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生長與分布

白(bai)蛇(she)根草是一種生長在北美(mei)洲草原和牧場(chang)的有毒植物。

形態及特征

被(bei)子雙子葉(xie)植物，葉(xie)子尖細如草，白花。

價值及其他

巨(ju)毒(du)(du)植(zhi)物(wu)飲用曾(ceng)食(shi)用白蛇(she)根草的(de)(de)奶(nai)牛產(chan)下的(de)(de)牛奶(nai)會引發致命的(de)(de)“牛奶(nai)病”，美(mei)國前(qian)總統(tong)林肯的(de)(de)母親南希·漢(han)克斯（Nancy Hanks）就是死于這種(zhong)疾病。白蛇(she)根草是一(yi)種(zhong)多年生植(zhi)物(wu)，其(qi)每(mei)一(yi)個部(bu)位都含有(you)佩蘭毒(du)(du)素(又稱“白蛇(she)根毒(du)(du)素”)。這是一(yi)種(zhong)不飽和(he)醇，它能夠導致牲畜肌(ji)肉震顫并(bing)最終死亡。斯圖爾特說：“19世(shi)紀，有(you)人曾(ceng)想(xiang)盡一(yi)切辦法查找毒(du)(du)死他(ta)們牲畜的(de)(de)元(yuan)兇。”直到(dao)19世(shi)紀末20世(shi)紀初，人們才了解事情的(de)(de)真相，當時美(mei)國農(nong)業部(bu)發現(xian)了致死原因(yin)并(bing)立即對外公布(bu)。現(xian)在(zai)，我們仍可以在(zai)野(ye)外發現(xian)白蛇(she)根草的(de)(de)蹤影，但在(zai)農(nong)業產(chan)區，這種(zhong)有(you)毒(du)(du)植(zhi)物(wu)得到(dao)嚴格控(kong)制(zhi)，以避(bi)免牛因(yin)誤(wu)食(shi)釀成悲劇(ju)。