沈(shen)陽市甘露(lu)餃子館興建于(yu)1956年(nian),至今有(you)50年(nian)歷史,是(shi)一家獨資民營(ying)企業(ye),在沈(shen)陽市內設有(you)四家分店。1998年(nian),經理(li)孫德傳為了發(fa)展事(shi)業(ye),把甘露(lu)品牌做(zuo)強做(zuo)大(da),投資190萬元購買(mai)了這處占(zhan)地為13萬3千4百平(ping)方(fang)米的山(shan)地,建起甘露(lu)山(shan)莊,它位(wei)于(yu)距沈(shen)陽市區100公里以外的法庫縣大(da)孤(gu)家子鎮(zhen),是(shi)座高標準的種豬養殖(zhi)場,形成了自(zi)(zi)繁、自(zi)(zi)育、自(zi)(zi)宰、自(zi)(zi)用的綠色原(yuan)料基(ji)地。
甘露企業始終(zhong)秉承“以(yi)誠待客(ke)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),以(yi)“誠信(xin)”為企業的經營意識,打造(zao)出具有統一(yi)標準的“甘露餃子”品牌,成為中(zhong)國(guo)風味水餃的一(yi)面(mian)旗幟。
甘露餃(jiao)子館所經(jing)營的水餃(jiao)具有企業(ye)統一標準。餃(jiao)子的品種有:三鮮餡(xian)(xian)、鴛鴦餡(xian)(xian)、青椒餡(xian)(xian)、羊肉餡(xian)(xian)、白菜餡(xian)(xian)、魚(yu)肉餡(xian)(xian)等(deng)十余個(ge)品種和(he)各種炒菜,以其體味地道正(zheng)宗,風(feng)味獨特而聞名于世。
甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。甘(gan)露(lu)餃子(zi)館四絕菜(cai)也是甘(gan)露(lu)的(de)特色菜(cai),即(ji): 熘(liu)腰花、熘(liu)肝尖、煎丸(wan)子(zi)、熘(liu)黃菜(cai)。
甘(gan)(gan)露(lu)餃子館在(zai)激烈(lie)的市場競爭中(zhong),每(mei)一(yi)(yi)級臺階都是甘(gan)(gan)露(lu)人新的起點,每(mei)一(yi)(yi)次成功都是甘(gan)(gan)露(lu)人向更高目標邁(mai)進所留下來(lai)的腳印,在(zai)新世(shi)紀曙(shu)光的映(ying)照下,甘(gan)(gan)露(lu)人將(jiang)共同攜手(shou),不斷(duan)創新,永遠保持(chi)甘(gan)(gan)露(lu)餃子經久(jiu)不衰的生命力。