露喜龍丘葡萄品種

紅葡萄酒

主(zhu)要葡萄品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)：佳麗(li)釀黑色(se)(se)(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)（carignan N），歌海娜黑色(se)(se)(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)（grenache N ），慕合(he)懷特黑色(se)(se)(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)（mourvèdre N），西拉黑色(se)(se)(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)（syrah N）。

次(ci)要葡萄(tao)品種(zhong)：神索黑色(se)品種(zhong)（cinsaut N），拉(la)多(duo)內佩魯（多(duo)絨(rong)歌海娜）黑色(se)品種(zhong)（lledonerpelut N）。

白葡萄酒

主(zhu)要葡萄品種(zhong)：白(bai)歌海娜白(bai)色(se)品種(zhong)（grenache blanc B），馬卡貝奧白(bai)色(se)品種(zhong)（macabeu B），圖爾(er)巴(ba)特白(bai)色(se)品種(zhong)（tourbat B）。

次要葡萄品種：灰歌海娜灰色品種（grenachegris G），瑪珊白色(se)品(pin)種(zhong)(zhong)（marsanne B），胡姍白色(se)品(pin)種(zhong)(zhong)（roussanne B），維(wei)蒙蒂諾白色品種（vermentino B）。

桃紅葡萄酒

主要葡萄品種：佳麗釀黑色品種（carignan N），歌海娜(na)黑(hei)色品種（ grenache N ），慕合懷(huai)特黑(hei)色品種（mourvèdre N），西拉(la)黑色品(pin)種（syrah N）。

次要葡萄品種：神索黑色品種（cinsaut N），灰歌海(hai)娜灰色品(pin)種(zhong)（grenachegris G），拉(la)多內佩魯黑色品(pin)種(zhong)（lledonerpelut N），馬(ma)卡貝奧白(bai)色(se)品種（macabeu B）。

露喜龍丘葡萄酒多少度

最低酒精度（以體積計）：紅葡(pu)萄酒：≥12.0%vol。桃紅葡萄：≥12.0%vol。白(bai)葡萄酒：≥11.5%vol。

露喜龍丘葡萄酒產地

該地區為地中海式氣候，匯集(ji)高(gao)溫，日(ri)照(zhao)，干(gan)燥和(he)(he)通風(feng)于一地。土地界定范圍是根據傳統(tong)操作工(gong)藝(yi)和(he)(he)土壤的(de)多樣特征(zheng)來確定的(de)，土壤貧瘠但排水性(xing)能強，葡(pu)萄品種(zhong)雖然對衛生環境(jing)和(he)(he)日(ri)照(zhao)要求(qiu)高(gao)，但具備抗(kang)拒干(gan)旱的(de)能力。

這樣的(de)栽培(pei)條件，要(yao)(yao)求對葡(pu)(pu)萄苗木和(he)生產(chan)(chan)潛力(li)有一個優佳的(de)管理程序，更好(hao)地利用生產(chan)(chan)工(gong)藝來(lai)呵(he)護好(hao)葡(pu)(pu)萄苗木：修枝(zhi)低矮，低產(chan)(chan)量，使(shi)用有追溯體系的(de)砧木，為了避免雜(za)草(cao)爭(zheng)奪水份(fen)，要(yao)(yao)進行翻地，為了使(shi)葡(pu)(pu)萄苗木根部(bu)更好(hao)地利用土壤，種(zhong)植地塊要(yao)(yao)呈正方形(xing)。

這些操作(zuo)方法，不(bu)僅使(shi)(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)生產人(ren)很好地保(bao)留了(le)植物財產，而且(qie)他們至今還能繼(ji)續(xu)使(shi)(shi)用近(jin)百年年齡的葡(pu)萄(tao)(tao)來(lai)陳(chen)釀葡(pu)萄(tao)(tao)酒。由于自(zi)然環境的多樣性，困難的氣候條件，所以露喜龍丘葡(pu)萄(tao)(tao)酒使(shi)(shi)用多品種葡(pu)萄(tao)(tao)調(diao)配釀制。每(mei)款(kuan)葡(pu)萄(tao)(tao)品種的栽培都經過(guo)周密考慮(lv)，經過(guo)幾代人(ren)的辛(xin)勤護理(li)，使(shi)(shi)得每(mei)款(kuan)葡(pu)萄(tao)(tao)品種繼(ji)續(xu)給(gei)葡(pu)萄(tao)(tao)酒總體平衡做出自(zi)己的貢(gong)獻(xian)，帶來(lai)礦(kuang)物質芳(fang)香(xiang)風味口感。

