芒果视频

黑鳳烏雞的簡介

黑鳳烏雞(ji)(ji)，又名黑羽藥雞(ji)(ji)，被譽為“中(zhong)國黑寶”，黑鳳烏雞(ji)(ji)是我國特有的珍禽種源。

黑鳳烏雞全身俱黑，明代李(li)時珍在《本(ben)草綱目》中稱為(wei)“入藥(yao)更良”的(de)(de)藥(yao)用(yong)烏雞珍品。目前(qian)符合我(wo)國的(de)(de)市場(chang)需(xu)求，順(shun)應世界(jie)食(shi)黑新潮(chao)，已(yi)引起科技 界(jie)、飲食(shi)界(jie)、醫藥(yao)界(jie)的(de)(de)關(guan)注，數(shu)量較(jiao)少。

黑鳳烏雞的生活習性

鳳烏(wu)雞性(xing)情溫(wen)順，不會高飛。喜歡群居。抗逆性(xing)強，適應性(xing) 廣，生產性(xing)能(neng)優(you)良。飼(si)料報酬高，生命(ming)力強，疫病少(shao)，易飼(si)養。

成(cheng)年公(gong)雞體重1.5 公(gong)斤(jin)-2公(gong)斤(jin)，母雞1公(gong)斤(jin)-1.25 公(gong)斤(jin)；種雞180日(ri)齡開產，每只母雞年產蛋140-160枚(mei)；種蛋棕褐(he)色；30日(ri)齡成(cheng)活率為95%以上。

黑鳳烏雞的特點

黑鳳烏雞有六大特點(dian)：

1、性情溫柔，舍養、圍養、籠(long)養及放牧均可

2、喜(xi)群(qun)居，三五成群(qun)采(cai)食

3、就巢性(xing)強，每下20枚(mei)蛋就抱窩，要(yao)適時醒(xing)抱，以(yi)提高(gao)產(chan)蛋率；4、喜(xi)沙浴，好清潔羽毛；

5、適應性強；

6、生活(huo)(huo)力弱(ruo)，抗寒、抗濕能力差。黑鳳雞(ji)早期(qi)生長速度快，飼料報酬高，商(shang)品雞(ji)140日(ri)可出(chu)售(shou)，成年(nian)公雞(ji)體重(zhong)1.5千克(ke)左(zuo)右(you)，成年(nian)母雞(ji)體重(zhong)1.0～1.2千克(ke)，育雛成活(huo)(huo)率達(da)90%以上，種雞(ji)6個(ge)月開(kai)產，每只母雞(ji)年(nian)產蛋(dan)180枚左(zuo)右(you)，蛋(dan)殼(ke)多為棕(zong)褐(he)色，少(shao)數為白(bai)色，平均(jun)蛋(dan)重(zhong)40克(ke)。

黑鳳烏雞的飼養方法

黑鳳烏雞的飼養分為3個(ge)階段，即育雛期(qi)、育成(cheng)期(qi)和種雞。

育雛期

從出(chu)殼(ke)到(dao)30日齡脫溫(wen)(wen)(wen)(wen)為育雛(chu)期(qi)。育雛(chu)期(qi)要(yao)注意保溫(wen)(wen)(wen)(wen)、控(kong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)。1周齡溫(wen)(wen)(wen)(wen)度要(yao)求33攝氏(shi)度，以后每周可(ke) 降低2度。規模飼(si)養可(ke)采用紅(hong)外線燈、保溫(wen)(wen)(wen)(wen)育雛(chu)傘(san)，也可(ke)用火炕(kang)保溫(wen)(wen)(wen)(wen)。

保溫原則以雛雞均(jun)勻分(fen)布(bu)在熱源(yuan)附近為宜。室內(nei)相(xiang)對(dui)濕度(du)應控制在60%－65%，地面保持干燥清潔(jie)，舍內(nei)濕度(du)太大(da)容(rong)易誘(you)發白痢、球蟲病或感染蛔蟲病。育雛密(mi)度(du)50－60只(zhi)/平方米。

全日(ri)供(gong)給全價小雞料并供(gong)足清(qing)潔飲水，15日(ri)齡(ling)后可喂少許青飼料，舍內每天清(qing)潔一次(ci)，每周用百毒(du)殺等消毒(du)液消毒(du)一次(ci)。

