1900年(nian)，俄國(guo)商人伊·雅·秋林(lin)(lin)在(zai)哈(ha)爾濱(bin)建立了中(zhong)國(guo)第一家跨(kua)國(guo)商業(ye)企業(ye)秋林(lin)(lin)公司(si)，并將(jiang)他們(men)家鄉的傳統(tong)飲料(liao)格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝(yi)也帶入(ru)哈(ha)爾濱(bin)，并以他的名字命(ming)名為(wei)——秋林(lin)(lin)格瓦斯。秋林(lin)(lin)格瓦斯通過采用俄羅(luo)斯傳統(tong)工藝(yi)（大面(mian)包發酵）和現代化的制作(zuo)方法(fa)，生產(chan)出了口(kou)味極(ji)佳，營養豐富的格瓦斯健康飲品。主要原料(liao)：俄式大面(mian)包、乳酸菌、酵母菌。
秋林格(ge)(ge)瓦斯飲(yin)料(liao)(liao)是一(yi)種(zhong)區(qu)別于其他口(kou)味的(de)(de)發酵(jiao)飲(yin)料(liao)(liao)，尤有(you)(you)(you)一(yi)種(zhong)特有(you)(you)(you)的(de)(de)麥乳(ru)(ru)與(yu)酒花(hua)發酵(jiao)的(de)(de)芳香。酸甜適度，清涼爽口(kou)，醇香濃郁。秋林·格(ge)(ge)瓦斯采(cai)用(yong)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)工(gong)程技術，以(yi)大列(lie)巴、酒花(hua)為基質(zhi)，經益生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菌、乳(ru)(ru)酸菌等多(duo)種(zhong)菌種(zhong)混(hun)合(he)而(er)成，實(shi)現了傳統飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)現代(dai)化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產。格(ge)(ge)瓦斯飲(yin)料(liao)(liao)含有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)、氨基酸、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素、乳(ru)(ru)酸等營養成分，可以(yi)促進(jin)腸(chang)道(dao)消(xiao)化(hua)各級系統健(jian)康(kang)，益生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菌可以(yi)抑制(zhi)有(you)(you)(you)害菌在腸(chang)內的(de)(de)繁(fan)殖，減少(shao)毒素，促進(jin)腸(chang)蠕動(dong)，從(cong)而(er)提高(gao)腸(chang)道(dao)機能，改善排(pai)便狀況。對消(xiao)化(hua)不良、便秘都有(you)(you)(you)很好的(de)(de)輔(fu)助治療效(xiao)果(guo)；長(chang)期飲(yin)用(yong)可以(yi)補(bu)充益生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菌還有(you)(you)(you)助于防(fang)止骨質(zhi)丟失，防(fang)止骨質(zhi)疏松癥(zheng)。同時對于高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂(zhi)患者有(you)(you)(you)穩定(ding)血(xue)壓、調節血(xue)脂(zhi)的(de)(de)神(shen)奇(qi)功效(xiao)，是人們必備的(de)(de)健(jian)康(kang)飲(yin)品。
1、 面(mian)粉加水(shui)和(he)面(mian)、進入醒(xing)箱醒(xing)面(mian)、烘(hong)烤成大列巴面(mian)包(bao)；
2、 大面包切(qie)片、面包片經4小(xiao)時反復烘烤成面包干(gan)；
3、 面包(bao)(bao)干粉(fen)碎成面包(bao)(bao)渣(zha)、面包(bao)(bao)渣(zha)浸泡提取面包(bao)(bao)液；
4、 面包液(ye)(ye)、糖化液(ye)(ye)進入發酵(jiao)(jiao)罐(guan)，加(jia)入保(bao)加(jia)利(li)亞(ya)乳(ru)酸菌(jun)、酵(jiao)(jiao)母菌(jun)進行48小(xiao)時發酵(jiao)(jiao)，發酵(jiao)(jiao)過(guo)程(cheng)中酵(jiao)(jiao)母菌(jun)產生氣(qi)體，乳(ru)酸菌(jun)產生各種(zhong)有機(ji)酸、氨基酸等，同(tong)時控制發酵(jiao)(jiao)產生的酒(jiu)精在(zai)千分(fen)之五左右；
5、 發酵后進(jin)行嚴格過濾，避(bi)免發生大量(liang)沉淀；
6、 5-8秒(miao)鐘迅速(su)升(sheng)溫(wen)到127度進行(xing)高溫(wen)殺菌，同時保(bao)存營養價(jia)值；
7、 導入存儲(chu)罐(guan)，出品溫度(du)控制在8攝氏度(du)；
8、 灌裝、壓蓋、貼(tie)標、包裝入(ru)庫(ku)。
1900年(nian)，俄(e)國(guo)商人(ren)伊·雅·秋林(lin)在哈爾(er)濱(bin)建立了中國(guo)第一(yi)家(jia)跨(kua)國(guo)商業(ye)企業(ye)——秋林(lin)公司(si)，并將他(ta)們家(jia)鄉的傳(chuan)統(tong)飲料格瓦(wa)(wa)斯(si)及(ji)格瓦(wa)(wa)斯(si)的釀(niang)造工藝(yi)(yi)也帶入哈爾(er)濱(bin)，秋林(lin)里道(dao)斯(si)格瓦(wa)(wa)斯(si)已經(jing)在哈爾(er)濱(bin)歷經(jing)了一(yi)百多年(nian)的歷史(shi)。秋林(lin)格瓦(wa)(wa)斯(si)通過采用俄(e)羅斯(si)傳(chuan)統(tong)工藝(yi)(yi)和(he)現代化的制作(zuo)方(fang)法(fa)，生(sheng)產出口味極佳(jia)營養豐富(fu)的格瓦(wa)(wa)斯(si)健康(kang)飲品。
我心明亮 
