胡一(yi)天大學畢(bi)業后，本(ben)過著朝九晚五的(de)(de)生活(huo)，此后在朋(peng)友的(de)(de)建(jian)議下改行進入(ru)模特行業，完(wan)全沒有經過專業培訓的(de)(de)他只用(yong)了兩(liang)個(ge)月就(jiu)接(jie)拍了多(duo)個(ge)品牌(pai)廣告(gao)，后因一(yi)個(ge)偶然的(de)(de)機會而被華策影視挖掘，由此進入(ru)演藝(yi)圈。
2016年，胡一天出演《貓的樹》系列微電(dian)影。同年，他因出演由郭敬明監制(zhi)的青春偶像劇(ju)《夏至(zhi)未(wei)至(zhi)》，在(zai)劇(ju)中飾演歐俊一角，正式出道(dao)。
2017年，胡一天首次擔任(ren)男主(zhu)(zhu)角，主(zhu)(zhu)演(yan)青(qing)春(chun)愛情劇(ju)(ju)《致我們單純的小美好》，在劇(ju)(ju)中飾演(yan)外冷內熱的傲嬌(jiao)醫生江(jiang)辰，并演(yan)唱了(le)片尾曲《是夢吧》，憑(ping)借該劇(ju)(ju)獲得騰訊(xun)視頻星光大賞年度潛(qian)力(li)電視劇(ju)(ju)男演(yan)員(yuan)獎。12月，參(can)加湖南衛視《快樂(le)大本營》的錄制。
2018年，加(jia)盟懸念式戶外真(zhen)人(ren)秀《二十四小時》第三季擔任常駐嘉賓，展開(kai)趣味挑戰與文化交流之旅；同(tong)年3月(yue)，加(jia)盟甜(tian)萌夢幻(huan)愛(ai)情劇《親愛(ai)的，熱愛(ai)的》，在劇中特別出(chu)演K&K戰隊隊長、計算機天才(cai)吳白（Dt）；同(tong)年7月(yue)，主(zhu)演張赫洋導(dao)演電視(shi)劇《青春須早為(wei)》飾(shi)演90后創業(ye)達(da)人(ren)“鄭乾”。同(tong)年11月(yue)參演由作家八月(yue)長安同(tong)名(ming)小說改編的電視(shi)劇《暗戀橘(ju)生淮南》，飾(shi)演男主(zhu)角(jiao)盛淮南。
2019年，搭檔張云(yun)龍、肖燕等(deng)主(zhu)演超級劇集《民(min)國奇(qi)探》，在劇中飾演從英國留學歸來的紈绔公子(zi)路垚(yao)。
2020年，根據古龍同名小說改編的古裝武俠劇《絕代雙驕》在中央電視臺電視劇頻道播出，胡一天在劇中飾演男主角花無缺；5月，在(zai)電視(shi)劇《親愛的(de)，摯(zhi)愛的(de)》中飾演男主(zhu)角吳白；同(tong)年，出演(yan)《你好(hao)神槍手》飾演(yan)天(tian)才槍手沈清源。10月(yue)20日(ri)，由中國視協(xie)演(yan)員(yuan)(yuan)工作委(wei)員(yuan)(yuan)會主(zhu)辦的(de)第七(qi)屆“中國電(dian)視好(hao)演(yan)員(yuan)(yuan)”網絡投票(piao)結果公布，胡一天(tian)獲得中國電(dian)視好(hao)演(yan)員(yuan)(yuan)優秀(xiu)演(yan)員(yuan)(yuan)（綠組男(nan)演(yan)員(yuan)(yuan)）。12月(yue)2日(ri)，參演(yan)的(de)電(dian)視劇(ju)《小(xiao)風暴之時間的(de)玫瑰》播(bo)出，在劇(ju)中飾演(yan)高山。
親愛(ai)的，摯愛(ai)的2021 飾演(yan)吳白 導演(yan)于中中 主(zhu)演(yan)李一桐
暗(an)戀橘(ju)生淮南(nan)2021 飾演盛淮南(nan) 導演李木戈 主演胡冰卿(qing)
青春須早(zao)為 2020 飾演鄭(zheng)乾 導演張赫洋 主演鐘楚曦
小(xiao)風暴之時間的玫瑰2020-12-2 飾(shi)演高山 導演成志超 主演喬欣(xin)
民國奇探2021-03-24 飾演路垚 導演張偉(wei)克 主(zhu)演張云龍、肖燕
絕(jue)代雙驕2021-01-16 飾演花無(wu)缺 導演鄒集(ji)城(cheng) 主演陳(chen)哲遠、梁婧嫻
親愛的，熱(re)愛的 2020-07-09 飾演(yan)吳白(bai) 導演(yan)項(xiang)旭晶 主演(yan)楊紫、李現
