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產品特點

復州灣(wan)海(hai)(hai)鹽由于其(qi)海(hai)(hai)域特(te)殊的(de)(de)地理位置、優質(zhi)的(de)(de)海(hai)(hai)水資源和廣闊的(de)(de)泥質(zhi)灘涂(tu)，生(sheng)產(chan)出來的(de)(de)海(hai)(hai)鹽晶(jing)瑩剔透、色澤白凈、晶(jing)體氯化鈉純度高、重金(jin)屬含量(liang)極低。復州灣(wan)海(hai)(hai)鹽保(bao)持著傳統的(de)(de)日曬法制(zhi)鹽工藝，生(sheng)產(chan)工藝無污(wu)染，最大程度的(de)(de)保(bao)留(liu)了海(hai)(hai)水中天然蘊含的(de)(de)礦物質(zhi)和微量(liang)元素，口(kou)感(gan)清純鮮(xian)美。

歷史淵源

明洪武十四年(nian)（1381年(nian)），復(fu)州即設鹽百戶(hu)和(he)煎鹽軍，管理和(he)經營(ying)鹽業(ye)事務(wu)。

清(qing)宣宗(zong)道光(guang)二十(shi)八年（1848年），大連復州灣(wan)鹽場始建。

2009年，經大連(lian)市政(zheng)府同意(yi)、大連(lian)市國(guo)(guo)資(zi)委(wei)批準，大連(lian)復州(zhou)灣鹽場改建為國(guo)(guo)有獨資(zi)公司。

產地環境

年(nian)平均(jun)氣溫10.3°C，平均(jun)年(nian)降水(shui)量598.3毫米，年(nian)無霜期165-185天，年(nian)日照(zhao)時(shi)數2600-2900小時(shi)。復州灣地處北緯(wei)39度，擁有140平方公(gong)里的鹽(yan)田灘涂，適(shi)宜(yi)海鹽(yan)曬(shai)制。

生產情況

截(jie)至(zhi)2016年(nian)底，復(fu)州灣海鹽(yan)(yan)(yan)年(nian)產量(liang)達(da)90萬噸，占(zhan)東(dong)(dong)北地區(qu)海鹽(yan)(yan)(yan)總(zong)產量(liang)及銷量(liang)的80%，食(shi)用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)產銷量(liang)占(zhan)東(dong)(dong)北市(shi)場份額(e)50%。

產品榮譽

2018年3月，復州灣鹽(yan)場成功獲批國家地理標志保護(hu)。