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形態特征

錦(jin)鯉(li)體格健美、色彩(cai)艷麗、花紋多變、泳姿雄然，具極(ji)高(gao)的(de)(de)觀(guan)賞和飼(si)養價值。其體長可達(da)1-1.5米(mi)。錦(jin)鯉(li)由(you)(you)不(bu)同的(de)(de)色彩(cai)、圖案(an)和魚鱗來區分。其中蝴蝶錦(jin)鯉(li)是于(yu)20世紀80年代才培育成功，以(yi)長而平滑(hua)的(de)(de)鰭而出名其實(shi)際上是由(you)(you)錦(jin)鯉(li)和亞洲鯉(li)魚雜(za)交(jiao)而成，并(bing)不(bu)是真正的(de)(de)錦(jin)鯉(li)。

錦(jin)鯉的(de)色彩包(bao)括(kuo)一(yi)到數種顏(yan)色，其中包(bao)括(kuo)：白(bai)、黃、橙、紅、黑和藍（一(yi)種由于魚(yu)鱗(lin)下(xia)黑色所呈現的(de)淺灰色陰影），顏(yan)色成(cheng)無光或(huo)有(you)(you)(you)光澤(ze)的(de)。盡管圖(tu)案有(you)(you)(you)著無盡的(de)變化(hua)，但(dan)最(zui)好(hao)的(de)圖(tu)案是頭頂的(de)圓形小(xiao)斑點(dian)和背部階梯石狀的(de)圖(tu)案。魚(yu)鱗(lin)可(ke)以有(you)(you)(you)，也(ye)可(ke)以沒有(you)(you)(you)；大或(huo)小(xiao)；或(huo)者(zhe)有(you)(you)(you)皺褶，如同“鉆(zhan)石”一(yi)般。

生長習性

雜食性。錦(jin)鯉生性溫(wen)(wen)和，喜群游，易飼(si)養，對水(shui)(shui)溫(wen)(wen)適應性強。可生活于5-30℃水(shui)(shui)溫(wen)(wen)環境，生長水(shui)(shui)溫(wen)(wen)為21-27℃。

除水溫的(de)(de)(de)高低和餌料(liao)的(de)(de)(de)豐富能影(ying)響(xiang)錦鯉(li)的(de)(de)(de)生長速度外，雌、雄魚的(de)(de)(de)生長也有很大的(de)(de)(de)差(cha)異(yi)。錦鯉(li)的(de)(de)(de)年(nian)齡測定(ding)，與(yu)多數魚類相(xiang)同(tong)，測定(ding)鱗片的(de)(de)(de)年(nian)輪(lun)數，即表示錦鯉(li)的(de)(de)(de)年(nian)齡。

種群分布

錦(jin)鯉(li)的(de)(de)最(zui)大生產國(guo)是日(ri)本，它(ta)擁有最(zui)成熟的(de)(de)養殖技(ji)術與設備(bei)，并擁有大量高品質(zhi)、血統純正的(de)(de)錦(jin)鯉(li)，受(shou)到各國(guo)愛好者追捧。他們每年都(dou)要(yao)到錦(jin)鯉(li)的(de)(de)發祥地——日(ri)本的(de)(de)廣島(dao)、新(xin)瀉地區尋找(zhao)銘鯉(li)。近年來，中(zhong)國(guo)、馬(ma)來西亞、新(xin)加(jia)坡(po)、以色列等新(xin)興國(guo)家異軍突起，飼養水平與產品競爭(zheng)力直(zhi)逼日(ri)本，有力地沖(chong)擊了日(ri)本一(yi)家獨大的(de)(de)市場(chang)格局。

起源

錦鯉的祖先就(jiu)是我們(men)常(chang)見的食用鯉，鯉魚的原產地(di)為中國。

錦(jin)鯉在中國已有1000余年的養殖歷史，其種類有100多個，錦(jin)鯉各個品種之(zhi)間在體(ti)形上差別不(bu)大，主要是根(gen)據身體(ti)上的顏色(se)不(bu)同(tong)(tong)和(he)色(se)斑(ban)的形狀來分(fen)類的。它(ta)具有紅白、黃、藍紫、黑金、銀等多種色(se)彩(cai)，身上的斑(ban)塊幾(ji)乎(hu)沒有完全相同(tong)(tong)的。

鯉魚除觀賞(shang)用(yong)外，還可食用(yong)，還可以入(ru)藥治(zhi)療(liao)疾(ji)病，有開脾健胃、利小便、消水腫、止咳鎮喘及(ji)發乳之功效；肉(rou)可治(zhi)療(liao)門靜脈肝硬化、慢性(xing)腎炎(yan)、咳嗽、哮喘、產(chan)婦缺奶、婦女月經不調或(huo)血(xue)崩等癥(zheng)；血(xue)可治(zhi)口眼(yan)歪斜；膽汁能治(zhi)赤眼(yan)痛(tong)腫和化膿性(xing)中(zhong)耳炎(yan)。

