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世界上最甜的樹
0 票數:0 #植物之最#
世界上最甜的樹是糖槭。糖槭(táng qì),學名Acer saccharum Marsh.。落葉喬木。從樹干流出的液汁,可制砂糖。液汁濃縮成糖漿食用和或再蒸煮為砂糖,每升液汁可制成1.1kg的糖漿,具有特殊風味,還常用為制造蜜餞、糖果或煙草調味。汁液為無色易流動的溶液,含有糖及各種酸與鹽分。糖漿呈黃褐色,最淡的為高級,顏色越濃級別就越低。
詳細介紹(shao) PROFILE +

形態特征

糖槭(qi)落葉喬木(學名:Acer saccharum Marsh)。株高12—24米,冠幅可達(da)(da)9—15米。直立生長,樹(shu)(shu)形為卵圓形。樹(shu)(shu)勢雄(xiong)偉、典(dian)雅。單葉對生,長可達(da)(da)10厘米。葉子綠色(se),秋季(ji)會變為黃(huang)色(se)至金(jin)黃(huang)色(se)以至橘(ju)紅色(se)。花期在(zai)四月,在(zai)葉展開前(qian)開放(fang),小(xiao)花黃(huang)綠色(se)。翅果,綠色(se),于十(shi)月成(cheng)(cheng)熟,變成(cheng)(cheng)褐色(se)。幼樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)皮光滑,棕灰(hui)色(se),長大后會變得粗糙,似象皮。 

分布范圍

糖槭(qi)原(yuan)產(chan)于北美洲(加(jia)拿(na)大東部及美國)。我國東北有(you)(you)引種栽培(pei)。華東及華南地(di)區(qu)亦有(you)(you)栽培(pei)。

生長環境

糖槭喜(xi)涼爽(shuang)、濕潤環(huan)境,及肥沃、排(pai)水良好(hao)的微酸(suan)性(xing)土(tu)壤(rang)(5.5—7.3),PH值過(guo)低會引起落(luo)葉。喜(xi)光,耐一定遮(zhe)陰。不抗空氣污染、持(chi)續高熱(re)、干旱(han)、和鹽(yan)堿(jian)。在壓實的土(tu)壤(rang)中發育不好(hao)。

喜光(guang)、耐寒(han)、耐干旱(han),適應(ying)性強、是優良的(de)行道樹(shu)、庭蔭樹(shu)、防護林樹(shu)種。

繁殖方法

糖(tang)槭通常采用播種繁(fan)殖(zhi)。

一、種(zhong)子采(cai)集(ji) 應在(zai)品質(zhi)優良的健(jian)壯母株上采(cai)集(ji)種(zhong)子。秋季,當糖槭(qi)翅(chi)果由綠色變為黃(huang)褐色時采(cai)種(zhong),采(cai)后晾兩三天,去雜袋藏(zang)。糖槭(qi)千(qian)粒重38克。

二、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)處理 春季播種(zhong)(zhong)前20至30天(tian),用(yong)40℃溫水(shui)(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)。邊(bian)倒入種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)邊(bian)攪拌,水(shui)(shui)自(zi)然(ran)冷卻后換清(qing)水(shui)(shui)浸(jin)泡24小時(shi)(shi),每10小時(shi)(shi)換一次清(qing)水(shui)(shui)。撈出后控干,用(yong)0.5%的(de)(de)高錳酸鉀溶(rong)液消毒4小時(shi)(shi),撈出用(yong)清(qing)水(shui)(shui)沖凈種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi),然(ran)后混3倍的(de)(de)濕沙,并均勻攪拌,堆于背風(feng)向陽處,每天(tian)噴一次溫水(shui)(shui),保持濕潤(沙含水(shui)(shui)量為(wei)60%),要(yao)防(fang)止(zhi)積水(shui)(shui),以避免種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)腐(fu)爛。每天(tian)中午(wu)翻動一次,待(dai)50%的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)露白時(shi)(shi)即(ji)可播種(zhong)(zhong)。

