金魚(yu)(yu)(yu)是(shi)從野生鯽魚(yu)(yu)(yu)馴(xun)化(hua)而(er)來(lai)的(de)觀賞魚(yu)(yu)(yu)類。中(zhong)國(guo)是(shi)較早馴(xun)化(hua)出金魚(yu)(yu)(yu)的(de)國(guo)家。自(zi)然界中(zhong)的(de)鯽魚(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)色為背灰腹白(bai)，在天然水(shui)中(zhong)比較容易(yi)躲(duo)避(bi)敵害。有(you)時，鯽魚(yu)(yu)(yu)的(de)色素細(xi)胞發生變異(yi)(yi)而(er)使魚(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)呈金黃色。如果(guo)沒有(you)人的(de)干預，這樣(yang)的(de)變異(yi)(yi)個體(ti)(ti)會因容易(yi)暴露(lu)目(mu)標而(er)被敵害吃掉。中(zhong)國(guo)人在比較早的(de)時候即開(kai)始發現和利用(yong)這種變異(yi)(yi)。
金(jin)(jin)魚(yu)(yu)起(qi)源于中(zhong)國(guo)，有(you)文獻記(ji)載晉(jin)桓沖游廬山時(shi)見湖中(zhong)有(you)赤鱗魚(yu)(yu)，此赤鱗魚(yu)(yu)即紅(hong)黃色(se)的(de)(de)(de)金(jin)(jin)鯽(ji)魚(yu)(yu)，也就是金(jin)(jin)魚(yu)(yu)最(zui)早的(de)(de)(de)祖先(xian)。因此可以認為金(jin)(jin)魚(yu)(yu)最(zui)早發現于我國(guo)晉(jin)朝（公元(yuan)265－420年間）。在唐代(dai)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)被(bei)半家化飼養(yang)用于行善放(fang)生，自宋(song)代(dai)開(kai)始(shi)養(yang)殖金(jin)(jin)魚(yu)(yu)，在明(ming)清兩代(dai)發揚光大，新中(zhong)國(guo)成立(li)后我國(guo)科學(xue)家對金(jin)(jin)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)保種(zhong)(zhong)和(he)繁育做出了(le)大量的(de)(de)(de)貢獻。金(jin)(jin)魚(yu)(yu)于1502年傳(chuan)到日本(ben)，至二戰后日本(ben)又通過(guo)臺灣引進多個品(pin)種(zhong)(zhong)，金(jin)(jin)魚(yu)(yu)在17世紀末傳(chuan)到英(ying)國(guo)，18世紀傳(chuan)入(ru)(ru)歐洲，1874年傳(chuan)入(ru)(ru)美(mei)國(guo)，之(zhi)后傳(chuan)遍全世界。我國(guo)學(xue)者陳楨將其演化歸納(na)為4個階段：①野生狀(zhuang)態的(de)(de)(de)紅(hong)黃色(se)鯽(ji)魚(yu)(yu)到半家化狀(zhuang)態的(de)(de)(de)階段；②池養(yang)階段—金(jin)(jin)魚(yu)(yu)家化的(de)(de)(de)開(kai)始(shi)；③盆養(yang)階段；④有(you)意識人工選擇(ze)階段。由(you)此不難看(kan)出金(jin)(jin)魚(yu)(yu)是由(you)野生鯽(ji)魚(yu)(yu)經(jing)歷長時(shi)間自然(ran)突(tu)變與人工選擇(ze)、雜交(jiao)等(deng)因素演化而來(lai)，金(jin)(jin)魚(yu)(yu)發展至今已有(you)很多品(pin)種(zhong)(zhong)。
草(cao)種金(jin)(jin)(jin)魚(yu)在(zai)金(jin)(jin)(jin)魚(yu)的品(pin)種中算(suan)是(shi)一(yi)個比較(jiao)普通的品(pin)種了。它(ta)包含(han)的種類不是(shi)太多，由兩類組成，一(yi)種叫(jiao)做(zuo)“草(cao)金(jin)(jin)(jin)魚(yu)”，一(yi)種叫(jiao)做(zuo)“燕尾草(cao)金(jin)(jin)(jin)魚(yu)”。它(ta)的價(jia)格(ge)相對(dui)來說(shuo)也是(shi)比較(jiao)低的。
文中金(jin)魚包含的(de)品(pin)種就比較(jiao)多了，門類也是(shi)比較(jiao)齊(qi)全的(de)。文種金(jin)魚的(de)特(te)征是(shi)比較(jiao)明顯的(de)，它們的(de)體型又短(duan)又小，各(ge)個鰭的(de)部位都(dou)是(shi)比較(jiao)長的(de)。
蛋(dan)種(zhong)金(jin)魚也(ye)(ye)包(bao)括很多品種(zhong)。這種(zhong)金(jin)魚的(de)特征(zheng)也(ye)(ye)比較明顯，最(zui)重(zhong)要的(de)一點就是(shi)它(ta)們沒有(you)背鰭，體型比較圓，像是(shi)鴨蛋(dan)一樣。