發展

錦(jin)鯉的發展同金(jin)魚有(you)(you)著相(xiang)似(si)之處(chu)。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)自古(gu)也有(you)(you)“鯉魚跳龍門”之說，喻人飛(fei)黃(huang)騰達，官運亨通。其實早(zao)期(qi)錦(jin)鯉只(zhi)是皇(huang)家王(wang)宮貴族和達官顯赫(he)等家庭的觀賞魚，后來，錦(jin)鯉在民間流傳開來，人們則把它看成(cheng)吉祥、幸(xing)福(fu)的象(xiang)征。在古(gu)代(dai)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)，通常還是官宦富人之家池內(nei)之物。錦(jin)鯉最(zui)早(zao)見于中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)西晉時(shi)期(qi)的記載。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)宮廷(ting)最(zui)少從(cong)唐代(dai)開始就已經(jing)有(you)(you)大規模養(yang)殖(zhi)錦(jin)鯉的紀錄，距今(jin)已有(you)(you)1000多年(nian)歷史，金(jin)魚和錦(jin)鯽則有(you)(you)1400多年(nian)的歷史。

日本(ben)從中(zhong)國引入錦鯉(li)(li)(li)并與其(qi)他(ta)(ta)鯉(li)(li)(li)魚(yu)雜交，可考(kao)年代大約為100-200年。17世(shi)紀，錦鯉(li)(li)(li)開始在(zai)日本(ben)的(de)新潟地區有(you)規(gui)模(mo)的(de)飼養(yang)。在(zai)水稻(dao)田內勞動的(de)農(nong)民發現(xian)有(you)些(xie)鯉(li)(li)(li)魚(yu)有(you)著較光亮(liang)的(de)色彩(cai)(cai)(cai)，于是捕(bu)捉它們回家飼養(yang)（而通常這(zhe)種(zhong)具有(you)亮(liang)麗色彩(cai)(cai)(cai)的(de)魚(yu)較容易被發現(xian)而被鳥(niao)類或(huo)其(qi)他(ta)(ta)捕(bu)食者吃掉）。許多(duo)的(de)錦鯉(li)(li)(li)色彩(cai)(cai)(cai)模(mo)式建立于19世(shi)紀，如著名的(de)紅白kohaku，但(dan)直到1914年當新潟錦鯉(li)(li)(li)在(zai)東京展出(chu)并有(you)一些(xie)作為禮物贈送給皇太(tai)子(zi)（后來的(de)裕仁天皇）后，錦鯉(li)(li)(li)可以在(zai)許多(duo)寵物商店買到。

養(yang)殖錦(jin)(jin)鯉不但能怡情(qing)養(yang)性，美化環境，而且(qie)只要具備(bei)正確(que)的(de)鑒賞眼光和(he)飼(si)養(yang)方法，以低價(jia)購進的(de)有(you)前途的(de)中小(xiao)錦(jin)(jin)鯉，經過培育，若能在品(pin)(pin)評會上(shang)獲獎(jiang)則身份(fen)倍(bei)增，不但可以讓(rang)您(nin)享受飼(si)養(yang)與(yu)玩(wan)賞的(de)樂趣(qu)，還可以保值增值。隨著錦(jin)(jin)鯉品(pin)(pin)質和(he)飼(si)養(yang)技術(shu)的(de)不斷提高，特別是近二(er)三十年來，世界(jie)各(ge)地成立了(le)許多錦(jin)(jin)鯉俱樂部舉(ju)辦各(ge)種錦(jin)(jin)鯉品(pin)(pin)評會，推動了(le)錦(jin)(jin)鯉在全世界(jie)的(de)交流與(yu)發展(zhan)，飼(si)養(yang)之風方興(xing)未艾(ai)。

在香港和廣東，每年都要舉辦幾屆錦鯉品評會。錦鯉為(wei)各國文化(hua)的(de)交流也(ye)起到很大作用。馬來西亞、新加坡、以(yi)色列等新興地區紛紛規模化(hua)飼養(yang)，其中日(ri)本的(de)宣傳(chuan)手段最聲勢浩大，一度(du)將其宣傳(chuan)為(wei)日(ri)本原產之類的(de)說(shuo)法，可(ke)以(yi)參(can)考韓國搶注端午(wu)節，做法類似。