致我們單(dan)純的小美好2018-11-09 飾演(yan)江(jiang)辰(chen) 導演(yan)楊龍 主演(yan)沈月、孫寧、高至霆(ting)
夏至未至2018-06-11 飾演(yan)歐(ou)俊 導演(yan)韓洋 主(zhu)演(yan)鄭爽、陳學冬、白(bai)敬亭
是(shi)夢吧(ba) 2018-11-02 《致我們單純的小美(mei)好(hao)》的片尾曲
2016年 《貓的樹》
2019-01-01 【2017國劇盛(sheng)典】青春(chun)網絡新生代獎(jiang) 致(zhi)我(wo)們單(dan)純的(de)小美好 （獲獎(jiang)）
2018-12-03 【騰訊視頻星光(guang)大賞(shang)】年(nian)度(du)潛力電視劇男(nan)演員獎(jiang) 致我們單純(chun)的小美好(hao) （獲獎(jiang)）
2019-12-6 【2020愛奇藝尖叫之夜】年度戲劇潛(qian)力藝人 親(qin)愛的，熱(re)愛的 （獲獎）
2021-10-20 【第七屆中國(guo)電視(shi)好(hao)演員(yuan)獎】中國(guo)電視(shi)好(hao)演員(yuan)優秀演員(yuan)（綠組(zu)男演員(yuan)） （獲獎）
2018-12-18 【2017COSMO時尚美麗盛典】年度美麗偶(ou)像 （獲獎）
2019-1-11 【荔枝年(nian)(nian)度盛典】2018荔枝年(nian)(nian)度聲魅(mei)大咖 （獲獎(jiang)）
2019-10-25 【時裝年度盛典】時代感(gan)染(ran)力(li)獎 （獲(huo)獎）
2019-12-3 【2019COSMO時尚(shang)美麗(li)盛(sheng)典】傳承·愛年度人物 （獲獎）
2020-10-17 【福布斯】2019福布斯中國30歲以下(xia)精英榜2019福布斯中國30歲以下(xia)精英榜 （獲獎(jiang)）
胡一(yi)天顏值頗高，清新的(de)(de)獨特氣質讓其(qi)在出道(dao)之初便給(gei)人們留下了深刻印(yin)象。他在電視劇《致我們單純的(de)(de)小美好》中職(zhi)業造(zao)型(xing)成熟且簡(jian)約，校服、白大褂、精致西裝輪(lun)番上陣，每一(yi)種造(zao)型(xing)盡展清新男神本色(se)，很到位地(di)還原了江辰這一(yi)角色(se)（網易娛樂評）。
胡(hu)一(yi)(yi)天(tian)(tian)在電視(shi)劇《夏至未至》中的(de)(de)(de)驚鴻(hong)一(yi)(yi)瞥給觀(guan)眾們(men)(men)留下了(le)深刻的(de)(de)(de)印象。他外形(xing)清新，又(you)是典型(xing)的(de)(de)(de)摩(mo)羯座性格，外冷(leng)內熱(re)的(de)(de)(de)特點與(yu)他在電視(shi)劇《致我們(men)(men)單(dan)純的(de)(de)(de)小美(mei)好》所飾(shi)演(yan)的(de)(de)(de)江辰一(yi)(yi)角不謀而合，到位呈現(xian)國民校草(cao)的(de)(de)(de)高冷(leng)與(yu)傲(ao)嬌，劇迷(mi)紛紛表(biao)示他就是人們(men)(men)心里的(de)(de)(de)江辰、像(xiang)是從書中走出(chu)(chu)(chu)來一(yi)(yi)樣。胡(hu)一(yi)(yi)天(tian)(tian)還演(yan)唱了(le)電視(shi)劇片尾曲《是夢吧(ba)》，用低音(yin)(yin)炮嗓(sang)音(yin)(yin)唱出(chu)(chu)(chu)了(le)歌曲背后(hou)的(de)(de)(de)深情婉轉，剖析出(chu)(chu)(chu)角色的(de)(de)(de)細膩心事(shi)，可以說(shuo)是一(yi)(yi)個顏藝、演(yan)藝、歌藝俱佳(jia)的(de)(de)(de)大男孩(hai)（騰訊娛樂(le)評）。
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巧笑倩兮 
