1883年，加布(bu)里埃·香奈兒(er)出(chu)生于法國(guo)(guo)的(de)索(suo)米(mi)爾，母親在貧(pin)民院工作并(bing)在那(nei)生下了她(ta)。（但Chanel聲稱她(ta)出(chu)生于1893年且(qie)出(chu)生地為生于法國(guo)(guo)南部(bu)山(shan)區奧弗(fu)涅）是一對法國(guo)(guo)貧(pin)窮的(de)未婚夫婦的(de)第二個孩子。她(ta)的(de)父親是來(lai)自塞文山(shan)的(de)雜貨小販，母親是奧弗(fu)涅山(shan)區的(de)牧家(jia)女。實際上，關于她(ta)身(shen)世的(de)傳說(shuo)，歷來(lai)眾說(shuo)紛紜(yun)，加之香奈兒(er)至死竭力回避(bi)和掩飾，就(jiu)更使(shi)她(ta)的(de)出(chu)身(shen)蒙上一層迷霧。
1889年，在(zai)她(ta)六歲時(shi)母親離(li)世，父(fu)親更(geng)丟下她(ta)和4個兄弟姐妹。自(zi)此，她(ta)由她(ta)的姨(yi)媽撫養成人，兒時(shi)入讀修女院(yuan)學(xue)校(xiao)（Convent School），并在(zai)那(nei)兒學(xue)得(de)一手針線技巧。
1905年，在(zai)她二十二歲那(nei)年，她當上“咖啡(fei)廳歌(ge)手(shou)”（Cafe singer），并起(qi)了藝名(ming)(ming)“Coco”，在(zai)不(bu)同(tong)的(de)歌(ge)廳和咖啡(fei)廳賣唱維生。在(zai)這段歌(ge)女生涯中，Coco先后結交(jiao)了兩(liang)名(ming)(ming)老(lao)主(zhu)顧，成(cheng)為他們的(de)情人知己，一名(ming)(ming)是英國工業家，另一名(ming)(ming)是富有的(de)軍官。
1910年，Coco在巴黎開設了(le)一(yi)家女(nv)裝帽(mao)店子(millinery shop)，憑著非凡的針線技巧，縫制出一(yi)頂(ding)又(you)一(yi)頂(ding)款式簡潔(jie)(jie)耐看的帽(mao)子。她的兩名(ming)知己為她介紹了(le)不少名(ming)流(liu)客(ke)人(ren)。當時女(nv)士們(men)已厭倦了(le)花巧的飾(shi)邊，所以Chanel簡潔(jie)(jie)、舒適的帽(mao)子對(dui)她們(men)來說猶如甘泉一(yi)般清涼。
1911年，短(duan)短(duan)一年內(nei)，生(sheng)意節(jie)節(jie)上升，Coco把她(ta)的(de)店(dian)子搬(ban)到氣質(zhi)更(geng)時尚(fashionable)的(de)Rue Cambon（康(kang)明街區），至今(jin)這區仍是(shi)Chanel總部(bu)的(de)根(gen)據地。做帽子絕不能滿足Coco對時裝事業的(de)雄心，所以她(ta)進軍高級定制服(Haute Couture)的(de)領域(yu)。
1914年(nian)，可可·香奈兒開(kai)設了兩家時(shi)裝店，影(ying)響后世深遠的時(shi)裝品牌(pai)"Chanel"宣告正式誕(dan)生(sheng)。
20世紀二(er)十(shi)年(nian)代，Chanel設計了不少創新的款式，例如針織水手(shou)裙(tricot sailor dress)、黑色(se)迷你裙(little black dress)、樽領套衣(yi)等。而且，Coco從男裝(zhuang)上取得靈感，為(wei)女(nv)裝(zhuang)添上多一(yi)點(dian)男兒味道，在二(er)十(shi)年(nian)代女(nv)性只會穿裙子。她又一(yi)改當年(nian)女(nv)裝(zhuang)過份艷麗的綺(qi)靡(mi)風尚，例如，將西裝(zhuang)褸(Blazer)加入女(nv)裝(zhuang)系列中(zhong)，又推出女(nv)裝(zhuang)褲子。
1921年，Chanel也在推(tui)出(chu)ChanelNo 5香(xiang)水(shui)，由女(nv)星妮(ni)可·基德曼(Nicole K）作代言人(ren)，Chanel No.5是史(shi)上(shang)第(di)一瓶以設計師命名的香(xiang)水(shui)。而“雙C”標志(zhi)也讓這瓶香(xiang)水(shui)成為Chanel歷史(shi)上(shang)最賺(zhuan)錢的產(chan)品(pin)，且在恒遠的時(shi)光長廊上(shang)歷久不衰，至今在Chanel的官方網(wang)站依然是重點推(tui)介產(chan)品(pin)。
