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形態特征

錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)體(ti)格健美、色彩艷麗、花(hua)紋多變、泳姿雄然，具極高的觀賞和(he)(he)飼養價值。其體(ti)長可達1-1.5米。錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)由(you)不同的色彩、圖案和(he)(he)魚鱗來區分。其中蝴(hu)蝶錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)是于20世紀80年代才培育成功(gong)，以(yi)長而(er)平(ping)滑的鰭而(er)出名其實際上是由(you)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)和(he)(he)亞洲鯉(li)魚雜(za)交而(er)成，并不是真正的錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)。

錦鯉的(de)色彩包括一到數種顏色，其中包括：白、黃(huang)、橙、紅、黑和藍(lan)（一種由于魚(yu)鱗下黑色所呈現(xian)的(de)淺灰色陰影），顏色成無光或(huo)有(you)(you)光澤的(de)。盡管(guan)圖(tu)案有(you)(you)著無盡的(de)變化，但最(zui)好的(de)圖(tu)案是(shi)頭頂的(de)圓形小斑點和背(bei)部階(jie)梯石狀的(de)圖(tu)案。魚(yu)鱗可以(yi)有(you)(you)，也可以(yi)沒有(you)(you)；大或(huo)小；或(huo)者有(you)(you)皺褶，如同“鉆石”一般(ban)。

生長習性

雜食性(xing)。錦鯉生(sheng)性(xing)溫(wen)和，喜群游，易飼養，對水溫(wen)適(shi)應(ying)性(xing)強。可生(sheng)活(huo)于5-30℃水溫(wen)環境，生(sheng)長水溫(wen)為(wei)21-27℃。

除水溫的(de)(de)高低和餌料的(de)(de)豐富能(neng)影響錦鯉(li)的(de)(de)生長(chang)速(su)度外，雌、雄魚的(de)(de)生長(chang)也有很大(da)的(de)(de)差異。錦鯉(li)的(de)(de)年齡測定(ding)，與(yu)多數魚類相同(tong)，測定(ding)鱗片的(de)(de)年輪數，即表示錦鯉(li)的(de)(de)年齡。

種群分布

錦鯉(li)的(de)(de)最大生產國(guo)是日本，它擁(yong)有(you)最成熟的(de)(de)養(yang)殖(zhi)技術與(yu)設(she)備(bei)，并擁(yong)有(you)大量(liang)高品(pin)質(zhi)、血統純正的(de)(de)錦鯉(li)，受到各國(guo)愛好者追(zhui)捧(peng)。他們每(mei)年都要到錦鯉(li)的(de)(de)發(fa)祥地——日本的(de)(de)廣島(dao)、新(xin)瀉地區尋(xun)找(zhao)銘鯉(li)。近年來(lai)，中國(guo)、馬來(lai)西亞、新(xin)加坡、以色列(lie)等新(xin)興(xing)國(guo)家異(yi)軍(jun)突起，飼養(yang)水(shui)平與(yu)產品(pin)競爭力直逼日本，有(you)力地沖擊了日本一家獨大的(de)(de)市場格局(ju)。

起源

錦鯉(li)(li)的祖先就是我們常見的食用鯉(li)(li)，鯉(li)(li)魚的原產(chan)地為中國。

錦鯉在中國已有(you)1000余(yu)年(nian)的養殖歷(li)史，其種類(lei)有(you)100多(duo)個，錦鯉各個品種之間在體形(xing)上(shang)差別不大，主要(yao)是根據身(shen)體上(shang)的顏色不同和色斑(ban)的形(xing)狀來分類(lei)的。它具有(you)紅白、黃、藍紫、黑金(jin)、銀等多(duo)種色彩，身(shen)上(shang)的斑(ban)塊幾乎沒有(you)完全(quan)相同的。

鯉魚除觀賞用外，還可(ke)(ke)食用，還可(ke)(ke)以入藥治療疾病，有開脾(pi)健(jian)胃、利小便、消水腫(zhong)、止咳鎮喘(chuan)及(ji)發乳(ru)之功(gong)效(xiao)；肉可(ke)(ke)治療門(men)靜脈肝硬化(hua)、慢性(xing)腎(shen)炎(yan)、咳嗽、哮喘(chuan)、產婦(fu)缺(que)奶(nai)、婦(fu)女月經(jing)不調(diao)或血崩等癥；血可(ke)(ke)治口眼歪斜；膽汁能(neng)治赤眼痛腫(zhong)和化(hua)膿(nong)性(xing)中耳炎(yan)。

