涼(liang)州核桃的營養(yang)價值也十分(fen)高(gao)(gao),在現(xian)代都市生活中(zhong),人(ren)(ren)們常常處于高(gao)(gao)度(du)的工作(zuo)壓力(li)與快節奏的生活方式中(zhong),人(ren)(ren)們對自身健(jian)康的重視程度(du)也越(yue)來越(yue)高(gao)(gao),而涼(liang)州核桃就可(ke)以很好地滿足人(ren)(ren)們的健(jian)康需求。
涼州核(he)桃(tao)中(zhong)不僅含有非常豐富的蛋白(bai)質、維生素(su)E、膽固醇等(deng)營養元(yuan)素(su),并且人們將這(zhe)些元(yuan)素(su)的吸收效果最大化,極大地提高了核(he)桃(tao)的營養價值(zhi)。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到(dao)涼州核桃神奇的生長過(guo)程,還(huan)能夠親手采摘涼州核桃,保持新鮮、健康、有(you)益的食用習慣,并通過(guo)農家(jia)旅館住宿、地道美食體驗等方式,感受(shou)到(dao)涼州獨特的風貌與(yu)文(wen)化氣息。
涼(liang)州(zhou)核桃(tao)的(de)果仁飽滿且(qie)肉(rou)質細膩(ni),外(wai)殼堅(jian)硬且(qie)顏色呈(cheng)深棕色,味道香甜可口,營養豐富,含有豐富的(de)蛋白質、脂肪、碳水化合物、維(wei)生素等(deng),被譽為“硬殼里(li)的(de)軟黃金”。
涼州核桃生(sheng)長在天然的(de)(de)條(tiao)帶狀綠(lv)洲沙漠中,經(jing)歷了漫(man)長的(de)(de)自然生(sheng)長過(guo)程,其品質獨(du)特,受到人(ren)們廣泛的(de)(de)青睞,成(cheng)為(wei)了國內外(wai)市場上備受追捧(peng)的(de)(de)高端休閑零(ling)食。
甘肅武(wu)威市涼州區城(cheng)東有一大(da)片核(he)桃園(yuan),總面積(ji)65公頃(qing),975畝,是這座城(cheng)市難得的一塊生(sheng)態(tai)休閑園(yuan)。
該園(yuan)以百年薄皮(pi)核桃樹(shu)(shu)和梨樹(shu)(shu)為主(zhu),種(zhong)植各(ge)(ge)類(lei)苗(miao)木100多萬株(zhu),森林覆蓋率達(da)80%以上,現有蘋果、梨、核桃各(ge)(ge)種(zhong)樹(shu)(shu)木2萬余株(zhu),是武威市城區內的綠色寶地。
游客(ke)來核桃(tao)園的主要目的是休(xiu)閑。核桃(tao)園區(qu)利用核桃(tao)樹(shu)和(he)(he)梨樹(shu)高大茂密和(he)(he)遮陰面積大的特性,建成(cheng)了(le)武威最(zui)大的休(xiu)閑茶(cha)園,核桃(tao)樹(shu)區(qu)和(he)(he)梨樹(shu)區(qu)均分(fen)割成(cheng)四百家(jia)茶(cha)座(zuo),周圍用布(bu)幔圍起來,攤主為客(ke)人沏(qi)茶(cha)倒(dao)水,提供麻將,象(xiang)棋,撲克供客(ke)人娛樂。
此外,攤(tan)主也為(wei)客(ke)人(ren)(ren)提(ti)供飲(yin)食(shi),以大(da)盤雞,水煮雞,清(qing)燉,爆炒羊肉為(wei)主,再配一兩(liang)個素材(cai),一人(ren)(ren)來一碗面(mian),興(xing)致好的客(ke)人(ren)(ren)還會喝(he)些(xie)啤(pi)酒(jiu),所以核桃園內酒(jiu)香(xiang)飯(fan)香(xiang)彌漫,猜拳行令(ling)聲不絕于耳,形成了(le)獨具特色的露天茶園飲(yin)食(shi)文化。