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杭州高銀街
0 票數:0 #美食街#
位于浙江省杭州市上城區清河坊歷史街區。因為近年來背街小巷的改造,由原來的高銀巷拓寬后改名為高銀街,已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著川、魯、閩、粵、浙以及素菜、海鮮、快餐等各種菜系和風味餐館計30余家。來高銀街落戶的不僅有老字號知味觀、王潤興、功德林分店,也有后起之秀天興樓、大宋坊、好紹欣等酒樓,更有百家鮮等小吃店。在短短的三年時間里,高銀街不僅匯集了各地特色菜肴和風味小吃,還成為各檔酒樓競相入主的興旺地帶。
  • 所在地/隸屬: 浙江省杭州市(shi)上城區(qu)
詳細介紹(shao) PROFILE +

基本介紹

高銀(yin)(yin)街(jie)(jie)(jie)位于浙江省(sheng)杭州(zhou)市(shi)上城區(qu)清河(he)坊歷史街(jie)(jie)(jie)區(qu)。因為(wei)近年(nian)來背(bei)街(jie)(jie)(jie)小巷的(de)(de)改(gai)造,由原來的(de)(de)高銀(yin)(yin)巷拓寬(kuan)后改(gai)名為(wei)高銀(yin)(yin)街(jie)(jie)(jie)。

實用信息

公交信息

公交站點:高(gao)銀街東口

停靠(kao)線路:8路、60路、195路、208路、404路、216路、

公(gong)交站(zhan)點:高銀街

停(ting)靠線路:游(you)6路、游(you)8路

歷史沿革

歷史由來

高銀(yin)街原(yuan)名高銀(yin)巷(xiang)(xiang),在南宋時叫肉市巷(xiang)(xiang),又(you)叫灌肺(fei)(fei)嶺,以出(chu)售(shou)糯(nuo)米灌豬肺(fei)(fei)出(chu)名。為什么后來(lai)(lai)又(you)叫高銀(yin)巷(xiang)(xiang)呢(ni)?說(shuo)起來(lai)(lai)有個傳說(shuo)。

南宋時,灌肺嶺住著有(you)一(yi)個姓(xing)高的青年(nian),父母(mu)雙(shuang)亡,家境清貧(pin),靠做灌肺為生(sheng),因為本少利薄,只(zhi)能(neng)勉強糊口(kou)。

有一天早(zao)上(shang)(shang),這(zhe)(zhe)位青年出門去買(mai)糯米,走(zou)不多(duo)遠,見地(di)上(shang)(shang)有一只袋(dai)兒,打開一看,滿袋(dai)子(zi)都(dou)是白(bai)花(hua)花(hua)的銀子(zi),他心里(li)一陣高興,這(zhe)(zhe)一下窮光棍(gun)要變財(cai)主了(le)。他正想把袋(dai)兒拿(na)回家去,可轉念一想,不知哪(na)個丟了(le)這(zhe)(zhe)許銀子(zi)?這(zhe)(zhe)人(ren)找不到錢(qian),也(ye)許弄不好還(huan)會連累他一家老小(xiao)性命,這(zhe)(zhe)缺德的事我不能做。想到這(zhe)(zhe)里(li),他便守在(zai)袋(dai)兒邊,等候失主來找。

再說這(zhe)(zhe)個丟失銀子(zi)的是一位往來海外的大商人(ren)。這(zhe)(zhe)一天,他騎(qi)馬(ma)過(guo)灌(guan)肺嶺(ling),系在馬(ma)肚子(zi)上的繩子(zi)松了,落(luo)下(xia)這(zhe)(zhe)袋(dai)銀子(zi),回(hui)到(dao)家里,才發現銀袋(dai)掉了,急忙(mang)回(hui)馬(ma)走原路(lu)尋來。到(dao)了灌(guan)肺嶺(ling),見一青(qing)年坐在地上,身(shen)邊(bian)放(fang)著他的銀袋(dai)兒(er)。立即滾(gun)下(xia)馬(ma),一問(wen),才曉得這(zhe)(zhe)青(qing)年人(ren)忠實(shi)厚道(dao),有心收他作伙(huo)計,做自己的幫手,便(bian)問(wen)姓高的青(qing)年是否(fou)愿(yuan)意?姓高的青(qing)年正愁今后的生活出路(lu),當然(ran)滿口答應。

此后(hou),這姓(xing)高的(de)(de)(de)青(qing)年就跟著這位(wei)商(shang)人做(zuo)生意(yi)。他(ta)(ta)(ta)們(men)把(ba)(ba)杭(hang)州(zhou)的(de)(de)(de)絲綢、茶葉運(yun)到南洋(yang)各地,又把(ba)(ba)南洋(yang)的(de)(de)(de)香料、珠寶(bao)(bao)運(yun)到杭(hang)州(zhou)出售。這姓(xing)高的(de)(de)(de)青(qing)年對主人十分(fen)(fen)忠心,做(zuo)事勤懇,賬目清楚,商(shang)人十分(fen)(fen)看重他(ta)(ta)(ta),每(mei)次從南洋(yang)回來,都(dou)分(fen)(fen)給他(ta)(ta)(ta)一筆相(xiang)當(dang)可(ke)觀(guan)的(de)(de)(de)金銀(yin)。不上十年,這姓(xing)高的(de)(de)(de)也成了(le)百萬富翁。以(yi)后(hou)他(ta)(ta)(ta)便在老家(jia)灌(guan)(guan)肺嶺(ling)(ling)買(mai)了(le)一塊地皮(pi),造起(qi)了(le)深宅(zhai)大院。開了(le)一家(jia)珠寶(bao)(bao)店。因為他(ta)(ta)(ta)資(zi)本雄厚,生意(yi)做(zuo)得很(hen)熱鬧,其他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)一些珠寶(bao)(bao)商(shang)人也跟著在灌(guan)(guan)肺嶺(ling)(ling)開起(qi)店來。慢慢地。灌(guan)(guan)肺嶺(ling)(ling)成了(le)珠寶(bao)(bao)商(shang)的(de)(de)(de)交(jiao)易(yi)市場,每(mei)天要成交(jiao)上千萬兩銀(yin)子。而最大的(de)(de)(de)珠寶(bao)(bao)商(shang)就是這位(wei)姓(xing)高的(de)(de)(de),后(hou)來人們(men)就把(ba)(ba)灌(guan)(guan)肺嶺(ling)(ling)叫(jiao)做(zuo)“高銀(yin)巷”了(le)。

今日面貌

近年來,通過對高銀街的業態定位、招商策劃,高銀街已經成為杭城著名的美食街。在這條美食街上,散布著(zhu)川(chuan)、魯(lu)、閩、粵、浙以(yi)及素(su)菜(cai)、海鮮、快(kuai)餐(can)等(deng)各(ge)種菜(cai)系和風味餐(can)館計30余家(jia)。來高銀街(jie)落戶的(de)不僅(jin)有老字號(hao)知味觀、王潤興(xing)(xing)、功德林分(fen)店(dian),也(ye)有后(hou)起之秀(xiu)天興(xing)(xing)樓、大宋坊、好紹欣(xin)等(deng)酒樓,更有百(bai)家(jia)鮮等(deng)小吃店(dian)。在短短的(de)三年時(shi)間里,高銀街(jie)不僅(jin)匯(hui)集了各(ge)地特色菜(cai)肴和風味小吃,還成為各(ge)檔酒樓競相入主的(de)興(xing)(xing)旺地帶。

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