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香洲番荔枝簡介

香洲番荔(li)枝(zhi)為(wei)熱帶水(shui)果(guo)，果(guo)實清甜，果(guo)肉乳白(bai)色(se)，以(yi)其獨特香味，被列為(wei)熱帶名果(guo)之(zhi)一。成(cheng)(cheng)熟(shu)果(guo)呈淡綠黃(huang)色(se)，外表被以(yi)多角形小指大之(zhi)軟疣(you)凸起（有許(xu)多成(cheng)(cheng)熟(shu)的子房和(he)花(hua)托合(he)生而成(cheng)(cheng)），恰(qia)似佛頭，故有佛頭果(guo)、釋迦(jia)果(guo)之(zhi)稱。

香洲番荔枝的營養價值

每(mei)100g香洲(zhou)番(fan)荔枝(zhi)果肉(rou)組織營養(yang)成分的含(han)量(liang)：水分為(wei)8.36g，可溶性固形物(wu)18.0%-26%，脂(zhi)肪0.14%-0.3%，礦(kuang)物(wu)質0.6%-0.7%，碳水化合物(wu)23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為(wei)0.42%，含(han)總糖15.3%-18.3%，維生素C為(wei)265mg，蛋白質含(han)量(liang)為(wei)1.55g等(deng)，含(han)有很(hen)多(duo)人體所(suo)需的物(wu)質。

香洲番荔枝的功效

1、延緩(huan)肌膚衰老。番荔枝含豐富的維生素C，具有降血糖的功效(xiao)，是最佳的抗(kang)氧(yang)化水果，能(neng)夠有效(xiao)延緩(huan)肌膚衰老，美白肌膚。

2、通腸排便(bian)。番(fan)荔枝纖(xian)維(wei)含(han)量(liang)較(jiao)高，能(neng)有效地促進腸蠕動，排走積(ji)存(cun)在(zai)腸內的宿便(bian)。

3、降(jiang)低血糖。番荔枝具有激(ji)活腦細胞和降(jiang)低血糖的功效(xiao)，在國外常用(yong)(yong)來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經(jing)常食用(yong)(yong)番荔枝，對于病癥的減輕有明顯(xian)的輔助食療作用(yong)(yong)。

4、抗(kang)(kang)(kang)(kang)癌(ai)。番荔(li)枝的萃取物(wu)可(ke)有(you)(you)效對(dui)抗(kang)(kang)(kang)(kang)12類癌(ai)癥的惡性細胞，其中包(bao)括結(jie)腸(chang)癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)、前列腺(xian)癌(ai)、肺(fei)癌(ai)和胰腺(xian)癌(ai)等。同時，番荔(li)枝還(huan)具(ju)有(you)(you)抗(kang)(kang)(kang)(kang)真(zhen)菌和抗(kang)(kang)(kang)(kang)寄生蟲的功(gong)效，此(ci)外，它(ta)還(huan)能幫助(zhu)調節血(xue)壓，還(huan)是一種抗(kang)(kang)(kang)(kang)抑郁劑和廣(guang)譜抗(kang)(kang)(kang)(kang)生素。

5、促(cu)(cu)進兒童生(sheng)長發育。番荔枝果實(shi)是一種(zhong)營養非(fei)常均衡的(de)(de)(de)食物，含有豐富的(de)(de)(de)糖類、蛋白(bai)質、氨基酸(suan)、礦物質、維生(sheng)素、黃酮和(he)粗纖維精(jing)氨。酸(suan)能促(cu)(cu)使胰島素生(sheng)成及(ji)分(fen)泌(mi)增強細胞(bao)的(de)(de)(de)免疫功(gong)能，賴氨酸(suan)是大(da)腦神(shen)經(jing)細胞(bao)再生(sheng)的(de)(de)(de)氨基酸(suan)。精(jing)氨酸(suan)可刺激(ji)垂體分(fen)泌(mi)生(sheng)長激(ji)素，可促(cu)(cu)進膠原組織的(de)(de)(de)合成，對促(cu)(cu)進兒童生(sheng)長有作用。

6、維(wei)持神(shen)經肌肉(rou)(rou)應激性。番荔枝(zhi)果(guo)實中含(han)有(you)多種礦質元素，鉀、鈉、鈣、鎂(mei)、鐵(tie)、鋅的含(han)量都很(hen)高，而且鉀、鈉、鈣、鎂(mei)保(bao)持一(yi)定比例，可促進(jin)肌肉(rou)(rou)收縮，維(wei)持神(shen)經肌肉(rou)(rou)應激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔枝(zhi)一定要熟軟才能吃，買回家(jia)后，若仍生硬，可用(yong)報紙(zhi)包裹(guo)，噴些水(shui)，放上(shang)一二天，待變軟后即可用(yong)刀(dao)剖開去皮食用(yong)，鮮美香甜，口味非常(chang) 獨(du)特。

2、也可切(qie)塊做成各種冰飲。果皮不可食，若(ruo)果皮發黑(hei)，不用擔心，口(kou)味更佳。

3、也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。

4、也可以將新(xin)鮮的番(fan)荔枝果生食，包括(kuo)可以用來榨果汁，或(huo)者是將它做成果露(lu)飲(yin)用。

香洲番荔枝的食用禁忌

普(pu)通人均可(ke)食用，番荔枝雖(sui)含(han)有各種糖(tang)(tang)類，但(dan)對血糖(tang)(tang)的(de)影響微(wei)乎其微(wei)，糖(tang)(tang)尿病患者無(wu)須忌食，但(dan)是要適(shi)度(du)，不(bu)宜(yi)多食。

由于(yu)番荔枝性甘溫(wen)而澀(se)，并且含(han)有鞣(rou)質，因此不(bu)要與乳制品或高蛋(dan)白(bai)的食(shi)品一起食(shi)用，以免生成不(bu)易消化的物(wu)質。