Spirytus Rektyfikowany是一(yi)款原產于(yu)波(bo)蘭的(de)伏特加(jia)，被(bei)西方人稱(cheng)為“生(sheng)命之(zhi)水”，是世界上已知(zhi)度數(shu)最高(gao)的(de)酒。
其主要(yao)釀造原料是谷物和薯(shu)類，經過了反復70回以上(shang)的(de)蒸餾， 達到96%的(de)酒精(jing)度數，是世(shi)界(jie)上(shang)純度最高的(de)烈酒。
Spirytus伏特(te)加并(bing)(bing)不(bu)是某一款或某一個品牌的名(ming)稱，在(zai)波蘭語中，96度被連續蒸餾的這類酒都叫SPIRYTUS，所以，SPIRYTUS并(bing)(bing)不(bu)是一個牌子，而是所有這類精餾伏特(te)加的總稱。
伏(fu)(fu)特(te)加酒(jiu)起(qi)源(yuan)于波(bo)蘭(lan)(lan)(lan)。“Wodka” 一(yi)字是波(bo)蘭(lan)(lan)(lan)語中”水”的意思，它起(qi)源(yuan)自(zi)拉丁(ding)片(pian)語”AQUA VITAE”(波(bo)蘭(lan)(lan)(lan)語稱(cheng)為”OKOWITA”；它的意思為”生(sheng)命之水”正如同波(bo)蘭(lan)(lan)(lan)人最早對此酒(jiu)類的稱(cheng)呼。依(yi)據(ju)古(gu)代文獻(xian)記載(zai)，伏(fu)(fu)特(te)加酒(jiu)在(zai)十四至(zhi)十五世(shi)紀時已經在(zai)波(bo)蘭(lan)(lan)(lan)被飲(yin)用且自(zi)十六世(shi)紀后半(ban)葉已大規模(mo)制造伏(fu)(fu)特(te)加酒(jiu)。
Spirytus 極烈，只淺嘗一口(kou)，嘴唇就會瞬間發麻、脫水；但它的口(kou)感最(zui)接近水，容易使人大意。多數(shu)用于酒吧(ba)制作雞尾酒，加(jia)上任何(he)果汁(zhi)都可以是絕(jue)美的雞尾酒，比(bi)方說(shuo)加(jia)上西(xi)紅(hong)柿(shi)汁(zhi)可以制成血(xue)腥瑪麗。
也可(ke)用(yong)來家庭做酒或者用(yong)來提高飲品的(de)酒精度數。
大多(duo)數烈酒愛好(hao)者還(huan)是禁不住好(hao)奇的(de)誘惑， 直接品嘗。
由于酒精濃度(du)極高，Spirytus著火點(dian)很低，非(fei)常易燃，喝(he)酒的時候(hou)不能吸煙，要禁火。
由于(yu)比醫院(yuan)等機構(gou)一般消毒(du)用乙醇度數還要高，緊急時刻(ke)可以(yi)作為消毒(du)藥品使用(酒(jiu)精度太高反而(er)不能很好的消毒(du)，因為會瞬間使細(xi)菌表面形成堅硬的蛋白質層)。
在某些酒(jiu)吧里，有一(yi)種說(shuo)法(fa)：只要誰能(neng)一(yi)口氣(qi)喝(he)完一(yi)杯Spirytus酒(jiu)，然后走一(yi)段直(zhi)線的(de)路而不顯醉意(yi)，這杯酒(jiu)就不要錢(qian)。
你猜(cai)我猜(cai)不(bu)猜(cai)
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