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基本介紹

在廣袤的(de)(de)神州大(da)(da)地(di)的(de)(de)東北(bei)方(fang)向，地(di)處(chu)遼(liao)東半島南端,有一座人盡皆(jie)知的(de)(de)美(mei)(mei)麗(li)海濱城市(shi)大(da)(da)連。而在這(zhe)個(ge)美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)城市(shi)有一個(ge)美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)大(da)(da)學，再縮小我們(men)的(de)(de)視野范圍(wei)，跟隨味蕾及美(mei)(mei)食(shi)這(zhe)個(ge)明(ming)燈的(de)(de)指(zhi)引，來到遼(liao)師(shi)的(de)(de)小吃街(jie)上，讓(rang)我們(men)一睹(du)它們(men)的(de)(de)“芳容”。

對(dui)于(yu)我(wo)們(men)女同(tong)學來說，它(ta)是一種(zhong)自(zi)己明知(zhi)道(dao)吃了會發(fa)胖但就(jiu)算胖了也(ye)沒(mei)什么所謂的(de)(de)美食(shi)，也(ye)是主(zhu)食(shi)。它(ta)的(de)(de)名字叫做烤肉(rou)(rou)拌飯(fan)，店(dian)家用熟練的(de)(de)手法(fa)將那(nei)層層烤肉(rou)(rou)在(zai)頃刻(ke)間璇下，并配之(zhi)以(yi)蔥(cong)花，洋蔥(cong)，香菜加(jia)以(yi)融合，伴有(you)清(qing)香飄散，使之(zhi)油而不膩。沙拉醬被(bei)藝術的(de)(de)淋灑在(zai)烤肉(rou)(rou)拌飯(fan)上(shang)，又(you)給”吃貨”們(men)以(yi)視覺(jue)享(xiang)受。這是一種(zhong)霸道(dao)的(de)(de)，無法(fa)抗拒的(de)(de)味道(dao)。

不(bu)知道(dao)烤(kao)冷面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)店家使(shi)了(le)什么法術，總(zong)能(neng)讓不(bu)到(dao)兩平見方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)門面(mian)(mian)(mian)前(qian)排起名字叫做”饞”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長龍(long)。不(bu)論(lun)在凜冽(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)天(tian)還是(shi)蚊蟲來(lai)襲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)仲夏夜晚，在自習回寢室的(de)(de)(de)(de)(de)(de)路上(shang)，總(zong)能(neng)看(kan)見烤(kao)冷面(mian)(mian)(mian)她家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)門前(qian)全是(shi)眼巴巴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目光。冷面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)餅到(dao)了(le)鐵(tie)板上(shang)，接下來(lai)就(jiu)是(shi)一場柔軟與剛硬(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)叫量，金(jin)黃色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)蛋(dan)毫無所求將自己(ji)軀體破碎(sui)，這個時候在炙熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)板上(shang)奏出了(le)美妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)交響樂。每(mei)次在那等我的(de)(de)(de)(de)(de)(de)烤(kao)冷面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，聽到(dao)那滋(zi)滋(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)響聲我便會垂涎欲滴。這是(shi)一種平凡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)卻不(bu)落俗套的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)。

炒(chao)飯(fan)(fan)這種極為(wei)常見的(de)(de)主食，經濟(ji)好吃(chi)又實惠(hui)，當然是(shi)我們(men)的(de)(de)不二選擇。小吃(chi)街上以胖哥炒(chao)飯(fan)(fan)見長，如果(guo)我沒(mei)猜錯的(de)(de)話，他已經將(jiang)炒(chao)飯(fan)(fan)的(de)(de)功(gong)夫練的(de)(de)爐火純(chun)青(qing)了，三下五(wu)除二一(yi)(yi)份香噴噴的(de)(de)炒(chao)飯(fan)(fan)就出鍋(guo)了。你能(neng)看(kan)的(de)(de)到的(de)(de)是(shi)一(yi)(yi)份炒(chao)飯(fan)(fan)，除此(ci)之外(wai)在(zai)你眼前展現的(de)(de)還(huan)有一(yi)(yi)副極為(wei)素雅(ya)的(de)(de)簡(jian)筆畫。這是(shi)一(yi)(yi)種親切的(de)(de)，像家的(de)(de)感覺的(de)(de)味道。

西(xi)施以她(ta)的(de)美貌聞名(ming)，豆腐借(jie)它(ta)的(de)柔(rou)嫩(nen)”籠絡”我們(men)的(de)舌(she)尖(jian)(jian)。小蔥拌豆腐，一(yi)清(qing)二白；西(xi)施豆腐，一(yi)香(xiang)二軟，入口(kou)即溶，余(yu)香(xiang)不絕，繞鼻三(san)日。它(ta)的(de)最佳(jia)搭檔就(jiu)是和(he)它(ta)僅有幾步之(zhi)遙的(de)炸雞(ji)，也就(jiu)是一(yi)街(jie)之(zhi)隔(ge)，誰知道它(ta)們(men)兩什(shen)么時候(hou)早已(yi)情投意(yi)合，等(deng)待在我們(men)的(de)舌(she)尖(jian)(jian)上(shang)完成”鵲橋相會(hui)”。這是一(yi)種慢慢延長的(de)味道。

”幺(yao)(yao)幺(yao)(yao)，切克鬧(nao)，煎(jian)(jian)餅果(guo)子來一(yi)(yi)套(tao)，你說切克……”煎(jian)(jian)餅果(guo)子哪家 ”強(qiang)”，十六舍小(xiao)吃(chi)(chi)街找聚福來。如(ru)果(guo)你覺得一(yi)(yi)個煎(jian)(jian)餅果(guo)子吃(chi)(chi)了不過癮(yin)，再來一(yi)(yi)份麻辣拌如(ru)何（別放(fang)糖的(de)那種(zhong)）？瘦哥胖姐的(de)都好“歹“，因為這是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)粗(cu)狂豪放(fang)的(de)味道。

在十六舍小吃(chi)街上，繼續向東(dong)北(bei)方向走去，翻(fan)閱”千(qian)山萬水”，爬(pa)過后山通道，來到(dao)后山小吃(chi)街。我義(yi)無反(fan)顧的(de)穿越(yue)過其(qi)他美食布下的(de)”天羅地(di)網”，撇開”荊棘”來到(dao)了(le)它的(de)身旁(pang)，它就是鼎鼎大名的(de)武漢(han)熱干面。芝麻醬在白色的(de)面條上寫意的(de)畫(hua)出了(le)一副潑墨山水畫(hua)。這是一種(zhong)溫潤的(de)能讓人感到(dao)惆悵(chang)的(de)味道。

假如以(yi)后(hou)不在(zai)(zai)學校(xiao)了，我想我還會記得那些(xie)美食帶給(gei)我的感(gan)動(dong)。 美食何必遠方找，就在(zai)(zai)遼(liao)師(shi)小吃街(jie)。

夜，深(shen)了，我不(bu)便多想(xiang)，因為(wei)美(mei)食太(tai)多，不(bu)能一一列舉，更因為(wei)脆弱的胃禁不(bu)起饑腸轆轆的“聲討“。明日太(tai)陽升起的時候(hou)，有關(guan)美(mei)食的故事還將繼(ji)續！