三、整地作床 播種地應選擇地勢高燥、平坦、排灌方便、土層深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平,精細整(zheng)地。每畝(mu)施(shi)充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)熟(shu)的(de)有(you)(you)機(ji)肥1500至2000公(gong)斤,摻入(ru)50公(gong)斤磷酸二銨。有(you)(you)條件的(de)可施(shi)3至5厘米厚度的(de)草炭土(tu)。充(chong)(chong)分(fen)攪拌,然后做床,并進行土(tu)壤消毒。

四、播種(zhong)(zhong) 多在(zai)春季進行,播種(zhong)(zhong)量每(mei)平方米40克。將經(jing)過處(chu)理的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)均勻(yun)撒到平整的(de)床面(mian)上,覆土(tu)厚度為1至(zhi)1.5厘米。播后蓋草(cao)簾,保持土(tu)壤濕潤。

五、苗(miao)(miao)期管理 一般播種(zhong)后(hou)5至(zhi)7天即可(ke)出(chu)苗(miao)(miao),約60%的(de)種(zhong)子出(chu)苗(miao)(miao)后(hou)揭去(qu)草(cao)簾,保持(chi)土(tu)壤濕潤。當苗(miao)(miao)高10厘(li)米左右時(shi)進行(xing)間苗(miao)(miao)、定苗(miao)(miao),每平方米保留150至(zhi)200株小苗(miao)(miao)。定苗(miao)(miao)后(hou),7至(zhi)10天進行(xing)一次葉面噴(pen)肥,用0.3%至(zhi)0.5%的(de)尿素融化成水(shui)溶液噴(pen)灑(sa)。入秋后(hou)增施磷鉀肥,防止苗(miao)(miao)木徒長(chang),同時(shi)要及時(shi)進行(xing)澆水(shui)、中耕(geng)、除草(cao)以及病蟲害的(de)防治(zhi)。入冬前(qian)澆一次封(feng)凍水(shui)。 

栽培技術

1. 繁殖方法

糖槭(qi)大多采用播種(zhong)繁(fan)殖。 于9月下(xia)旬(xun),選(xuan)擇生長(chang)(chang)健壯、無病蟲(chong)害(hai)的母樹采種(zhong)。 播種(zhong)前15天(tian)對種(zhong)子(zi)進行催芽處理。 當有(you)50% 的種(zhong)子(zi)胚(pei)芽露(lu)出(chu)種(zhong)皮0.5cm 時(shi)即可(ke)播種(zhong)。 4月中旬(xun)進行播種(zhong)。其(qi)播種(zhong)量為10g/m2,同時(shi)溝施2 ~ 3g/m2辛硫(liu)磷混(hun)合成(cheng)的毒土(tu),以防治地下(xia)害(hai)蟲(chong)危害(hai)和立枯(ku)病的發生,最后覆土(tu)2cm 。 播種(zhong)后5~ 7d 即可(ke)出(chu)苗(miao)(miao)(miao),當苗(miao)(miao)(miao)高(gao)10cm 左(zuo)右(you)時(shi)進行間苗(miao)(miao)(miao)、定苗(miao)(miao)(miao),留60株(zhu)/m2左(zuo)右(you)。 苗(miao)(miao)(miao)期(qi)7~ 10d 進行一次葉面噴(pen)肥,用0.3% ~0.5% 的尿素融化成(cheng)水溶液噴(pen)灑。 由于糖槭(qi)繁(fan)殖容(rong)易(yi)生長(chang)(chang)快,當年苗(miao)(miao)(miao)高(gao)可(ke)達(da)90~130cm 。

2. 栽培管理

選擇背風(feng)向陽、地(di)勢平(ping)坦、土(tu)壤疏(shu)松(song)肥(fei)沃、排(pai)水良好的地(di)塊,在土(tu)表(biao)撒施充分腐(fu)熟的有機(ji)肥(fei),并深翻土(tu)地(di)、整平(ping)苗床(chuang)。 苗木(mu)在春(chun)季定植,株(zhu)行距為80cm × 60cm 。 栽后要灌透定植水,封土(tu)保墑,促進根系(xi)生長。 初栽2~3的苗木(mu),生長期追肥(fei)1~ 2次。 秋分前后種施基肥(fei)。5月(yue)初完全(quan)展葉后,追肥(fei)1次,6月(yue)初再次追肥(fei)1次。6~8月(yue)速生期加強(qiang)水管理(li)。 加強(qiang)中耕除(chu)草,每年松(song)土(tu)除(chu)草2~ 4次。

