出生于臺灣省臺南市六甲(jia)區(qu)一個(ge)音樂世(shi)家(jia),父母都通曉樂理,中學先在臺南家(jia)專就讀(du)(du),后(hou)轉入光華高職女中修讀(du)(du)音樂及時裝(zhuang)設計。父親為她(ta)聘請音樂老師進行了(le)兩年的聲樂訓練,早期由黃仁(ren)清和楊(yang)英明(ming)指導音樂方(fang)面學習(xi)。
1975年,9歲(sui)時以一首(shou)《王昭君》奪得臺南七縣市歌唱大(da)賽(sai)的冠軍獎杯。
心聲時期
1980年,獲臺灣音樂人(ren)黃仁清賞識(shi),成為心聲(sheng)唱(chang)片公(gong)司歌手,并發行第一張個人(ren)專輯《東(dong)方(fang)云雀蔡幸(xing)娟》,其中的(de)歌曲(qu)《夏之旅》使她受到廣(guang)泛關(guan)注(zhu)。
1981年,推出專(zhuan)輯(ji)《王昭君》。
1982年(nian)1月,推(tui)出(chu)同時采用黃(huang)梅調和小調演(yan)唱(chang)的(de)專輯(ji)《鴻運當頭》;同年(nian),推(tui)出(chu)專輯(ji)《變調的(de)戀曲》;隨后(hou),首度跨(kua)足戲劇(ju)大熒幕,出(chu)演(yan)學(xue)生(sheng)電影(ying)《男女合班(ban)》,并(bing)演(yan)唱(chang)該電影(ying)主題曲《我們曾(ceng)在一起》。
1983年(nian)1月,推出(chu)專輯《送你一瓶香水》;7月,推出(chu)專輯《不知怎么(me)樣(yang)》。
在美華(hua)德唱(chang)片(pian)公司期間推出專(zhuan)輯(ji)《星星知我心》;同年(nian),為開拓(tuo)香港市場(chang)推出唱(chang)片(pian)《忍耐(nai),大海(hai)》。此外(wai),在心聲唱(chang)片(pian)四年(nian)期間陸(lu)續推出了三張含括(kuo)國、臺(tai)、日三語(yu)一體的唱(chang)片(pian)專(zhuan)輯(ji)。
光美時期
1984年,加盟光美唱片公司,并推出專輯《中國娃娃》。
1985年,老歌(ge)專輯第一輯《回想曲》出版,成為臺灣(wan)老歌(ge)新(xin)唱的第一人;同年,出版專輯《琵琶曲》。
1986年,推出專輯(ji)《唐山過臺灣(wan)》;同年,為連續劇《楊貴妃》演唱同名主題曲。
飛碟時期
1987年,加盟飛碟唱片公司(si),推出專輯《卿卿呢語》。
1988年,推(tui)(tui)出專輯《神秘女郎》;同年,推(tui)(tui)出第一張閩南語個人專輯《夢中(zhong)夢》。
1989年5月,推出專(zhuan)輯《東(dong)方女孩》;12月,推出專(zhuan)輯《說出來誰會相信(xin)》,其中《雙(shuang)飛燕》一曲為臺視八點檔《雙(shuang)飛燕》連(lian)續劇主(zhu)題曲。
1990年(nian),自(zi)組《中國娃娃工作(zuo)室》并出版第一張自(zi)制(zhi)專輯《是雨還是你》。
1991年,推(tui)出專輯《真的讓我愛(ai)你嗎》。
1992年,推(tui)出(chu)《秋涼如我心(xin)》及《別再傷心(xin)了好嗎(ma)》兩張專輯;同年,歌(ge)曲《問(wen)情(qing)》被《戲說(shuo)乾隆》收(shou)用(yong)為主題(ti)曲;同年,在大陸開辦十一場(chang)演唱會。
1993年,推(tui)出(chu)專輯(ji)《半點(dian)東方心(xin)》;10月,推(tui)出(chu)專輯(ji)《相愛容易相處(chu)難(nan)》。
福茂時期
