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基本介紹

出生(sheng)于福山(shan)地主家(jia)庭的(de)(de)秋(qiu)山(shan)篤(du)藏（佐藤健飾(shi)）并不(bu)像哥哥（鈴木(mu)亮(liang)平飾(shi)）那樣成為令人(ren)(ren)羨(xian)慕的(de)(de)律師，他(ta)鬼(gui)點子(zi)多(duo)多(duo)，卻干什么都沒有長性，令父(fu)親周藏（杉本哲(zhe)太飾(shi)）。好不(bu)容易給他(ta)說(shuo)了(le)一個上門女婿的(de)(de)親事，起(qi)初還任勞任怨并且和(he)(he)妻子(zi)俊子(zi)（黑(hei)木(mu)華(hua)飾(shi)）情投(tou)意合的(de)(de)篤(du)藏，終于不(bu)滿平凡(fan)無聊(liao)的(de)(de)生(sheng)活(huo)，因(yin)為吃(chi)到了(le)特別好吃(chi)的(de)(de)炸肉排而立志(zhi)成為一名料理(li)人(ren)(ren)，不(bu)惜(xi)和(he)(he)岳父(fu)決裂(lie)，年僅16歲就(jiu)孤身一人(ren)(ren)到東京學(xue)(xue)習(xi)廚(chu)藝。在此期間(jian)，宇(yu)佐美（小林(lin)薰(xun)飾(shi)）、五百木(mu)（加藤雅也飾(shi)）等人(ren)(ren)的(de)(de)出現推動著篤(du)藏命運的(de)(de)改變。后(hou)來，遠赴巴黎(li)學(xue)(xue)習(xi)料理(li)的(de)(de)他(ta)也曾(ceng)遭遇過(guo)偏見(jian)和(he)(he)歧視，經(jing)過(guo)一番努力(li)，終于成為了(le)巴黎(li)麗茲酒店的(de)(de)主廚(chu)。26歲時他(ta)就(jiu)登上頂峰(feng)成了(le)天(tian)皇(huang)的(de)(de)料理(li)人(ren)(ren)。在戰后(hou)的(de)(de)混亂時期，他(ta)一直(zhi)以自己(ji)的(de)(de)力(li)量進行著“料理(li)外交”，以此來支持國(guo)家(jia)。

參演人員

佐藤健 飾 秋山篤藏(zang)

簡介  宮內省大膳寮廚師長

配音  李凱(kai)杰

黑(hei)木華 飾 高濱俊(jun)子

簡(jian)介  篤藏(zang)之妻(qi)（兼任旁(pang)白）

配音  柚子蜜

桐(tong)谷健太(tai) 飾 松井新太(tai)郎

簡(jian)介  華族會館學徒(tu)

配音  張方正

柄本佑 飾 山上(shang)辰吉

簡介  華(hua)族會館學徒

配音  陳(chen)耀楠

小(xiao)林薰 飾 宇佐美鐮市

簡介  華族會館主廚(chu)

配音  李錦綸

高岡早紀 飾(shi) 森(sen)田梅

簡(jian)介  萬(wan)歲軒老板娘

配音  魏惠娥

佐(zuo)藤蛾次郎 飾(shi) 森田仙之介(jie)

簡介  萬(wan)歲軒老板

配音  陳永信

蘆名星 飾 茅(mao)野

簡介  吉原(yuan)女郎

配(pei)音  鄭(zheng)麗(li)(li)麗(li)(li)

坪倉(cang)由(you)幸 飾(shi) 奧村

簡介  華族(zu)會館副(fu)主(zhu)廚

配音  陳廷軒

杉本哲(zhe)太 飾 秋山周藏(zang)

簡介  篤(du)藏之父

配音  招世亮

鈴木亮平 飾 秋山周太郎

簡介  篤藏之兄

配(pei)音  關令翹

美保純 飾 秋山福

簡介(jie)  篤藏(zang)之母

配音  沈小(xiao)蘭(lan)

森岡龍(long) 飾 秋山藏三郎

簡介(jie)  篤藏的(de)三弟

配音  林筠(yun)翔(xiang)