20世紀三四十年代，第二次世界大戰爆發，Coco Chanel把她的(de)店鋪關(guan)掉，與相(xiang)愛的(de)納粹(cui)軍官避居瑞士。
1954年，Coco重返法國，并決心東山再起，以她(ta)一(yi)貫的簡潔自然的女裝風格(ge)(ge)，迅(xun)速再俘虜一(yi)眾巴黎仕(shi)女。短厚呢大衣、喇叭(ba)褲等等都是(shi)Coco Chanel戰后(hou)時(shi)期的作品(pin)。或者只需講戰后(hou)Chanel風格(ge)(ge)一(yi)直(zhi)保持簡潔而貴麗(li)，多(duo)用Tartan格(ge)(ge)子或北歐(ou)式幾何(he)印花，山茶花，而且(qie)經常(chang)用上花呢（tweed）造衣，舒適自然。
1971年1月10日，她在巴黎(li)里茲酒(jiu)店的(de)客房中去世，享年88歲。他(ta)一生演繹了細致、奢華、永不(bu)褪流行(xing)的(de)Chanel精神。她的(de)墓碑上(shang)雕刻著(zhu)五個石頭(tou)獅子的(de)頭(tou)。香奈爾(er)在巴黎(li)的(de)設計工(gong)作室，如今(jin)在卡爾(er)·拉(la)格斐管理下，仍然是當今(jin)時(shi)尚界頂級工(gong)作室。
1983年，香(xiang)奈(nai)兒逝世后，香(xiang)奈(nai)兒集團由設(she)計(ji)(ji)天才Karl Lagerfeld接(jie)班出任(ren)(ren)時尚總監，將Chanel的(de)(de)時裝推向另(ling)一(yi)(yi)個高峰(feng)，但(dan)至今每一(yi)(yi)季新品仍以香(xiang)奈(nai)兒精神為設(she)計(ji)(ji)理念。卡爾拉(la)格菲爾有(you)著自由、任(ren)(ren)意和輕松(song)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)心態，是現代時尚總監最(zui)著名的(de)(de)代表人物。他總是不可思議地把兩種對(dui)立的(de)(de)藝術品感覺統一(yi)(yi)在設(she)計(ji)(ji)中(zhong)(zhong)，既(ji)奔放又端莊，既(ji)有(you)法(fa)國人的(de)(de)浪漫(man)、詼(hui)諧(xie)，又有(you)德(de)國式的(de)(de)嚴謹、精致。他沒有(you)不變的(de)(de)造型線和偏愛的(de)(de)色彩，但(dan)從(cong)他的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)中(zhong)(zhong)自始(shi)至終都能領會到“香(xiang)奈(nai)兒”的(de)(de)純正風范。
2014年12月3日(ri)英(ying)國(guo)《鏡報(bao)》指出(chu)，最新的(de)證(zheng)(zheng)據證(zheng)(zheng)實了可可·香奈(nai)兒(er)曾是(shi)一名(ming)納粹(cui)間諜，與一位(wei)蓋世太保(bao)高(gao)級軍官相愛(ai)，并(bing)試圖(tu)說服英(ying)國(guo)以期結束(shu)(shu)戰爭(zheng)。據悉，納粹(cui)之所以選擇(ze)她(ta)去(qu)與英(ying)國(guo)協(xie)商談判一事，是(shi)因為她(ta)是(shi)當(dang)時(shi)英(ying)國(guo)首相丘吉爾的(de)朋友。在戰爭(zheng)結束(shu)(shu)后，香奈(nai)兒(er)接(jie)受法國(guo)當(dang)局的(de)調查(cha)，而正是(shi)這段(duan)友誼(yi)拯救了她(ta)使其(qi)免遭厄運。
因為香奈(nai)爾(er)的一生(sheng)相當傳(chuan)奇(qi)，所以她(ta)的生(sheng)平事跡(ji)屢次被改編成舞臺劇及電影等。
1969年，香奈爾的(de)故事被凱瑟琳·赫(he)本搬上(shang)了百(bai)老匯的(de)舞臺，作曲是安德列·普列文和阿蘭·杰伊·勒納。法國(guo)女(nv)演員瑪麗-弗朗斯(si)·皮(pi)西爾也(ye)曾經在銀(yin)屏上(shang)扮演過(guo)這個角(jiao)色。