這(zhe)是(shi)(shi)(shi)金魚品(pin)種中主要(yao)的(de)(de)代表品(pin)種。它們的(de)(de)長相是(shi)(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)奇特的(de)(de)，頭部比(bi)較(jiao)(jiao)平，也比(bi)較(jiao)(jiao)寬，各(ge)個鰭也是(shi)(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)發達的(de)(de)。重(zhong)要(yao)的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)它們的(de)(de)眼球，形態各(ge)異，有(you)的(de)(de)像是(shi)(shi)(shi)梨子，有(you)的(de)(de)像是(shi)(shi)(shi)葡(pu)萄，甚至有(you)的(de)(de)呈現圓筒的(de)(de)形狀。
蘭(lan)(lan)壽(shou)(shou)在(zai)日本18世紀(ji)出版的(de)金(jin)魚書中稱為(wei)“卵(luan)蟲”，是中國金(jin)魚傳(chuan)入(ru)日本后(hou)發展出的(de)品種。蘭(lan)(lan)壽(shou)(shou)有著短且沒(mei)有背鰭(qi)的(de)體(ti)形(xing)，背部圓滑的(de)曲線是其(qi)欣賞(shang)的(de)重(zhong)點，其(qi)注重(zhong)的(de)是整體(ti)的(de)協(xie)調性和(he)平(ping)衡感，體(ti)形(xing)、尾形(xing)、游泳(yong)姿勢和(he)整體(ti)比(bi)例也都是鑒(jian)賞(shang)的(de)要點。早期(qi)的(de)日本蘭(lan)(lan)壽(shou)(shou)多沒(mei)有發達的(de)肉瘤(liu)，也不高(gao)聳。近幾(ji)十年(nian)來，日本蘭(lan)(lan)壽(shou)(shou)的(de)養殖者注重(zhong)其(qi)頭(tou)部肉瘤(liu)發育，形(xing)成不同(tong)地區、不同(tong)血(xue)統的(de)蘭(lan)(lan)壽(shou)(shou)。大致(zhi)可分為(wei)獅子頭(tou)、龍(long)頭(tou)、兜(dou)巾三種，而以獅子頭(tou)和(he)龍(long)頭(tou)更受追崇。
從世界(jie)范(fan)圍內看，金魚(yu)養(yang)殖(zhi)主要集中在亞洲(zhou)，養(yang)殖(zhi)規模大及影響范(fan)圍廣(guang)的(de)為泰(tai)國及日本，另外(wai)印度尼(ni)西(xi)(xi)亞、馬來西(xi)(xi)亞、新(xin)加坡均有分布。
目(mu)前，除西藏以外(wai)的省(sheng)份(fen)，均有(you)金魚(yu)養殖場或觀賞魚(yu)交易市(shi)場。國(guo)內金魚(yu)以四(si)大產區為(wei)主，為(wei)福州(zhou)(zhou)市(shi)、京(jing)津地區、蘇杭(hang)地區、廣州(zhou)(zhou)市(shi)。
金(jin)(jin)(jin)魚(yu)在分類學上(shang)(shang)與鯽魚(yu)同屬一種(zhong)，與鯽魚(yu)相比，金(jin)(jin)(jin)魚(yu)在外部(bu)形(xing)態上(shang)(shang)產生了巨大的(de)(de)變(bian)異(yi)，但總體(ti)上(shang)(shang)整個魚(yu)體(ti)可分為(wei)頭部(bu)、軀干、尾(wei)(wei)部(bu)三個部(bu)分。頭部(bu)的(de)(de)前端(duan)是口(kou)，后部(bu)有(you)(you)(you)(you)(you)鼻、眼(yan)(yan)和鰓蓋(gai)。有(you)(you)(you)(you)(you)些品(pin)(pin)種(zhong)頭部(bu)上(shang)(shang)端(duan)有(you)(you)(you)(you)(you)肉(rou)瘤，有(you)(you)(you)(you)(you)些品(pin)(pin)種(zhong)鼻部(bu)上(shang)(shang)方有(you)(you)(you)(you)(you)絨球，有(you)(you)(you)(you)(you)些品(pin)(pin)種(zhong)眼(yan)(yan)部(bu)凸出、位置朝(chao)上(shang)(shang)或有(you)(you)(you)(you)(you)水泡，還有(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)鰓蓋(gai)外漏形(xing)成翻鰓。金(jin)(jin)(jin)魚(yu)軀干體(ti)披鱗片(pian)，主要(yao)有(you)(you)(you)(you)(you)正常鱗、透明鱗和珍珠鱗。其側(ce)面具有(you)(you)(you)(you)(you)側(ce)線，不同品(pin)(pin)種(zhong)金(jin)(jin)(jin)魚(yu)的(de)(de)側(ce)線上(shang)(shang)鱗、側(ce)線下鱗和側(ce)線鱗數目不盡相同。典型的(de)(de)金(jin)(jin)(jin)魚(yu)軀干具有(you)(you)(you)(you)(you)胸鰭(qi)、腹(fu)鰭(qi)、臀(tun)鰭(qi)、背(bei)鰭(qi)和尾(wei)(wei)鰭(qi)，個別品(pin)(pin)種(zhong)無背(bei)鰭(qi)或臀(tun)鰭(qi)。金(jin)(jin)(jin)魚(yu)尾(wei)(wei)部(bu)由尾(wei)(wei)柄和尾(wei)(wei)鰭(qi)構(gou)成，其尾(wei)(wei)鰭(qi)形(xing)狀變(bian)化多端(duan)。
進入繁(fan)殖(zhi)期的(de)(de)雄(xiong)性金魚(yu)(yu)在鰓蓋邊緣和胸鰭上會出現白色的(de)(de)追(zhui)星，這是辨別(bie)(bie)(bie)金魚(yu)(yu)性別(bie)(bie)(bie)較(jiao)確切的(de)(de)時刻。辨別(bie)(bie)(bie)雌(ci)雄(xiong)金魚(yu)(yu)的(de)(de)另一個(ge)重要差別(bie)(bie)(bie)是泄殖(zhi)孔，一般雄(xiong)性的(de)(de)小而狹長，呈凹形(xing)；雌(ci)性的(de)(de)大而略圓，向外凸。
