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永昌蘑菇的產地

新城子鎮(zhen)是永昌生產蘑菇(gu)(gu)的重要地區之(zhi)一。該鎮(zhen)不僅以(yi)細(xi)毛羊牧業馳名，而(er)且(qie)還(huan)是蘑菇(gu)(gu)的重要產區。

在新(xin)城子鎮和毛(mao)家莊村，當地居民經(jing)營著大(da)量(liang)的(de)蘑菇種植(zhi)業(ye)。他們利(li)用當地豐富的(de)秸稈等(deng)資源，采用無土栽(zai)培等(deng)科學方法進行(xing)生產(chan)(chan)，不僅保證了品質，而且使得這一(yi)產(chan)(chan)業(ye)變得更加綠色環(huan)保。

除了新城子(zi)鎮，南(nan)壩鄉也(ye)是(shi)一片蘑菇的(de)生(sheng)產熱潮。該鄉的(de)土壤肥沃，氣候適宜(yi)，是(shi)蘑菇生(sheng)長(chang)的(de)理想場所。據當(dang)地居民介紹，南(nan)壩鄉的(de)蘑菇不(bu)僅質量上乘，而且味道豐富，在市場上十(shi)分受歡迎(ying)。

永昌蘑菇的種植

在(zai)永昌的(de)許多(duo)農村，多(duo)數家庭都會在(zai)自(zi)家的(de)院(yuan)子里或(huo)屋頂上(shang)自(zi)己種(zhong)植蘑(mo)菇(gu)。在(zai)他們的(de)種(zhong)植過程中，無論是(shi)選擇種(zhong)子還是(shi)處(chu)理方法，都頗具(ju)講究。由于采用的(de)種(zhong)植方法不同，造(zao)成了(le)永昌蘑(mo)菇(gu)的(de)品質(zhi)和口(kou)感各有千秋。一些居民提到，他們種(zhong)植出來的(de)蘑(mo)菇(gu)每一粒都十分飽滿，口(kou)感鮮美(mei)，成為當地(di)一道獨特的(de)特色(se)佳肴。

有(you)著豐(feng)富的(de)(de)自(zi)然資(zi)源和先進的(de)(de)種植技術，永昌的(de)(de)蘑菇(gu)生產越(yue)來越(yue)興旺發達。作(zuo)為當(dang)地的(de)(de)一(yi)道獨特美(mei)食，永昌的(de)(de)蘑菇(gu)不僅豐(feng)富了居民的(de)(de)餐(can)桌，而且也成為了當(dang)地的(de)(de)一(yi)個特色農產品，受到了社會(hui)各界的(de)(de)廣(guang)泛(fan)認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑(mo)菇味(wei)甘、性平，能幫助(zhu)消化，增(zeng)進食(shi)欲，改善體質，適用于食(shi)欲不振，體虛虛弱，貧血，脾胃不和的人食(shi)用。

蘑菇(gu)富含蛋白(bai)質(zhi)、纖維素維、生素及多種(zhong)礦物質(zhi)。蘑菇(gu)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)的含量(liang)極高，尤其含有(you)部分人(ren)體所不能合成(cheng)的必需氨基酸，能促(cu)進體內免(mian)疫(yi)蛋白(bai)的合成(cheng)，增強機(ji)體免(mian)疫(yi)力。

蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)熱量(liang)含量(liang)極低(di)(di)，100克蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)含有(you)熱能(neng)約(yue)20大卡(ka)，屬于低(di)(di)能(neng)食(shi)物，有(you)減肥(fei)瘦(shou)身的作用。

此(ci)外，磨菇(gu)還有增進食欲，鎮靜鎮痛、化痰止咳的功效。