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秦大園蘿卜的分類

亳州人將蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)稱(cheng)為辣(la)(la)蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)，以(yi)其(qi)微有辛辣(la)(la)而(er)與胡蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)相區別。辣(la)(la)蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)有紅、綠兩個品種，紅如(ru)(ru)猩血，綠如(ru)(ru)碧玉，紅的(de)珍品，就(jiu)是八角臺的(de)穿心紅蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)，而(er)綠的(de)就(jiu)數秦大園蘿卜(bu)(bu)(bu)(bu)。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有(you)防癌(ai)、抗(kang)癌(ai)的功效(xiao)，蘿卜(bu)含(han)有(you)木質素，能夠提高(gao)巨噬(shi)細胞(bao)的活力(li)，吞噬(shi)癌(ai)細胞(bao)，蘿卜(bu)還(huan)含(han)有(you)多種的酶(mei)，能夠分解(jie)致癌(ai)的亞硝酸胺，具有(you)防癌(ai)作用(yong)；

2、嫩膚抗衰，蘿卜中(zhong)含有豐富的(de)(de)維(wei)(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)(wei)生素(su)C等各種維(wei)(wei)(wei)生素(su)，特別是蘿卜葉子當中(zhong)，維(wei)(wei)(wei)生素(su)C的(de)(de)含量(liang)是根莖的(de)(de)四(si)倍以(yi)上(shang)，維(wei)(wei)(wei)C能防止皮膚的(de)(de)老化，阻止黑色(se)的(de)(de)色(se)斑的(de)(de)形成，保持皮膚的(de)(de)白(bai)嫩；

3、健身防(fang)病(bing)(bing)的(de)作(zuo)用，白蘿卜(bu)(bu)含有芥子油、淀粉酶、粗纖維(wei)，具有促進消化、增加食欲、加快(kuai)胃腸(chang)蠕動和止咳化痰的(de)作(zuo)用，中醫認為，白蘿卜(bu)(bu)辛(xin)甘性涼，入肺、胃的(de)，是食療的(de)佳品，也可以輔助治療多種的(de)疾(ji)病(bing)(bing)；

4、清腸(chang)排毒(du)，白蘿卜中的膳食(shi)纖(xian)維含量非常多，尤其是葉子中含有(you)的植物(wu)纖(xian)維更加豐富，這些植物(wu)纖(xian)維可以(yi)(yi)促進(jin)胃腸(chang)的蠕(ru)動(dong)，消除(chu)便(bian)秘，起到排毒(du)的作用，同時(shi)改(gai)(gai)善(shan)(shan)皮膚的粗糙(cao)，改(gai)(gai)善(shan)(shan)粉刺(ci)，可以(yi)(yi)對粉刺(ci)有(you)一定的輔(fu)助的治療作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿(luo)(luo)卜為寒涼蔬菜(cai)、陰盛偏寒體(ti)質者(zhe)、脾(pi)胃虛寒者(zhe)不宜多食(shi)。胃及(ji)十二指(zhi)腸潰瘍、慢(man)性胃炎、單純甲(jia)狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂(chui)等患者(zhe)少食(shi)蘿(luo)(luo)卜。

此外(wai)，蘿卜不(bu)宜(yi)與蛇(she)肉、人參、烤魚(yu)、烤肉、橘子一起食(shi)用。蘿卜主瀉、胡(hu)蘿卜為(wei)補，所以二者最好(hao)不(bu)要同(tong)食(shi)；紅蘿卜和白蘿卜也不(bu)能一起煮食(shi)。不(bu)宜(yi)多食(shi)。