1883年，加布里埃·香奈兒出(chu)(chu)生(sheng)于(yu)(yu)法(fa)國(guo)的(de)(de)索米爾，母(mu)親(qin)在貧民院工作并在那生(sheng)下(xia)了她(ta)。（但(dan)Chanel聲稱她(ta)出(chu)(chu)生(sheng)于(yu)(yu)1893年且出(chu)(chu)生(sheng)地為生(sheng)于(yu)(yu)法(fa)國(guo)南部山(shan)區(qu)奧(ao)弗涅）是(shi)一對法(fa)國(guo)貧窮的(de)(de)未婚夫婦的(de)(de)第二個孩子。她(ta)的(de)(de)父親(qin)是(shi)來自(zi)塞文(wen)山(shan)的(de)(de)雜貨(huo)小販，母(mu)親(qin)是(shi)奧(ao)弗涅山(shan)區(qu)的(de)(de)牧家女。實際上，關(guan)于(yu)(yu)她(ta)身(shen)世的(de)(de)傳說，歷來眾說紛紜，加之香奈兒至死(si)竭力(li)回避和掩飾，就更使她(ta)的(de)(de)出(chu)(chu)身(shen)蒙上一層迷(mi)霧。
1889年，在她(ta)(ta)六(liu)歲(sui)時(shi)母親(qin)離世，父親(qin)更丟下她(ta)(ta)和(he)4個兄弟姐妹。自此(ci)，她(ta)(ta)由她(ta)(ta)的姨媽(ma)撫(fu)養成人，兒時(shi)入讀(du)修女院(yuan)學(xue)校（Convent School），并(bing)在那兒學(xue)得一手(shou)針(zhen)線技巧(qiao)。
1905年，在她二(er)十二(er)歲那年，她當(dang)上“咖(ka)啡(fei)(fei)廳歌(ge)手”（Cafe singer），并起了藝(yi)名(ming)“Coco”，在不同的(de)歌(ge)廳和咖(ka)啡(fei)(fei)廳賣(mai)唱(chang)維生(sheng)。在這(zhe)段歌(ge)女生(sheng)涯(ya)中，Coco先(xian)后結交了兩(liang)名(ming)老主(zhu)顧(gu)，成為他(ta)們的(de)情人知己，一名(ming)是英國工業家(jia)，另一名(ming)是富(fu)有的(de)軍官。
1910年，Coco在(zai)巴黎開設了一家女裝(zhuang)帽店子(zi)(millinery shop)，憑著非凡的(de)針線技(ji)巧，縫制(zhi)出一頂又(you)一頂款式簡潔(jie)耐看的(de)帽子(zi)。她的(de)兩名知己為她介紹了不少(shao)名流客人。當時女士(shi)們已厭倦了花巧的(de)飾邊，所(suo)以(yi)Chanel簡潔(jie)、舒適的(de)帽子(zi)對她們來說猶如甘泉一般(ban)清涼。
1911年，短短一年內，生(sheng)意節節上升，Coco把她(ta)的(de)店子(zi)搬到氣(qi)質更時尚(fashionable)的(de)Rue Cambon（康(kang)明(ming)街區），至今這區仍是(shi)Chanel總部的(de)根據地。做帽子(zi)絕(jue)不(bu)能滿足Coco對(dui)時裝事業的(de)雄(xiong)心(xin)，所以她(ta)進軍高級定制(zhi)服(Haute Couture)的(de)領域。
1914年，可(ke)可(ke)·香奈兒開設了兩家時裝(zhuang)店，影響后世深(shen)遠的時裝(zhuang)品(pin)牌"Chanel"宣告(gao)正式誕(dan)生。
20世紀二(er)十年代，Chanel設(she)計(ji)了不少創(chuang)新的款式，例如(ru)針織(zhi)水手(shou)裙(tricot sailor dress)、黑色迷你(ni)裙(little black dress)、樽領套(tao)衣等。而(er)且，Coco從男裝(zhuang)(zhuang)上取得靈(ling)感，為女(nv)裝(zhuang)(zhuang)添(tian)上多一點男兒味道，在(zai)二(er)十年代女(nv)性只會穿裙子。她又一改當年女(nv)裝(zhuang)(zhuang)過份艷麗的綺靡風(feng)尚(shang)，例如(ru)，將(jiang)西裝(zhuang)(zhuang)褸(Blazer)加入女(nv)裝(zhuang)(zhuang)系(xi)列中，又推出女(nv)裝(zhuang)(zhuang)褲子。
