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太原柳巷美食街怎么樣

太(tai)原柳(liu)巷美(mei)食街(jie)，是(shi)太(tai)原的(de)(de)(de)“王(wang)府井”、“銅鑼灣”式(shi)的(de)(de)(de)商業(ye)步行街(jie)，也是(shi)太(tai)原市一條歷(li)史悠(you)久比較(jiao)繁(fan)華的(de)(de)(de)商業(ye)老街(jie)，具有三百(bai)多年的(de)(de)(de)商業(ye)歷(li)史，作為太(tai)原的(de)(de)(de)市中心，柳(liu)巷是(shi)太(tai)原的(de)(de)(de)時尚前沿，更是(shi)太(tai)原人(ren)吃(chi)喝玩樂的(de)(de)(de)好去處，逛(guang)街(jie)累了，隨意走進(jin)一家(jia)館子或者(zhe)選一種街(jie)頭小吃(chi)，就(jiu)可以滿(man)足太(tai)原人(ren)因被美(mei)食嬌(jiao)慣(guan)而過于刁鉆的(de)(de)(de)胃。特色小吃(chi)推薦：章魚燒、牛王(wang)廟麻哥辣妹(mei)串串、澳門蛋撻、山西刀(dao)削面、五谷漁粉。

太(tai)(tai)原柳巷食品街(jie)(jie)(jie)，這是來到太(tai)(tai)原必逛的美(mei)食街(jie)(jie)(jie)。從宋(song)代開始太(tai)(tai)原食品街(jie)(jie)(jie)區域就是繁(fan)茂(mao)的商(shang)業中心。食品街(jie)(jie)(jie)南起鐘樓街(jie)(jie)(jie)，北至府東街(jie)(jie)(jie)，經過改建的石板路寬有10米，全長(chang)500余(yu)米。

看一(yi)座(zuo)城市(shi)的(de)歷史文化，品一(yi)座(zuo)城市(shi)的(de)地(di)道美食，了(le)解一(yi)座(zuo)城市(shi)居民(min)的(de)生(sheng)活方式，來(lai)到這座(zuo)城市(shi)最具代表的(de)美食老街，就能得到你想要(yao)的(de)所有答案。

在500余米的(de)食(shi)品(pin)(pin)街老街道上是(shi)飛(fei)檐(yan)斗(dou)拱的(de)復(fu)古明清建筑，前后設有食(shi)品(pin)(pin)街的(de)牌坊。步入太原食(shi)品(pin)(pin)街便是(shi)一番(fan)古色古香(xiang)的(de)韻味。

名為食(shi)(shi)品(pin)街(jie)，自然這條街(jie)道是以美食(shi)(shi)而聞名。先來說說這本地風味(wei)的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)。最(zui)受歡迎的(de)(de)(de)一定是弘祥的(de)(de)(de)蜂蜜大麻(ma)花(hua)，因為每天都(dou)有食(shi)(shi)客排著隊等(deng)待(dai)大麻(ma)花(hua)的(de)(de)(de)出(chu)爐。大麻(ma)花(hua)外皮(pi)酥(su)脆(cui)，內部香(xiang)甜(tian)，香(xiang)味(wei)四溢，難怪(guai)路人會(hui)不自覺慢(man)下(xia)腳步(bu)，排隊也要嘗(chang)嘗(chang)這樣的(de)(de)(de)美味(wei)。

另有山(shan)西特產(chan)的(de)(de)碗托，用蕎麥粉(fen)蒸(zheng)熟的(de)(de)碗底(di)粉(fen)，口(kou)感(gan)緊實順滑，搭配山(shan)西特產(chan)的(de)(de)醋和調料(liao)，咸香(xiang)爽口(kou)。最受歡迎的(de)(de)食品街楊記灌腸，與碗托用料(liao)相似，有著異曲同工之妙(miao)，但食用方(fang)式與口(kou)味卻是大有不(bu)同。

除(chu)了這些地道(dao)的太原風(feng)味，食(shi)品(pin)街也有(you)大量(liang)網紅美食(shi)入(ru)駐。屈(qu)禮洪的麻醬(jiang)寬粉和冷(leng)鍋串(chuan)串(chuan)也是值得一(yi)試。吊爐羊(yang)肉串(chuan)，品(pin)質好，肥瘦(shou)相間，很(hen)有(you)西北風(feng)味。燙面皮，搭(da)配土(tu)豆絲(si)等(deng)配料，口感(gan)爽脆。

有著千年(nian)歷史(shi)的(de)(de)商業(ye)中心，怎(zen)么會成為(wei)太(tai)原最受歡迎的(de)(de)美食(shi)街。食(shi)品(pin)街的(de)(de)前身(shen)便(bian)是帽兒巷，宋代時期(qi)為(wei)帽子制(zhi)造(zao)業(ye)聚集(ji)地(di)，也是當(dang)時的(de)(de)商業(ye)貿易(yi)中心。直到1986年(nian)才正式更名食(shi)品(pin)街對(dui)外營業(ye)。中間歷經(jing)(jing)了(le)衰落(luo)，如(ru)今經(jing)(jing)過全面(mian)改建，上(shang)百家美食(shi)品(pin)牌的(de)(de)入駐(zhu)，食(shi)品(pin)街如(ru)今又成為(wei)了(le)太(tai)原市的(de)(de)文化美食(shi)的(de)(de)代表名片。

夜晚來(lai)逛(guang)太原食品(pin)街(jie)更有(you)韻味，霓(ni)虹(hong)初上，復古的明清建筑，顯露出(chu)古韻的雅致，古道兩旁是(shi)紅木黛瓦的兩層飛檐(yan)鼓樓。店(dian)鋪(pu)裝飾亦顯古色古香，在食品(pin)街(jie)一邊(bian)欣賞著古韻風情。在老街(jie)巷弄中(zhong)品(pin)嘗(chang)地(di)方(fang)特色美(mei)(mei)食，也有(you)新(xin)奇時尚的網(wang)紅美(mei)(mei)食，可謂老少咸宜。既是(shi)老年文化游覽之地(di)，又是(shi)年輕(qing)人打卡網(wang)紅美(mei)(mei)食之地(di)。

來到太原(yuan)，一(yi)定要來這食品街(jie)(jie)，感受當(dang)地的美食氛圍，一(yi)條熱鬧(nao)了千年的商(shang)業街(jie)(jie)道，總有(you)它述不(bu)盡的歲月魅力(li)。