金(jin)灘(tan)(tan),位(wei)于東興市萬尾島上,有10公里長的海灘(tan)(tan),集沙細、浪(lang)平(ping)、坡(po)緩(huan)、水(shui)暖于一身(shen),無(wu)污染,海水(shui)清澈,是廣西繼北(bei)海銀灘(tan)(tan)之后的又一濱海旅游熱點。
金(jin)(jin)(jin)灘(tan)(tan)面(mian)積15平(ping)方公里(li)(li),因沙(sha)(sha)色(se)金(jin)(jin)(jin)黃而(er)(er)得此名。金(jin)(jin)(jin)灘(tan)(tan)之沙(sha)(sha)金(jin)(jin)(jin)黃、細膩(ni)而(er)(er)柔軟,純天然的(de)(de)沙(sha)(sha)灘(tan)(tan)延綿數十(shi)里(li)(li),站在金(jin)(jin)(jin)灘(tan)(tan)上(shang),迎著海風、隔著蔚藍色(se)的(de)(de)海水(shui),可以遙望西南方向水(shui)天一色(se)的(de)(de)越南海景(jing)。 每當潮水(shui)退(tui)下,濕漉漉的(de)(de)十(shi)里(li)(li)沙(sha)(sha)灘(tan)(tan)上(shang),潮紋隱(yin)現(xian)、珠(zhu)璣遍地,各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)海灘(tan)(tan)動(dong)物紛紛“嶄露頭(tou)角”,大大小小的(de)(de)螃蟹橫(heng)行(xing)無忌。常常能見(jian)到頭(tou)戴(dai)金(jin)(jin)(jin)色(se)葵葉帽(mao)、身穿彩衣的(de)(de)京族婦女身影。她(ta)們(men)集中精(jing)力、彎腰注視,一看便(bian)(bian)知道(dao)海沙(sha)(sha)底下隱(yin)藏著沙(sha)(sha)蟲,緊(jin)接著,便(bian)(bian)飛快地將(jiang)鐵鍬一插一翻,沙(sha)(sha)蟲便(bian)(bian)手到擒來,整個過程一氣呵成,動(dong)作十(shi)分利索,還沒讓人看清楚,沙(sha)(sha)蟲已被她(ta)抓進簍里(li)(li)了。
海灘上(shang)有(you)一(yi)(yi)種風(feng)蟹,俗(su)稱“沙(sha)(sha)馬”,營養價值極高,有(you)“一(yi)(yi)只沙(sha)(sha)馬一(yi)(yi)只雞(ji)”之說。沙(sha)(sha)馬挖沙(sha)(sha)洞而(er)居,洞口有(you)一(yi)(yi)堆松沙(sha)(sha),它(ta)的(de)洞曲(qu)來彎去,有(you)時挖幾下即不(bu)知洞道(dao)所向。沙(sha)(sha)馬跑得極快,追捕“沙(sha)(sha)馬”是極絕(jue)的(de)沙(sha)(sha)灘運動。萬尾金灘上(shang)風(feng)平(ping)浪靜,宜于玩海;遠處水(shui)天一(yi)(yi)色,舟帆點點,大(da)可入畫;岸邊有(you)長達數十里的(de)環島大(da)堤,沿堤遍植(zhi)林(lin)木,漫步林(lin)中,清(qing)爽宜人,別(bie)具情趣。
京(jing)(jing)族(zu)是中國(guo)人口(kou)(kou)較少(shao)的民族(zu)之一。歷史(shi)上自稱“京(jing)(jing)”,他(ta)稱“越”。1958年定名為京(jing)(jing)族(zu)。主(zhu)要(yao)分(fen)布在廣西壯族(zu)自治區防城港(gang)東(dong)興市的山(shan)心、金灘、巫頭三地及恒望、潭吉(ji)、紅坎、竹山(shan)等地區,其他(ta)一小部分(fen)京(jing)(jing)族(zu)人散居在北部灣陸(lu)地上。根據2000年第五(wu)次全國(guo)人口(kou)(kou)普查統計,京(jing)(jing)族(zu)人口(kou)(kou)數為22517。主(zhu)要(yao)從(cong)事漁業(ye),兼(jian)營農(nong)業(ye)和(he)鹽業(ye)。使用(yong)京(jing)(jing)語,與越南語基本相同。現(xian)基本上通用(yong)漢語廣東(dong)方言和(he)漢文(wen)。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗米磨(mo)成(cheng)漿,燙熟,冷卻后切成(cheng)粉絲條(tiao)狀曬(shai)干即成(cheng)。下鍋前先用清水(shui)浸泡10分鐘,再(zai)放油(you)鍋炒,加(jia)蔥花、調料(liao)便可上鍋食用。京族粉絲清爽、可口、米香濃郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章(zhang)魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等(deng)(deng)海鮮(xian)煮(zhu)成。熱鍋下油(you),把海鮮(xian)及姜酒等(deng)(deng)佐料(liao)一起炒(chao)至將熟,再(zai)放(fang)粥和(he)適量的(de)(de)水煮(zhu)熟。在(zai)起鍋前再(zai)放(fang)少量的(de)(de)蠔油(you)和(he)魚露,味道更(geng)鮮(xian),上(shang)鍋后放(fang)蔥花即可(ke)。
京(jing)族(zu)(zu)原(yuan)為“越人(ren)”,歷史上亦稱為“京(jing)人(ren)”,1958年(nian)正式定名為“京(jing)族(zu)(zu)”。京(jing)族(zu)(zu)是越南的(de)(de)大民族(zu)(zu),京(jing)族(zu)(zu)三島(dao)(dao)的(de)(de)京(jing)族(zu)(zu)系15世紀末16世紀初從越南涂山遷徙來的(de)(de)。東興市(shi)澫尾、巫頭、山心三島(dao)(dao)是中國唯一的(de)(de)京(jing)族(zu)(zu)聚居地區,人(ren)稱京(jing)族(zu)(zu)三島(dao)(dao)。“哈節”是京(jing)族(zu)(zu)人(ren)民傳統(tong)(tong)的(de)(de)慶典節日。獨弦琴是京(jing)族(zu)(zu)喜聞樂(le)(le)見的(de)(de)傳統(tong)(tong)樂(le)(le)器,聲(sheng)音清脆,幽雅(ya)委婉。“踢(ti)沙舞”、“竹杠舞”、“對花(hua)屐”等舞蹈是京(jing)族(zu)(zu)少(shao)男少(shao)女(nv)傾(qing)訴愛情、用舞蹈來表達愛意的(de)(de)一種形式。
萬尾金灘已被定為自治區(qu)級旅(lv)游(you)(you)景點,是(shi)一(yi)個集宿、食、游(you)(you)、商(shang)、休(xiu)閑(xian)、度(du)假為一(yi)體的(de)場(chang)所(suo)。這里優美迷人的(de)風(feng)(feng)景和獨特(te)的(de)京族民族風(feng)(feng)情,每年都吸引著來自全(quan)國各地成(cheng)千上萬的(de)游(you)(you)客。金灘還(huan)承辦了2000年中(zhong)國帆板公(gong)開賽、亞洲帆板巡回(hui)賽和全(quan)國帆板錦(jin)標賽。