“平潭海(hai)鮮美(mei)食一條(tiao)街(福建省美(mei)食街)”創建活(huo)動將同期舉行，據悉(xi)，美(mei)食街位于龍(long)鳳路及(ji)周邊，全(quan)長約1公里，已(yi)確(que)認(ren)入駐餐飲經營(ying)單位117家，從業人(ren)員3千余名。
其中(zhong)獲評福(fu)建餐(can)飲名(ming)店(dian)6家、閩(min)菜(cai)大師(shi)2名(ming)、閩(min)菜(cai)名(ming)師(shi)9名(ming)、福(fu)建名(ming)菜(cai)名(ming)點30道(dao)，從海鮮大排檔到星級大酒店(dian)各(ge)層次餐(can)飲場所(suo)一應俱全，是我區餐(can)飲行業最為集中(zhong)的區域。
目(mu)前(qian)，經省(sheng)商務廳及省(sheng)餐飲(yin)烹飪協會(hui)專家團隊(dui)評審(shen)考核，“平潭海(hai)鮮美食(shi)一條(tiao)街”已通過“福建省(sheng)美食(shi)街”驗收，成為省(sheng)內目(mu)前(qian)獲(huo)批(pi)范圍最(zui)大、品類最(zui)多(duo)，涵(han)蓋吃、住、娛、游(you)于(yu)一體(ti)的省(sheng)級美食(shi)街，成為我區“國際旅(lv)游(you)島”的一張名片(pian)。
“創建‘福(fu)建省(sheng)美食街’是(shi)整合資源、集中力量，以點帶面提升我區(qu)餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)業水平的(de)一個重要(yao)契(qi)機。通過美食街創建、運營、管理的(de)經驗和成果(guo)，不斷總結(jie)和創新，好(hao)的(de)做法在全區(qu)餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)場所復(fu)制推廣，為國際旅游島建設做出(chu)更(geng)大貢獻(xian)。”據區(qu)經發局工(gong)作人員介(jie)紹。
歲(sui)月(yue)靜好(hao)
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