觀賞(shang)錦(jin)鯉真正始于中國(guo)(guo)，在日本發揚光大(da)，日本在營銷和品種推介上(shang)值得我們(men)借鑒，好酒不(bu)怕巷子深的(de)說法，不(bu)同的(de)時代(dai)應(ying)該不(bu)同的(de)來解讀。人們(men)統稱的(de)金魚(yu)分2大(da)類(lei)——金魚(yu)和草(cao)金魚(yu)，是中國(guo)(guo)古代(dai)宮廷(ting)遺留(liu)下(xia)來的(de)觀賞(shang)魚(yu)，在我國(guo)(guo)絕大(da)部分地域都可(ke)飼養(yang)。金魚(yu)的(de)分支相(xiang)當多，草(cao)金魚(yu)則包括錦(jin)鯉和錦(jin)鯽2大(da)類(lei)。

為推動錦鯉(li)養(yang)殖業的(de)發展，鼓勵(li)人(ren)們培育優良品種，日(ri)(ri)本(ben)每年(nian)都要舉行全國(guo)(guo)性(xing)的(de)錦鯉(li)品評會(hui)，獲得(de)大獎的(de)錦鯉(li)，其(qi)身價(jia)大為提高(gao)，有的(de)價(jia)格數千萬日(ri)(ri)元。日(ri)(ri)本(ben)錦鯉(li)還出(chu)口美(mei)國(guo)(guo)、加拿大、西歐、東南(nan)亞各國(guo)(guo)以及港、臺地區(qu)。在香港，l對20厘(li)(li)米長(chang)的(de)錦鯉(li)售(shou)價(jia)有的(de)可高(gao)達(da)1000港元-2000港元．60厘(li)(li)米_70厘(li)(li)米長(chang)的(de)錦鯉(li)售(shou)價(jia)更高(gao)。錦鯉(li)在出(chu)口貿易中(zhong)每年(nian)為日(ri)(ri)本(ben)贏得(de)了(le)可觀的(de)經(jing)濟效益。

錦(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)(li)實際上是(shi)鯉(li)(li)(li)(li)魚的變(bian)種，其(qi)體形和鯉(li)(li)(li)(li)魚相似。不同品種錦(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)(li)之間的區別除色(se)彩、斑紋外，還有外部形態和鱗片發生的變(bian)異。日本(ben)目前有錦(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)(li)100多種，主要劃分為13個品種，其(qi)中(zhong)以(yi)紅白錦(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)(li)和大正三(san)色(se)錦(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)(li)為代表種。

紅(hong)(hong)白(bai)錦(jin)鯉(li)體表底(di)色銀白(bai)如雪，上(shang)鑲嵌有(you)變(bian)幻多端的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)色斑(ban)紋(wen)，在清(qing)澈透明的(de)(de)(de)水中(zhong)邀游，可謂鮮艷(yan)絕倫，紅(hong)(hong)白(bai)色花(hua)紋(wen)象(xiang)征(zheng)日本(ben)(ben)國旗的(de)(de)(de)顏色，故(gu)最與日本(ben)(ben)人意念融合，因此紅(hong)(hong)白(bai)錦(jin)鯉(li)在日本(ben)(ben)被(bei)認(ren)為是(shi)錦(jin)鯉(li)的(de)(de)(de)正宗(zong)。大正三色錦(jin)鯉(li)的(de)(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)：在魚體雪白(bai)的(de)(de)(de)底(di)色上(shang)，又浮現出緋(fei)紅(hong)(hong)、烏黑(hei)兩色斑(ban)紋(wen)，斑(ban)紋(wen)呈現出優(you)美自(zi)然的(de)(de)(de)圖(tu)案(an)，以頭部(bu)只有(you)清(qing)晰紅(hong)(hong)斑(ban)、背部(bu)只有(you)黑(hei)斑(ban)、胸鰭上(shang)只有(you)黑(hei)色條紋(wen)的(de)(de)(de)為上(shang)乘。它在每年的(de)(de)(de)品評會上(shang)敢與紅(hong)(hong)白(bai)錦(jin)鯉(li)爭高低。

我國養殖錦(jin)(jin)鯉(li)(li)有(you)悠久(jiu)的歷史(shi)。紅鯉(li)(li)作為觀賞(shang)魚(yu)(yu)類(lei)，在(zai)明代已非常普(pu)及(ji)，但未能(neng)像金魚(yu)(yu)那樣得(de)到充分的培(pei)養和發展。目前廣東(dong)、上海(hai)、北京等地建立(li)了(le)很多錦(jin)(jin)鯉(li)(li)養殖場(chang)，試圖在(zai)引進的同時，將重返(fan)故(gu)鄉的錦(jin)(jin)鯉(li)(li)培(pei)育好，力(li)爭培(pei)育出(chu)觀賞(shang)價值更高的錦(jin)(jin)鯉(li)(li)新品種(zhong)。