金魚的(de)身體(ti)由頭部(bu)(bu)、軀干（胴）和尾部(bu)(bu)3部(bu)(bu)分(fen)(fen)組成，各部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)分(fen)(fen)界(jie)線(xian)不(bu)太明顯。通常是從身體(ti)的(de)吻端到鰓(sai)蓋的(de)后(hou)(hou)緣，與胸鰭開始處劃一(yi)垂直線(xian)稱為(wei)頭部(bu)(bu)；從鰓(sai)蓋的(de)后(hou)(hou)緣到肛門或臀鰭的(de)開始處稱為(wei)軀干部(bu)(bu)；從肛門或臀鰭開始處到側線(xian)后(hou)(hou)端鱗片的(de)后(hou)(hou)緣稱為(wei)尾部(bu)(bu)。
金魚(yu)的(de)祖(zu)先(xian)是(shi)野生鯽(ji)魚(yu)。但從外部形態(tai)來看，與鯽(ji)魚(yu)卻(que)有極大的(de)不同(tong)，幾乎沒(mei)有一(yi)個單一(yi)性狀沒(mei)有發生變異。現介紹如下：
金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)有(you)(you)銀灰色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、藍(lan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、透(tou)明、花(hua)(hua)斑(ban)和(he)五(wu)花(hua)(hua)等(deng)。野(ye)(ye)生鯽魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)是(shi)暗(an)淡的(de)(de)(de)(de)，不鮮(xian)明的(de)(de)(de)(de)。而(er)家養(yang)的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)有(you)(you)許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)鮮(xian)艷的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。從表面上看來，好像(xiang)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)家化(hua)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)發生了許(xu)多(duo)新(xin)(xin)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)。其實不然，從鱗片的(de)(de)(de)(de)顯微(wei)鏡觀(guan)察(cha)，存在(zai)于(yu)(yu)(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)彩鮮(xian)艷五(wu)光(guang)十色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)同樣也存在(zai)于(yu)(yu)(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)彩不鮮(xian)艷的(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)生鯽魚(yu)(yu)(yu)中(zhong)。金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)成分(fen)只有(you)(you)3種：黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)細胞(bao)，橙黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)細胞(bao)和(he)淡藍(lan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)反光(guang)組(zu)織，所有(you)(you)這(zhe)些(xie)成分(fen)都(dou)存在(zai)于(yu)(yu)(yu)野(ye)(ye)生鯽魚(yu)(yu)(yu)中(zhong)。家養(yang)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)艷的(de)(de)(de)(de)、多(duo)變(bian)的(de)(de)(de)(de)體(ti)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，不過(guo)是(shi)由于(yu)(yu)(yu)這(zhe)3種成分(fen)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)新(xin)(xin)組(zu)合，重(zhong)新(xin)(xin)分(fen)布(bu)，強度(du)(du)、密(mi)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)變(bian)化(hua)，或消(xiao)失了野(ye)(ye)生鯽魚(yu)(yu)(yu)原有(you)(you)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)中(zhong)一(yi)個(ge)或更多(duo)的(de)(de)(de)(de)成分(fen)而(er)形成的(de)(de)(de)(de)。