蔡志明1969年(nian)中學(xue)預科(ke)畢業,在一(yi)家(jia)玩具工(gong)(gong)廠(chang)擔任推銷員(yuan),1972年(nian)成立旭日實(shi)業,其后(hou)繼續進(jin)修(xiu),分別獲得英國及(ji)美國紐波(bo)特(te)大學(xue)工(gong)(gong)商管理(li)學(xue)學(xue)士及(ji)碩士學(xue)位,2001年(nian)則取得哈爾濱(bin)工(gong)(gong)業大學(xue)管理(li)學(xue)博(bo)士學(xue)位。
蔡志明擁有30多座物業,包括住宅、工業及(ji)商(shang)業大廈單(dan)位及(ji)酒店。2003年入股位元(yuan)堂(tang)(已出售),2005年則入股康健(jian)國(guo)際(HKEX #8138),進軍醫療市場。2006年女兒蔡加怡(yi)成為香港體檢(jian)(HKEX #0397)執行董事。蔡志明是中(zhong)國(guo)全國(guo)政協委員,香港玩具廠商(shang)會(hui)名譽會(hui)長。
1994年榮獲(huo)“香港十大杰出青年企業(ye)家”稱號。