佐藤和太;瀨戶利樹; 飾(shi) 秋(qiu)山耕四郎

簡介  篤藏的四(si)弟

配(pei)音  黃淑芬

藤本飛龍;大八木凱(kai)斗(dou); 飾(shi) 秋山一太郎(lang)

簡介  篤藏長子

須田(tian)理央;大(da)冢里(li)奈(nai); 飾 秋(qiu)山初江

簡介  篤藏長女

庵原匠悟 飾 秋山周二(er)郎

簡介  篤藏(zang)次子

武田鐵矢 飾 桐冢尚吾(wu)

簡(jian)介  法學教授(shou)

配(pei)音(yin)  盧國權

伊藤英(ying)明 飾 田邊佑吉

簡介  鯖(qing)江(jiang)連隊(dui)廚師

配音  陳(chen)廷軒

麻生佑未 飾(shi) 阿吉(ji)

簡介  龍(long)云館女掌(zhang)柜(ju)

配音  黃麗芳

加藤雅也 飾 五百木竹四郎

簡介(jie)  英(ying)國公使館主廚

配音  陳欣

日野陽(yang)仁 飾 高濱金之(zhi)介

簡介  俊(jun)子之父

配音(yin)  朱(zhu)子聰

大島智子 飾 高(gao)濱(bin)春(chun)江

簡(jian)介  俊子之(zhi)母(mu)

配音  蔡惠萍(ping)

石橋杏奈 飾 高濱光(guang)子

簡介  俊子之妹(mei)

配音  成(cheng)瑤孆

田中(zhong)芽衣 飾(shi) 高濱鈴(ling)子

配音(yin)  凌晞

山田紗椰 飾 高濱靜子

簡(jian)介  何璐怡代配(pei)

配(pei)音  何寶(bao)珊、何璐(lu)怡(yi)

西澤仁太 飾(shi) 佐佐木正志

簡介  華(hua)族會館事務(wu)長

配音  張錦江(jiang)

黑田大(da)輔 飾 荒木

簡(jian)介  華族(zu)會(hui)館蔬菜部(bu)負責人(ren)

配(pei)音(yin)  葉(xie)振聲

角色介紹

秋山篤藏

演員 佐藤健

福(fu)井(jing)縣武生村(cun)秋山家(jia)的(de)(de)次(ci)男。鼻子異(yi)常靈敏。從(cong)小起就(jiu)好奇心特別旺盛，脾氣(qi)暴躁(zao)，對于沒興(xing)趣的(de)(de)事(shi)(shi)根本不(bu)想(xiang)做，而對于感興(xing)趣的(de)(de)事(shi)(shi)會(hui)(hui)特別投入，被(bei)同(tong)村(cun)人(ren)嘲笑為(wei)廢物。為(wei)這個做什(shen)么事(shi)(shi)都(dou)毛毛躁(zao)躁(zao)的(de)(de)兒(er)子頭疼(teng)的(de)(de)雙親，覺得他只要結了婚就(jiu)會(hui)(hui)靜(jing)下(xia)心，于是安排他當海產(chan)店(dian)松間屋(wu)上門(men)女婿。但是，有一天(tian)在鯖(qing)江連隊(dui)偶遇“炸豬排”之后，因為(wei)無法忘記那滋味，年僅十六歲的(de)(de)他懷著“成為(wei)天(tian)下(xia)第一廚(chu)師”的(de)(de)夢想(xiang)，離開妻子獨自上東(dong)京打拼(pin)。在哥(ge)哥(ge)的(de)(de)協助下(xia)，從(cong)華族會(hui)(hui)館的(de)(de)最低等廚(chu)師做起，終于在26歲成為(wei)天(tian)皇(huang)的(de)(de)料理人(ren)。

