學院坐(zuo)落于雨花經濟開發區長沙職教(jiao)基地，目前在校生規(gui)模近9000人。
學(xue)院(yuan)(yuan)設有湘菜學(xue)院(yuan)(yuan)、會計(ji)學(xue)院(yuan)(yuan)、經濟貿易學(xue)院(yuan)(yuan)、旅游(you)管理(li)學(xue)院(yuan)(yuan)、文化(hua)創意學(xue)院(yuan)(yuan)、軟件學(xue)院(yuan)(yuan)、創業學(xue)院(yuan)(yuan)、繼續教(jiao)育(yu)與國際合作學(xue)院(yuan)(yuan)等(deng)八個二級教(jiao)學(xue)院(yuan)(yuan)和兩部(bu)（公共課(ke)教(jiao)研(yan)部(bu)、思政課(ke)教(jiao)研(yan)部(bu)）共10個教(jiao)學(xue)部(bu)門，并(bing)設有湘菜、湘商(shang)、湘旅和高職(zhi)研(yan)究(jiu)(jiu)等(deng)4個研(yan)究(jiu)(jiu)所。
學(xue)(xue)院扎根(gen)三湘(xiang)大地，辦(ban)學(xue)(xue)60余載，主動(dong)對接(jie)現(xian)代(dai)服務業(ye)(ye)發展(zhan)，確定(ding)了(le)“立足長沙、服務‘三湘(xiang)’”的(de)辦(ban)學(xue)(xue)定(ding)位，科學(xue)(xue)構建(jian)了(le)餐飲管理、電(dian)子商務等(deng)6個專(zhuan)業(ye)(ye)群(qun)，助(zhu)力長沙“美食之都”“會展(zhan)名城”“世(shi)界(jie)旅游目的(de)地”、打(da)造跨(kua)境電(dian)商綜合試驗區等(deng)城市品牌建(jian)設和(he)湖南餐飲業(ye)(ye)、旅游業(ye)(ye)和(he)商貿業(ye)(ye)發展(zhan)，為長沙實現(xian)基(ji)本現(xian)代(dai)化和(he)建(jian)設美麗幸福新湖南做(zuo)出了(le)應有的(de)貢獻，取得了(le)豐碩的(de)辦(ban)學(xue)(xue)成(cheng)果。
學院(yuan)(yuan)先(xian)后與(yu)(yu)中國(guo)國(guo)際旅行社、廈門航空、武漢厚溥教(jiao)育(yu)科(ke)技有限(xian)公司(si)、長沙(sha)(sha)北辰(chen)洲際酒店、長沙(sha)(sha)飲食集團等(deng)(deng)20多家企(qi)(qi)業簽訂(ding)了緊密型校企(qi)(qi)合作(zuo)協(xie)議，與(yu)(yu)江蘇京東信(xin)息技術(shu)有限(xian)公司(si)、長沙(sha)(sha)咿呀實業有限(xian)公司(si)、北京唐風漢語(yu)教(jiao)育(yu)科(ke)技有限(xian)公司(si)等(deng)(deng)50多家單位簽訂(ding)了“戰略合作(zuo)框架協(xie)議書”。學院(yuan)(yuan)與(yu)(yu)臺灣(wan)高雄餐旅大(da)學、臺灣(wan)泓光科(ke)技大(da)學、美國(guo)普渡(du)大(da)學等(deng)(deng)建立了校際友好(hao)關(guan)系，開展交流合作(zuo)。
學院現有(you)教(jiao)(jiao)職(zhi)工522人(ren)，其(qi)中“雙師(shi)(shi)型”教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)230人(ren)，教(jiao)(jiao)授、副教(jiao)(jiao)授職(zhi)稱教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)145人(ren)，中青年(nian)教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)基本具(ju)有(you)博(bo)士或碩士學位(wei)；15位(wei)專家(jia)或行業大師(shi)(shi)擔任客(ke)座教(jiao)(jiao)授。
學校名稱：長沙商(shang)貿旅游(you)職(zhi)業技(ji)術學院。
國標代碼：12603。
學校地址：湖(hu)南省(sheng)長沙雨花區圭白路16號(hao)。
辦學層次：高職大(da)專。
辦學性質：全(quan)日制(zhi)公辦普通高(gao)校。
