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萬三食品基本介紹

昆山市(shi)周(zhou)莊(zhuang)鎮萬(wan)三食品(pin)有(you)限公司(si)是江(jiang)蘇(su)水鄉(xiang)周(zhou)莊(zhuang)旅游股份有(you)限公司(si)的下屬企業，前身是“周(zhou)莊(zhuang)萬(wan)三食品廠”，建于1995年，于2011年3月更名為“萬(wan)三(san)食品有(you)限公(gong)司(si)”，占地6600平方(fang)米，建筑面積3000平方米，萬三食(shi)品(pin)有限公司(si)以(yi)“繼承(cheng)傳(chuan)統(tong)，科學發(fa)展”為(wei)理(li)念，以(yi)“綠(lv)色健康，服務(wu)社會”為(wei)宗(zong)旨，注重(zhong)信譽，講究質量，制定(ding)了(le)萬三食(shi)品(pin)生產質量標準，運(yun)用滅菌包(bao)裝(zhuang)設備(bei)，執行科學管(guan)理(li)制度，“萬三”系(xi)列食(shi)品(pin)在大(da)潤發(fa)、歐尚、家樂福、易初愛蓮等國內(nei)100多(duo)家賣場及(ji)滬杭(hang)、蘇嘉杭(hang)高速各超市建立合作關系，獲得消費者好評。

萬三食品品種種類

1、萬三蹄：以豬腿為質(zhi)料，佐以調料，用(yong)旺火燒煮(zhu)，經(jing)由(you)蒸(zheng)燜，皮潤(run)肉酥，湯色(se)醬(jiang)紅，肥(fei)而不(bu)膩，咸甜適中(zhong)，可謂色(se)、香、味、形俱佳的肴(yao)饌。

2、萬三方肉：有豬鮮肋肉切方，以“萬三蹄(ti)”工藝(yi)煮酥，是與萬三蹄(ti)相應(ying)的(de)請客主菜。

3、萬三味圓：有新穎面粉(fen)制成(cheng)面筋，包入(ru)肉末或蝦仁(ren)、雞絲(si)作餡，做丸(wan)煮熟，兼具小籠、餛飩、湯包之味。

4、萬三豬手：以傳統配(pei)方燒(shao)煮的豬蹄爪(zhua)，滋養鮮味。

5、萬三雞腿：以昔時新(xin)雞大腿(tui)為質(zhi)料加工，皮(pi)酥(su)肉嫩。

6、萬三野鴨：以太湖野鴨為質料，用“萬三蹄”工藝燒煮(zhu)，肉嫩味鮮，成為餐桌上乘好菜。

7、萬三酒：包括萬(wan)三貢(gong)酒、萬(wan)三宴酒、萬(wan)三家酒，相傳沈(shen)萬(wan)三家以(yi)糯米、高粱(liang)、玉米、小(xiao)麥、大米及南湖水采納特別(bie)流程，經心釀制而(er)成，酒液清洌，口胃甘醇(chun)。