金灘,位于東興市萬尾(wei)島(dao)上(shang),有(you)10公里長(chang)的(de)海灘,集沙細、浪(lang)平、坡緩(huan)、水暖于一身,無污(wu)染,海水清澈,是廣(guang)西(xi)繼(ji)北海銀(yin)灘之后的(de)又一濱海旅游(you)熱點。
金(jin)(jin)灘面積15平方公(gong)里(li)(li),因沙(sha)色金(jin)(jin)黃而(er)得此(ci)名。金(jin)(jin)灘之沙(sha)金(jin)(jin)黃、細膩而(er)柔軟,純天(tian)然的沙(sha)灘延綿數十(shi)里(li)(li),站在(zai)金(jin)(jin)灘上,迎著(zhu)海(hai)風、隔著(zhu)蔚藍色的海(hai)水(shui),可以(yi)遙望西南方向水(shui)天(tian)一色的越南海(hai)景。 每當潮水(shui)退下(xia)(xia),濕漉漉的十(shi)里(li)(li)沙(sha)灘上,潮紋隱現、珠璣(ji)遍地,各種各樣的海(hai)灘動物紛紛“嶄露(lu)頭角(jiao)”,大大小(xiao)小(xiao)的螃(pang)蟹橫行(xing)無忌。常常能見到(dao)頭戴金(jin)(jin)色葵葉(xie)帽、身穿(chuan)彩(cai)衣的京族婦(fu)女身影(ying)。她(ta)們集中(zhong)精力、彎腰注視,一看便知道海(hai)沙(sha)底(di)下(xia)(xia)隱藏著(zhu)沙(sha)蟲(chong),緊接著(zhu),便飛快地將鐵鍬(qiao)一插一翻(fan),沙(sha)蟲(chong)便手到(dao)擒來,整個過程一氣呵成,動作十(shi)分利(li)索(suo),還(huan)沒讓人(ren)看清楚,沙(sha)蟲(chong)已被(bei)她(ta)抓進簍里(li)(li)了。
海(hai)灘(tan)上(shang)有(you)(you)一(yi)(yi)種風(feng)蟹,俗(su)稱“沙(sha)馬(ma)”,營養價值極高,有(you)(you)“一(yi)(yi)只沙(sha)馬(ma)一(yi)(yi)只雞”之說。沙(sha)馬(ma)挖沙(sha)洞而(er)居,洞口(kou)有(you)(you)一(yi)(yi)堆松沙(sha),它的洞曲來彎去,有(you)(you)時挖幾下即(ji)不知(zhi)洞道所向。沙(sha)馬(ma)跑得極快(kuai),追捕(bu)“沙(sha)馬(ma)”是極絕的沙(sha)灘(tan)運動(dong)。萬尾金灘(tan)上(shang)風(feng)平浪靜,宜(yi)于玩海(hai);遠處水天(tian)一(yi)(yi)色(se),舟帆點點,大可入畫;岸邊有(you)(you)長(chang)達數十里的環(huan)島大堤(di),沿堤(di)遍(bian)植林木,漫步林中,清爽(shuang)宜(yi)人(ren),別具情趣(qu)。
京(jing)族(zu)是中(zhong)國人(ren)(ren)口較少的(de)(de)民族(zu)之一(yi)。歷史上(shang)自稱“京(jing)”,他(ta)稱“越”。1958年(nian)定名為京(jing)族(zu)。主要分布在廣西(xi)壯族(zu)自治區防城港東(dong)興市的(de)(de)山心、金灘、巫頭三地及(ji)恒望、潭(tan)吉(ji)、紅坎、竹(zhu)山等地區,其(qi)他(ta)一(yi)小(xiao)部分京(jing)族(zu)人(ren)(ren)散居在北部灣陸地上(shang)。根據2000年(nian)第(di)五(wu)次(ci)全國人(ren)(ren)口普查統計,京(jing)族(zu)人(ren)(ren)口數為22517。主要從事(shi)漁業(ye),兼營(ying)農業(ye)和鹽業(ye)。使用京(jing)語,與越南(nan)語基本相同。現基本上(shang)通用漢(han)語廣東(dong)方言和漢(han)文。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗米磨成漿,燙(tang)熟,冷卻(que)后切成粉絲(si)(si)條狀曬干即(ji)成。下鍋前先(xian)用(yong)清水(shui)浸泡(pao)10分鐘,再放油(you)鍋炒,加蔥花、調料便可上(shang)鍋食用(yong)。京(jing)族粉絲(si)(si)清爽、可口、米香濃(nong)郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等(deng)海(hai)鮮煮成。熱鍋(guo)下(xia)油,把(ba)海(hai)鮮及姜酒等(deng)佐料一起(qi)炒至將熟(shu),再放(fang)粥和適量的水煮熟(shu)。在起(qi)鍋(guo)前再放(fang)少量的蠔油和魚露,味道更(geng)鮮,上鍋(guo)后放(fang)蔥花即可。
京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)原為“越(yue)人”,歷(li)史上亦稱為“京(jing)(jing)人”,1958年正式定名為“京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)”。京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)是(shi)越(yue)南的大民族(zu)(zu)(zu)(zu),京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)三島(dao)的京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)系15世紀末16世紀初從越(yue)南涂山遷(qian)徙來的。東(dong)興市澫尾、巫頭、山心(xin)三島(dao)是(shi)中(zhong)國(guo)唯(wei)一的京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)聚居地區,人稱京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)三島(dao)。“哈節(jie)”是(shi)京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)人民傳統的慶典節(jie)日。獨(du)弦琴是(shi)京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)喜聞樂(le)見的傳統樂(le)器,聲音清(qing)脆,幽雅委婉。“踢(ti)沙舞(wu)”、“竹杠(gang)舞(wu)”、“對花屐”等舞(wu)蹈是(shi)京(jing)(jing)族(zu)(zu)(zu)(zu)少男少女(nv)傾(qing)訴愛(ai)情、用舞(wu)蹈來表達愛(ai)意(yi)的一種形式。
萬尾金灘已被定(ding)為(wei)自治(zhi)區級旅(lv)游景點(dian),是一(yi)個(ge)集宿、食、游、商、休閑(xian)、度假(jia)為(wei)一(yi)體的(de)(de)場所。這里優(you)美迷人的(de)(de)風(feng)景和獨特的(de)(de)京族民(min)族風(feng)情,每(mei)年都吸引著來自全國(guo)各地成千上(shang)萬的(de)(de)游客(ke)。金灘還承辦了2000年中(zhong)國(guo)帆(fan)板(ban)(ban)公(gong)開賽、亞洲帆(fan)板(ban)(ban)巡回賽和全國(guo)帆(fan)板(ban)(ban)錦標賽。