高濱俊子（秋山(shan)俊子）

演員 黑木華

海產(chan)店(dian)松前屋(wu)的(de)(de)長女，篤藏(zang)的(de)(de)妻子。因為家里凈是女孩，必須(xu)招(zhao)上(shang)門(men)女婿，因此十(shi)六歲時和(he)篤藏(zang)。因為不會(hui)(hui)說(shuo)虛偽的(de)(de)客套話(hua)，所以(yi)常給人(ren)留下(xia)不太好(hao)的(de)(de)第(di)一印象，但其(qi)實很會(hui)(hui)認真聽(ting)別人(ren)說(shuo)話(hua)，工作勤(qin)奮，不會(hui)(hui)閑聊天(tian)兒，是個手比口(kou)勤(qin)的(de)(de)女性。在長期相處中篤藏(zang)慢(man)慢(man)感(gan)到了她的(de)(de)可貴。雖然結婚不久丈夫(fu)就離家出走，但是她比任何人(ren)都支(zhi)持他(ta)追求夢想。

宇佐美鐮市

演員 小林薰

華(hua)族(zu)會(hui)館的(de)(de)(de)(de)(de)廚師(shi)長。是(shi)(shi)(shi)篤藏職業生涯的(de)(de)(de)(de)(de)起點——華(hua)族(zu)會(hui)館廚房的(de)(de)(de)(de)(de)老大，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)最早意(yi)識到篤藏的(de)(de)(de)(de)(de)廚師(shi)天分的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)，可以(yi)(yi)說(shuo)是(shi)(shi)(shi)篤藏“廚師(shi)人(ren)(ren)生的(de)(de)(de)(de)(de)父親”。在外國廚師(shi)手(shou)下練就了一流廚藝，但(dan)是(shi)(shi)(shi)，如果不(bu)戴廚師(shi)帽(mao)，外表更(geng)像(xiang)個(ge)賭(du)場的(de)(de)(de)(de)(de)老大。其(qi)本人(ren)(ren)非(fei)常(chang)(chang)神(shen)經(jing)質，也(ye)(ye)許正因為敏感所以(yi)(yi)做菜時(shi)非(fei)常(chang)(chang)細(xi)膩。同樣因為這個(ge)原因，他(ta)要求下屬做事也(ye)(ye)要非(fei)常(chang)(chang)精細(xi)。對(dui)于(yu)不(bu)能達(da)到他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)，毫不(bu)猶豫給予嚴懲甚至拳打(da)腳踢(ti)。“料(liao)理(li)需要真(zhen)心”是(shi)(shi)(shi)他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)信條，做任何(he)料(liao)理(li)都絕不(bu)偷懶。被篤藏視為人(ren)(ren)生的(de)(de)(de)(de)(de)導(dao)師(shi)。

秋山周太郎

演員 鈴木亮平

秋山家長男，篤藏(zang)的(de)(de)(de)大(da)哥。性格穩重、溫和，是(shi)唯(wei)一認同篤藏(zang)微不(bu)足道的(de)(de)(de)好奇心的(de)(de)(de)人。從小就因為(wei)學(xue)習好被(bei)稱為(wei)“秀才”，父親判斷(duan)像他(ta)(ta)這樣優(you)秀的(de)(de)(de)人才待在(zai)偏(pian)僻(pi)的(de)(de)(de)鄉村太(tai)浪費了(le)，于是(shi)，出巨資供他(ta)(ta)到東(dong)京(jing)的(de)(de)(de)大(da)學(xue)念書。夢想成(cheng)為(wei)律師的(de)(de)(de)他(ta)(ta)，把“如果(guo)不(bu)嘗試就不(bu)知道行不(bu)行”作為(wei)人生信條。后因罹(li)患肺結核(he)而不(bu)得不(bu)放棄學(xue)業回家養病，他(ta)(ta)將不(bu)能實(shi)現的(de)(de)(de)夢想托(tuo)付給篤藏(zang)，成(cheng)為(wei)篤藏(zang)鞭策(ce)自己(ji)向(xiang)更高處邁進的(de)(de)(de)原動力。

