蔡(cai)(cai)明興(xing)(xing)取(qu)得(de)MBA學位后,曾(ceng)在(zai)美國(guo)信(xin)孚銀(yin)行紐(niu)約(yue)總部的亞洲部門任職,并且會臺協助成(cheng)立(li)信(xin)孚銀(yin)行臺北分行。1984年蔡(cai)(cai)明興(xing)(xing)進入富(fu)(fu)邦(bang)(bang)集(ji)團工作,負責創立(li)富(fu)(fu)邦(bang)(bang)證券富(fu)(fu)邦(bang)(bang)人壽和(he)富(fu)(fu)邦(bang)(bang)投信(xin)等(deng)(deng)公(gong)司,這些(xie)公(gong)司在(zai)蔡(cai)(cai)明興(xing)(xing)帶(dai)領下,均(jun)成(cheng)為(wei)各個(ge)金融領域(yu)的佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)。2001年富(fu)(fu)邦(bang)(bang)金控成(cheng)立(li)后,蔡(cai)(cai)明興(xing)(xing)擔任副董事長兼執(zhi)行長,又帶(dai)領富(fu)(fu)邦(bang)(bang)金控完成(cheng)臺北銀(yin)行和(he)香港富(fu)(fu)邦(bang)(bang)銀(yin)行等(deng)(deng)重要(yao)備(bei)案,使得(de)富(fu)(fu)邦(bang)(bang)金控成(cheng)為(wei)臺灣產(chan)品(pin)線最(zui)完整,區域(yu)化布局最(zui)快之金融集(ji)團。
蔡明(ming)興(xing)(xing)配偶(ou)蔡翁美慧(hui),畢(bi)業于(yu)美國南加大電機(ji)工程(cheng)學系,育有兩名子女,目前擔任富(fu)邦藝術基(ji)金(jin)會(hui)執行長(chang),長(chang)期(qi)推動文化扎根和(he)藝術生(sheng)活化的理念(nian)。蔡明(ming)興(xing)(xing)除全力支持配偶(ou)的文化工作外,本身亦致(zhi)力于(yu)各項社會(hui)藝術文化工作,并且(qie)擔任中華民國足球協(xie)會(hui)副理事長(chang)、臺北市立(li)美術館咨詢委(wei)員會(hui)委(wei)員、臺灣(wan)癌癥基(ji)金(jin)會(hui)董事等職務。