病蟲害防治

1. 白(bai)粉病(bing):糖槭由于(yu)在(zai)7~ 8月(yue)雨季常患白(bai)粉病(bing),需噴(pen)20% 粉銹寧可濕性粉劑(ji)0.1% 濃(nong)(nong)度的(de)(de)溶(rong)液或(huo)70% 甲托可濕性粉劑(ji)0.1% 濃(nong)(nong)度的(de)(de)溶(rong)液防治。 每6~ 7d 噴(pen)1次,連續噴(pen)3~ 4次。

2. 黃刺(ci)蛾(e)(e):夏秋常(chang)出現食葉(xie)害蟲黃刺(ci)蛾(e)(e),需噴(pen)50% 辛硫(liu)酸(suan)乳油劑0.05% 濃(nong)度(du)的溶液(ye)進行防治(zhi)。

3. 光(guang)肩星(xing)天牛(niu):由于糖槭樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)葉(xie)較甜,光(guang)肩星(xing)天牛(niu)專喜蛀食糖槭。 長春(chun)、哈爾(er)濱曾經遭受此蟲(chong)危(wei)害(hai)。 長春(chun)植保站通過噴藥、樹(shu)(shu)干(gan)注藥、蟲(chong)洞插藥簽(qian)處(chu)理蟲(chong)卵、人工捕(bu)捉等多種(zhong)(zhong)手段有(you)效防治,如今控制了病(bing)害(hai)擴展,而糖槭也重新(xin)成為長春(chun)的(de)綠化樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)。 這(zhe)種(zhong)(zhong)害(hai)蟲(chong)秋季產卵,每只成蟲(chong)產卵約在800~ 1000粒,春(chun)季孵出幼蟲(chong)并(bing)蛀入(ru)樹(shu)(shu)干(gan)內吸食樹(shu)(shu)葉(xie)。

4. 葉(xie)(xie)斑(ban)病:該(gai)病害主要危害糖(tang)槭(qi)葉(xie)(xie)片(pian)。 初期多在(zai)(zai)(zai)葉(xie)(xie)基部或葉(xie)(xie)脈基部形成小(xiao)斑(ban),以(yi)后(hou)(hou)逐漸擴大(da)(da)成不(bu)規則斑(ban),病斑(ban)大(da)(da)小(xiao)不(bu)等(deng)。 病斑(ban)退綠失(shi)水后(hou)(hou),變(bian)成黃(huang)白色,象(xiang)薄(bo)紙(zhi)一(yi)樣;葉(xie)(xie)片(pian)有的(de)是在(zai)(zai)(zai)病斑(ban)穿孔后(hou)(hou)脫(tuo)落,有的(de)是在(zai)(zai)(zai)病斑(ban)不(bu)大(da)(da)時(shi)(shi)即(ji)脫(tuo)落。 前些(xie)年,糖(tang)槭(qi)葉(xie)(xie)斑(ban)病在(zai)(zai)(zai)哈(ha)爾濱(bin)市(shi)區的(de)發生比較嚴重(zhong),在(zai)(zai)(zai)7~8月(yue)(yue)(yue)份有大(da)(da)量葉(xie)(xie)片(pian)枯黃(huang)脫(tuo)落,嚴重(zhong)時(shi)(shi)樹上綠葉(xie)(xie)所剩(sheng)無幾,呈枯樹狀。 目前,殺菌劑可(ke)殺得、百(bai)菌清、甲基托(tuo)布津和(he)退菌特(te)等(deng)對糖(tang)槭(qi)葉(xie)(xie)斑(ban)病分(fen)生孢子的(de)萌發有極(ji)好的(de)抑制作用。 建(jian)議在(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)初至7月(yue)(yue)(yue)初,視降雨情況,施藥3~ 4次。