秋山周藏

演員 杉本哲太

篤藏(zang)的(de)(de)父親(qin)。出生于地(di)主家庭(ting)，憑著(zhu)守規矩、謹慎小心和(he)不懈努力一(yi)步(bu)步(bu)擴大家業。沉默寡言(yan)，很少談(tan)自己的(de)(de)想(xiang)法，而(er)一(yi)旦發起火(huo)來就(jiu)(jiu)不可收拾。篤藏(zang)易怒的(de)(de)性(xing)格就(jiu)(jiu)遺(yi)傳自他(ta)。

松井新太郎

演員 桐谷健太

華族會館最低等(deng)見習廚(chu)師(shi)，篤藏(zang)的前(qian)輩兼同事(shi)。他(ta)并不想做廚(chu)師(shi)，真正的理想是(shi)成(cheng)為(wei)(wei)畫家，所以在(zai)廚(chu)房(fang)里(li)敷衍(yan)了事(shi)，沒有干勁兒(er)，做了兩年仍(reng)未升(sheng)級，只憑(ping)著頭腦(nao)機(ji)靈才在(zai)華族會館站住(zhu)腳(jiao)。作為(wei)(wei)在(zai)花街出(chu)生的妓(ji)女之子，為(wei)(wei)了和青梅竹馬茅(mao)野見面而經(jing)常出(chu)入吉原。日后成(cheng)為(wei)(wei)篤藏(zang)一生信賴(lai)敬重的朋友。

獲獎記錄

獲(huo)獎時間 獲(huo)獎獎項 獲(huo)獎人

2015年 第85回日劇學院(yuan)賞 最佳作品 《天皇的料理(li)人》

最佳男主角(jiao) 佐藤(teng)健

最佳(jia)女配角 黑(hei)木(mu)華(hua)

最佳男配(pei)角 鈴木亮平

最佳腳本(ben) 森下佳子

最(zui)佳導演 平川雄(xiong)一朗(lang)、岡(gang)本(ben)伸(shen)吾、中前(qian)勇兒、山室大輔

第8屆東(dong)京國際電視(shi)節電視(shi)劇大獎 最佳作(zuo)品 《天皇的料理人》

最佳(jia)男主角 佐藤(teng)健

最佳女(nv)主(zhu)角 黑木華(hua)

最(zui)佳男配角 鈴木亮平

2016年 第24屆橋田獎 優秀電視劇(ju)獎 《天皇的料(liao)理人》

個人獎 佐藤健、鈴木亮(liang)平

第42回(hui)放(fang)送文(wen)化基金賞 電視(shi)劇(ju)節目優(you)秀獎 《天(tian)皇的料(liao)理人》

表演獎 佐藤健

鑒賞評價

該劇沒(mei)有歷史劇的(de)那種沉(chen)悶(men)和嚴肅，劇情設定(ding)很(hen)有趣，就(jiu)連劇中(zhong)的(de)菜單也(ye)吸引了(le)不少觀(guan)眾(zhong)去研究。因此盡管收視(shi)成績下跌，觀(guan)眾(zhong)的(de)滿(man)意度卻是(shi)最(zui)高的(de)，尤其(qi)第一(yi)(yi)集(ji)滿(man)意度超(chao)過了(le)4分。 第一(yi)(yi)集(ji)除了(le)日(ri)劇最(zui)擅長(chang)的(de)熱血成長(chang)勵志(zhi)，還(huan)有美食(shi)，一(yi)(yi)開始就(jiu)點(dian)出的(de)“一(yi)(yi)輩子只做好(hao)一(yi)(yi)件事”的(de)主(zhu)題或者(zhe)也(ye)是(shi)日(ri)本職人(ren)精(jing)神最(zui)好(hao)的(de)注解。  編劇把人(ren)物塑造得很(hen)真實，尤其(qi)臺詞逐(zhu)漸深入(ru)，感動人(ren)心。 （新浪網綜合評論）