在(zai)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)個(ge)體(ti)發育過(guo)程中(zhong)，曾有(you)(you)褪色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)現(xian)象(xiang)。黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)如墨龍睛、墨水泡等(deng)，有(you)(you)隨年齡而(er)變(bian)化(hua)現(xian)象(xiang)。有(you)(you)些(xie)黑魚(yu)(yu)(yu)在(zai)2-3年內(nei)褪為橙紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、或紅(hong)黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，有(you)(you)些(xie)褪成黑白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，另(ling)一(yi)些(xie)保持黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)較久。永久黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)很(hen)少。各品(pin)種金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)幼(you)魚(yu)(yu)(yu)階段都(dou)呈現(xian)灰褐色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，經過(guo)一(yi)定時期的(de)(de)(de)(de)發育之(zhi)后，由于(yu)(yu)(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)素(su)(su)(su)細胞(bao)的(de)(de)(de)(de)部分(fen)消(xiao)失而(er)轉變(bian)為成魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)體(ti)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。唯獨(du)紫色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)、透(tou)明和(he)五(wu)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)區別較其他各色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)金(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)為早(zao)些(xie)，在(zai)體(ti)形分(fen)化(hua)后肉眼便能區分(fen)。
野生鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)是(shi)長(chang)橢圓形(xing)且(qie)側(ce)扁的(de)(de)(de)。家養金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)較短(duan)且(qie)兩側(ce)較圓凸。陳楨教授(shou)曾對金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)尺作了測量，經計算得出了很有(you)意義的(de)(de)(de)結果。如金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)對頭(tou)長(chang)的(de)(de)(de)比(bi)(bi)例眾數(shu)為(wei)2.4，而(er)鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)是(shi)3.5。這表明金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)屬短(duan)身型，而(er)鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)長(chang)身型。而(er)體(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)對頭(tou)長(chang)的(de)(de)(de)比(bi)(bi)例眾數(shu),金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)二者(zhe)是(shi)相同的(de)(de)(de)，均為(wei)1.2。這說明在對頭(tou)長(chang)的(de)(de)(de)比(bi)(bi)例上，金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)相同的(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)。而(er)金(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)看起來似乎要比(bi)(bi)鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)者(zhe)為(wei)更高(gao)(gao)，實(shi)際(ji)上是(shi)由于(yu)其(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)縮短(duan)的(de)(de)(de)緣故。
