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基本介紹

福壽(shou)山(shan)(shan)家(jia)場位于臺(tai)灣臺(tai)中(zhong)市臺(tai)家(jia)梨山(shan)(shan)南(nan)側，海拔1800-2584公尺的(de)(de)山(shan)(shan)坡上，總面(mian)積803公頃。農場為(wei)(wei)(wei)退輔會三(san)大高山(shan)(shan)農場（另兩處為(wei)(wei)(wei)清境、武陵）中(zhong)最早開(kai)墾的(de)(de)一處，生產(chan)果蔬(shu)、茶(cha)葉等寒溫(wen)帶作(zuo)物。其(qi)中(zhong)尤以蘋果較為(wei)(wei)(wei)出名。由梨山(shan)(shan)循福壽(shou)路(lu)(lu)上行，一路(lu)(lu)上遠山(shan)(shan)起(qi)伏，柳杉夾道，四周是景(jing)致劃(hua)一的(de)(de)果園、茶(cha)園及菜(cai)田，約5.5公里即抵場部(bu)的(de)(de)游客服務中(zhong)心。

農(nong)(nong)場(chang)(chang)占地廣大，四(si)時(shi)的(de)自然(ran)及農(nong)(nong)業景觀變化無窮，冬(dong)末(mo)春(chun)初時(shi)，梅、櫻率先報歲，跟著桃李、杜鵑接力綻放(fang)，夏、秋整(zheng)季，農(nong)(nong)場(chang)(chang)淹沒(mei)于大波(bo)斯菊的(de)花海(hai)(hai)中，此(ci)時(shi)也(ye)正(zheng)接上果實(shi)成熟，待(dai)秋去冬(dong)來，楓紅落(luo)盡，又(you)有(you)遠山(shan)白雪為(wei)福壽山(shan)增(zeng)色(se)。然(ran)若(ruo)要細體農(nong)(nong)場(chang)(chang)四(si)時(shi)風(feng)韻、大口呼吸(xi)清甜(tian)空氣(qi)，則(ze)以走(zou)森林(lin)浴步(bu)(bu)道(dao)為(wei)佳。步(bu)(bu)道(dao)全(quan)長6026公尺，由游客中心出發，可分抵飛雪亭、鴛鴦湖、福壽山(shan)莊、松(song)(song)嶺、制茶場(chang)(chang)、觀光果園，最后抵達(da)華崗天池(chi)及達(da)觀亭。環繞在松(song)(song)濤中的(de)天池(chi)，水面雖不大，但終年潔凈不涸。若(ruo)把(ba)天池(chi)比作蓮(lian)座，則(ze)四(si)周(zhou)群(qun)山(shan)便是(shi)一(yi)枚枚蓮(lian)瓣，為(wei)一(yi)鐘靈毓秀(xiu)的(de)好(hao)風(feng)水。達(da)觀亭樓(lou)高兩層(ceng)，由原木搭建，其內(nei)部擺設樸(pu)素而(er)典雅。天池(chi)正(zheng)好(hao)坐落(luo)在棱(leng)線之上，由此(ci)展(zhan)望四(si)周(zhou)，北有(you)雪山(shan)西(xi)棱(leng)、武陵四(si)秀(xiu)及中央山(shan)脈的(de)鳴鈴、合歡峰(feng)，西(xi)擁白姑山(shan)列；而(er)東(dong)北方(fang)的(de)思源埡(wu)口、西(xi)南方(fang)的(de)霧社埔里，均時(shi)有(you)云海(hai)(hai)涌現。另外，福壽山(shan)農(nong)(nong)場(chang)(chang)也(ye)是(shi)島內(nei)海(hai)(hai)拔(ba)較(jiao)高的(de)茶區，所產“福壽長青茶”氣(qi)味(wei)芳香、喉(hou)韻甘甜(tian)，多制成烏(wu)龍。