露喜龍丘葡萄酒的特色

佳麗釀(niang)（carignan N）品(pin)種(zhong)確定紅(hong)葡(pu)萄酒的(de)(de)結構(gou)和單寧框架，它陳釀(niang)的(de)(de)潛力(li)屬于中等程度，但是卻得(de)到(dao)了(le)(le)歌海(hai)娜（grenache N）品(pin)種(zhong)慷(kang)慨襄助，給(gei)它帶(dai)來了(le)(le)平滑口感(gan)。西拉（syrah N）給(gei)這是兩個(ge)傳統的(de)(de)品(pin)種(zhong)帶(dai)來了(le)(le)細(xi)膩(ni)，結構(gou)和復雜的(de)(de)芳(fang)香(xiang)，同(tong)時，慕合懷特（mourvedre N）這個(ge)歷史品(pin)種(zhong)給(gei)紅(hong)葡(pu)萄酒增添(tian)了(le)(le)單寧結構(gou)，鞏固了(le)(le)它的(de)(de)陳釀(niang)能力(li)。

桃紅色葡(pu)(pu)萄(tao)酒和紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)釀制使(shi)用相同(tong)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)品種(zhong)，但也(ye)有個別的(de)使(shi)用灰歌海娜（grenache gris G）和馬卡貝奧（macabeu B），給葡(pu)(pu)萄(tao)酒補充了清新的(de)口感。

用來釀制(zhi)白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)基(ji)本栽培(pei)在比(bi)較涼(liang)爽(shuang)的(de)土壤(rang)中，使(shi)用了傳統的(de)歌(ge)海娜（grenache B),馬卡(ka)貝奧（macabeu B）和土爾(er)巴（tourbat B）以及那些芳香(xiang)型的(de)品種，比(bi)如灰歌(ge)海娜（grenache gris G），瑪(ma)珊（marsanne B），胡姍（roussanneB）和韋爾(er)芒迪(di)諾（vermentino B）等。盡(jin)管國(guo)際市場(chang)的(de)公認姍姍來遲，但(dan)早在三(san)世紀時，白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒雖然(ran)比(bi)不上天然(ran)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)甜酒的(de)名聲，但(dan)加泰羅尼亞(ya)的(de)雙(shuang)耳土罐運輸的(de)來往，也能(neng)證實在地中海地區的(de)白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒貿易的(de)跡象(xiang)。

露喜龍丘葡萄酒的歷史

十三(san)世(shi)紀伊始(shi)，露(lu)西龍(long)的葡萄(tao)酒就出口(kou)到了南部的加泰羅(luo)尼亞，東部的意大利(li)，和(he)北部的法國和(he)弗蘭德。

直到(dao)1659年露西(xi)(xi)龍附屬法國之前，它在(zai)馬略(lve)卡王(wang)國（Majorque）和阿拉貢王(wang)國之間(jian)(jian)(jian)的(de)戰(zhan)(zhan)爭(1276-1344 年)中搖(yao)擺(bai)不(bu)定，之后在(zai)法國和西(xi)(xi)班牙之間(jian)(jian)(jian)的(de)戰(zhan)(zhan)爭中也(ye)是(shi)搖(yao)擺(bai)不(bu)定。這(zhe)個階段對露西(xi)(xi)龍葡萄事業的(de)繁(fan)榮(rong)不(bu)太有利，但至少，隨(sui)著時間(jian)(jian)(jian)的(de)推移，露西(xi)(xi)龍葡萄酒聲譽(yu)卻越(yue)來越(yue)大(da)。

