黑棗是什么

君遷(qian)(qian)子，柿(shi)科柿(shi)屬高大落葉(xie)喬(qiao)木(mu)植物，小枝為褐色或(huo)(huo)棕色，平(ping)滑或(huo)(huo)有黃(huang)灰色柔毛；葉(xie)片為橢圓形(xing)至長橢圓形(xing)；花(hua)為紅(hong)色或(huo)(huo)淡黃(huang)色；果實近球形(xing)或(huo)(huo)橢圓形(xing)，成熟時藍黑色，常附著白色薄蠟(la)層；花(hua)期(qi)(qi)5—6月(yue)；果期(qi)(qi)10—11月(yue)。 君遷(qian)(qian)子別稱牛(niu)奶(nai)柿(shi)，司馬光《名苑》中(zhong)記(ji)載：“君遷(qian)(qian)子似馬奶(nai)，即今(jin)牛(niu)奶(nai)柿(shi)也，以形(xing)得名。”

君遷(qian)子(zi)原產亞(ya)洲西部，中(zhong)國南北各省廣有栽培， 亞(ya)洲西部、小亞(ya)細亞(ya)、歐洲南部、地中(zhong)海(hai)各國也有分布(bu)。君遷(qian)子(zi)為(wei)陽性樹種，能(neng)耐半蔭，抗(kang)寒抗(kang)旱的(de)(de)能(neng)力(li)較(jiao)強，也耐瘠薄的(de)(de)土壤，生長(chang)較(jiao)速，壽(shou)命較(jiao)長(chang)，常(chang)生于海(hai)拔500米到2300米的(de)(de)山地、山坡(po)、山谷的(de)(de)灌叢中(zhong)，或在林緣(yuan)。君遷(qian)子(zi)的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)方(fang)式為(wei)扦插繁(fan)殖(zhi)。

《本草(cao)拾遺》記載(zai)君遷(qian)子具(ju)(ju)(ju)有清熱、鎮(zhen)心的功效(xiao)，主(zhu)治煩熱，消渴(ke)。君遷(qian)子的成(cheng)熟果(guo)實可(ke)供(gong)食用(yong)，亦可(ke)制成(cheng)柿餅(bing)，又可(ke)供(gong)制糖，釀酒，制醋；果(guo)實、嫩葉均可(ke)供(gong)提(ti)取(qu)(qu)丙種維生素。君遷(qian)子的未(wei)熟果(guo)實可(ke)提(ti)制柿漆，供(gong)醫藥(yao)和涂料用(yong)；木材質硬，耐(nai)磨損(sun)，可(ke)作(zuo)紡織木梭、雕刻、小用(yong)具(ju)(ju)(ju)等(deng)，又材色淡褐，紋理(li)美麗(li)，可(ke)作(zuo)家具(ju)(ju)(ju)和文(wen)具(ju)(ju)(ju)；樹皮(pi)可(ke)供(gong)提(ti)取(qu)(qu)單寧和制人(ren)造棉，具(ju)(ju)(ju)有很(hen)高的經濟(ji)價值。

井陘黑棗的功效

1、用來煲(bao)燙能補(bu)中(zhong)益氣，養(yang)胃健脾(pi)，養(yang)血(xue)壯神，潤心肺。比(bi)如加入點(dian)黨參(can)、北(bei)芪，淮山、桂(gui)圓(yuan)之(zhi)類溫(wen)補(bu)中(zhong)藥材煲(bao)燙最合(he)適不過了。

2、如果是(shi)過敏(min)皮膚，或者是(shi)有體臭每天食用幾個黑(hei)棗(zao)，會(hui)有一定(ding)的效果喔。晚上睡(shui)覺不安(an)穩多夢，或者血氣(qi)不穩者，也可以(yi)吃幾個試試。要是(shi)遇到沒什么胃口(kou)，也可以(yi)來幾粒(li)。

3、能提(ti)高(gao)(gao)人(ren)體免疫力，并可抑(yi)制(zhi)(zhi)癌細(xi)胞(bao)(bao)：藥理研究發現，紅棗能促進白細(xi)胞(bao)(bao)的(de)生(sheng)成(cheng)，降低血清膽固(gu)醇，提(ti)高(gao)(gao)血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑(yi)制(zhi)(zhi)癌細(xi)胞(bao)(bao)，甚至可使癌細(xi)胞(bao)(bao)向正常細(xi)胞(bao)(bao)轉化的(de)物質(zhi)。

4、經(jing)常食(shi)用鮮棗(zao)(zao)的(de)人很少患膽(dan)結石，這是(shi)因為(wei)鮮棗(zao)(zao)中豐富(fu)的(de)維(wei)生素Ｃ，使體內(nei)多余的(de)膽(dan)固(gu)醇(chun)轉變(bian)為(wei)膽(dan)汁酸。膽(dan)固(gu)醇(chun)少了，結石形成(cheng)的(de)概率也就隨之減少。

5、棗(zao)中(zhong)富(fu)含鈣和鐵，它們對防治骨質疏(shu)松產(chan)貧血(xue)有(you)重(zhong)要作(zuo)用(yong)：中(zhong)老年人(ren)更年期經常會(hui)骨質疏(shu)松，正在生(sheng)長發育高(gao)峰的青少年和女(nv)性容(rong)易發生(sheng)貧血(xue)，大(da)棗(zao)對他們會(hui)有(you)十分理想的食療作(zuo)用(yong)，其(qi)效果通常是藥物不能比擬的；黑棗(zao)的作(zuo)用(yong)對病后體(ti)虛的人(ren)也(ye)有(you)良好的滋補作(zuo)用(yong)。