金(jin)灘,位(wei)于東(dong)興市(shi)萬(wan)尾(wei)島上,有10公里長的海(hai)灘,集沙細、浪平、坡緩、水暖于一(yi)身,無(wu)污染,海(hai)水清澈,是廣西繼北海(hai)銀灘之后的又一(yi)濱(bin)海(hai)旅游(you)熱點。
金(jin)(jin)灘面積(ji)15平(ping)方公(gong)里,因沙(sha)色(se)金(jin)(jin)黃(huang)(huang)而得此名。金(jin)(jin)灘之沙(sha)金(jin)(jin)黃(huang)(huang)、細(xi)膩而柔軟,純天然的沙(sha)灘延綿數十里,站在金(jin)(jin)灘上(shang),迎著(zhu)(zhu)海(hai)風、隔著(zhu)(zhu)蔚藍色(se)的海(hai)水(shui),可以遙望西南(nan)方向水(shui)天一色(se)的越南(nan)海(hai)景。 每(mei)當潮(chao)水(shui)退下(xia),濕漉漉的十里沙(sha)灘上(shang),潮(chao)紋隱現、珠璣遍地(di),各(ge)(ge)種(zhong)各(ge)(ge)樣(yang)的海(hai)灘動(dong)(dong)物紛(fen)紛(fen)“嶄露頭角”,大(da)大(da)小小的螃蟹橫(heng)行(xing)無忌。常常能見到(dao)頭戴金(jin)(jin)色(se)葵(kui)葉帽、身(shen)(shen)穿彩衣的京(jing)族婦女(nv)身(shen)(shen)影。她們集中精力、彎腰注視,一看便知道海(hai)沙(sha)底下(xia)隱藏(zang)著(zhu)(zhu)沙(sha)蟲(chong),緊接(jie)著(zhu)(zhu),便飛快地(di)將鐵鍬一插一翻,沙(sha)蟲(chong)便手(shou)到(dao)擒來,整個過程(cheng)一氣呵成(cheng),動(dong)(dong)作十分利索,還沒(mei)讓人看清楚,沙(sha)蟲(chong)已(yi)被她抓進簍(lou)里了。
海灘(tan)上有一(yi)(yi)(yi)種風(feng)蟹,俗(su)稱“沙(sha)(sha)馬(ma)(ma)(ma)”,營(ying)養(yang)價值極高,有“一(yi)(yi)(yi)只(zhi)沙(sha)(sha)馬(ma)(ma)(ma)一(yi)(yi)(yi)只(zhi)雞”之(zhi)說。沙(sha)(sha)馬(ma)(ma)(ma)挖沙(sha)(sha)洞(dong)(dong)(dong)而居(ju),洞(dong)(dong)(dong)口有一(yi)(yi)(yi)堆松沙(sha)(sha),它的洞(dong)(dong)(dong)曲來彎去,有時挖幾下(xia)即不知洞(dong)(dong)(dong)道(dao)所向。沙(sha)(sha)馬(ma)(ma)(ma)跑得極快,追捕(bu)“沙(sha)(sha)馬(ma)(ma)(ma)”是極絕的沙(sha)(sha)灘(tan)運(yun)動。萬尾金灘(tan)上風(feng)平(ping)浪(lang)靜,宜于玩海;遠處水天(tian)一(yi)(yi)(yi)色,舟帆點點,大(da)可入畫;岸邊有長(chang)達(da)數十里的環(huan)島大(da)堤(di),沿堤(di)遍植林(lin)木,漫(man)步林(lin)中,清爽宜人,別具(ju)情趣。
京(jing)族(zu)(zu)(zu)是(shi)中國(guo)人(ren)口較少的民(min)族(zu)(zu)(zu)之一。歷史上(shang)(shang)自(zi)稱“京(jing)”,他(ta)稱“越”。1958年(nian)定(ding)名為(wei)京(jing)族(zu)(zu)(zu)。主要分布在廣西壯族(zu)(zu)(zu)自(zi)治區防城港東(dong)興市的山心、金灘、巫頭三(san)地(di)及恒望、潭(tan)吉、紅坎(kan)、竹(zhu)山等地(di)區,其他(ta)一小部分京(jing)族(zu)(zu)(zu)人(ren)散居在北部灣陸地(di)上(shang)(shang)。根(gen)據2000年(nian)第五次全(quan)國(guo)人(ren)口普查統計(ji),京(jing)族(zu)(zu)(zu)人(ren)口數為(wei)22517。主要從事漁(yu)業(ye),兼營農業(ye)和鹽業(ye)。使用京(jing)語(yu),與越南(nan)語(yu)基本(ben)相同(tong)。現基本(ben)上(shang)(shang)通用漢(han)語(yu)廣東(dong)方言和漢(han)文。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗(geng)米磨成(cheng)漿(jiang),燙(tang)熟,冷卻后切成(cheng)粉絲(si)條狀曬(shai)干即成(cheng)。下鍋(guo)前先用清水浸泡(pao)10分鐘,再放油鍋(guo)炒(chao),加蔥花、調料便可上鍋(guo)食用。京(jing)族粉絲(si)清爽、可口、米香濃郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁(ding)、魷魚、肉(rou)絲等(deng)海鮮(xian)煮成(cheng)。熱鍋下(xia)油,把海鮮(xian)及姜酒等(deng)佐(zuo)料一起(qi)炒至將熟,再放(fang)粥和適(shi)量的水(shui)煮熟。在起(qi)鍋前再放(fang)少量的蠔油和魚露,味道(dao)更鮮(xian),上鍋后放(fang)蔥花即可。
京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)原(yuan)為“越(yue)(yue)人(ren)”,歷(li)史(shi)上亦(yi)稱為“京(jing)人(ren)”,1958年正式定(ding)名(ming)為“京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)”。京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)是越(yue)(yue)南的(de)大民族(zu)(zu)(zu)(zu),京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)三(san)島的(de)京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)系15世紀末16世紀初從越(yue)(yue)南涂(tu)山(shan)遷徙來的(de)。東興市澫尾、巫頭、山(shan)心(xin)三(san)島是中(zhong)國唯一的(de)京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)聚居地區(qu),人(ren)稱京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)三(san)島。“哈(ha)節(jie)(jie)”是京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)民傳(chuan)統的(de)慶典節(jie)(jie)日。獨(du)弦琴(qin)是京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)喜聞樂見的(de)傳(chuan)統樂器,聲音清(qing)脆,幽雅(ya)委(wei)婉。“踢沙舞(wu)”、“竹杠舞(wu)”、“對花屐(ji)”等舞(wu)蹈是京(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)少男少女傾訴愛情、用(yong)舞(wu)蹈來表達愛意的(de)一種形式。
萬尾金灘已被定為自(zi)治區級旅(lv)游景(jing)點,是一(yi)個集(ji)宿、食、游、商、休閑(xian)、度(du)假為一(yi)體(ti)的場所。這里(li)優美迷人的風(feng)(feng)景(jing)和獨特的京(jing)族民族風(feng)(feng)情,每(mei)年都吸(xi)引(yin)著來自(zi)全(quan)國各地成千上萬的游客。金灘還承辦了(le)2000年中國帆(fan)板(ban)公開賽、亞洲帆(fan)板(ban)巡(xun)回賽和全(quan)國帆(fan)板(ban)錦標賽。