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基本介紹

福壽山家(jia)場(chang)(chang)位于臺(tai)灣臺(tai)中市臺(tai)家(jia)梨山南側，海(hai)拔1800-2584公尺的山坡上(shang)，總面(mian)積803公頃。農場(chang)(chang)為(wei)退輔(fu)會(hui)三大(da)高山農場(chang)(chang)（另兩處為(wei)清境、武陵）中最早(zao)開墾的一(yi)處，生(sheng)產果蔬、茶(cha)(cha)葉等寒溫帶(dai)作物(wu)。其中尤以蘋果較為(wei)出名。由梨山循(xun)福壽路(lu)上(shang)行，一(yi)路(lu)上(shang)遠(yuan)山起伏，柳杉夾道，四周是景致(zhi)劃一(yi)的果園、茶(cha)(cha)園及菜田，約5.5公里(li)即抵場(chang)(chang)部的游客(ke)服務(wu)中心。

農場占(zhan)地廣(guang)大，四時(shi)(shi)的(de)(de)(de)自然及農業景觀變化無窮，冬末(mo)春初時(shi)(shi)，梅、櫻率先報歲，跟著桃李、杜(du)鵑接力綻放，夏(xia)、秋整(zheng)季，農場淹沒于大波斯菊的(de)(de)(de)花海(hai)中(zhong)，此(ci)時(shi)(shi)也正接上果(guo)實(shi)成熟(shu)，待秋去冬來，楓紅落盡，又有(you)遠(yuan)山(shan)(shan)白(bai)(bai)雪為福(fu)壽(shou)(shou)(shou)山(shan)(shan)增色。然若(ruo)(ruo)要細體農場四時(shi)(shi)風(feng)韻、大口呼吸清甜(tian)空(kong)氣(qi)，則以(yi)走(zou)森林浴步道(dao)為佳。步道(dao)全長(chang)6026公尺，由(you)游客中(zhong)心(xin)出發，可(ke)分抵(di)飛雪亭(ting)、鴛鴦湖、福(fu)壽(shou)(shou)(shou)山(shan)(shan)莊、松嶺、制茶場、觀光果(guo)園，最(zui)后抵(di)達華崗(gang)天(tian)(tian)池及達觀亭(ting)。環(huan)繞(rao)在(zai)松濤中(zhong)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)池，水面雖不大，但終(zhong)年潔凈不涸。若(ruo)(ruo)把天(tian)(tian)池比(bi)作蓮座，則四周(zhou)群山(shan)(shan)便是(shi)一(yi)(yi)枚枚蓮瓣，為一(yi)(yi)鐘靈(ling)毓秀的(de)(de)(de)好(hao)風(feng)水。達觀亭(ting)樓(lou)高兩層，由(you)原木(mu)搭建(jian)，其內部擺設樸素而(er)典雅。天(tian)(tian)池正好(hao)坐落在(zai)棱線之上，由(you)此(ci)展望四周(zhou)，北(bei)有(you)雪山(shan)(shan)西(xi)棱、武陵四秀及中(zhong)央山(shan)(shan)脈(mo)的(de)(de)(de)鳴鈴、合歡峰，西(xi)擁白(bai)(bai)姑山(shan)(shan)列；而(er)東(dong)北(bei)方的(de)(de)(de)思(si)源埡口、西(xi)南(nan)方的(de)(de)(de)霧社埔里(li)，均時(shi)(shi)有(you)云海(hai)涌現。另外，福(fu)壽(shou)(shou)(shou)山(shan)(shan)農場也是(shi)島內海(hai)拔較高的(de)(de)(de)茶區，所產“福(fu)壽(shou)(shou)(shou)長(chang)青茶”氣(qi)味芳香、喉韻甘甜(tian)，多制成烏龍。