1921年，Chanel也在推出ChanelNo 5香(xiang)水(shui)，由女星妮可·基德(de)曼(Nicole K）作代(dai)言人，Chanel No.5是(shi)史上(shang)第一瓶以設計(ji)師命(ming)名的(de)香(xiang)水(shui)。而“雙C”標志也讓(rang)這(zhe)瓶香(xiang)水(shui)成為Chanel歷史上(shang)最賺(zhuan)錢的(de)產品(pin)，且(qie)在恒遠(yuan)的(de)時(shi)光(guang)長廊上(shang)歷久不(bu)衰，至今在Chanel的(de)官方網(wang)站依然是(shi)重(zhong)點(dian)推介產品(pin)。
20世紀三四十年代(dai)，第二(er)次世界大戰(zhan)爆發，Coco Chanel把她的店鋪關掉，與相(xiang)愛的納粹軍官避居瑞士(shi)。
1954年，Coco重返法國(guo)，并決心東(dong)山再(zai)起，以她一貫的簡潔(jie)自然的女裝風格(ge)，迅速再(zai)俘虜(lu)一眾巴黎仕(shi)女。短厚呢(ni)大(da)衣、喇叭褲等等都是(shi)Coco Chanel戰(zhan)后時期的作(zuo)品。或者(zhe)只需講戰(zhan)后Chanel風格(ge)一直保持簡潔(jie)而貴(gui)麗(li)，多用Tartan格(ge)子(zi)或北歐式幾何印(yin)花，山茶(cha)花，而且經常用上花呢(ni)（tweed）造衣，舒適(shi)自然。
1971年1月(yue)10日，她(ta)在(zai)巴黎(li)里茲酒店(dian)的(de)客房中去(qu)世，享年88歲。他一生演繹了細致、奢華、永不褪流行的(de)Chanel精神(shen)。她(ta)的(de)墓(mu)碑上(shang)雕刻著(zhu)五個石頭(tou)獅(shi)子的(de)頭(tou)。香奈爾在(zai)巴黎(li)的(de)設計(ji)工作室，如今(jin)在(zai)卡爾·拉(la)格斐(fei)管理下，仍然是當(dang)今(jin)時尚(shang)界頂(ding)級工作室。
1983年(nian)，香(xiang)奈(nai)兒(er)逝世后，香(xiang)奈(nai)兒(er)集團由(you)設(she)計天才Karl Lagerfeld接班出(chu)任時尚(shang)總(zong)監，將Chanel的(de)時裝推向另(ling)一(yi)(yi)個高峰，但至(zhi)今每一(yi)(yi)季新品(pin)仍(reng)以香(xiang)奈(nai)兒(er)精神為設(she)計理念(nian)。卡(ka)爾拉(la)格菲(fei)爾有(you)著(zhu)自(zi)由(you)、任意(yi)和(he)(he)輕松的(de)設(she)計心態，是現代時尚(shang)總(zong)監最(zui)著(zhu)名的(de)代表人物。他(ta)總(zong)是不可思議(yi)地把兩種對立的(de)藝術品(pin)感覺(jue)統一(yi)(yi)在設(she)計中，既(ji)奔(ben)放又(you)端(duan)莊，既(ji)有(you)法國人的(de)浪漫(man)、詼(hui)諧，又(you)有(you)德(de)國式的(de)嚴謹、精致(zhi)。他(ta)沒有(you)不變(bian)的(de)造型線和(he)(he)偏愛的(de)色彩，但從他(ta)的(de)設(she)計中自(zi)始至(zhi)終都能領會到“香(xiang)奈(nai)兒(er)”的(de)純正風范。
2014年12月3日(ri)英國(guo)《鏡報》指出，最新(xin)的(de)證據證實了可可·香奈兒曾是一名納(na)粹間諜，與一位蓋世太保(bao)高級(ji)軍官相愛(ai)，并試圖說(shuo)服(fu)英國(guo)以期結(jie)束戰爭。據悉，納(na)粹之所(suo)以選擇她(ta)去與英國(guo)協商(shang)談(tan)判(pan)一事(shi)，是因為(wei)她(ta)是當(dang)時英國(guo)首相丘吉爾的(de)朋友(you)。在戰爭結(jie)束后，香奈兒接受法國(guo)當(dang)局的(de)調查，而正是這(zhe)段友(you)誼拯救了她(ta)使其(qi)免遭(zao)厄運。
因為(wei)香奈爾的一生相當傳奇，所以她的生平事(shi)跡屢次被改編成舞(wu)臺劇及電影(ying)等。
