白(bai)蛇根草(cao)是一種生長在北(bei)美洲草(cao)原(yuan)和(he)牧場的有(you)毒植物(wu)。
被子(zi)雙(shuang)子(zi)葉(xie)植物,葉(xie)子(zi)尖細如草,白花。
巨毒(du)(du)植(zhi)物(wu)飲用曾食用白(bai)(bai)蛇(she)(she)根(gen)草(cao)的(de)(de)奶(nai)(nai)牛(niu)產下(xia)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)會引(yin)發致命的(de)(de)“牛(niu)奶(nai)(nai)病(bing)”,美國前總統林肯的(de)(de)母親南希·漢克斯(si)(si)(Nancy Hanks)就是(shi)死于這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)疾病(bing)。白(bai)(bai)蛇(she)(she)根(gen)草(cao)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)多年生植(zhi)物(wu),其(qi)每一(yi)個(ge)部(bu)(bu)位都含有佩蘭毒(du)(du)素(su)(又(you)稱(cheng)“白(bai)(bai)蛇(she)(she)根(gen)毒(du)(du)素(su)”)。這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)不飽(bao)和醇(chun),它能夠導致牲畜肌肉震顫并最終死亡。斯(si)(si)圖(tu)爾特說:“19世紀,有人曾想(xiang)盡一(yi)切辦法(fa)查找毒(du)(du)死他們(men)(men)牲畜的(de)(de)元兇。”直(zhi)到19世紀末20世紀初,人們(men)(men)才了解事情的(de)(de)真(zhen)相,當(dang)時美國農業部(bu)(bu)發現了致死原(yuan)因并立即對(dui)外(wai)公布。現在,我(wo)們(men)(men)仍可(ke)以在野外(wai)發現白(bai)(bai)蛇(she)(she)根(gen)草(cao)的(de)(de)蹤(zong)影,但在農業產區,這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)有毒(du)(du)植(zhi)物(wu)得(de)到嚴格控制,以避免牛(niu)因誤食釀成悲(bei)劇。