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產品特點

復(fu)(fu)州灣(wan)海鹽由于其海域特殊(shu)的(de)地理位置、優質的(de)海水資(zi)源和(he)廣闊的(de)泥質灘涂，生產(chan)出來的(de)海鹽晶瑩(ying)剔透(tou)、色澤白凈、晶體(ti)氯化鈉(na)純度高、重金屬(shu)含量極(ji)低(di)。復(fu)(fu)州灣(wan)海鹽保(bao)持著傳統的(de)日(ri)曬法制鹽工藝(yi)，生產(chan)工藝(yi)無(wu)污染，最大程度的(de)保(bao)留了海水中天然蘊含的(de)礦物(wu)質和(he)微量元素，口感清純鮮美。

歷史淵源

明洪武十四年（1381年），復州即設鹽(yan)百戶(hu)和煎(jian)鹽(yan)軍(jun)，管理和經營鹽(yan)業事(shi)務。

清宣宗道光二十八年（1848年），大連復州灣鹽場始建。

2009年，經大(da)連(lian)市(shi)政府同意、大(da)連(lian)市(shi)國(guo)資委批準，大(da)連(lian)復州灣鹽場改建為國(guo)有獨資公司。

產地環境

年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣溫10.3°C，平(ping)均年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水量598.3毫米，年(nian)(nian)(nian)無霜期(qi)165-185天，年(nian)(nian)(nian)日照時數2600-2900小時。復州灣地(di)處北(bei)緯39度，擁有140平(ping)方公里的鹽(yan)田灘涂，適宜海鹽(yan)曬制(zhi)。

生產情況

截至2016年底(di)，復(fu)州灣海鹽年產(chan)量達90萬噸，占東(dong)北地區海鹽總產(chan)量及銷(xiao)量的80%，食用鹽產(chan)銷(xiao)量占東(dong)北市(shi)場份額(e)50%。

產品榮譽

2018年3月，復州灣鹽場成功獲批國家地理標(biao)志保(bao)護。