育成期

從30日齡(ling)到(dao)165日齡(ling)為育成期(qi)（即“中雞”階段(duan)）。應根據(ju)飼養目的(de)(de)采取不同(tong)的(de)(de)飼養管理施。

（1）作商品(pin)肉(rou)雞飼養

日糧粗(cu)蛋白質水(shui)平要達到18%－19%，日糧代(dai)謝能要高些(xie)，要求(qiu)達到12.54兆焦/千克。后期(qi)適當(dang)添加油脂(zhi)和多(duo) 維(wei)素(su)添加劑，保(bao)持雞舍安靜，防止雞群(qun)應激，減少雞只運動(dong)，以(yi)利催肥。公母雞要分開飼養(yang)。并用40瓦紅燈補 充光照。以(yi)網(wang)上棚養(yang)或籠(long)養(yang)催肥效果好。

（2）作后(hou)備種雞(ji)飼養

日(ri)糧代謝、粗蛋(dan)白(bai)質水(shui)平都可(ke)稍低些，并注意強化(hua)運動(dong)，增(zeng)強體質。90日(ri)齡后，根據(ju)品種(zhong)特征(zheng)，嚴格選種(zhong)，淘 汰不符(fu)合(he)要求的個體。中雞飼(si)養群體以300－400只(zhi)為宜。

種雞

165日齡(ling)后即進(jin)入種(zhong)雞飼養階段。種(zhong)雞每群以(yi)100－200只為(wei)宜，開(kai)產前半個月開(kai)始(shi)喂(wei)給全(quan)價種(zhong)雞粒(li)料(liao)，每只種(zhong)雞日喂(wei)料(liao)60－70克，全(quan)日供足清(qing)潔(jie)飲水，并(bing)喂(wei)青料(liao)3－4次，有條件的添喂(wei)黑(hei)米、黑(hei)麥(mai)等黑(hei)色作物籽實。

在飲(yin)水中定期加(jia)入水溶性多維素(su)、維生(sheng)素(su)E等可(ke)提高產(chan)蛋量。從165日齡開始逐步增加(jia)光(guang)照，要求每天光(guang)照時間16小時。產(chan)蛋期最(zui)適溫度為(wei)18－25攝氏度，相對濕度要求50%－55%，要保持(chi)舍內空氣(qi)新鮮。

黑鳳烏(wu)雞就巢性較強，可將賴抱母(mu)雞關(guan)進鐵(tie)絲網或木條做(zuo)底的(de)籠(long)時，懸空吊在光線充足(zu)的(de)地方，散發(fa)全身熱(re)量；并喂給阿斯匹林(lin)（去痛片）、醋酸水或注射兩．丙酸睪丸素、乙烯(xi)雌酚等(deng)。母(mu)雞醒抱后(hou)10－15天即重新(xin)產蛋。

黑鳳烏雞的營養價值

黑鳳烏(wu)雞不僅肉質結(jie)實、燉而(er)不爛、鮮美(mei)細滑、清(qing)(qing)香甘(gan)潤，而(er)且它比(bi)甲魚、白(bai)(bai)絲毛烏(wu)雞含有更(geng)多(duo)黑色素，入(ru)藥(yao)更(geng)良，藥(yao)效更(geng)高(gao)，曾在我(wo)國民間流傳“清(qing)(qing)補(bu)勝甲魚，養傷(shang)賽白(bai)(bai)鴿，養顏如珍珠”的(de)美(mei)譽。

黑鳳烏雞性味(wei)甘(gan)平、補(bu)陽氣、滋陰(yin)補(bu)腎(shen)、退熱補(bu)虛(xu)、調經止帶(dai)、養(yang)氣補(bu)血，可主治一(yi)切(qie)虛(xu)勞(lao)虧損，是(shi)男女老(lao)幼、四季皆宜的(de)補(bu)身極品(pin)，也是(shi)難得的(de)婦科圣藥(yao)和美容佳品(pin)，也是(shi)逢(feng)年過節(jie)、請客(ke)送禮的(de)桌上佳肴和饋贈(zeng)禮品(pin)。