榆(yu)村,地處史(shi)德(de)鎮西北方向,全村總(zong)人(ren)口(kou)1750人(ren),耕地面積2800畝。榆(yu)村農民以(yi)育桃為主,桃園占總(zong)耕地面積90%以(yi)上,新育品(pin)種56個,畝產(chan)5000斤,畝均收(shou)入8000元(yuan)。已輻射帶動了周(zhou)邊云里坊、三姓、李(li)游、薛宅等鮮桃生產(chan)基地,形成了強大的氣候和規模。
每到(dao)(dao)鮮桃上市(shi)旺季(ji),全國(guo)各地(di)(di)客商云(yun)集(ji),車水馬龍,浩浩蕩(dang)(dang)蕩(dang)(dang),紅(hong)紅(hong)火(huo)火(huo),村口、地(di)(di)頭、路邊、場(chang)邊,到(dao)(dao)處(chu)都成為交(jiao)易市(shi)場(chang),一派鮮桃貿易的繁榮(rong)景象。
桃(tao)(tao)是(shi)一種(zhong)果(guo)實作為水果(guo)的落葉小喬木,花(hua)可(ke)以(yi)觀賞,果(guo)實多汁,可(ke)以(yi)生(sheng)食或制桃(tao)(tao)脯、罐頭等(deng),核仁也可(ke)以(yi)食用。果(guo)肉有白色(se)和(he)黃色(se)的,一般(ban)在(zai)亞洲(zhou)最受(shou)歡迎的品種(zhong)多為白色(se)果(guo)肉,多汁而(er)甜;歐洲(zhou)、澳大(da)利亞和(he)北(bei)美洲(zhou)的人則在(zai)歷史上喜歡黃色(se)果(guo)肉較酸(suan)的品種(zhong)。
桃的變種有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。 桃果味道鮮美,營養豐富,是人們最為喜歡(huan)的鮮果之(zhi)一(yi)。
除鮮食外(wai),還(huan)可加(jia)工成桃(tao)(tao)脯、桃(tao)(tao)醬、桃(tao)(tao)汁、桃(tao)(tao)干和桃(tao)(tao)罐頭。桃(tao)(tao)樹很多部(bu)分還(huan)具有(you)藥用價值,其根(gen)、葉(xie)、花、仁(ren)(ren)可以入(ru)藥,具有(you)止咳、活血、通便等功(gong)能,桃(tao)(tao)仁(ren)(ren)含油量45%,可榨取(qu)工業用油,桃(tao)(tao)核(he)硬(ying)殼可制(zhi)活性(xing)炭,是多用途的(de)工業原料(liao)。
1、桃有補益氣(qi)血(xue),養陰生津的(de)作(zuo)用,可用于大(da)病之后(hou),氣(qi)血(xue)虧(kui)虛,面黃肌瘦,心(xin)悸氣(qi)短者;
2、桃仁有活血(xue)化淤,潤腸(chang)通便作用(yong),可用(yong)于閉經(jing)、跌打損(sun)傷等輔(fu)助(zhu)治療;
3、桃仁提(ti)取物(wu)有抗凝血(xue)(xue)(xue)作用,并能(neng)抑制(zhi)咳(ke)嗽中樞(shu)而止(zhi)咳(ke),同時能(neng)使血(xue)(xue)(xue)壓下降,可用于高血(xue)(xue)(xue)壓病人的輔助治療;
4、桃(tao)的含(han)鐵量高(gao),含(han)鉀量高(gao),含(han)鈉少,適(shi)合缺鐵性貧血的人(ren)食用(yong),同時(shi)也適(shi)合水腫的病(bing)人(ren)食用(yong)。
平時(shi)內熱偏盛、易生瘡(chuang)癤的人,不宜多吃。