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基本介紹

江南(nan)是(shi)楊(yang)梅(mei)(mei)的(de)發源(yuan)地。大浮楊(yang)梅(mei)(mei)肉(rou)厚核小(xiao)，酸(suan)甜可口，有烏梅(mei)(mei)、白荔枝、大葉細蒂等10多個品種。成(cheng)果有止(zhi)渴(ke)開(kai)胃、益氣生(sheng)津(jin)等功(gong)效。無錫(xi)人還(huan)喜(xi)食“酒浸楊(yang)梅(mei)(mei)”，以楊(yang)梅(mei)(mei)浸酒，兌少量紅(hong)糖，可去(qu)濕、止(zhi)瀉、消暑、御寒(han)。

大浮楊梅(mei)(mei)蘇東坡曾評論："間(jian)廣荔枝,西涼葡萄,未(wei)及(ji)吳(wu)越楊梅(mei)(mei)。"大浮楊梅(mei)(mei)果色(se)鮮艷,汁多(duo)液多(duo),營(ying)養價(jia)值高,甜酸適(shi)口,風(feng)味好(hao),并具有生津止(zhi)咳、消食、止(zhi)嘔、利尿(niao)等功能。主要品種有鳳(feng)仙紅(hong)、早紅(hong)、大紅(hong)花(hua)、烏梅(mei)(mei)、白楊梅(mei)(mei)等。栽培歷史距今已有2000多(duo)年(nian),是無錫地(di)區傳統名果。

品質特點

行家稱(cheng)(cheng)楊梅到(dao)夏至才(cai)當令，那時才(cai)能吃到(dao)大量的(de)好楊梅。挑選楊梅有小(xiao)訣竅(qiao)：果肉外表為(wei)圓刺者，甜；為(wei)尖刺者，酸。這種又名“珠紅”、“花旦果”，甜而帶酸的(de)水果已成了(le)(le)旅游界的(de)愛物，一些(xie)以(yi)產楊梅著稱(cheng)(cheng)的(de)地方，如浙江蕭山(shan)、上虞、余姚(yao)，江蘇(su)常熟、蘇(su)州洞庭山(shan)、無錫馬(ma)山(shan)等，大都辦了(le)(le)楊梅旅游節。

無錫大浮的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)。那(nei)(nei)里為丘陵山(shan)地，又處(chu)太(tai)湖、五(wu)里湖之(zhi)間(jian)，溫暖濕(shi)潤，砂質土壤，適合楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)生長，所產(chan)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)質量上(shang)乘。以(yi)前(qian)無錫有民諺“大浮楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)只吃(chi)不(bu)袋”。原來在榮德生建五(wu)里湖“長橋”之(zhi)前(qian)，那(nei)(nei)里交通(tong)極不(bu)方(fang)(fang)便，山(shan)里人熱情好客(ke)，到大浮的陌生人采些楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)當場現(xian)吃(chi)不(bu)帶走———“只吃(chi)不(bu)袋”，是不(bu)要錢(qian)的。這(zhe)民諺極言大浮楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)產(chan)量之(zhi)多，但這(zhe)樣一個地方(fang)(fang)，倒(dao)還未(wei)聽說辦楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)旅游節。

無(wu)錫(xi)(xi)馬山(shan)（又稱馬跡山(shan)）楊(yang)(yang)梅(mei)古竹(zhu)(zhu)村的好。無(wu)錫(xi)(xi)馬山(shan)古竹(zhu)(zhu)村的楊(yang)(yang)梅(mei)種(zhong)植在(zai)馬山(shan)的57座山(shan)峰(feng)(feng)中高(gao)(gao)峰(feng)(feng)－觀嶂峰(feng)(feng)。觀嶂峰(feng)(feng)的獨特地(di)理(li)位(wei)置使得(de)(de)山(shan)中的空氣與水質沒有(you)(you)遭受無(wu)錫(xi)(xi)城市發達的工業的污染，且(qie)四季陽光充沛，日照充分，雨水適宜。太湖(hu)猖獗(jue)的綠藻污染也沒有(you)(you)對觀嶂峰(feng)(feng)產生任(ren)何影響。優越(yue)的地(di)理(li)環境使得(de)(de)無(wu)錫(xi)(xi)馬山(shan)古竹(zhu)(zhu)村的楊(yang)(yang)梅(mei)具(ju)有(you)(you)色澤鮮艷，果大，汁液多，甜酸適口，營養價值高(gao)(gao)的特點。無(wu)錫(xi)(xi)馬山(shan)古竹(zhu)(zhu)村的楊(yang)(yang)梅(mei)不(bu)使用(yong)任(ren)何化(hua)肥(fei)與農藥，均使用(yong)有(you)(you)機(ji)肥(fei)，經(jing)得(de)(de)起任(ren)何檢測。