家養金魚側(ce)線上的鱗片數(shu)目可以(yi)少至22片，多到(dao)28片。野(ye)生(sheng)鯽魚的變(bian)異(yi)范圍為(wei)28-32片。家養金魚的側(ce)線鱗眾數(shu)為(wei)26片，而鯽魚的為(wei)29片。這很(hen)明顯是(shi)與體長有關。鱗片因(yin)外(wai)傷而脫(tuo)落后，可以(yi)再(zai)生(sheng)，但是(shi)再(zai)生(sheng)鱗的形(xing)狀大小和著生(sheng)的位置與原來(lai)鱗片有所差(cha)異(yi)，因(yin)此影響觀賞。飼(si)養金魚應(ying)盡(jin)量避免鱗片脫(tuo)落。
有(you)正(zheng)常背(bei)鰭和(he)無背(bei)鰭（龍背(bei)）2種。所(suo)有(you)野生鯽魚(yu)和(he)大多數家養金魚(yu)品種具有(you)正(zheng)常鰭；少數品種的背(bei)鰭消失(shi)，完全(quan)無背(bei)鰭，它(ta)們的背(bei)部(bu)是圓的，平滑的。還有(you)一些(xie)殘背(bei)、短背(bei)和(he)背(bei)部(bu)有(you)些(xie)突(tu)起(qi)，不過這些(xie)變異不為飼養者所(suo)喜歡，通(tong)常在幼魚(yu)階段便淘汰掉了。
成對的(de)胸鰭位于(yu)金(jin)魚的(de)胸部、鰓孔的(de)后面，有(you)短的(de)和(he)長(chang)的(de)。從吻端到(dao)(dao)胸鰭的(de)距(ju)離對頭長(chang)的(de)比例眾數，家(jia)養金(jin)魚和(he)野生鯽魚的(de)眾數均(jun)為1.0。筆者曾觀(guan)察(cha)到(dao)(dao)一尾(wei)具有(you)雙胸鰭的(de)變異，非常罕見。
成對(dui)的(de)腹(fu)(fu)鰭(qi)位于金魚(yu)的(de)腹(fu)(fu)面底部，有短的(de)和長的(de)。從吻端到(dao)腹(fu)(fu)鰭(qi)的(de)距離對(dui)頭長的(de)比例(li)眾數，家(jia)養金魚(yu)為1.6，野生鯽魚(yu)為1.7。
金(jin)(jin)魚(yu)的臀(tun)(tun)鰭位于(yu)肛門后面(mian)的附近，所有的野生鯽魚(yu)都是(shi)單(dan)臀(tun)(tun)鰭，家(jia)養(yang)金(jin)(jin)魚(yu)則(ze)具有單(dan)臀(tun)(tun)、雙臀(tun)(tun)、上(shang)單(dan)下雙（3臀(tun)(tun)）、殘臀(tun)(tun)和(he)無臀(tun)(tun)鰭。從(cong)吻(wen)(wen)端(duan)到(dao)臀(tun)(tun)鰭間距(ju)離，對頭長(chang)的比例眾數，家(jia)養(yang)金(jin)(jin)魚(yu)的為2.1，野生鯽魚(yu)的為2.7。從(cong)吻(wen)(wen)端(duan)到(dao)腹鰭和(he)吻(wen)(wen)端(duan)到(dao)臀(tun)(tun)鰭間的距(ju)離的結(jie)果(guo)來看(kan)，很明顯是(shi)與體長(chang)有關。可(ke)見家(jia)養(yang)金(jin)(jin)魚(yu)體長(chang)變(bian)短(duan)是(shi)從(cong)腹鰭開(kai)始，到(dao)臀(tun)(tun)較為顯著。
金魚有(you)(you)單尾(wei)(wei)、雙尾(wei)(wei)、上(shang)單下雙（3尾(wei)(wei)）、垂(chui)尾(wei)(wei)、展開(kai)尾(wei)(wei)[扇尾(wei)(wei)、蝶(die)尾(wei)(wei)展鰭(qi)(qi)展開(kai)且往上(shang)翹，長(chang)尾(wei)(wei)、中長(chang)尾(wei)(wei)、短尾(wei)(wei)和殘尾(wei)(wei)等(deng)。尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)顏(yan)色(se)的變異也很多，有(you)(you)些(xie)尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)的顏(yan)色(se)和體色(se)一致；有(you)(you)些(xie)體色(se)為(wei)紅色(se)，尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)為(wei)白色(se)；有(you)(you)些(xie)品種(zhong)(zhong)紅色(se)尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)邊緣(yuan)鑲有(you)(you)白邊，有(you)(you)些(xie)品種(zhong)(zhong)紅色(se)尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)鑲有(you)(you)黑邊；有(you)(you)些(xie)品種(zhong)(zhong)尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)上(shang)有(you)(you)不同顏(yan)色(se)的斑塊，如(ru)各(ge)種(zhong)(zhong)五花品種(zhong)(zhong)屬于(yu)此(ci)類。