1969年，香奈(nai)爾的故事被(bei)凱瑟琳·赫本搬上了百老匯的舞臺(tai)，作曲是安德列·普列文和阿(a)蘭·杰伊·勒納(na)。法國女演員(yuan)瑪麗-弗朗(lang)斯·皮西爾也曾經(jing)在銀屏上扮(ban)演過這(zhe)個角(jiao)色。
2009年4月上映(ying)的《時尚先鋒香奈(nai)兒》，由(you)奧(ao)黛麗·塔(ta)圖、伯努瓦·波(bo)爾(er)沃德、亞(ya)歷(li)桑德羅·尼沃拉(la)等人主演。
2009年4月(yue)22日由(you)法國(guo)導演Anne Fountaine執導，講述她(ta)奮斗(dou)故事的電影《少女(nv)香奈(nai)爾(er)》，由(you)奧(ao)黛麗(li)·多杜（《天使艾(ai)米麗(li)》女(nv)主角）飾(shi)演女(nv)主角可可·香奈(nai)爾(er)。
2009年10月上映的(de)《香奈爾(er)的(de)秘(mi)密》（Coco Chanel & Igor Stravinsky），描(miao)述(shu)的(de)是香奈爾(er)與(yu)名作曲家史特拉(la)汶斯基之(zhi)間(jian)的(de)戀情，女主角由品牌代言(yan)人安娜(na)·莫拉(la)莉擔當，戲服由該品牌首席設(she)計師卡爾(er)·拉(la)格(ge)斐親手打造。
1910年，Coco在巴黎開設了一(yi)家女(nv)裝帽(mao)(mao)子店(dian)（millinery shop），憑著非凡(fan)的(de)(de)(de)針(zhen)線技巧，縫制出一(yi)頂又(you)一(yi)頂款(kuan)式簡(jian)潔且(qie)耐看的(de)(de)(de)帽(mao)(mao)子。她(ta)的(de)(de)(de)兩名(ming)知己為她(ta)介紹了(le)不(bu)少名(ming)流客(ke)人。當時(shi)(shi)女(nv)士們已(yi)厭倦了(le)繁瑣(suo)的(de)(de)(de)花(hua)邊，所以Chanel簡(jian)潔的(de)(de)(de)帽(mao)(mao)子對(dui)她(ta)們來(lai)說眼前一(yi)亮。短(duan)短(duan)一(yi)年內，生意節(jie)節(jie)上升，Coco把(ba)她(ta)的(de)(de)(de)店(dian)搬到氣(qi)質更時(shi)(shi)尚的(de)(de)(de)Rue Cambon，那(nei)至今仍是Chanel的(de)(de)(de)總部。但是做帽(mao)(mao)子絕不(bu)能滿足(zu)Coco對(dui)時(shi)(shi)裝事業(ye)的(de)(de)(de)雄心，所以她(ta)準備進軍高級訂制服（Haute Couture）的(de)(de)(de)領域。1914年，Coco開設了(le)兩家時(shi)(shi)裝店(dian)，影響后世深遠的(de)(de)(de)時(shi)(shi)裝品牌(pai)Chanel正式宣告誕生。
步入二(er)十(shi)年代，Chanel設計了不少創新的款式，
例如：針織水手裙（tricot sailor dress）、黑(hei)色(se)迷你(ni)裙（little black dress）、樽領(ling)套衣配(pei)上(shang)長串珍珠(zhu)項鏈。并且，Coco從男(nan)(nan)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)取得靈感，為(wei)女裝(zhuang)(zhuang)添上(shang)多一點男(nan)(nan)兒味道，一改當年(nian)女裝(zhuang)(zhuang)過份艷麗的(de)綺靡風尚(shang)。例如，將(jiang)西裝(zhuang)(zhuang)褸（Blazer）加(jia)入女裝(zhuang)(zhuang)系列中，又推出(chu)女裝(zhuang)(zhuang)褲子(zi)。不(bu)要忘(wang)記(ji)，在(zai)二十年(nian)代(dai)女性只會穿裙子(zi)。Coco這(zhe)一連串的(de)創作為(wei)現代(dai)時裝(zhuang)(zhuang)史帶來重大改革。
