黃蓋鵝膏菌,夏、秋(qiu)季在針闊混交林中(zhong)地上單獨(du)生(sheng)長(chang)或成(cheng)群生(sheng)長(chang),并與樹木形成(cheng)菌根,分布(bu)于我國東(dong)北、華(hua)北、西北、西南、華(hua)中(zhong)和華(hua)東(dong)地區,出現(xian)在夏秋(qiu)季(6月(yue)中旬-10月上旬),整(zheng)體呈現(xian)從南(nan)到北的趨勢。
黃(huang)蓋鵝膏(gao)菌,子實體傘狀,中等大。菌蓋初期(qi)近(jin)球形或(huo)半球形,后期(qi)近(jin)平展,直徑3~10cm,黃色(se)或污黃色(se),表面光(guang)滑或附有(you)污白色(se)不(bu)規則的小鱗片,濕潤(run)時黏,邊緣(yuan)具(ju)條紋。菌(jun)肉(rou)白黃色(se)。菌(jun)褶離(li)生(sheng),較密,不(bu)等(deng)長,白色(se)帶黃色(se)。菌(jun)柄(bing)近(jin)圓柱形,長7~14cm,粗0.8~1cm,白色(se)帶奶油(you)黃(huang)色(se),靠近基部(bu)(bu)膨大成近球(qiu)形,表(biao)面光滑或稍有鱗片(pian)。菌(jun)環生菌(jun)柄(bing)的上部(bu)(bu),白色(se)或黃(huang)色(se),膜質,易消失。外菌(jun)幕破裂后成小鱗片(pian)附于菌(jun)蓋表(biao)面或菌(jun)柄(bing)基部(bu)(bu),或在菌(jun)柄(bing)基部(bu)(bu)形成領(ling)口狀菌(jun)托。擔孢子寬橢圓形,8.7~11μm×5.5~3.5μm,無色,表面光滑,孢子(zi)印(yin)白色。
黃蓋(gai)鵝膏菌中(zhong)的α-amanitin(鵝膏毒(du)素)含量較高(gao),中毒(du)后主要引起嘔(ou)吐、惡心、腹瀉(xie)等(deng),胃腸道病癥,誤(wu)食(shi)極易導致死亡,且易于可食(shi)的(de)黃蠟傘混淆,故在野(ye)(ye)外采(cai)食(shi)野(ye)(ye)生(sheng)菌時要避免采(cai)食(shi)此類蘑菇(gu)。