我國各(ge)地飼養者把頭(tou)(tou)(tou)(tou)型分為(wei)虎頭(tou)(tou)(tou)(tou)、獅(shi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)、鵝頭(tou)(tou)(tou)(tou)、高頭(tou)(tou)(tou)(tou)、帽子和(he)蛤蟆頭(tou)(tou)(tou)(tou)。在這(zhe)些頭(tou)(tou)(tou)(tou)型中，有(you)的是同(tong)一類(lei)型，在各(ge)地有(you)著不同(tong)的名稱(cheng)。如(ru)北京飼養者稱(cheng)為(wei)虎頭(tou)(tou)(tou)(tou)的，在南(nan)京稱(cheng)為(wei)獅(shi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)。在北京稱(cheng)為(wei)帽子的，在南(nan)方稱(cheng)為(wei)高頭(tou)(tou)(tou)(tou)或鵝頭(tou)(tou)(tou)(tou)。筆(bi)者同(tong)意陳楨的命名，把頭(tou)(tou)(tou)(tou)型區分為(wei)平頭(tou)(tou)(tou)(tou)、鵝頭(tou)(tou)(tou)(tou)和(he)獅(shi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)3種類(lei)型。
金(jin)(jin)魚(yu)性情溫(wen)(wen)(wen)和，一(yi)般壽命在(zai)6年左(zuo)右(you)，也(ye)有較(jiao)長的(de)(de)(de)。金(jin)(jin)魚(yu)屬于(yu)一(yi)種雜食(shi)偏肉食(shi)性的(de)(de)(de)淡水(shui)魚(yu)類，具有發達的(de)(de)(de)咽喉齒(chi)，可以(yi)吞食(shi)較(jiao)硬的(de)(de)(de)餌料。金(jin)(jin)魚(yu)對水(shui)溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)適(shi)應(ying)能力較(jiao)強，但(dan)是不能適(shi)應(ying)溫(wen)(wen)(wen)度的(de)(de)(de)劇(ju)烈變(bian)化，其適(shi)宜的(de)(de)(de)水(shui)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)18-26℃，溫(wen)(wen)(wen)度過高(gao)或(huo)過低都(dou)會影響金(jin)(jin)魚(yu)的(de)(de)(de)攝食(shi)和生長繁殖。金(jin)(jin)魚(yu)喜歡偏弱堿性的(de)(de)(de)水(shui)，水(shui)體的(de)(de)(de)pH值在(zai)7.5-8.0較(jiao)為適(shi)宜。在(zai)我國北方春夏交接之際，水(shui)溫(wen)(wen)(wen)開始回升的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，金(jin)(jin)魚(yu)也(ye)進入(ru)了繁殖期(qi)，這個時(shi)(shi)期(qi)的(de)(de)(de)水(shui)溫(wen)(wen)(wen)控制在(zai)20℃左(zuo)右(you)較(jiao)利于(yu)金(jin)(jin)魚(yu)的(de)(de)(de)產卵和孵(fu)化。
在通(tong)風情況(kuang)良好、向陽(yang)并且有著充足(zu)水(shui)(shui)(shui)源以及排(pai)灌(guan)較(jiao)為方便的地(di)方建(jian)(jian)成(cheng)魚池(chi)(chi)，魚池(chi)(chi)的面(mian)積(ji)可(ke)根據(ju)農村庭(ting)(ting)院面(mian)積(ji)大(da)小、庭(ting)(ting)院形狀進行建(jian)(jian)池(chi)(chi)，建(jian)(jian)店前要(yao)把原有地(di)表進行平整夯實，用(yong)(yong)磚砌筑池(chi)(chi)底(di)及池(chi)(chi)壁(bi)，池(chi)(chi)高一般0.6-0.7m為宜，形狀以長方形為宜，建(jian)(jian)池(chi)(chi)時(shi)要(yao)做到注水(shui)(shui)(shui)、排(pai)水(shui)(shui)(shui)口(kou)的建(jian)(jian)設，利于(yu)注、排(pai)水(shui)(shui)(shui)。池(chi)(chi)底(di)排(pai)水(shui)(shui)(shui)口(kou)要(yao)有一定(ding)傾斜(xie)口(kou)，利于(yu)排(pai)水(shui)(shui)(shui)。可(ke)用(yong)(yong)大(da)棚(peng)膜鋪底(di)，經濟實用(yong)(yong)耐用(yong)(yong)。魚池(chi)(chi)四(si)周搭建(jian)(jian)防護措施，防止小孩溺(ni)水(shui)(shui)(shui)。對于(yu)新建(jian)(jian)的魚池(chi)(chi)在使(shi)用(yong)(yong)前需要(yao)出去(qu)其堿(jian)性，主要(yao)方法是在蓄滿水(shui)(shui)(shui)之后加入(ru)稻草或(huo)者是麥稈進行浸泡，時(shi)間是15d左右(you)，排(pai)除堿(jian)性，再(zai)用(yong)(yong)清(qing)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)刷幾次，然后加入(ru)新水(shui)(shui)(shui)即可(ke)使(shi)用(yong)(yong)。
