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基本介紹

在廣袤的(de)(de)神州(zhou)大(da)地的(de)(de)東(dong)北方向，地處(chu)遼(liao)東(dong)半島南端,有(you)(you)一(yi)座人盡(jin)皆知的(de)(de)美麗海濱城市大(da)連。而在這(zhe)個(ge)美麗的(de)(de)城市有(you)(you)一(yi)個(ge)美麗的(de)(de)大(da)學，再縮小我們(men)的(de)(de)視野范圍，跟隨(sui)味蕾及(ji)美食(shi)這(zhe)個(ge)明燈的(de)(de)指引(yin)，來到遼(liao)師的(de)(de)小吃街上，讓我們(men)一(yi)睹它(ta)們(men)的(de)(de)“芳容(rong)”。

對于(yu)我們(men)女同學來說，它(ta)是一種自己明知道(dao)(dao)吃了會發胖(pang)但就算胖(pang)了也沒(mei)什么所謂的(de)(de)(de)美(mei)食，也是主(zhu)食。它(ta)的(de)(de)(de)名字(zi)叫做烤肉(rou)(rou)拌飯，店家用(yong)熟練的(de)(de)(de)手法將那層層烤肉(rou)(rou)在頃刻(ke)間璇下(xia)，并(bing)配之以蔥花，洋蔥，香菜加以融合，伴有清香飄(piao)散(san)，使之油而(er)不膩。沙拉醬被藝術的(de)(de)(de)淋灑在烤肉(rou)(rou)拌飯上，又(you)給”吃貨”們(men)以視覺(jue)享受。這是一種霸道(dao)(dao)的(de)(de)(de)，無(wu)法抗拒的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)。

不(bu)知(zhi)道(dao)烤冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)店家使了什么法術，總能(neng)讓不(bu)到(dao)兩平見方的(de)(de)(de)(de)門面(mian)(mian)前(qian)排起名(ming)字(zi)叫做”饞”的(de)(de)(de)(de)長(chang)龍。不(bu)論在(zai)(zai)凜冽的(de)(de)(de)(de)冬天還是蚊(wen)蟲來襲(xi)的(de)(de)(de)(de)仲(zhong)夏夜晚，在(zai)(zai)自習回寢(qin)室的(de)(de)(de)(de)路(lu)上，總能(neng)看(kan)見烤冷面(mian)(mian)她家的(de)(de)(de)(de)門前(qian)全是眼(yan)巴(ba)巴(ba)的(de)(de)(de)(de)目(mu)光。冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)餅到(dao)了鐵板上，接下來就是一(yi)場柔軟與剛(gang)硬(ying)的(de)(de)(de)(de)叫量(liang)，金(jin)黃色(se)的(de)(de)(de)(de)雞蛋(dan)毫無所(suo)求將自己軀體(ti)破碎，這個時候在(zai)(zai)炙熱的(de)(de)(de)(de)鐵板上奏(zou)出了美妙的(de)(de)(de)(de)交響(xiang)樂。每次(ci)在(zai)(zai)那等我的(de)(de)(de)(de)烤冷面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)時候，聽到(dao)那滋滋的(de)(de)(de)(de)響(xiang)聲我便會垂(chui)涎欲滴。這是一(yi)種平凡的(de)(de)(de)(de)卻不(bu)落俗(su)套的(de)(de)(de)(de)味道(dao)。

炒(chao)(chao)飯這(zhe)種(zhong)極(ji)為常見的(de)(de)主食，經濟好吃又實惠，當(dang)然是(shi)我(wo)們(men)的(de)(de)不二(er)選擇。小(xiao)吃街上以胖(pang)哥炒(chao)(chao)飯見長，如果(guo)我(wo)沒猜(cai)錯的(de)(de)話(hua)，他已(yi)經將(jiang)炒(chao)(chao)飯的(de)(de)功夫練的(de)(de)爐火(huo)純(chun)青了，三(san)下五除二(er)一(yi)(yi)份香噴噴的(de)(de)炒(chao)(chao)飯就(jiu)出鍋了。你能看的(de)(de)到的(de)(de)是(shi)一(yi)(yi)份炒(chao)(chao)飯，除此(ci)之外在你眼前展現的(de)(de)還有一(yi)(yi)副極(ji)為素雅的(de)(de)簡筆畫(hua)。這(zhe)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)親切(qie)的(de)(de)，像家(jia)的(de)(de)感覺的(de)(de)味道。

西施以她的美(mei)貌聞名，豆腐(fu)借它的柔(rou)嫩”籠(long)絡”我們(men)的舌尖(jian)。小蔥(cong)拌(ban)豆腐(fu)，一(yi)清(qing)二(er)白；西施豆腐(fu)，一(yi)香二(er)軟，入口即溶，余(yu)香不絕，繞鼻三日(ri)。它的最佳搭檔就是(shi)和它僅(jin)有幾步之遙的炸雞，也就是(shi)一(yi)街(jie)之隔，誰知道它們(men)兩什么時候(hou)早(zao)已情投(tou)意(yi)合，等待在(zai)我們(men)的舌尖(jian)上(shang)完成”鵲橋相會”。這是(shi)一(yi)種慢(man)(man)慢(man)(man)延長的味(wei)道。

”幺幺，切(qie)(qie)克鬧，煎(jian)(jian)餅(bing)果子(zi)來一套(tao)，你說切(qie)(qie)克……”煎(jian)(jian)餅(bing)果子(zi)哪家 ”強”，十六舍小吃(chi)街找(zhao)聚福來。如果你覺(jue)得一個(ge)煎(jian)(jian)餅(bing)果子(zi)吃(chi)了不過癮(yin)，再來一份麻(ma)辣拌如何（別(bie)放糖的(de)(de)那種(zhong)）？瘦哥胖姐的(de)(de)都好“歹“，因(yin)為這是一種(zhong)粗狂豪放的(de)(de)味道。

在十六舍(she)小吃街上(shang)，繼續向(xiang)東北(bei)方向(xiang)走(zou)去(qu)，翻閱”千(qian)山萬(wan)水(shui)”，爬(pa)過(guo)后(hou)(hou)山通(tong)道(dao)，來(lai)(lai)到(dao)后(hou)(hou)山小吃街。我義無反顧(gu)的(de)(de)穿越(yue)過(guo)其(qi)他美(mei)食(shi)布下的(de)(de)”天羅地網(wang)”，撇開”荊棘(ji)”來(lai)(lai)到(dao)了它的(de)(de)身(shen)旁，它就是(shi)鼎鼎大名的(de)(de)武(wu)漢熱(re)干(gan)面(mian)。芝麻醬在白色的(de)(de)面(mian)條上(shang)寫意的(de)(de)畫(hua)出了一副(fu)潑墨山水(shui)畫(hua)。這是(shi)一種溫潤的(de)(de)能讓(rang)人感到(dao)惆悵的(de)(de)味道(dao)。

假(jia)如以后不在學校了(le)，我想我還會記得那(nei)些(xie)美(mei)(mei)食帶(dai)給我的感動。 美(mei)(mei)食何必遠(yuan)方找，就在遼師小(xiao)吃(chi)街。

夜，深(shen)了，我不便多想，因(yin)為美食太(tai)多，不能一一列(lie)舉，更因(yin)為脆(cui)弱的(de)(de)胃禁不起饑腸(chang)轆(lu)轆(lu)的(de)(de)“聲(sheng)討“。明日(ri)太(tai)陽(yang)升起的(de)(de)時候，有關美食的(de)(de)故事還將繼續！