這部以美食為主題的(de)劇(ju)(ju)作(zuo)，延續了此(ci)類劇(ju)(ju)集一貫的(de)治(zhi)愈風(feng)格，又不(bu)乏“匠人(ren)精(jing)神”的(de)刻畫。篤(du)藏的(de)人(ren)生(sheng)(sheng)際遇分明(ming)就是(shi)在告(gao)訴(su)人(ren)們找(zhao)到“值得一生(sheng)(sheng)去投(tou)入的(de)事”并將之(zhi)與可(ke)(ke)以長期(qi)堅持的(de)工作(zuo)結合在一起，就找(zhao)到了可(ke)(ke)以用(yong)一生(sheng)(sheng)去奮斗的(de)事業。而“匠人(ren)精(jing)神”也(ye)體現在了拍攝中，劇(ju)(ju)中出(chu)(chu)現的(de)道食物在精(jing)致的(de)燈(deng)光下展現出(chu)(chu)來的(de)色彩，演員們咀(ju)嚼食物時候的(de)逼(bi)真聲效以及(ji)幸福的(de)表情，都(dou)是(shi)雕細琢地拍攝出(chu)(chu)來的(de)。（新京報評論）

這部(bu)劇(ju)向觀眾傳遞的是滿(man)腔熱(re)(re)血的正能量(liang)，和(he)日本的熱(re)(re)血動(dong)漫一脈相承，而在(zai)美食的包裝下，這部(bu)“熱(re)(re)血動(dong)漫”變得細膩(ni)而富有情感。 （信息時報(bao)評論）

劇中在的(de)(de)描(miao)繪主人公(gong)奮斗史及其與妻子的(de)(de)感(gan)情(qing)經歷時(shi)，節奏和內(nei)容的(de)(de)比例都拿捏得相當精準，憑借(jie)細(xi)膩的(de)(de)情(qing)感(gan)刻畫吸(xi)引了(le)不少(shao)女(nv)性觀眾(zhong)。同(tong)時(shi)該劇大方向皆為(wei)史實，小細(xi)節處加以演繹的(de)(de)處理方式，營造出厚重的(de)(de)氛圍和故(gu)事的(de)(de)真(zhen)實感(gan)，因此也吸(xi)引了(le)不少(shao)男性觀眾(zhong)。  （搜狐娛(yu)樂評(ping)）

黑木華(hua)表演(yan)十分有靈氣(qi)，即使說話輕聲細語(yu)、目光柔和(he)，但(dan)觀眾也能(neng)受到這個角(jiao)色(se)在(zai)性(xing)格上的(de)(de)堅韌和(he)堅強。劇(ju)中的(de)(de)俊子(zi)很少(shao)流(liu)淚(lei)，卻能(neng)憑借笑顏成為該(gai)劇(ju)的(de)(de)一枚催淚(lei)彈。  而(er)篤藏在(zai)與(yu)小餐館(guan)老(lao)板娘森田梅之(zhi)(zhi)間的(de)(de)曖昧和(he)糾纏也被佐藤健(jian)演(yan)繹得(de)相當真(zhen)實。鈴木亮平為貼近角(jiao)色(se)拼(pin)命(ming)減重，把(ba)所飾角(jiao)色(se)——周太郎生(sheng)命(ming)的(de)(de)最后時(shi)期演(yan)繹得(de)特別真(zhen)實，尤其是眼神流(liu)露(lu)出的(de)(de)兄弟之(zhi)(zhi)情(qing)令人動(dong)容。   （信息時(shi)報、新浪網綜(zong)合評論）

其他信息

音樂原聲

主題歌 作(zuo)詞作(zuo)曲 演唱 發行日期

《夢見る人(ren)》 佐(zuo)田雅志 さだまさし 2015年7月(yue)8日

01.明日の夢(meng) ~天皇の料理番~

02.俊子の想(xiang)い

03.托された夢

04.托された夢 ~Guitar ver.~

05.希望

06.篤蔵(cang)のワルツ

07.花のみやこ

08.おいしい料(liao)理(li)ができた!

09.カツレツってなんですか?