庭(ting)(ting)院養殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)一定要(yao)做到充足，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質要(yao)保證(zheng)良好、無(wu)毒、無(wu)雜質。在(zai)通自來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)農村庭(ting)(ting)院以(yi)自來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為佳(jia)，自來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)取(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方(fang)便(bian)，且含菌少，適(shi)宜養殖金魚。在(zai)建設養殖池的(de)時候需要(yao)加裝(zhuang)過濾(lv)循環(huan)系統裝(zhuang)置，該裝(zhuang)置能夠通過釋放活(huo)性細(xi)菌、過濾(lv)漂(piao)浮在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)固(gu)體物質以(yi)及消(xiao)毒燈程序來(lai)(lai)促進生(sheng)態平(ping)衡。放魚之前必須(xu)用生(sheng)石灰(hui)或者漂(piao)白粉清塘，殺滅(mie)池內有害生(sheng)物，消(xiao)毒后一周左右，注入(ru)自來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或者地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，暴(bao)曬后再用。
養殖期間保持水(shui)色。夏(xia)季天(tian)(tian)氣(qi)晴朗，每(mei)天(tian)(tian)下午四點后換(huan)(huan)水(shui)，每(mei)次(ci)換(huan)(huan)水(shui)為總水(shui)量的(de)三分之一左(zuo)右，在晚上的(de)時(shi)候通過(guo)氣(qi)泵或(huo)者是噴(pen)淋水(shui)的(de)方法增(zeng)氧，如果出現(xian)了較為嚴重的(de)浮頭(tou)現(xian)象時(shi)，可以向(xiang)池內加雙氧水(shui)進行解救。夏(xia)天(tian)(tian)氣(qi)溫(wen)(wen)超過(guo)32℃時(shi)，池上架設遮(zhe)陽網輔助降溫(wen)(wen)。
成魚(yu)(yu)放(fang)養(yang)(yang)(yang)前要清除池內(nei)的漂浮物(wu)等有害(hai)物(wu)質，金(jin)魚(yu)(yu)放(fang)養(yang)(yang)(yang)密(mi)度(du)，每平米1-3cm可放(fang)養(yang)(yang)(yang)100-400尾(wei)，6-10cm可放(fang)養(yang)(yang)(yang)50-100尾(wei)，在魚(yu)(yu)苗階段，單(dan)養(yang)(yang)(yang)為主。在生長過程中(zhong)，金(jin)魚(yu)(yu)放(fang)養(yang)(yang)(yang)密(mi)度(du)的大(da)小應根(gen)據魚(yu)(yu)體生長不斷(duan)進行調(diao)整。
餌(er)料投放堅持三定(ding)原則，定(ding)質(zhi)：蛋白(bai)質(zhi)含量高，新鮮(xian)清潔；定(ding)量：注(zhu)意(yi)觀察池中金魚(yu)每(mei)次吃完時間，一般以20-30分鐘內(nei)吃完為(wei)宜；定(ding)時：夏(xia)天上午七(qi)點左右(you)，下午三點左右(you)，冬天由于魚(yu)游動少(shao)，可在中午前后喂養一次。
需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)在每一次喂(wei)(wei)養的(de)(de)時候(hou)(hou)必(bi)須要(yao)一次喂(wei)(wei)足，并且需要(yao)根(gen)據魚(yu)的(de)(de)食(shi)欲(yu)情況來適(shi)當加喂(wei)(wei)浮萍或者(zhe)是(shi)(shi)(shi)少(shao)量的(de)(de)顆粒飼料，庭院養殖(zhi)之中主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)(shi)采用的(de)(de)人(ren)(ren)工合成顆粒飼料，人(ren)(ren)造飼料是(shi)(shi)(shi)相當優良的(de)(de)輔助(zhu)餌料，同時也是(shi)(shi)(shi)天然餌料短缺時候(hou)(hou)的(de)(de)好(hao)的(de)(de)代替(ti)品(pin)。
親(qin)魚外形(xing)選擇一般包括形(xing)態(tai)、動(dong)態(tai)、色彩(cai)、健康、規格五個方面。親(qin)魚形(xing)態(tai)特征標(biao)準應為品系純正(zheng)優良，特征明顯，身體(ti)均(jun)勻，體(ti)型、尾(wei)型標(biao)準。
