)劇皆為(wei)黃金檔的(de)(de)(de)收視(shi)冠軍，此奇跡讓高(gao)勝美(mei)(mei)被(bei)取名為(wei)”高(gao)八(ba)點”。長相俊(jun)俏，身材窈窕，性(xing)格單純(chun)，個性(xing)率直，體(ti)貼粉絲。高(gao)勝美(mei)(mei)有才(cai)華(hua)，也許很多人并不知道(dao)。她的(de)(de)(de)歌聲柔美(mei)(mei)婉轉處猶如黃鶯鳴谷，激情高(gao)亢時好似春燕入云(yun)，高(gao)勝美(mei)(mei)的(de)(de)(de)聲音(yin)幾乎糅合了所有女聲的(de)(de)(de)特點。（歌迷(mi)評）
巧笑倩兮 
