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行唐黑花生的特點

該品種為(wei)中早熟花生，籽仁皮黑色，百(bai)果(guo)重(zhong)200克左右(you)，雙(shuang)仁果(guo)70％以上(shang)，出仁率高(gao)達70％以上(shang)。

行唐黑花生的由來

品(pin)種來(lai)源：中國(guo)農科院經(jing)長達8年(nian)的(de)選(xuan)育，又(you)經(jing)3年(nian)的(de)產量對(dui)比實驗(yan)和抗(kang)性(xing)(xing)、適應性(xing)(xing)試驗(yan)，終于育成(cheng)了國(guo)內外第(di)一(yi)個黑(hei)花(hua)生新品(pin)種——黑(hei)花(hua)生。黑(hei)花(hua)生是根(gen)據(ju)花(hua)生遺傳(chuan)性(xing)(xing)變異，選(xuan)擇高代材料經(jing)輻(fu)射(she)后有(you)性(xing)(xing)雜交系(xi)統選(xuan)育而成(cheng)，性(xing)(xing)狀(zhuang)穩定，可作(zuo)種年(nian)年(nian)使用。

行唐黑花生怎么吃

黑花生豬骨粥

主料：豬(zhu)大骨頭(tou)300克(ke)，大米400克(ke)，黑花生200克(ke)

調(diao)料(liao)：食鹽5克，姜(jiang)5片，水適(shi)量，細香(xiang)蔥5克

1、豬大骨頭300克(ke)、黑花(hua)生200克(ke)、大米400克(ke)。

2、黑花生去殼、洗凈，用料理機打碎(sui)，打成(cheng)末兒的黑花生。

3、豬大骨頭入沸水焯一下，去(qu)腥去(qu)浮沫。

4、淘好米，放(fang)好煮粥(zhou)的水(shui)量。再放(fang)入焯過水(shui)的豬大骨頭。

5、再倒入黑(hei)花(hua)生末(mo)兒。

6、花生末兒(er)和大米(mi)攪勻，放(fang)入4、5片生姜(jiang)，電高壓(ya)鍋，選(xuan)煮粥檔。

7、煮好后(hou)，加入食(shi)鹽即可(ke)，最后(hou)撒上細(xi)香蔥(cong)花即可(ke)。

行唐黑花生的營養價值

黑(hei)花生，黑(hei)粒花生是一(yi)種含(han)有高(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)、高(gao)(gao)精氨(an)酸、高(gao)(gao)硒(xi)、高(gao)(gao)鉀(jia)、高(gao)(gao)黑(hei)色素的(de)(de)優良(liang)品(pin)種。黑(hei)粒花生富含(han)18種氨(an)基酸，氨(an)基酸總含(han)量達27％，蛋(dan)白(bai)質(zhi)、高(gao)(gao)精氨(an)酸含(han)量達30.68％和362毫(hao)(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),分別比普(pu)通(tong)(tong)花生高(gao)(gao)5％和23.9％，鉀(jia)、鋅、硒(xi)含(han)量分別為700毫(hao)(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)、3.7毫(hao)(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)和8.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，分別比普(pu)通(tong)(tong)花生高(gao)(gao)19％、48％和101％。黑(hei)花生的(de)(de)優勢在于特殊的(de)(de)營養，其在維持人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)生長發(fa)育、機體(ti)免疫、心(xin)(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)保(bao)健等(deng)方(fang)面作用非凡，具有防癌、保(bao)護(hu)肝臟、保(bao)護(hu)心(xin)(xin)肌健康、防止心(xin)(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)病、增強人(ren)(ren)體(ti)免疫力、清除人(ren)(ren)體(ti)內的(de)(de)多(duo)余脂肪、抗氧化(hua)延緩衰(shuai)老(lao)等(deng)功效。