發展

錦(jin)鯉的(de)發展(zhan)同(tong)金魚(yu)有(you)著相似之處。中(zhong)國(guo)自(zi)古也有(you)“鯉魚(yu)跳(tiao)龍門”之說，喻人(ren)飛黃騰達，官運亨通。其實早期(qi)錦(jin)鯉只是皇家王宮貴族(zu)和達官顯赫等家庭的(de)觀賞魚(yu)，后來，錦(jin)鯉在民間流傳開(kai)來，人(ren)們(men)則把它(ta)看成(cheng)吉祥、幸福的(de)象征。在古代(dai)中(zhong)國(guo)，通常還是官宦富(fu)人(ren)之家池內之物。錦(jin)鯉最(zui)早見于中(zhong)國(guo)西晉時期(qi)的(de)記載。中(zhong)國(guo)古代(dai)宮廷最(zui)少(shao)從唐代(dai)開(kai)始就已經有(you)大規模(mo)養殖錦(jin)鯉的(de)紀錄(lu)，距今已有(you)1000多(duo)年(nian)歷史，金魚(yu)和錦(jin)鯽則有(you)1400多(duo)年(nian)的(de)歷史。

日(ri)本從中國引入錦(jin)鯉(li)并與其(qi)他鯉(li)魚雜交(jiao)，可(ke)考年(nian)代大(da)約為(wei)100-200年(nian)。17世紀(ji)，錦(jin)鯉(li)開始在(zai)日(ri)本的(de)(de)新潟地區有規(gui)模的(de)(de)飼養。在(zai)水(shui)稻(dao)田內勞(lao)動(dong)的(de)(de)農(nong)民發現有些鯉(li)魚有著(zhu)較光亮的(de)(de)色(se)彩(cai)(cai)，于(yu)是(shi)捕捉(zhuo)它(ta)們回家飼養（而通常這種具有亮麗色(se)彩(cai)(cai)的(de)(de)魚較容易(yi)被發現而被鳥(niao)類或其(qi)他捕食者吃掉）。許(xu)多的(de)(de)錦(jin)鯉(li)色(se)彩(cai)(cai)模式(shi)建立于(yu)19世紀(ji)，如著(zhu)名(ming)的(de)(de)紅(hong)白kohaku，但直(zhi)到(dao)1914年(nian)當新潟錦(jin)鯉(li)在(zai)東京展(zhan)出并有一些作(zuo)為(wei)禮物贈送給皇(huang)太子（后(hou)來的(de)(de)裕仁天(tian)皇(huang)）后(hou)，錦(jin)鯉(li)可(ke)以在(zai)許(xu)多寵物商(shang)店買(mai)到(dao)。

養(yang)(yang)殖錦(jin)鯉(li)(li)(li)不但能(neng)怡情養(yang)(yang)性，美化環境，而且只(zhi)要(yao)具備正確的鑒(jian)賞(shang)眼(yan)光(guang)和飼養(yang)(yang)方(fang)法，以低價購進的有(you)前途(tu)的中小錦(jin)鯉(li)(li)(li)，經過培育，若能(neng)在(zai)品評會(hui)上獲獎則身份(fen)倍增(zeng)，不但可(ke)以讓(rang)您享受飼養(yang)(yang)與玩賞(shang)的樂趣，還(huan)可(ke)以保值增(zeng)值。隨著錦(jin)鯉(li)(li)(li)品質(zhi)和飼養(yang)(yang)技術的不斷提高，特別(bie)是(shi)近二三十年來(lai)，世界各地成立了許多錦(jin)鯉(li)(li)(li)俱(ju)樂部舉辦各種錦(jin)鯉(li)(li)(li)品評會(hui)，推動了錦(jin)鯉(li)(li)(li)在(zai)全世界的交(jiao)流與發展，飼養(yang)(yang)之風(feng)方(fang)興(xing)未艾。

在香(xiang)港和廣東，每年都要舉辦幾(ji)屆錦鯉(li)品(pin)評會。錦鯉(li)為各國(guo)文化(hua)的(de)交流也起到很大作用。馬來西(xi)亞、新(xin)加(jia)坡、以色列(lie)等新(xin)興地(di)區紛紛規模化(hua)飼養(yang)，其中日本(ben)(ben)的(de)宣傳(chuan)手段(duan)最聲勢浩大，一度(du)將(jiang)其宣傳(chuan)為日本(ben)(ben)原產(chan)之類的(de)說法(fa)(fa)，可(ke)以參考韓(han)國(guo)搶(qiang)注端午節，做(zuo)法(fa)(fa)類似。

