著有《失蹤的(de)哥(ge)哥(ge)》、《花萼與三葉》、《未必佳(jia)集》、《夢魘》。曾先(xian)后參與和領導編(bian)輯大型叢(cong)(cong)書(shu)(shu)《少年(nian)百科(ke)叢(cong)(cong)書(shu)(shu)》、《中(zhong)國歷史小叢(cong)(cong)書(shu)(shu)》、《中(zhong)國歷史故事集》、《兒童自(zi)然科(ke)學叢(cong)(cong)書(shu)(shu)》等(deng)。葉至善還獲得中(zhong)國福(fu)利會頒發的(de)婦(fu)幼事業“樟樹獎”，中(zhong)國出版工作者協(xie)會頒發的(de)老編(bian)輯“伯(bo)樂(le)獎”，《全(quan)身的(de)鍛煉》一文被選入小學六年(nian)級《童年(nian)書(shu)(shu)架》42課。
葉(xie)至善,1918年(nian)4月(yue)24日(ri)生于(yu)江蘇(su)蘇(su)州。 二(er)十二(er)歲開始(shi)跟著父親葉(xie)圣陶學習(xi)寫作和(he)編(bian)(bian)(bian)輯(ji)(ji)已五(wu)十余年(nian)。一九(jiu)(jiu)四五(wu)年(nian)任(ren)開明書店編(bian)(bian)(bian)輯(ji)(ji)，編(bian)(bian)(bian)輯(ji)(ji)《開明少(shao)(shao)年(nian)》月(yue)刊和(he)其他青(qing)少(shao)(shao)年(nian)讀物。一九(jiu)(jiu)五(wu)二(er)年(nian)編(bian)(bian)(bian)《中學生》月(yue)刊。一九(jiu)(jiu)五(wu)三(san)年(nian)轉入中國青(qing)年(nian)出版社(she)。一九(jiu)(jiu)五(wu)六年(nian)中國少(shao)(shao)年(nian)兒童(tong)出版社(she)成立，任(ren)首任(ren)社(she)長兼(jian)總(zong)編(bian)(bian)(bian)輯(ji)(ji)。曾(ceng)主持編(bian)(bian)(bian)輯(ji)(ji)《旅行(xing)家》和(he)《我們愛科學》雜(za)志。曾(ceng)任(ren)第九(jiu)(jiu)屆全(quan)國政協常委，民進(jin)中央名(ming)譽副主席(xi)。中國科普作家協會(hui)理事長，中國出版工作者協會(hui)名(ming)譽顧問等(deng)職務。2006年(nian)3月(yue)4日(ri)上午11時(shi)16分在北京醫院(yuan)逝世，享(xiang)年(nian)88歲。
葉至善先生出自書香門第，1945年(nian)正(zheng)式(shi)進(jin)入開明(ming)書店，為父親葉圣(sheng)陶主辦的(de)(de)(de)初中(zhong)生雜志(zhi)《開明(ming)少(shao)年(nian)》做編輯，開始了給孩子(zi)們寫(xie)科普(pu)文章的(de)(de)(de)生涯。他(ta)努力揣(chuai)摩孩子(zi)們的(de)(de)(de)口(kou)味，注意他(ta)們的(de)(de)(de)理解能力與(yu)閱讀(du)興趣(qu)，用文藝的(de)(de)(de)筆(bi)調來寫(xie)科普(pu)，希望使孩子(zi)們喜歡讀(du)、讀(du)得懂。并且避免老師(shi)講課的(de)(de)(de)方式(shi)，誘發(fa)孩子(zi)們一(yi)同思考。這(zhe)本書是葉先生幾十年(nian)編輯與(yu)科普(pu)生涯中(zhong)的(de)(de)(de)作品選集，一(yi)盤清新(xin)、淡雅、可口(kou)、淺近、平民的(de)(de)(de)科普(pu)雜拌兒。
葉至善是著名的(de)(de)(de)少(shao)兒(er)科(ke)普作(zuo)(zuo)家、優(you)(you)秀(xiu)編(bian)輯、優(you)(you)秀(xiu)出(chu)版工作(zuo)(zuo)者。他主持少(shao)兒(er)刊物(wu)(wu)如圖(tu)書的(de)(de)(de)編(bian)輯工作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)五十多年(nian)中，為少(shao)年(nian)兒(er)童寫了大量優(you)(you)秀(xiu)科(ke)普文章和(he)圖(tu)書。其中科(ke)學家傳記小(xiao)說《夢魘》獲(huo)第(di)二屆(jie)全國(guo)(guo)優(you)(you)秀(xiu)科(ke)普作(zuo)(zuo)品(pin)一等獎，第(di)二屆(jie)宋慶(qing)齡兒(er)童文學二等獎。《豎雞蛋和(he)別(bie)的(de)(de)(de)故事》獲(huo)上海優(you)(you)秀(xiu)科(ke)普讀物(wu)(wu)一等獎，第(di)三屆(jie)全國(guo)(guo)科(ke)普作(zuo)(zuo)品(pin)榮譽獎。除此之外(wai)他還曾參與策劃(hua)編(bian)輯了《少(shao)年(nian)百科(ke)叢(cong)書》、責編(bian)了《葉圣陶集》二十五卷本。著作(zuo)(zuo)有： 《未必(bi)佳集》、《古(gu)詩詞新唱(chang)》、《詩人的(de)(de)(de)心》、《我是編(bian)輯》和(he)即將出(chu)版的(de)(de)(de)《科(ke)普雜拌兒(er)》、《父親的(de)(de)(de)希望》等。
基(ji)于葉(xie)至善(shan)對少(shao)兒(er)科普工(gong)作(zuo)和(he)編輯出版工(gong)作(zuo)的(de)貢獻。宋慶齡(ling)開創的(de)中國福利會向他(ta)頒發了婦幼(you)事業的(de)最高獎(jiang)《梓書獎(jiang)》。他(ta)還是中國出版工(gong)作(zuo)者協會評選的(de)首屆《伯樂(le)獎(jiang)》的(de)獲得(de)者。
曾經擔任(ren)葉(xie)(xie)圣陶秘書(shu)的(de)(de)姚兀真說(shuo)，葉(xie)(xie)至善深受(shou)葉(xie)(xie)圣陶的(de)(de)影(ying)(ying)響，但凡是讀者的(de)(de)來信，他都會認真回復，態度謙卑和認真。深受(shou)父親(qin)葉(xie)(xie)圣陶的(de)(de)影(ying)(ying)響，葉(xie)(xie)至善在編輯、寫(xie)作(zuo)兩個領(ling)域也都勤耕不(bu)輟。
葉(xie)至善身前好(hao)友(you)朱正認為，葉(xie)至善是(shi)個編(bian)輯專家，也是(shi)一(yi)位傳統(tong)的知(zhi)識分子，“你看他專著的名字(zi)《我是(shi)編(bian)輯》就知(zhi)道(dao)了(le)，像他這樣(yang)一(yi)個親歷(li)了(le)中(zhong)國出版(ban)風云(yun)的知(zhi)名出版(ban)人卻以這樣(yang)樸素的四個字(zi)來作為他代(dai)表(biao)作的書名。”
藏書家姜(jiang)德明對《父(fu)親長長的(de)(de)一生(sheng)》記憶(yi)猶新，“這(zhe)是(shi)一本明明白白的(de)(de)書，沒(mei)有什么模糊不清的(de)(de)事(shi)件(jian)或(huo)拔高(gao)的(de)(de)評價，是(shi)兒子一絲不茍對父(fu)親的(de)(de)回憶(yi)，充滿了深(shen)情。”
