山姆芝士牛肉卷(juan)售價20元一(yi)個,不過它的價格(ge)會因(yin)地(di)區、商家、規格(ge)和品牌等因(yin)素而有所不同,一(yi)般在10元(yuan)到30元之(zhi)間。在某些地方(fang)或商(shang)場中,還可能存(cun)在促銷或打折的情況,價格會有所變化(hua)。因此,具(ju)體的價格還需要根據實際情況來確定(ding)。
山姆芝士牛(niu)肉卷建議盡快食用(yong)并儲存在冰箱(xiang)中,可以保留2-3天的新鮮口感(gan),超過(guo)這個時(shi)間就(jiu)不建議食(shi)用了,在儲存(cun)前(qian)都(dou)應該查看包裝上的保質期及貯存(cun)條件,如果發現(xian)包裝已經損壞、變形或(huo)過(guo)期,就(jiu)不要食(shi)用,以免出現(xian)食(shi)品(pin)安全問題。同時(shi),在儲存(cun)山姆牛肉卷時(shi),也需(xu)要注意與其他食(shi)品(pin)隔離開來,以免交叉(cha)污染。
加熱山姆芝(zhi)士牛肉卷,不(bu)需要(yao)把錫紙(zhi)拿掉,可以(yi)直接(jie)放在(zai)微波(bo)爐或烤箱里(li)面加熱幾分鐘即可,但是不(bu)要(yao)加熱太(tai)長時間(jian),不(bu)然會(hui)導(dao)致外皮(pi)太(tai)干。
食材:
1、面團(tuan)部分:高筋(jin)粉、低筋(jin)粉、糖、鹽、酵母、玉米油、水
2、肉餡部分(fen):牛肉、洋(yang)蔥、彩椒、芝士碎(sui)
做法:
1、酵(jiao)母和(he)水(shui)混合均勻,面粉(fen)和(he)糖(tang)鹽混合,倒(dao)入(ru)酵(jiao)母水(shui)攪拌(ban)成(cheng)絮狀,揉成(cheng)面團后倒(dao)入(ru)玉米油(you),揉至玉米油(you)完全吸收,蓋上(shang)保鮮膜醒發(fa)半小時。
2、牛肉(rou)切薄片+生(sheng)抽(chou)+蠔油+老抽(chou)+糖+黑胡椒粉+洋(yang)蔥,抓拌均勻。
3、鍋中倒(dao)油(you),倒(dao)入牛肉翻炒(chao)變色,再倒(dao)入彩椒(jiao)翻拌均勻,盛出晾涼。
4、面(mian)團(tuan)分成(cheng)3份,取1個面(mian)團(tuan)搟成(cheng)方形,餡(xian)料放(fang)在面(mian)團(tuan)的上方,撒上芝士碎。兩側向里(li)折疊(die),再從上往下(xia)折疊(die)卷起來(lai)。
5、放入烤(kao)盤上,表面撒上芝士碎,烤(kao)箱提前(qian)預熱,230度烤10分(fen)鐘(zhong)。