色(se)彩標準(zhun)為：色(se)彩以(yi)通體(ti)濃艷(yan)鮮明為佳。單色(se)魚(yu)要(yao)求色(se)純(chun)無(wu)(wu)瑕斑(ban)(ban)；紅色(se)魚(yu)要(yao)從頭至尾通紅似火；墨色(se)魚(yu)要(yao)烏黑閃(shan)光；雙色(se)魚(yu)要(yao)色(se)塊相間而不亂；鶴頂紅全身銀白，頭頂肉(rou)瘤端(duan)正，紅如五月榴(liu)花。選擇體(ti)格健壯(zhuang)，無(wu)(wu)傷無(wu)(wu)病，魚(yu)體(ti)無(wu)(wu)霉斑(ban)(ban)，鱗(lin)片完(wan)整，無(wu)(wu)掉鱗(lin)現(xian)象的親魚(yu)。
（1）通過選擇1-2齡雄魚和(he)2-4齡雌(ci)魚的(de)(de)新雄老雌(ci)親魚，采取雌(ci)雄分養的(de)(de)方式(shi)，合理放養密度(du)，加(jia)強高(gao)(gao)蛋白飼料和(he)動植物性餌料的(de)(de)投喂，保持(chi)合適的(de)(de)水溫，充(chong)足的(de)(de)光照以及維持(chi)清新的(de)(de)水質環境，同時加(jia)強親魚疾病的(de)(de)預防(fang)等(deng)措施，強化親魚產前培育，有利于(yu)提高(gao)(gao)金魚懷(huai)卵(luan)量。
（2）在(zai)繁殖過程中，采取雌雄比(bi)為(wei)1：1~3的(de)雄魚(yu)(yu)(yu)(yu)多于雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)配(pei)比(bi)組合及(ji)盡可能的(de)采取遠緣交配(pei)法，可以提高金魚(yu)(yu)(yu)(yu)受(shou)精率；同時選擇(ze)晴(qing)朗的(de)天氣，合適的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)巢，采取沖水(shui)刺激等方式可以提高金魚(yu)(yu)(yu)(yu)產卵量。
（3）采用金魚自然(ran)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)方法(fa)操作較為簡便，在(zai)大(da)批(pi)量的(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)生產(chan)中(zhong)容易(yi)實施(shi)，并能避免親(qin)魚因人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)而受(shou)傷，大(da)大(da)降低(di)親(qin)魚產(chan)后死(si)亡率。人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)方法(fa)相(xiang)對復(fu)雜，工(gong)(gong)作量較大(da)，但(dan)產(chan)卵量比(bi)自然(ran)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)明顯(xian)增多(duo)，在(zai)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)三種(zhong)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)授(shou)精(jing)(jing)方式(shi)中(zhong)，濕法(fa)授(shou)精(jing)(jing)方式(shi)能較大(da)程(cheng)度的(de)(de)減輕親(qin)魚受(shou)傷程(cheng)度，受(shou)精(jing)(jing)率較高，而人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)雌(ci)核(he)發育(yu)受(shou)精(jing)(jing)率相(xiang)對較低(di)，現階(jie)段人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)雌(ci)核(he)發育(yu)正處(chu)于研究試驗(yan)階(jie)段，但(dan)其得到的(de)(de)后代能很好的(de)(de)獲(huo)得遺(yi)傳(chuan)母本的(de)(de)優良性狀，具(ju)有較高的(de)(de)純(chun)度，發展前景很好。
庭院養殖要(yao)堅(jian)持(chi)預防(fang)為主，及時(shi)診斷，對癥(zheng)用藥。尤(you)其是冬去春(chun)來，由于冬天長時(shi)間(jian)少動(dong)，陽光(guang)照射不足，金(jin)魚(yu)(yu)體質(zhi)較弱，這個時(shi)間(jian)是較容易潛伏時(shi)期。每年初春(chun)季(ji)節(jie)，要(yao)保持(chi)經(jing)常曬太陽，增強金(jin)魚(yu)(yu)的體質(zhi)。觀賞魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)池(chi)和養殖工具(ju)消(xiao)(xiao)毒。結合清池(chi)換水，用強氯精溶液潑灑(sa)(sa)于池(chi)壁(bi)、池(chi)底，或者用3%Nacl溶液或20mg/LKMnO4溶液等小水體藥浴，消(xiao)(xiao)毒20-30分鐘后用清水沖凈備用，網箱、抄網等工具(ju)定期用消(xiao)(xiao)毒液消(xiao)(xiao)毒，魚(yu)(yu)病流行季(ji)節(jie)，在全池(chi)潑灑(sa)(sa)藥物消(xiao)(xiao)毒全池(chi)的基礎上，定期投喂藥餌(er)。并且要(yao)特別注意防(fang)止貓、鼠(shu)、蛙及相關水鳥的危害(hai)。
我心明亮 