2009年4月上(shang)映(ying)的《時尚(shang)先鋒香奈(nai)兒》，由奧(ao)黛麗·塔圖(tu)、伯努瓦·波爾沃(wo)德、亞歷桑德羅·尼沃(wo)拉等人(ren)主演。
2009年(nian)4月22日由法國導演Anne Fountaine執導，講述她奮斗故事的電影(ying)《少(shao)女(nv)香奈爾(er)》，由奧黛麗·多杜（《天(tian)使艾米(mi)麗》女(nv)主角）飾演女(nv)主角可(ke)(ke)可(ke)(ke)·香奈爾(er)。
2009年(nian)10月(yue)上(shang)映的(de)(de)(de)《香奈(nai)爾(er)的(de)(de)(de)秘(mi)密》（Coco Chanel & Igor Stravinsky），描述的(de)(de)(de)是(shi)香奈(nai)爾(er)與名作曲家史特拉汶斯基之間的(de)(de)(de)戀情(qing)，女(nv)主角由品牌代(dai)言(yan)人安娜·莫(mo)拉莉擔當，戲服由該(gai)品牌首席設計師卡爾(er)·拉格斐親(qin)手打(da)造。
1910年，Coco在巴黎開設了一(yi)(yi)家(jia)女裝帽(mao)子(zi)店(dian)(dian)（millinery shop），憑著非凡的(de)(de)針(zhen)線技巧，縫制出一(yi)(yi)頂(ding)又一(yi)(yi)頂(ding)款式簡(jian)潔且耐看的(de)(de)帽(mao)子(zi)。她(ta)的(de)(de)兩名(ming)知己(ji)為(wei)她(ta)介紹(shao)了(le)(le)不少名(ming)流客人。當時女士們已厭倦了(le)(le)繁瑣的(de)(de)花邊，所以Chanel簡(jian)潔的(de)(de)帽(mao)子(zi)對她(ta)們來說眼前一(yi)(yi)亮。短短一(yi)(yi)年內，生意節(jie)節(jie)上升，Coco把她(ta)的(de)(de)店(dian)(dian)搬到氣質更時尚的(de)(de)Rue Cambon，那至今仍是Chanel的(de)(de)總部。但是做帽(mao)子(zi)絕不能滿(man)足Coco對時裝事業的(de)(de)雄心，所以她(ta)準備進軍(jun)高級訂制服（Haute Couture）的(de)(de)領域。1914年，Coco開設(she)了(le)(le)兩家(jia)時裝店(dian)(dian)，影響后(hou)世深遠(yuan)的(de)(de)時裝品(pin)牌(pai)Chanel正式宣告誕生。
步入二十年代，Chanel設計(ji)了不少創新的(de)款(kuan)式，
例如：針織水(shui)手(shou)裙（tricot sailor dress）、黑色迷(mi)你裙（little black dress）、樽領(ling)套衣配上長串(chuan)珍(zhen)珠項鏈。并且，Coco從男裝(zhuang)(zhuang)上取得靈感，為女(nv)裝(zhuang)(zhuang)添上多一點(dian)男兒味道(dao)，一改當年女(nv)裝(zhuang)(zhuang)過份艷麗的(de)綺靡風尚(shang)。例如，將西裝(zhuang)(zhuang)褸(lv)（Blazer）加入女(nv)裝(zhuang)(zhuang)系列中，又推(tui)出女(nv)裝(zhuang)(zhuang)褲子。不(bu)要忘記，在二十年代女(nv)性只(zhi)會穿裙子。Coco這一連串(chuan)的(de)創作為現(xian)代時裝(zhuang)(zhuang)史帶來重(zhong)大改革(ge)。
除了時裝，Chanel也在(zai)1921年推(tui)(tui)出(chu)Chanel No.5香(xiang)(xiang)水(shui)，女星(xing)妮可·基(ji)德曼(Nicole Kidman)作代(dai)言人的(de)(de)(de)(de)No5香(xiang)(xiang)水(shui)瓶(ping)子是(shi)一個甚具裝飾藝術(Art Deco)味道的(de)(de)(de)(de)玻璃瓶(ping)。此乃史上(shang)第(di)一瓶(ping)以設計師(shi)命名(ming)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)水(shui)。