芒果视频下载

明湖(hu)(hu)(hu)春(chun)(chun)菜社(she)原來(lai)是(shi)(shi)位于遼寧沈(shen)陽中街的(de)一(yi)家飯館，有(you)近200年(nian)歷史，是(shi)(shi)正白(bai)旗那吉有(you)先生所創，后來(lai)在清末(mo)京畿的(de)戰(zhan)亂中展轉分為兩派，一(yi)派去了(le)成都，在上世紀三(san)四十年(nian)代，成都總(zong)府街的(de)“明湖(hu)(hu)(hu)春(chun)(chun)菜社(she)”是(shi)(shi)當時(shi)成都高檔(dang)的(de)餐廳(ting)，上海的(de)“明湖(hu)(hu)(hu)春(chun)(chun)菜社(she)”也很(hen)有(you)名氣。

光緒(xu)末年，一位(wei)叫(jiao)吉謙皆的(de)(de)蒙族人來沈(shen)定居。他博覽群書(shu)、工詩擅書(shu)，而且家境富(fu)貴，特嗜美食，于1919年在(zai)城內鐘樓(lou)南(nan)皮行胡同開設(she)了“明湖春”。“明湖”之意(yi)取自山東(dong)濟(ji)南(nan)的(de)(de)大明湖，這也表示(shi)它既不經營(ying)京菜(cai)，也不經營(ying)奉菜(cai)，而是(shi)專門烹制魯菜(cai)。其(qi)菜(cai)“菜(cai)品精細、味道(dao)鮮美，造(zao)型別致，別具一格”，當時在(zai)沈(shen)陽聲名大噪。

作為沈(shen)城“年(nian)齡”最大、資歷最老的餐(can)飲(yin)名店，明湖春不僅(jin)在菜品上(shang)包羅萬(wan)象、獨具一格，在文化底蘊(yun)上(shang)更(geng)藏有深厚的根基(ji)，這一百年(nian)老字號當(dang)之無愧。