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永昌蘑菇的產地

新城子鎮是永昌生(sheng)產蘑(mo)菇的(de)重要(yao)地(di)區之一。該鎮不僅(jin)以細毛羊牧(mu)業馳名，而且還是蘑(mo)菇的(de)重要(yao)產區。

在新城(cheng)子鎮和毛家莊村，當(dang)(dang)地居民經營著大量的蘑菇種植業(ye)。他們利用(yong)(yong)當(dang)(dang)地豐富(fu)的秸稈等(deng)資(zi)源，采用(yong)(yong)無土栽培等(deng)科學方法進(jin)行(xing)生(sheng)產，不僅(jin)保(bao)證了品質，而且使得(de)這一產業(ye)變(bian)得(de)更加綠色環保(bao)。

除了新(xin)城子鎮，南壩(ba)鄉也是一片蘑菇(gu)的生產熱潮。該鄉的土壤肥沃，氣(qi)候適宜，是蘑菇(gu)生長的理想場(chang)所(suo)。據當地居(ju)民介紹，南壩(ba)鄉的蘑菇(gu)不僅質量上乘，而且味道(dao)豐富，在市(shi)場(chang)上十分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永昌的(de)(de)許多(duo)(duo)農(nong)村，多(duo)(duo)數家(jia)庭(ting)都會在自(zi)家(jia)的(de)(de)院子(zi)里或(huo)屋(wu)頂上自(zi)己(ji)種植(zhi)(zhi)蘑菇。在他(ta)們(men)的(de)(de)種植(zhi)(zhi)過程中，無論是選擇種子(zi)還是處(chu)理方(fang)法，都頗(po)具講(jiang)究。由于采用的(de)(de)種植(zhi)(zhi)方(fang)法不(bu)同，造成了永昌蘑菇的(de)(de)品質和口感各(ge)有千秋。一些居(ju)民提到，他(ta)們(men)種植(zhi)(zhi)出(chu)來的(de)(de)蘑菇每一粒都十(shi)分(fen)飽滿，口感鮮美，成為(wei)當地一道獨特的(de)(de)特色佳(jia)肴。

有著豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)自然資(zi)源(yuan)和先進的(de)(de)(de)種植技術，永昌的(de)(de)(de)蘑(mo)菇(gu)生產越(yue)(yue)來越(yue)(yue)興旺發達。作為當(dang)(dang)地的(de)(de)(de)一道獨特(te)美食，永昌的(de)(de)(de)蘑(mo)菇(gu)不僅(jin)豐(feng)富(fu)了居民的(de)(de)(de)餐桌，而且(qie)也(ye)成為了當(dang)(dang)地的(de)(de)(de)一個特(te)色農產品，受(shou)到了社(she)會各界的(de)(de)(de)廣泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性(xing)平，能幫助消化(hua)，增進食(shi)欲(yu)，改善(shan)體質，適用于(yu)食(shi)欲(yu)不(bu)振，體虛(xu)虛(xu)弱，貧血，脾胃不(bu)和的人食(shi)用。

蘑菇(gu)富(fu)含(han)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質、纖維素維、生素及(ji)多種礦物質。蘑菇(gu)中蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)含(han)量(liang)極高，尤其含(han)有部分人(ren)體所不能合成的(de)必需氨基酸，能促(cu)進體內免疫(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的(de)合成，增強機體免疫(yi)力。

蘑菇(gu)中熱(re)量含(han)量極低(di)，100克蘑菇(gu)中含(han)有熱(re)能(neng)約20大卡(ka)，屬于低(di)能(neng)食物，有減(jian)肥瘦身的(de)作用。

此外，磨菇(gu)還有增(zeng)進食欲(yu)，鎮靜鎮痛、化痰止(zhi)咳的功效。