1994年,推出第三十六張專(zhuan)(zhuan)輯(ji)《蔡幸娟15周年紀念精選》,并(bing)舉(ju)辦個人演唱會;9月,加(jia)盟(meng)福(fu)茂(mao)唱片公司,推出專(zhuan)(zhuan)輯(ji)《緣份(fen)》。
1995年(nian)5月,推(tui)出個(ge)人(ren)第二張臺語專(zhuan)輯《姐妹》,其中歌曲《你(ni)惦我(wo)心內尚深的(de)所(suo)在》作為華視(shi)連續劇《心蓮》片尾曲受到廣大海(hai)外華僑的(de)歡迎。
1996年2月,推(tui)出(chu)精選集(ji)《年年有馀(yu)》;11月,加入藝能動音(yin)唱片公司,推(tui)出(chu)專輯(ji)《為愛嘆(tan)息》。
1997年9月,推(tui)出專(zhuan)輯(ji)《再見,蔚(yu)藍海岸(an)》。
華納時期
2003年7月(yue),推出專(zhuan)輯《真情》。
2004年1月,出版(ban)(ban)專輯《快樂的出帆》;5月,出版(ban)(ban)專輯《媽(ma)媽(ma)情歌轉一(yi)圈》;11月,舉(ju)行《同一(yi)首歌》走(zou)進株洲演唱會。
2005年(nian),主持歌唱綜藝節(jie)目《臺灣(wan)望春(chun)風》。
2006年,主持歌唱綜藝(yi)節目(mu)《臺灣望春(chun)風》;11月,擔任安徽(hui)衛(wei)視《超級大贏家》嘉賓評委。
2007年2月,參加安(an)徽(hui)衛視(shi)節目《超(chao)級(ji)新春盛典(dian)》;9月,在臺北舉行(xing)“全球人壽老(lao)歌(ge)經典(dian)慈善演唱(chang)會(hui)”;同年,主持節目《臺灣望春風》。
2008年,主持節目《臺灣望(wang)春風》。
2009年6月,在馬來西亞(ya)舉行(xing)《君心(xin)知我(wo)心(xin)》云頂演唱會(hui)。
2012年11月,復出,并參加節目《萬秀豬王》。
2013年5月,在新加(jia)坡舉行(xing)《重逢11》演唱會。
2015年,應(ying)邀參加(jia)新加(jia)坡《走過歲月的歌》演唱會。
1980年《蔡幸(xing)娟 東方云雀(que)》
1981年《黃毛丫(ya)頭(tou)》
1981年《鄉(xiang)村路上》
1982年《送你一(yi)瓶香(xiang)水》
1982年《晚霞(xia)中女孩》
1982年《忍耐》
1982年《雨天(tian)的(de)約會》
1982年《鬼臉娃娃》
1983年《街頭(tou)上的(de)獨行·星星知我(wo)心(xin)》
1983年《變調的戀(lian)曲》
1984年《中國娃(wa)娃(wa)》
1985年《涓(juan)涓(juan)之思 絹絹之姿(zi)》
1985年(nian)《中國娃(wa)娃(wa)回想曲(qu)Ⅰ》
1986年《詩意之旅》
1986年《中國娃娃回想曲Ⅲ》
1986年(nian)《楊(yang)貴妃》
1986年《中國(guo)娃(wa)娃(wa)回想(xiang)曲(qu)Ⅱ》
1987年《卿卿呢語(yu)》
1987年《中國(guo)娃娃回(hui)想曲Ⅳ》
1988年《夢中夢》
1988年《神秘女郎》
1989年《說出來誰會相信(xin)》
1989年《東方女孩》
1990年《是(shi)雨還是(shi)你》
1991年《真(zhen)的讓(rang)我愛(ai)你嗎》
1992年《別再(zai)傷心了,好(hao)嗎(ma)》
1992年《秋涼如我心》
1993年《相(xiang)愛容易相(xiang)處難》
1993年《半點東方心》
1994年《緣份》
1994年《蔡幸娟Ⅱ 琵琶曲 紅豆(dou)手鐲(zhuo)》
1994年《涓(juan)涓(juan)之旅(lv)(15周年紀念(nian)精選)》
1994年《演唱15周年紀念(nian)·中國(guo)娃娃回想曲》
1995年《姐妹》
1995年《香(xiang)江國語精選集》
