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什錦人參果的做法

1、先將人(ren)參果洗凈褪皮，蓮子去(qu)芯，和薏(yi)米一起(qi)上(shang)籠蒸熟，葡萄干也洗凈略(lve)蒸。

2、把青梅、京(jing)糕切(qie)成(cheng)小丁，后用水化開(kai)(kai)冰糖，濾(lv)除雜質，放入(ru)(ru)已蒸熟(shu)的人參果里(li)，加入(ru)(ru)青梅、京(jing)糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡(pu)萄(tao)干(gan)等，燒開(kai)(kai)后略加團粉勾芡即(ji)可裝(zhuang)盤上桌。

什錦人參果的功效與作用

1、人參果(guo)含(han)有豐富的多糖類(lei)化合物和多種(zhong)維生素，能夠(gou)增強機體(ti)免疫(yi)力，提高抵抗力。

2、人(ren)(ren)參(can)果(guo)中(zhong)的人(ren)(ren)參(can)皂苷能夠降(jiang)低(di)血(xue)(xue)脂和血(xue)(xue)壓，改善(shan)心血(xue)(xue)管系統的健康狀態。

3、人(ren)參果中的人(ren)參皂苷具有一定的抗腫瘤(liu)作(zuo)用，可(ke)以抑制(zhi)腫瘤(liu)細胞的生長和擴散。

4、人參果中(zhong)的(de)多種(zhong)成分(fen)具有保護肝臟(zang)的(de)作用，可以減輕肝臟(zang)的(de)負(fu)擔，促進肝細胞的(de)再生和修復(fu)。

5、人參果中(zhong)的多種成分具有抗氧化作(zuo)用，可以延(yan)緩細胞(bao)的衰老(lao)，保持身體的健康(kang)狀態。