長(chang)沙(sha)(sha)商貿旅(lv)游(you)職(zhi)業(ye)技(ji)(ji)術學(xue)(xue)(xue)院(yuan)由長(chang)沙(sha)(sha)市人(ren)(ren)民政府舉(ju)辦，湖南省教(jiao)(jiao)育廳負責業(ye)務(wu)指導(dao)的全日制公辦普通高(gao)校(xiao)，現已(yi)有60余(yu)年(nian)的辦學(xue)(xue)(xue)歷史。在長(chang)期的辦學(xue)(xue)(xue)實踐中(zhong)，學(xue)(xue)(xue)院(yuan)確立了“立足長(chang)沙(sha)(sha)，服務(wu)‘三湘(xiang)(xiang)'（湘(xiang)(xiang)菜(cai)、湘(xiang)(xiang)商、湘(xiang)(xiang)旅(lv)）”的辦學(xue)(xue)(xue)定位。目前全日制在校(xiao)學(xue)(xue)(xue)生愈9000人(ren)(ren)，教(jiao)(jiao)職(zhi)工523人(ren)(ren)，其中(zhong)專(zhuan)(zhuan)任教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)477人(ren)(ren)。專(zhuan)(zhuan)任教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)中(zhong)高(gao)級職(zhi)稱人(ren)(ren)數達141人(ren)(ren)，博士與碩(shuo)士研究生316人(ren)(ren)，省級及以上學(xue)(xue)(xue)科、專(zhuan)(zhuan)業(ye)帶頭人(ren)(ren)和(he)(he)(he)中(zhong)青年(nian)骨干教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)培(pei)養(yang)(yang)對(dui)象22人(ren)(ren)。學(xue)(xue)(xue)校(xiao)被教(jiao)(jiao)育部認定為(wei)(wei)國(guo)(guo)家(jia)優(you)質專(zhuan)(zhuan)科高(gao)等職(zhi)業(ye)院(yuan)校(xiao)、中(zhong)國(guo)(guo)特色高(gao)水平高(gao)職(zhi)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)和(he)(he)(he)專(zhuan)(zhuan)業(ye)建設(she)計劃(hua)(hua)建設(she)單位和(he)(he)(he)“雙(shuang)師(shi)(shi)(shi)型”教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)培(pei)養(yang)(yang)培(pei)訓(xun)基地(di)。學(xue)(xue)(xue)校(xiao)重點建設(she)了以餐飲管理專(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)(wei)核心(xin)的六大(da)(da)專(zhuan)(zhuan)業(ye)群，形(xing)成(cheng)“湘(xiang)(xiang)菜(cai)特色、高(gao)端會務(wu)、智慧旅(lv)游(you)、品牌會展”四(si)大(da)(da)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育高(gao)端辦學(xue)(xue)(xue)形(xing)態(tai)，以“餐飲管理、旅(lv)游(you)管理、會展策劃(hua)(hua)與管理”為(wei)(wei)組合(he)的專(zhuan)(zhuan)業(ye)群入選國(guo)(guo)家(jia)“雙(shuang)高(gao)”計劃(hua)(hua)建設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)群；學(xue)(xue)(xue)校(xiao)通過加強培(pei)訓(xun)、狠抓職(zhi)業(ye)能(neng)力培(pei)養(yang)(yang)、鼓勵下企業(ye)鍛煉、創建技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)工作室(shi)等手段(duan)打造(zao)“雙(shuang)師(shi)(shi)(shi)”隊伍(wu)，學(xue)(xue)(xue)校(xiao)師(shi)(shi)(shi)資水平明顯(xian)提(ti)升，涌現了湖南百(bai)優(you)工匠、中(zhong)國(guo)(guo)烹飪(ren)大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)、湘(xiang)(xiang)菜(cai)大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)、長(chang)沙(sha)(sha)市技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)師(shi)(shi)(shi)、長(chang)沙(sha)(sha)市百(bai)優(you)工匠等一批高(gao)水平高(gao)技(ji)(ji)能(neng)教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)。
