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德令哈酥油怎么做

1、將(jiang)牛(niu)奶或者羊奶煮沸，關火冷卻。

2、將溫熱的牛奶(nai)或羊奶(nai)倒入酥油桶中，用酥油刀(dao)攪拌均(jun)勻。

3、用酥油(you)刀不斷攪拌，直到(dao)酥油(you)開(kai)始分離出來(lai)。

4、酥油被分離出來后(hou)，將(jiang)酥油撈出。

5、將(jiang)撈(lao)出的(de)酥油放入酥油桶(tong)中，用手反復揉搓(cuo)，使其更加細膩(ni)柔軟。

6、將揉搓(cuo)好(hao)的(de)(de)酥(su)油(you)放在通風良好(hao)的(de)(de)地方晾曬，直(zhi)到酥(su)油(you)變得干燥堅硬(ying)。

7、將晾干的(de)酥油放入(ru)密(mi)封的(de)容器(qi)中，在陰涼干燥的(de)地方(fang)存儲，避免(mian)變質和受潮。

德令哈酥油功效與作用

1、適(shi)量(liang)吃酥油可以有效地溫中健脾、為人體(ti)的新陳代謝提(ti)供(gong)能量(liang)。

2、酥油(you)含有大量(liang)的蛋(dan)白質、維生素A、鈣(gai)離子等礦物質，營養(yang)價值(zhi)十分(fen)豐(feng)富，適(shi)量(liang)吃(chi)酥油(you)可(ke)以增加血紅蛋(dan)白的含量(liang)、增強骨骼的強度，起到安(an)神補腦的作(zuo)用。