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杭州高銀街
0 票數:0 #美食街#
位于浙江省杭州市上城區清河坊歷史街區。因為近年來背街小巷的改造,由原來的高銀巷拓寬后改名為高銀街,已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐等各種菜系和風味餐館計30余家。來高銀街落戶的不僅有老字號知味觀、王潤興、功德林分店,也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時間里,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風味小吃,還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶。
  • 所在地/隸屬: 浙江省杭州市(shi)上城(cheng)區(qu)
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基本介紹

高銀街位(wei)于(yu)浙江省杭州市上(shang)城區清河坊歷史街區。因(yin)為(wei)近年來背街小巷的改(gai)造(zao),由原來的高銀巷拓寬后改(gai)名(ming)為(wei)高銀街。

實用信息

公交信息

公(gong)交站點(dian):高銀街東(dong)口(kou)

停(ting)靠(kao)線(xian)路:8路、60路、195路、208路、404路、216路、

公(gong)交站點:高銀街

停(ting)靠線路:游6路、游8路

歷史沿革

歷史由來

高(gao)銀街原(yuan)名高(gao)銀巷,在南宋時叫肉市(shi)巷,又(you)叫灌肺嶺,以出售糯(nuo)米灌豬肺出名。為什(shen)么后來(lai)又(you)叫高(gao)銀巷呢(ni)?說起來(lai)有個傳說。

南(nan)宋時,灌(guan)肺嶺住著(zhu)有(you)一個姓高的青年,父(fu)母雙亡,家境清貧,靠做灌(guan)肺為生(sheng),因(yin)為本少利薄,只能勉強(qiang)糊口。

有一(yi)天早(zao)上,這(zhe)(zhe)位青(qing)年出(chu)門去買糯米,走不多遠,見地上有一(yi)只袋(dai)(dai)兒(er),打開(kai)一(yi)看,滿袋(dai)(dai)子都是白花花的銀子,他心里一(yi)陣(zhen)高興,這(zhe)(zhe)一(yi)下窮光棍要變財主了。他正(zheng)想(xiang)(xiang)把袋(dai)(dai)兒(er)拿回(hui)家去,可轉(zhuan)念一(yi)想(xiang)(xiang),不知哪個(ge)丟(diu)了這(zhe)(zhe)許銀子?這(zhe)(zhe)人找不到(dao)錢,也(ye)許弄不好還(huan)會(hui)連累他一(yi)家老小性命(ming),這(zhe)(zhe)缺德(de)的事我不能做。想(xiang)(xiang)到(dao)這(zhe)(zhe)里,他便守在袋(dai)(dai)兒(er)邊,等候(hou)失主來找。

再說這(zhe)個丟失銀子的是(shi)一(yi)位(wei)往來海外的大(da)商(shang)人。這(zhe)一(yi)天(tian),他騎馬過灌肺嶺,系在馬肚(du)子上的繩子松了(le),落下(xia)這(zhe)袋銀子,回(hui)到家里,才發現(xian)銀袋掉了(le),急(ji)忙回(hui)馬走原路(lu)尋來。到了(le)灌肺嶺,見一(yi)青(qing)(qing)年(nian)坐(zuo)在地上,身邊(bian)放著(zhu)他的銀袋兒。立即(ji)滾下(xia)馬,一(yi)問(wen)(wen),才曉(xiao)得這(zhe)青(qing)(qing)年(nian)人忠實厚道,有心(xin)收他作伙計,做自(zi)己的幫(bang)手,便問(wen)(wen)姓(xing)(xing)高(gao)的青(qing)(qing)年(nian)是(shi)否愿意?姓(xing)(xing)高(gao)的青(qing)(qing)年(nian)正(zheng)愁(chou)今后(hou)的生活出路(lu),當然(ran)滿(man)口答(da)應。

此(ci)后,這(zhe)姓高(gao)(gao)的(de)(de)(de)青(qing)年就跟著這(zhe)位(wei)商人(ren)做生意。他(ta)(ta)們(men)把杭州(zhou)的(de)(de)(de)絲綢、茶葉運到(dao)南(nan)洋(yang)各地(di),又把南(nan)洋(yang)的(de)(de)(de)香料(liao)、珠(zhu)寶(bao)(bao)運到(dao)杭州(zhou)出售(shou)。這(zhe)姓高(gao)(gao)的(de)(de)(de)青(qing)年對主人(ren)十(shi)分忠心,做事勤懇,賬目清楚,商人(ren)十(shi)分看重他(ta)(ta),每次從南(nan)洋(yang)回來,都分給他(ta)(ta)一筆相當可觀的(de)(de)(de)金銀(yin)。不上十(shi)年,這(zhe)姓高(gao)(gao)的(de)(de)(de)也成了(le)百萬富翁(weng)。以后他(ta)(ta)便在老家灌(guan)肺(fei)嶺(ling)買(mai)了(le)一塊地(di)皮,造起了(le)深(shen)宅(zhai)大(da)院。開(kai)了(le)一家珠(zhu)寶(bao)(bao)店(dian)。因為他(ta)(ta)資本雄厚,生意做得很熱鬧(nao),其他(ta)(ta)的(de)(de)(de)一些珠(zhu)寶(bao)(bao)商人(ren)也跟著在灌(guan)肺(fei)嶺(ling)開(kai)起店(dian)來。慢慢地(di)。灌(guan)肺(fei)嶺(ling)成了(le)珠(zhu)寶(bao)(bao)商的(de)(de)(de)交易市場,每天(tian)要成交上千萬兩銀(yin)子。而最大(da)的(de)(de)(de)珠(zhu)寶(bao)(bao)商就是這(zhe)位(wei)姓高(gao)(gao)的(de)(de)(de),后來人(ren)們(men)就把灌(guan)肺(fei)嶺(ling)叫做“高(gao)(gao)銀(yin)巷”了(le)。

今日面貌

近年來,通過對高銀街的業態定位、招商策劃,高銀街已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩(min)、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐(can)等(deng)各種菜系(xi)和風味餐(can)館(guan)計30余(yu)家(jia)(jia)。來(lai)高銀街落戶的不僅(jin)有老字號(hao)知味觀(guan)、王潤興、功德林分店(dian),也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等(deng)酒樓,更(geng)有百家(jia)(jia)鮮等(deng)小吃(chi)店(dian)。在短短的三年時間(jian)里(li),高銀街不僅(jin)匯集了各地特色菜肴(yao)和風味小吃(chi),還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶(dai)。

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