Spirytus Rektyfikowany是(shi)一款原產于波蘭(lan)的伏特(te)加，被(bei)西(xi)方人(ren)稱(cheng)為(wei)“生命之水(shui)”，是(shi)世(shi)界(jie)上已知度(du)數最高的酒。
其(qi)主要釀造原料是谷(gu)物和薯類(lei)，經過了反(fan)復(fu)70回(hui)以上的蒸餾， 達到96%的酒精度數，是世界上純度最高(gao)的烈酒。
Spirytus伏(fu)(fu)特加并不是某一(yi)(yi)款或某一(yi)(yi)個品牌的(de)名稱(cheng)(cheng)，在波蘭語中(zhong)，96度(du)被連續蒸餾的(de)這類(lei)酒都叫SPIRYTUS，所以，SPIRYTUS并不是一(yi)(yi)個牌子，而是所有這類(lei)精餾伏(fu)(fu)特加的(de)總稱(cheng)(cheng)。
伏特(te)加酒起(qi)源(yuan)(yuan)于波(bo)(bo)蘭(lan)。“Wodka” 一(yi)字是波(bo)(bo)蘭(lan)語中”水(shui)”的(de)意思，它(ta)起(qi)源(yuan)(yuan)自(zi)(zi)拉(la)丁片語”AQUA VITAE”(波(bo)(bo)蘭(lan)語稱(cheng)為”OKOWITA”；它(ta)的(de)意思為”生命之水(shui)”正如同波(bo)(bo)蘭(lan)人最早對此酒類(lei)的(de)稱(cheng)呼。依據古代文獻(xian)記載，伏特(te)加酒在十四至十五(wu)世紀(ji)時已(yi)經(jing)在波(bo)(bo)蘭(lan)被飲用且自(zi)(zi)十六世紀(ji)后半葉已(yi)大規(gui)模制造伏特(te)加酒。
Spirytus 極烈(lie)，只淺嘗一口(kou)，嘴唇(chun)就(jiu)會瞬間發麻、脫(tuo)水；但它的(de)(de)口(kou)感(gan)最(zui)接近水，容(rong)易使人大意。多數用于酒吧(ba)制作雞尾酒，加上任何果汁都可(ke)以(yi)是(shi)絕美(mei)的(de)(de)雞尾酒，比方(fang)說加上西紅柿汁可(ke)以(yi)制成(cheng)血(xue)腥瑪麗。
也可用(yong)來家庭做酒或者(zhe)用(yong)來提高飲品的酒精(jing)度數。
大多數烈酒愛好者還是禁不住好奇的誘惑， 直接(jie)品(pin)嘗。
由(you)于酒(jiu)精(jing)濃度極(ji)高，Spirytus著火點很低，非常易(yi)燃，喝酒(jiu)的時候不(bu)能(neng)吸煙(yan)，要禁(jin)火。
由于比醫院等(deng)機構一般消(xiao)(xiao)毒用乙醇度(du)數還要高，緊急時刻可(ke)以作為消(xiao)(xiao)毒藥品使用(酒(jiu)精度(du)太(tai)高反(fan)而(er)不能很好(hao)的消(xiao)(xiao)毒，因為會瞬間使細菌(jun)表面形成堅硬(ying)的蛋白質(zhi)層)。
在某些酒(jiu)吧里，有一種說法：只要誰(shui)能一口氣喝完一杯(bei)Spirytus酒(jiu)，然后走一段直線的路而(er)不顯醉意，這杯(bei)酒(jiu)就不要錢。
你猜(cai)我猜(cai)不猜(cai)
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