1996年《為(wei)愛嘆惜》
1996年《年年有馀 幸(xing)娟(juan)1996情歌選》
1997年《再見,蔚藍海岸》
2000年《永遠的中國娃(wa)娃(wa)(1980-1994完美精(jing)選)》
2003年《國語原聲精選》
2003年《絕版情(qing)歌 真情(qing)》
2004年《轉一圈》
2004年《媽(ma)媽(ma)情歌轉(zhuan)一圈》
2004年(nian)《絕版情歌(ge)·臺灣歌(ge)聲 快(kuai)樂的出(chu)帆》
2003年11月—2003年《南都夜曲》
2005年5月(yue)—2008年《臺灣(wan)望春風》
2008年(nian)8月(yue)—2008年(nian)12月(yue)《我愛桃花鄉》
1986年,獲得第23屆(jie)金馬獎最佳原創電(dian)影音樂。《唐山過臺(tai)灣》
1990年,提(ti)名第1屆金(jin)曲(qu)獎(jiang)最(zui)佳女演唱人獎(jiang)。《說(shuo)出來誰會相信》
1991年,提名第3屆金曲獎最(zui)佳國語歌(ge)曲女演唱人獎。《是雨還是你》
2003年(nian),提(ti)名第38屆臺灣電視金鐘獎歌唱音樂綜藝節目獎。《南都夜曲》
2005年,提名(ming)第(di)40屆(jie)臺灣電視(shi)金(jin)鐘(zhong)獎(jiang)歌唱(chang)綜藝(yi)節目獎(jiang)。《臺灣望春風》
2005年,提(ti)名第40屆(jie)臺(tai)灣電視金鐘獎歌唱綜藝類主持人(ren)獎。《臺(tai)灣望春(chun)風》
2006年,獲得第41屆臺(tai)灣電視金鐘(zhong)獎歌唱(chang)綜藝節目(mu)獎。《臺(tai)灣望春風(feng)》
2006年,提(ti)名第41屆臺(tai)灣電視金鐘獎歌唱綜藝(yi)類(lei)主持人獎。《臺(tai)灣望春風》
2007年,獲得第42屆臺灣電視金鐘獎歌唱綜藝節目(mu)獎。《臺灣望(wang)春(chun)風》
2007年,提(ti)名第42屆臺灣電(dian)視金(jin)鐘獎(jiang)歌唱綜藝類主持人獎(jiang)。《臺灣望春風》
2008年,獲(huo)得第43屆臺(tai)灣(wan)電(dian)視(shi)金鐘獎(jiang)歌唱綜藝節目獎(jiang)。《臺(tai)灣(wan)望春風》
2008年,提名第43屆臺灣(wan)電視(shi)金鐘(zhong)獎歌唱(chang)綜藝類主持人獎。《臺灣(wan)望春風》
蔡幸娟的模樣甜美(mei),歌路純凈,故擁有(you)“東方(fang)娃娃”的美(mei)譽。(華僑日報評)
蔡幸娟(juan)擁有(you)一把類(lei)似(si)鄧麗君年(nian)輕時的歌聲,柔美嘹亮,特別擅長中國風(feng)味小調歌曲。(成都日報評)
不(bu)同時期的蔡幸(xing)(xing)娟,總是能(neng)夠展現不(bu)一樣的風貌,帶給人們不(bu)一樣的驚喜。從《夏之旅》略(lve)帶和(he)式的云雀(que)唱(chang)腔,到(dao)(dao)《中(zhong)國娃娃》《楊貴妃》濃郁中(zhong)國風,然后是《卿(qing)卿(qing)呢語》《星(xing)(xing)星(xing)(xing)知我心》的少(shao)女柔情(qing),《東方女孩》出為女人的甜蜜,《是雨還(huan)是你》多變的唱(chang)腔,再(zai)到(dao)(dao)《再(zai)見·蔚藍海岸(an)》成(cheng)熟女性美的韻味(wei),一直到(dao)(dao)《真情(qing)》以溫(wen)婉(wan)動人的歌聲賦予情(qing)歌新生命(ming),蔡幸(xing)(xing)娟自(zi)(zi)在游走于(yu)不(bu)同的曲風中(zhong),自(zi)(zi)有她自(zi)(zi)己的風格。(美味(wei)風采雜志評)