10.ある料理店にて

11.しのび足で、、、

12.葛藤

13.心躍る やまだ豊

14.のくてぇ子 やまだ豊

15.翔る! やまだ豊

16.絆 やまだ豊

17.夫へ やまだ豊

18.Theme of Dreams ~Nostalgia~ やまだ豊

19.まごころ やまだ豊

20.弟へ やまだ豊

21.旅立ち やまだ豊

22.Theme of Dreams やまだ豊(feng)

創作：羽毛田丈史

發行(xing)日(ri)(ri)期：2015年(nian)6月(yue)10日(ri)(ri)

幕后花絮

1.該劇與東京丸(wan)之內三菱一(yi)號館(guan)美術(shu)館(guan)Cafe1894合作推出限時供應的特別菜單，包括劇中主人(ren)公(gong)最喜歡(huan)的炸肉排。

2.佐藤健在劇中首次挑戰料理和(he)法語對白，自言在這兩方面頗有進步。.  

3.為飾演(yan)肺結核患(huan)者，鈴木(mu)亮平半年減重(zhong)20公斤，只剩下56公斤

幕后制作

該劇(ju)(ju)(ju)改編自杉森久英以大正(zheng)及昭和時(shi)期宮內省大膳寮廚師長秋(qiu)山德(de)藏為原(yuan)型(xing)創作的(de)同名(ming)小說。這是該作品第三次(ci)被搬上(shang)熒屏。前兩次(ci)改編也(ye)由TBS電視(shi)(shi)臺完(wan)成，分別是1980年堺正(zheng)章主(zhu)演的(de)十九集電視(shi)(shi)劇(ju)(ju)(ju)和1993年高島政伸主(zhu)演的(de)特(te)別企劃劇(ju)(ju)(ju)。

制(zhi)作(zuo)人(ren)石丸彰彥、導(dao)演平川雄一(yi)朗和編(bian)劇(ju)森下(xia)佳子三人(ren)曾經聯(lian)手創作(zuo)過(guo)日劇(ju)《在(zai)世界的中心呼喊愛》、《仁(ren)醫》和《鳶》。

初(chu)次挑(tiao)戰廚師角色的佐藤(teng)健，8月開(kai)始(shi)就在料(liao)(liao)理(li)學(xue)校實地學(xue)習，從洗盤子(zi)、切菜(cai)這些環節開(kai)始(shi)把自己逐漸修(xiu)煉成料(liao)(liao)理(li)人。劇中(zhong)所(suo)有料(liao)(liao)理(li)場景都由佐藤(teng)健親(qin)自出演。

因為故事的(de)(de)(de)背景(jing)是日本(ben)的(de)(de)(de)明治、大正和昭和時(shi)(shi)(shi)期(qi)，為了準確還原當時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)人情(qing)風貌，攝制組(zu)在日本(ben)全國各地到處尋找(zhao)古老的(de)(de)(de)街道(dao)，并在這些地方進(jin)行實景(jing)拍攝。劇中的(de)(de)(de)服(fu)裝和生(sheng)活道(dao)具也力圖忠實還原那(nei)個時(shi)(shi)(shi)代(dai)的(de)(de)(de)特色，為此(ci)，制作方邀(yao)請了料理研究家肋雅世對相關歷史時(shi)(shi)(shi)代(dai)的(de)(de)(de)料理以及器(qi)皿(min)等細節進(jin)行指導，并由日本(ben)史專(zhuan)家山田(tian)順子擔任時(shi)(shi)(shi)代(dai)考證，對建筑物、美術(shu)道(dao)具和群演服(fu)裝進(jin)行嚴格(ge)把關。

播出信息

集數　　 播(bo)出時間(jian) 導演 收視率

01 2016-04-26 平川雄一朗(lang) 15.1%

02 2016-05-03 11.4%

03 2016-05-10 岡本伸吾 12.0%

04 2016-05-17 平川雄(xiong)一朗(lang) 12.7%

05 2016-05-24 14.5%

06 2016-05-31 14.1%

07 2016-06-07 中(zhong)前勇兒 14.9%

08 2016-06-14 15.3%

09 2016-06-21 平川雄一朗 16.7%

10 2016-06-28 山室大輔 16.1%

11 2016-07-05 平川(chuan)雄(xiong)一朗 16.8%

12 2016-07-12 平川雄一(yi)朗 17.7%

平均收視率(lv)　　 14.94%