1960年代(dai)，美國影星(xing)瑪麗蓮夢(meng)露在(zai)回答一位記者的(de)(de)(de)(de)“晚(wan)上(shang)穿什么睡衣(yi)入睡？”的(de)(de)(de)(de)問(wen)題時說到：“A few drops of Chanel No.5（擦幾滴香(xiang)(xiang)奈爾5號而已(yi)）。”，采訪一經播出(chu)，Chanel No 5香(xiang)(xiang)水(shui)更加名(ming)聲大振。配合獨創的(de)(de)(de)(de)“雙C”標志使(shi)這瓶(ping)香(xiang)(xiang)水(shui)成為(wei)Chanel歷(li)(li)史上(shang)最賺(zhuan)錢的(de)(de)(de)(de)產(chan)品，且在(zai)恒遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)時光長廊上(shang)歷(li)(li)久不衰，至今(jin)在(zai)Chanel的(de)(de)(de)(de)官方網站(zhan)依然是(shi)重(zhong)點推(tui)(tui)介產(chan)品。
“香奈兒不是(shi)天使，但(dan)也(ye)不是(shi)間諜(die)。我很(hen)了(le)解他所使用的(de)那(nei)些文件。”“世上(shang)有(you)(you)(you)很(hen)多設(she)計師，其中不乏比她富有(you)(you)(you)者，但(dan)沒有(you)(you)(you)一個像她那(nei)樣，改(gai)變了(le)自(zi)己(ji)的(de)時代。她經(jing)常被貶(bian)損為(wei)一個設(she)計裙子、珠寶與手袋的(de)名(ming)人，有(you)(you)(you)著不雅的(de)私生活——她被描述成(cheng)那(nei)種典型(xing)名(ming)人，但(dan)這解釋不了(le)為(wei)何她是(shi)了(le)不起的(de)，也(ye)妨礙我們從‘人’的(de)角度去了(le)解她。對于一個在現代世界形(xing)成(cheng)中扮演(yan)了(le)重要角色(se)的(de)女(nv)人，這有(you)(you)(you)失公(gong)允(yun)。”（傳記作家麗莎·錢妮）
香(xiang)奈(nai)兒的(de)(de)(de)舌頭(tou)如同一把鋒利的(de)(de)(de)剪刀，她(ta)(ta)(ta)非常嚴苛地對待每(mei)一個(ge)人，試圖(tu)去(qu)扮演另外(wai)一個(ge)自(zi)(zi)己。沒有(you)(you)人能(neng)逃過(guo)她(ta)(ta)(ta)惡毒的(de)(de)(de)話語，甚至(zhi)她(ta)(ta)(ta)也沒有(you)(you)一個(ge)可以信(xin)賴的(de)(de)(de)朋友，但(dan)沒有(you)(you)人像她(ta)(ta)(ta)那(nei)樣建(jian)立了(le)一個(ge)商(shang)業帝國，香(xiang)奈(nai)兒通(tong)過(guo)大(da)膽的(de)(de)(de)簡化，讓女(nv)性從胸衣中解放出來，發(fa)明了(le)一種全(quan)新(xin)的(de)(de)(de)女(nv)性著裝方(fang)式。她(ta)(ta)(ta)創造了(le)一個(ge)商(shang)業帝國的(de)(de)(de)傳奇，在30多歲時(shi)，香(xiang)奈(nai)兒已經成為全(quan)法(fa)國最為富有(you)(you)的(de)(de)(de)女(nv)人，更為重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)，她(ta)(ta)(ta)通(tong)過(guo)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)努力獲得財富。這個(ge)成功的(de)(de)(de)傳奇故事吸(xi)引了(le)傳記(ji)作家(jia)，在紐約公(gong)共(gong)圖(tu)書(shu)館中，有(you)(you)關她(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)圖(tu)書(shu)目錄多達(da)85種，而(er)迪奧只(zhi)有(you)(you)24種。（鳳凰網）
歲月靜好 