5. 糖(tang)槭(qi)蚧:糖(tang)槭(qi)蚧1年發(fa)(fa)生(sheng)1~ 2代,通(tong)(tong)常危害枝葉和果實,發(fa)(fa)病嚴(yan)重時,枝條枯(ku)死,造成(cheng)樹(shu)(shu)勢(shi)衰弱。 防(fang)治方法:結(jie)合整形修剪,剪除(chu)(chu)枯(ku)枝和若(ruo)蟲密度(du)較(jiao)大(da)的枝條,徹(che)底清(qing)(qing)除(chu)(chu)樹(shu)(shu)基發(fa)(fa)出的根蘗枝,刮(gua)(gua)除(chu)(chu)老樹(shu)(shu)皮,清(qing)(qing)除(chu)(chu)樹(shu)(shu)干、枝條裂縫中(zhong)的若(ruo)蟲,集中(zhong)燒毀,減少(shao)蟲源。 同(tong)時,加強肥水管理,保持樹(shu)(shu)勢(shi)健壯,通(tong)(tong)風透光。 每年冬春(chun)及5月(yue)份(fen)(fen)、8月(yue)份(fen)(fen)刷刮(gua)(gua)越冬若(ruo)蟲及成(cheng)蟲,減小蟲口(kou)密度(du)。 通(tong)(tong)常,4~ 5月(yue)份(fen)(fen)防(fang)治若(ruo)蟲用40% 速(su)(su)撲殺1000~1500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)灑;第2次8月(yue)份(fen)(fen)防(fang)治成(cheng)蟲用40%速(su)(su)撲殺800~1000倍(bei)液(ye)(ye),或樂斯(si)本乳(ru)油(you)1000倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)灑,噴(pen)藥(yao)時一(yi)定要全面徹(che)底。 

主要價值

1. 觀賞價值

糖槭樹(shu)干通直挺拔,樹(shu)冠濃密秀美(mei),葉(xie)形(xing)為(wei)羽(yu)狀復葉(xie)對生,小葉(xie)3 ~ 5枚,夏季葉(xie)為(wei)翠綠色(se),秋季葉(xie)片色(se)彩艷麗(li),葉(xie)色(se)變化(hua)多(duo)端,呈現綠、金黃、橙黃、鮮紅、橙紅等色(se),燦(can)爛多(duo)彩。 其葉(xie)色(se)經秋轉黃或變紅,以其為(wei)背景的(de)(de)觀(guan)賞林(lin),能形(xing)成如火如荼的(de)(de)壯觀(guan)景色(se),猶(you)如燦(can)爛的(de)(de)朝(chao)霞,十(shi)分美(mei)麗(li),是優良的(de)(de)行(xing)道樹(shu)、風景樹(shu)、觀(guan)賞樹(shu)、防護(hu)林(lin)樹(shu)種(zhong)。

2. 用材價值

糖槭是重要的用(yong)材樹種,木(mu)質(zhi)堅硬,具有(you)良好(hao)的強度性能,具有(you)極高的抗磨(mo)(mo)擦(ca)及抗磨(mo)(mo)損強度。經(jing)久(jiu)耐用(yong),質(zhi)地(di)美觀(guan),有(you)光澤,是制作(zuo)家具、木(mu)地(di)板、書柜和(he)樂器等(deng)的上等(deng)原料。

3. 營養價值

糖(tang)(tang)槭(qi)作為含糖(tang)(tang)量(liang)豐富的(de)(de)木本植物,含糖(tang)(tang)量(liang)很(hen)(hen)高(gao)。 一般15年a以上的(de)(de)糖(tang)(tang)槭(qi)樹就可(ke)以采割樹葉(xie)。這種樹汁的(de)(de)含糖(tang)(tang)量(liang)為5% ~ 7% ,高(gao)的(de)(de)可(ke)達10% 。每(mei)株樹可(ke)連(lian)續產(chan)糖(tang)(tang)50年,有(you)的(de)(de)可(ke)達百年以上。 用(yong)糖(tang)(tang)槭(qi)樹液熬出的(de)(de)糖(tang)(tang)漿(jiang),香甜如(ru)蜜(mi),俗稱“楓糖(tang)(tang)” 。 它的(de)(de)主要(yao)成(cheng)分是蔗糖(tang)(tang),其余還有(you)葡萄糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang),營(ying)養價值(zhi)很(hen)(hen)高(gao),可(ke)與蜜(mi)糖(tang)(tang)媲美。 楓糖(tang)(tang)的(de)(de)用(yong)途(tu)很(hen)(hen)廣,除供食用(yong)外,還可(ke)用(yong)于(yu)食品加工。

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