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基本介紹

在(zai)廣袤的(de)(de)神州大地的(de)(de)東(dong)北方向(xiang)，地處遼東(dong)半(ban)島南端(duan),有(you)一座(zuo)人(ren)盡皆知的(de)(de)美(mei)麗海濱城市大連。而在(zai)這(zhe)個美(mei)麗的(de)(de)城市有(you)一個美(mei)麗的(de)(de)大學(xue)，再縮(suo)小我(wo)們的(de)(de)視(shi)野范圍，跟(gen)隨(sui)味蕾及美(mei)食這(zhe)個明燈的(de)(de)指引，來到遼師的(de)(de)小吃街(jie)上，讓我(wo)們一睹(du)它們的(de)(de)“芳容(rong)”。

對于我(wo)們女同學(xue)來(lai)說(shuo)，它是一種(zhong)(zhong)自己(ji)明知(zhi)道(dao)吃(chi)(chi)了會發胖(pang)但就算胖(pang)了也沒什么所謂(wei)的(de)美食，也是主食。它的(de)名字(zi)叫做(zuo)烤(kao)(kao)肉拌飯，店家用熟練的(de)手法(fa)將那(nei)層層烤(kao)(kao)肉在(zai)頃刻間璇下，并配之以蔥(cong)花，洋蔥(cong)，香菜加(jia)以融合，伴有清(qing)香飄(piao)散(san)，使之油而不膩。沙拉(la)醬被藝(yi)術的(de)淋灑在(zai)烤(kao)(kao)肉拌飯上，又給”吃(chi)(chi)貨(huo)”們以視覺享(xiang)受(shou)。這是一種(zhong)(zhong)霸道(dao)的(de)，無法(fa)抗(kang)拒的(de)味道(dao)。

不(bu)知道(dao)(dao)烤(kao)冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)店家使了(le)什么法術，總(zong)能讓不(bu)到(dao)兩平見方的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)面(mian)(mian)前排起名(ming)字叫做”饞”的(de)(de)(de)(de)(de)長龍。不(bu)論在凜(lin)冽的(de)(de)(de)(de)(de)冬天還是蚊蟲來襲的(de)(de)(de)(de)(de)仲(zhong)夏夜晚，在自習回寢室的(de)(de)(de)(de)(de)路上，總(zong)能看見烤(kao)冷面(mian)(mian)她家的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)前全(quan)是眼巴(ba)巴(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)光(guang)。冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)餅到(dao)了(le)鐵板(ban)上，接下來就是一場柔軟與剛硬的(de)(de)(de)(de)(de)叫量，金黃色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)雞蛋毫無(wu)所求將自己軀體破碎，這個(ge)時候在炙熱的(de)(de)(de)(de)(de)鐵板(ban)上奏出(chu)了(le)美(mei)妙的(de)(de)(de)(de)(de)交響樂。每次(ci)在那等我的(de)(de)(de)(de)(de)烤(kao)冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，聽到(dao)那滋滋的(de)(de)(de)(de)(de)響聲我便會垂(chui)涎欲滴。這是一種平凡(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)卻不(bu)落俗套(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)(dao)。

炒(chao)(chao)飯(fan)這(zhe)種極為(wei)常見(jian)的(de)(de)主食，經濟(ji)好吃(chi)又實惠，當然是(shi)我(wo)們的(de)(de)不二選擇(ze)。小(xiao)吃(chi)街上以(yi)胖哥炒(chao)(chao)飯(fan)見(jian)長，如果(guo)我(wo)沒猜錯的(de)(de)話，他已經將炒(chao)(chao)飯(fan)的(de)(de)功夫練的(de)(de)爐(lu)火純青了，三(san)下(xia)五除二一(yi)份香噴(pen)噴(pen)的(de)(de)炒(chao)(chao)飯(fan)就出鍋了。你能看的(de)(de)到(dao)的(de)(de)是(shi)一(yi)份炒(chao)(chao)飯(fan)，除此之(zhi)外在你眼(yan)前展(zhan)現(xian)的(de)(de)還有一(yi)副極為(wei)素(su)雅的(de)(de)簡(jian)筆(bi)畫。這(zhe)是(shi)一(yi)種親切的(de)(de)，像家的(de)(de)感覺(jue)的(de)(de)味道。

西施以她的(de)(de)(de)美貌聞名，豆(dou)(dou)腐借它(ta)(ta)的(de)(de)(de)柔嫩”籠(long)絡”我們的(de)(de)(de)舌(she)尖(jian)。小(xiao)蔥拌(ban)豆(dou)(dou)腐，一(yi)清二白；西施豆(dou)(dou)腐，一(yi)香二軟，入(ru)口即溶，余香不絕，繞鼻三日。它(ta)(ta)的(de)(de)(de)最佳搭檔就是和它(ta)(ta)僅有(you)幾步之(zhi)遙(yao)的(de)(de)(de)炸雞，也(ye)就是一(yi)街之(zhi)隔，誰知道它(ta)(ta)們兩什么時候早已情(qing)投意合，等(deng)待(dai)在我們的(de)(de)(de)舌(she)尖(jian)上完成(cheng)”鵲橋(qiao)相會”。這是一(yi)種慢慢延(yan)長的(de)(de)(de)味道。

”幺(yao)幺(yao)，切克鬧，煎(jian)餅(bing)果子來一套，你說切克……”煎(jian)餅(bing)果子哪家(jia) ”強”，十(shi)六舍小(xiao)吃街找聚福來。如(ru)果你覺得一個煎(jian)餅(bing)果子吃了不(bu)過癮，再來一份麻(ma)辣(la)拌如(ru)何（別放糖的那種）？瘦哥(ge)胖姐的都好“歹“，因(yin)為這是一種粗狂豪放的味道。

在十六舍(she)小(xiao)吃街(jie)上，繼(ji)續向(xiang)東(dong)北方向(xiang)走(zou)去，翻閱”千(qian)山(shan)萬水”，爬(pa)過后(hou)山(shan)通道(dao)，來到(dao)(dao)后(hou)山(shan)小(xiao)吃街(jie)。我(wo)義無反顧的(de)穿(chuan)越過其他(ta)美食布下的(de)”天羅地網”，撇開”荊棘”來到(dao)(dao)了它(ta)的(de)身(shen)旁，它(ta)就(jiu)是鼎(ding)鼎(ding)大(da)名的(de)武漢熱(re)干面。芝麻醬在白(bai)色的(de)面條上寫意的(de)畫出了一副潑墨山(shan)水畫。這是一種溫潤的(de)能(neng)讓人(ren)感(gan)到(dao)(dao)惆悵的(de)味道(dao)。

假如以后不在學校了，我(wo)想我(wo)還會(hui)記得那些美(mei)食帶給我(wo)的感動。 美(mei)食何必遠方找，就在遼師(shi)小吃街。

夜，深了(le)，我不便多(duo)想(xiang)，因為(wei)美食太(tai)多(duo)，不能一(yi)一(yi)列舉，更因為(wei)脆(cui)弱的(de)(de)胃禁(jin)不起饑腸轆(lu)轆(lu)的(de)(de)“聲討“。明日太(tai)陽升(sheng)起的(de)(de)時候，有關美食的(de)(de)故事還將繼續！