“平潭(tan)海鮮(xian)美食(shi)一條街(福建省美食(shi)街)”創建活動將同(tong)期舉行，據悉，美食(shi)街位(wei)于(yu)龍鳳(feng)路(lu)及周(zhou)邊，全長約1公(gong)里，已確認入駐餐飲經營單位(wei)117家，從業(ye)人員3千余名。
其中(zhong)獲(huo)評福(fu)建餐(can)(can)飲名(ming)店(dian)6家、閩菜(cai)大(da)師(shi)2名(ming)、閩菜(cai)名(ming)師(shi)9名(ming)、福(fu)建名(ming)菜(cai)名(ming)點30道，從(cong)海鮮大(da)排檔到星級大(da)酒店(dian)各層次餐(can)(can)飲場(chang)所一(yi)應俱全，是我區餐(can)(can)飲行業最為(wei)集中(zhong)的區域。
目(mu)前，經(jing)省(sheng)(sheng)商務廳及省(sheng)(sheng)餐飲烹飪協(xie)會專家團隊評審考核，“平潭海(hai)鮮美(mei)食一(yi)條街(jie)”已通過(guo)“福建省(sheng)(sheng)美(mei)食街(jie)”驗(yan)收，成(cheng)為省(sheng)(sheng)內(nei)目(mu)前獲批范(fan)圍最大、品類最多，涵蓋吃、住、娛、游于一(yi)體的省(sheng)(sheng)級(ji)美(mei)食街(jie)，成(cheng)為我區“國際(ji)旅游島”的一(yi)張名片。
“創建‘福建省美食(shi)街’是整合資源、集中力量，以點帶(dai)面提升我區(qu)餐飲服(fu)務業水平(ping)的一個重(zhong)要契機。通過美食(shi)街創建、運營、管理的經(jing)驗和成果，不斷總結和創新，好的做法(fa)在(zai)全區(qu)餐飲服(fu)務場所復制(zhi)推廣，為(wei)國際旅游島建設做出(chu)更(geng)大貢獻。”據區(qu)經(jing)發局工(gong)作(zuo)人員介紹(shao)。
歲(sui)月靜(jing)好(hao)
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