除了時裝(zhuang)，Chanel也(ye)在1921年(nian)推出(chu)Chanel No.5香水，女星妮可·基(ji)德曼(Nicole Kidman)作代(dai)(dai)言人的(de)(de)(de)(de)No5香水瓶子是(shi)(shi)一(yi)個甚具裝(zhuang)飾藝術(Art Deco)味(wei)道的(de)(de)(de)(de)玻璃瓶。此乃史上(shang)第(di)一(yi)瓶以(yi)設(she)計師命名的(de)(de)(de)(de)香水。1960年(nian)代(dai)(dai)，美國(guo)影(ying)星瑪麗蓮夢(meng)露在回答一(yi)位記者的(de)(de)(de)(de)“晚上(shang)穿什么睡(shui)衣入睡(shui)？”的(de)(de)(de)(de)問題(ti)時說到：“A few drops of Chanel No.5（擦幾(ji)滴香奈爾5號而(er)已）。”，采(cai)訪一(yi)經(jing)播出(chu)，Chanel No 5香水更加名聲(sheng)大振。配合(he)獨創(chuang)的(de)(de)(de)(de)“雙C”標志(zhi)使這瓶香水成為Chanel歷史上(shang)最賺錢的(de)(de)(de)(de)產(chan)品，且(qie)在恒遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)時光長廊(lang)上(shang)歷久不衰，至(zhi)今在Chanel的(de)(de)(de)(de)官方(fang)網站依然是(shi)(shi)重(zhong)點(dian)推介產(chan)品。
“香奈(nai)兒(er)不(bu)(bu)是天(tian)使，但也不(bu)(bu)是間諜。我很了(le)(le)(le)解他所使用的(de)那些文件。”“世上有(you)很多設(she)計(ji)師，其中不(bu)(bu)乏比她富有(you)者(zhe)，但沒有(you)一個像她那樣，改變了(le)(le)(le)自己的(de)時(shi)代(dai)。她經常被(bei)貶損為(wei)一個設(she)計(ji)裙(qun)子、珠寶與手袋(dai)的(de)名(ming)(ming)人(ren)，有(you)著不(bu)(bu)雅的(de)私生活——她被(bei)描(miao)述成那種典(dian)型(xing)名(ming)(ming)人(ren)，但這解釋(shi)不(bu)(bu)了(le)(le)(le)為(wei)何(he)她是了(le)(le)(le)不(bu)(bu)起的(de)，也妨礙我們(men)從‘人(ren)’的(de)角(jiao)(jiao)度(du)去了(le)(le)(le)解她。對于一個在現代(dai)世界形成中扮演了(le)(le)(le)重要角(jiao)(jiao)色的(de)女人(ren)，這有(you)失公允。”（傳記作家麗(li)莎·錢妮）
香(xiang)奈(nai)兒(er)的(de)舌頭如同一把鋒利的(de)剪刀，她(ta)非常嚴苛地(di)對(dui)待每一個人(ren)，試圖去扮演另外(wai)一個自己。沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)人(ren)能逃過(guo)(guo)她(ta)惡毒的(de)話語，甚至她(ta)也(ye)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)一個可以信賴的(de)朋友，但沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)人(ren)像她(ta)那樣建立了(le)(le)一個商業(ye)帝國(guo)，香(xiang)奈(nai)兒(er)通(tong)過(guo)(guo)大(da)膽的(de)簡化，讓女(nv)(nv)性從胸衣中解放出來(lai)，發(fa)明了(le)(le)一種(zhong)全新的(de)女(nv)(nv)性著裝方式。她(ta)創造了(le)(le)一個商業(ye)帝國(guo)的(de)傳(chuan)奇，在(zai)30多歲時，香(xiang)奈(nai)兒(er)已經成為(wei)全法國(guo)最為(wei)富有(you)(you)(you)的(de)女(nv)(nv)人(ren)，更為(wei)重要的(de)是(shi)，她(ta)通(tong)過(guo)(guo)自己的(de)努(nu)力(li)獲(huo)得財富。這個成功的(de)傳(chuan)奇故事吸引了(le)(le)傳(chuan)記作家，在(zai)紐約公共圖書(shu)館中，有(you)(you)(you)關她(ta)的(de)圖書(shu)目(mu)錄多達85種(zhong)，而迪(di)奧只有(you)(you)(you)24種(zhong)。（鳳凰網）
歲月靜好 