到了十(shi)七世紀，彌(mi)迪運河的(de)建造(zao)（1680 年）連通了地中(zhong)海(hai)和大西洋之(zhi)間的(de)運輸(shu)，露西龍葡萄酒(jiu)走(zou)向了新的(de)市場開始和波(bo)(bo)爾多葡萄酒(jiu)產生(sheng)競(jing)爭。1709年的(de)“冬季大饑荒”使得(de)波(bo)(bo)爾多葡萄酒(jiu)交易(yi)人(ren)不(bu)得(de)不(bu)向地中(zhong)海(hai)葡萄酒(jiu)進貨(huo)。

從1882年開始(shi)，雖然(ran)比(bi)法(fa)國(guo)其它地區要發生的(de)晚一些，但是(shi)，全(quan)部葡萄(tao)受(shou)到葡萄(tao)根瘤蚜病(bing)害的(de)侵(qin)蝕(shi)，摧毀了大(da)部分葡萄(tao)園(yuan)。新品種(zhong)的(de)葡萄(tao)苗木，使用了美國(guo)砧木，重新種(zhong)植下(xia)去，隨著市場的(de)需(xu)求提(ti)高，新葡萄(tao)園(yuan)很快又誕生了。盡管鐵(tie)路運(yun)輸線的(de)發達，露西龍葡萄(tao)酒(jiu)增長勢(shi)頭卻由(you)于二十世紀初的(de)葡萄(tao)酒(jiu)危機受(shou)到阻力。從這時起，一種(zhong)新型的(de)葡萄(tao)酒(jiu)開始(shi)上市，這種(zhong)葡萄(tao)酒(jiu)“健康(kang)而輕盈”，主要用來和非洲(zhou)北(bei)部生產的(de)葡萄(tao)酒(jiu)進行勾兌，這類葡萄(tao)酒(jiu)主要提(ti)供大(da)城市的(de)消(xiao)費需(xu)求，迅(xun)速(su)擴展開來。

1977年以來，隨著露西龍丘(qiu)原產(chan)地監控(kong)命名(ming)的(de)(de)認(ren)可，使得葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)得到不斷(duan)地發展，并且通過品質來增強了地理名(ming)稱的(de)(de)聲譽，2003年，“LesAspres”原產(chan)地監控(kong)命名(ming)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)認(ren)證(zheng)就是一個充分的(de)(de)證(zheng)據，這款葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)特(te)征就是獨特(te)的(de)(de)自然環境和特(te)殊(shu)的(de)(de)釀制(zhi)工藝結合的(de)(de)結晶。

干紅生產(chan)(chan)者同時也釀制(zhi)天然(ran)葡(pu)萄甜酒，所以，就對葡(pu)萄的栽(zai)培也實行(xing)了非常(chang)嚴格的規則管理，這(zhe)種規則要求(qiu)只在非常(chang)貧瘠(ji)和(he)困難的土(tu)質上(shang)種植的葡(pu)萄才能被認(ren)可。在自然(ran)環境要求(qiu)非常(chang)高的情況下，有些(xie)時候甚(shen)至是人(ren)跡罕至的地(di)方，憑(ping)著他們的勇氣(qi)和(he)無私的犧牲(sheng)精(jing)神，葡(pu)萄生產(chan)(chan)人(ren)終于始創(chuang)了自己(ji)的獨特，而且他們的工(gong)藝受到了承認(ren)。這(zhe)個承認(ren)使得葡(pu)萄生產(chan)(chan)人(ren)更(geng)加感覺到自己(ji)對這(zhe)片土(tu)地(di)的歸屬感，而在這(zhe)片土(tu)地(di)上(shang)，復雜的歷(li)史(shi)造就了這(zhe)里的人(ren)。

在這片土地上，傳統(tong)的(de)橄欖球給(gei)人們帶來了團結和勇氣(qi)。

因此，葡萄酒也(ye)蕩(dang)漾參雜(za)著(zhu)這(zhe)些價值，熱情粗曠與豪(hao)爽，這(zhe)也(ye)正(zheng)是(shi)露西龍人的性格特征。