金灘,位(wei)于(yu)東興市萬尾島上,有10公(gong)里長的海(hai)(hai)(hai)灘,集沙細、浪平、坡緩、水暖(nuan)于(yu)一(yi)身,無污染,海(hai)(hai)(hai)水清(qing)澈(che),是(shi)廣西繼北海(hai)(hai)(hai)銀灘之后的又一(yi)濱海(hai)(hai)(hai)旅游熱點。
金(jin)灘(tan)(tan)(tan)面積15平方公里,因沙(sha)色金(jin)黃(huang)而得(de)此名。金(jin)灘(tan)(tan)(tan)之沙(sha)金(jin)黃(huang)、細(xi)膩而柔軟,純天然的(de)沙(sha)灘(tan)(tan)(tan)延綿數十(shi)里,站(zhan)在金(jin)灘(tan)(tan)(tan)上,迎(ying)著(zhu)海風、隔著(zhu)蔚藍色的(de)海水(shui)(shui),可以遙望西南(nan)方向(xiang)水(shui)(shui)天一色的(de)越南(nan)海景。 每當潮水(shui)(shui)退(tui)下,濕漉(lu)(lu)漉(lu)(lu)的(de)十(shi)里沙(sha)灘(tan)(tan)(tan)上,潮紋(wen)隱現、珠璣遍地,各種各樣(yang)的(de)海灘(tan)(tan)(tan)動(dong)物紛紛“嶄露頭(tou)角”,大大小小的(de)螃蟹橫行無忌。常常能見到頭(tou)戴(dai)金(jin)色葵葉帽、身穿(chuan)彩衣的(de)京族婦女身影。她(ta)們(men)集(ji)中精力、彎腰注視,一看(kan)便(bian)知道海沙(sha)底下隱藏著(zhu)沙(sha)蟲,緊接著(zhu),便(bian)飛(fei)快地將(jiang)鐵鍬(qiao)一插一翻,沙(sha)蟲便(bian)手到擒來,整個(ge)過程一氣呵成,動(dong)作十(shi)分利索,還沒讓(rang)人看(kan)清(qing)楚,沙(sha)蟲已被她(ta)抓進簍里了。
海灘上有(you)一(yi)種風(feng)蟹,俗稱“沙(sha)馬(ma)”,營養價(jia)值極(ji)高(gao),有(you)“一(yi)只(zhi)(zhi)沙(sha)馬(ma)一(yi)只(zhi)(zhi)雞”之(zhi)說(shuo)。沙(sha)馬(ma)挖沙(sha)洞(dong)而居,洞(dong)口(kou)有(you)一(yi)堆(dui)松沙(sha),它的(de)洞(dong)曲(qu)來彎去,有(you)時挖幾下即不(bu)知(zhi)洞(dong)道(dao)所向(xiang)。沙(sha)馬(ma)跑(pao)得極(ji)快(kuai),追捕“沙(sha)馬(ma)”是極(ji)絕的(de)沙(sha)灘運動。萬尾金灘上風(feng)平(ping)浪靜,宜(yi)于玩海;遠處水(shui)天一(yi)色(se),舟帆(fan)點(dian)點(dian),大(da)(da)可(ke)入畫;岸邊有(you)長(chang)達數十(shi)里的(de)環島(dao)大(da)(da)堤(di),沿堤(di)遍植林(lin)木,漫步林(lin)中,清爽宜(yi)人,別具情趣(qu)。
京族(zu)(zu)是中國人(ren)(ren)口較少的(de)民族(zu)(zu)之(zhi)一(yi)。歷史上(shang)自(zi)稱“京”,他(ta)稱“越”。1958年(nian)定名為(wei)京族(zu)(zu)。主要分布在廣西(xi)壯族(zu)(zu)自(zi)治區(qu)防城(cheng)港東興市的(de)山(shan)心、金灘(tan)、巫頭三(san)地及(ji)恒(heng)望、潭吉、紅坎、竹山(shan)等地區(qu),其他(ta)一(yi)小部分京族(zu)(zu)人(ren)(ren)散居(ju)在北(bei)部灣陸地上(shang)。根(gen)據2000年(nian)第五次全國人(ren)(ren)口普查統計,京族(zu)(zu)人(ren)(ren)口數為(wei)22517。主要從事漁(yu)業(ye),兼(jian)營(ying)農業(ye)和(he)鹽業(ye)。使(shi)用京語(yu),與越南(nan)語(yu)基本相同。現基本上(shang)通(tong)用漢語(yu)廣東方言和(he)漢文。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗米(mi)磨(mo)成漿,燙熟,冷卻(que)后切成粉(fen)絲(si)條狀曬干即(ji)成。下鍋(guo)前(qian)先用(yong)清水浸泡10分鐘,再放(fang)油鍋(guo)炒,加(jia)蔥(cong)花、調料便可(ke)(ke)上鍋(guo)食用(yong)。京族粉(fen)絲(si)清爽、可(ke)(ke)口、米(mi)香(xiang)濃郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚(yu)、紅螺、泥丁、魷魚(yu)、肉絲等(deng)(deng)海(hai)鮮(xian)煮成。熱鍋下(xia)油(you),把海(hai)鮮(xian)及姜酒等(deng)(deng)佐(zuo)料一起炒至將熟,再放粥和適量的水煮熟。在起鍋前再放少(shao)量的蠔油(you)和魚(yu)露(lu),味道更鮮(xian),上鍋后放蔥花即可。
京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)原為“越人”,歷史上亦稱為“京(jing)(jing)(jing)(jing)人”,1958年正式(shi)定(ding)名為“京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)”。京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)是(shi)越南的(de)大民(min)族(zu)(zu),京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)三(san)島的(de)京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)系15世(shi)紀末16世(shi)紀初從越南涂山(shan)遷徙來的(de)。東興市澫尾、巫頭(tou)、山(shan)心三(san)島是(shi)中(zhong)國唯一(yi)的(de)京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)聚居地區,人稱京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)三(san)島。“哈節”是(shi)京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)人民(min)傳(chuan)統(tong)的(de)慶(qing)典節日。獨弦(xian)琴是(shi)京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)喜聞樂見的(de)傳(chuan)統(tong)樂器(qi),聲音清(qing)脆(cui),幽雅委婉。“踢沙舞”、“竹(zhu)杠舞”、“對花(hua)屐”等舞蹈是(shi)京(jing)(jing)(jing)(jing)族(zu)(zu)少(shao)男少(shao)女傾訴愛情(qing)、用(yong)舞蹈來表達愛意的(de)一(yi)種形式(shi)。
萬尾金灘已(yi)被定為自(zi)治區級旅游景(jing)點,是一個集宿、食(shi)、游、商、休閑、度(du)假為一體的(de)(de)場所。這里優美迷人(ren)的(de)(de)風(feng)景(jing)和獨特的(de)(de)京族民族風(feng)情,每年都吸引著(zhu)來自(zi)全國(guo)各地成千上萬的(de)(de)游客(ke)。金灘還承辦(ban)了2000年中(zhong)國(guo)帆板(ban)公開(kai)賽、亞洲帆板(ban)巡回(hui)賽和全國(guo)帆板(ban)錦標賽。