觀(guan)賞錦鯉真正始于中國，在日本(ben)發(fa)揚光大(da)(da)，日本(ben)在營(ying)銷和(he)(he)品種(zhong)推(tui)介上值(zhi)得我(wo)們借鑒，好酒不怕巷(xiang)子深的說法，不同的時代(dai)應該(gai)不同的來解讀。人們統稱的金魚分(fen)2大(da)(da)類(lei)——金魚和(he)(he)草(cao)金魚，是中國古(gu)代(dai)宮廷遺留下來的觀(guan)賞魚，在我(wo)國絕大(da)(da)部分(fen)地(di)域都可飼養。金魚的分(fen)支相(xiang)當多，草(cao)金魚則包括錦鯉和(he)(he)錦鯽(ji)2大(da)(da)類(lei)。

為(wei)(wei)推動錦(jin)鯉(li)(li)養(yang)殖業的(de)發展，鼓勵人們培育(yu)優(you)良品種，日(ri)本每年都要舉行(xing)全國(guo)性的(de)錦(jin)鯉(li)(li)品評會(hui)，獲得大獎(jiang)的(de)錦(jin)鯉(li)(li)，其身價(jia)大為(wei)(wei)提(ti)高(gao)，有(you)的(de)價(jia)格數千萬日(ri)元。日(ri)本錦(jin)鯉(li)(li)還出口(kou)美國(guo)、加拿大、西(xi)歐、東南亞(ya)各國(guo)以及港(gang)(gang)(gang)、臺(tai)地區。在香港(gang)(gang)(gang)，l對(dui)20厘米(mi)長的(de)錦(jin)鯉(li)(li)售價(jia)有(you)的(de)可高(gao)達1000港(gang)(gang)(gang)元-2000港(gang)(gang)(gang)元．60厘米(mi)_70厘米(mi)長的(de)錦(jin)鯉(li)(li)售價(jia)更高(gao)。錦(jin)鯉(li)(li)在出口(kou)貿易中每年為(wei)(wei)日(ri)本贏得了可觀的(de)經濟效益。

錦(jin)鯉(li)實際上是(shi)鯉(li)魚的(de)(de)變(bian)(bian)種(zhong)，其體形和(he)(he)鯉(li)魚相(xiang)似。不同品種(zhong)錦(jin)鯉(li)之(zhi)間的(de)(de)區(qu)別除色彩、斑紋(wen)外，還有外部形態和(he)(he)鱗片發(fa)生(sheng)的(de)(de)變(bian)(bian)異。日本目(mu)前有錦(jin)鯉(li)100多(duo)種(zhong)，主要劃分為13個品種(zhong)，其中以紅(hong)白(bai)錦(jin)鯉(li)和(he)(he)大正(zheng)三色錦(jin)鯉(li)為代表(biao)種(zhong)。

紅(hong)白(bai)(bai)錦(jin)(jin)鯉體(ti)表底色(se)銀白(bai)(bai)如雪(xue)，上鑲(xiang)嵌有變幻多端的(de)紅(hong)色(se)斑紋(wen)，在(zai)(zai)清(qing)澈透明的(de)水中邀游，可謂鮮艷絕倫，紅(hong)白(bai)(bai)色(se)花(hua)紋(wen)象征日(ri)本(ben)(ben)國旗(qi)的(de)顏色(se)，故最與(yu)日(ri)本(ben)(ben)人意(yi)念融合，因此紅(hong)白(bai)(bai)錦(jin)(jin)鯉在(zai)(zai)日(ri)本(ben)(ben)被認為是錦(jin)(jin)鯉的(de)正宗(zong)。大正三色(se)錦(jin)(jin)鯉的(de)特點是：在(zai)(zai)魚(yu)體(ti)雪(xue)白(bai)(bai)的(de)底色(se)上，又浮現出緋紅(hong)、烏黑(hei)兩色(se)斑紋(wen)，斑紋(wen)呈(cheng)現出優(you)美自然(ran)的(de)圖案，以頭部只(zhi)有清(qing)晰(xi)紅(hong)斑、背部只(zhi)有黑(hei)斑、胸(xiong)鰭上只(zhi)有黑(hei)色(se)條紋(wen)的(de)為上乘(cheng)。它在(zai)(zai)每年的(de)品(pin)評(ping)會(hui)上敢(gan)與(yu)紅(hong)白(bai)(bai)錦(jin)(jin)鯉爭高低。

我國養(yang)殖錦(jin)鯉有悠(you)久的(de)(de)歷史。紅鯉作(zuo)為(wei)觀(guan)賞魚類，在明代已非常普及，但未能像(xiang)金魚那樣得到充(chong)分的(de)(de)培(pei)(pei)養(yang)和(he)發展。目前廣東、上(shang)海(hai)、北(bei)京等(deng)地建立了很多錦(jin)鯉養(yang)殖場，試圖在引進(jin)的(de)(de)同時，將重返故鄉的(de)(de)錦(jin)鯉培(pei)(pei)育好，力爭(zheng)培(pei)(pei)育出觀(guan)賞價(jia)值更高的(de)(de)錦(jin)鯉新品種。