意大(da)利那不勒斯市(Naples)一百多名廚(chu)(chu)師近日烹(peng)制(zhi)出了(le)世界上最長的披(pi)薩(sa)。披(pi)薩(sa)的制(zhi)作(zuo)用時(shi)11個小時(shi)。廚(chu)(chu)師們(men)還特意定制(zhi)了(le)5個帶有輪(lun)子的爐子,用木火烹(peng)飪披(pi)薩(sa)。披(pi)薩(sa)的制(zhi)作(zuo)用掉(diao)2000公斤面粉、1600公斤西紅柿、2000公斤奶酪、200升油、30公斤新鮮羅勒葉以及1500升水。
這次嘗試(shi)的(de)組織者之一亞利桑(sang)德羅·馬(ma)里納奇(Alessandro Marinacci)稱,那不勒斯(si)是披(pi)薩的(de)故鄉,這絕對會令我們(men)城市感到驕傲。
此前,世界最長(chang)(chang)披薩(sa)長(chang)(chang)1595米(mi)(mi),2015年在米(mi)(mi)蘭舉辦(ban)的食品(pin)主題博覽會上制作。當時60多名廚師耗(hao)時18個小時,用掉(diao)了(le)1.5噸(dun)奶酪、2噸(dun)番茄醬制成。