1.本著公平、公正、公開原(yuan)則(ze)，擇(ze)優(you)錄取。
2.專業錄取按“分數清”原(yuan)則(ze)。不設置(zhi)志(zhi)愿(yuan)分數級(ji)差(cha)，優先錄取第一志(zhi)愿(yuan)考生；
3.對于(yu)第一(yi)志愿(yuan)進檔考(kao)生，不(bu)設定(ding)專業(ye)投(tou)檔級(ji)差(cha)；對于(yu)專業(ye)志愿(yuan)無法滿足(zu)的考(kao)生，若服從專業(ye)調劑(ji)，則(ze)盡量調劑(ji)到同學科相近專業(ye)。
4.先錄取第(di)(di)一(yi)志(zhi)(zhi)愿(yuan)考生，若(ruo)第(di)(di)一(yi)志(zhi)(zhi)愿(yuan)不滿時再錄第(di)(di)二志(zhi)(zhi)愿(yuan)，依此類推。
5.報考(kao)空中乘務(wu)、高(gao)速(su)鐵路乘務(wu)等相(xiang)關(guan)(guan)專業的(de)考(kao)生的(de)身體要(yao)求，除按(an)國家(jia)有(you)關(guan)(guan)文(wen)件執行外，應符合(he)專業的(de)相(xiang)關(guan)(guan)要(yao)求。
學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)在規定的(de)修業年限內(nei)，成(cheng)績合格者頒發(fa)國家(jia)承認的(de)全(quan)日制普通(tong)高(gao)等教育專科畢業證書。學(xue)(xue)校建立了國家(jia)資助(zhu)、學(xue)(xue)校獎(jiang)助(zhu)、社會捐助(zhu)、學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)自助(zhu)“四位(wei)一(yi)(yi)體”的(de)發(fa)展型資助(zhu)體系。學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)可通(tong)過國家(jia)獎(jiang)助(zhu)學(xue)(xue)金、生(sheng)(sheng)源(yuan)地(di)信用助(zhu)學(xue)(xue)貸款、校內(nei)獎(jiang)助(zhu)學(xue)(xue)金、勤工(gong)助(zhu)學(xue)(xue)、困難補助(zhu)、學(xue)(xue)費減免、“綠色通(tong)道”等多途(tu)徑資助(zhu)完成(cheng)學(xue)(xue)業。據“湖(hu)(hu)南省(sheng)大(da)中專學(xue)(xue)校就業中心”統計，歷年我校學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)就業率一(yi)(yi)直穩居省(sheng)內(nei)同類高(gao)校前(qian)茅(mao)。學(xue)(xue)校連續十年獲得“湖(hu)(hu)南省(sheng)普通(tong)高(gao)校畢業生(sheng)(sheng)就業創業‘一(yi)(yi)把手'工(gong)程”督察的(de)優秀單位(wei)，現已建成(cheng)了以長沙為中心，輻射北京、上海、廣州、深(shen)圳等十多個省(sheng)、市的(de)就業網(wang)絡并逐步開拓海外就業市場(chang)。學(xue)(xue)校就業創業工(gong)作的(de)口號是：未就業，找(zhao)我們；想(xiang)創業，我幫你；助(zhu)你成(cheng)功(gong)！
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2003年(nian)，在長(chang)沙商業學(xue)(xue)校(xiao)和長(chang)沙商業職業中專學(xue)(xue)校(xiao)合并(bing)的(de)基礎上成立(li)長(chang)沙商貿(mao)旅游(you)職業技術學(xue)(xue)院。
2014年，長沙市(shi)政府再投入(ru)8億(yi)元完善職(zhi)教基(ji)地的校園校舍建設。
2019年12月，被教育部、財政部列入第四類高水平專業群建(jian)設(she)單(dan)位(wei)（C檔(dang)）。
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