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主要景點

1、代號“303”的民防工(gong)程--貫穿小嶝(deng)全島的地道（門票10元/人）：這條地道起于前堡村深水碼(ma)頭(tou)地下室，

止于(yu)后(hou)堡的(de)(de)后(hou)深鞍地(di)(di)下室。東西貫穿小(xiao)嶝島，蜿(wan)蜒(yan)1200多米，距地(di)(di)面13-10.5米，據(ju)說是(shi)廈(sha)門(men)市長的(de)(de)人防工程(cheng)。此隧道大(da)的(de)(de)特點(dian)就是(shi)冬暖夏(xia)涼，夏(xia)天(tian)時那天(tian)然(ran)的(de)(de)涼意可讓你“涼不思暑”猶如身(shen)處于(yu)沒有炎熱夏(xia)天(tian)的(de)(de)世界，這條埋在地(di)(di)下四十之久的(de)(de)地(di)(di)道再現了敵對(dui)斗爭的(de)(de)年代，體(ti)現了小(xiao)嶝人民斗智斗勇的(de)(de)時代精神(shen).是(shi)當時小(xiao)嶝人民的(de)(de)保護傘。

2、八閩(min)鐵(tie)樹(shu)王（不用(yong)門票）：至今已有六百多(duo)年的樹(shu)齡(ling),這棵鐵(tie)樹(shu)不僅僅樹(shu)齡(ling)大(da),具特色的是它的每年都開(kai)花(hua),鐵(tie)樹(shu)開(kai)花(hua)代表了吉祥,所(suo)以(yi)村里的人(ren)都把它當成(cheng)了吉祥物。

3、獨(du)木(mu)成(cheng)林一棵榕樹（不用門票）:由于氣生(sheng)根(gen)扎入土內，起了(le)支持作用，使榕樹冠得以發展，故有(you)“獨(du)木(mu)成(cheng)林”之感。

4、唐朝美人井(jing)、海峽之(zhi)聲對臺(tai)廣(guang)播遺(yi)址、鐘鼓(gu)山的明(ming)碉(diao)(diao)暗堡(bao)群(qun)、軍事碉(diao)(diao)堡(bao)群(qun)、無名高地(di)1958.8.23炮戰(zhan)遺(yi)址、月(yue)亮灣沙灘、閩南古(gu)民居群(qun)、石源(yuan)古(gu)殿、遠眺南安白樓(lou)、英靈殿、媽祖廟......（不用門票）

5、小(xiao)嶝休閑(xian)漁村(cun)（入園門票30元）：這是(shi)2010年4月(yue)底(di)開業的(de)里面有一些比較現代(dai)的(de)游樂設施，包括金(jin)沙灣(wan)浴(yu)場(chang)、美人海、鹽浴(yu)、皮劃艇(ting)、水(shui)上自行(xing)車、海豚灣(wan)海濱(bin)浴(yu)場(chang)、休閑(xian)垂釣等(deng)等(deng)！

地方特產

到(dao)海中(zhong)的(de)小島不用講，首推一(yi)定(ding)是吃海鮮(xian)了，這里的(de)海鮮(xian)全取自于大海野生的(de)。另外(wai)這里的(de)同(tong)安封肉也是美味一(yi)道。

另有有兩種(zhong)長在(zai)水里的(de)菜(cai)也是(shi)一(yi)定(ding)嘗的(de)。一(yi)種(zhong)是(shi)在(zai)大陸很少(shao)見、曾經考倒許多(duo)大廚師(shi)的(de)海米粉，島(dao)上“休閑漁村”的(de)師(shi)傅們用它燉的(de)山寨翅(chi)盅堪稱一(yi)絕。另一(yi)種(zhong)就是(shi)小嶝的(de)紫(zi)菜(cai)，小嶝島(dao)頭水紫(zi)菜(cai)，由于味道(dao)鮮美(mei)，歷(li)來備受美(mei)食家(jia)的(de)青睞(lai)。

海蠣炸

周(zhou)末去小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島休閑(xian)，放松(song)心(xin)情。看似普通的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島卻(que)蘊藏(zang)著眾多(duo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)，其中以(yi)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)和紫菜為出(chu)(chu)名。一般海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)只有五個腮，小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)品(pin)種特別(bie)，個頭雖小(xiao)(xiao)(xiao)，卻(que)比(bi)其他(ta)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)多(duo)一個腮，因而小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島的(de)(de)“六耳珍珠(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)”味(wei)道(dao)極為鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei)。小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島附近的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)水無污染，出(chu)(chu)產的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)屬(shu)純(chun)天然(ran)綠色食(shi)(shi)品(pin)，味(wei)道(dao)鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei)歷來倍受饕(tao)客的(de)(de)青睞。島上(shang)有不(bu)少海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)小(xiao)(xiao)(xiao)飯店，家庭作(zuo)坊(fang)制作(zuo)。我們去的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)味(wei)飯店，原料都(dou)是(shi)(shi)(shi)選(xuan)用近海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)捕撈的(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)活(huo)野(ye)生海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)，烹調上(shang)雖不(bu)太講(jiang)究，但原生態的(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)甜卻(que)是(shi)(shi)(shi)其他(ta)地方所沒有的(de)(de)。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)，吃的(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)新鮮(xian)(xian)(xian)嘛。特別(bie)推薦小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)島的(de)(de)特色海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)炸，選(xuan)用海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)中的(de)(de)上(shang)品(pin)“六耳珍珠(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)”制作(zuo)，再加(jia)入(ru)大蒜、高麗(li)菜、紅蘿卜切絲和地瓜粉均勻攪(jiao)拌，在油鍋(guo)里炸至金黃，上(shang)桌(zhuo)后蘸(zhan)上(shang)甜辣醬一起食(shi)(shi)用。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蠣(li)(li)(li)炸外酥里嫩，香(xiang)脆味(wei)美(mei)(mei)，鮮(xian)(xian)(xian)香(xiang)可口。

芥末串燒蝦

老鄰(lin)居私房菜(cai)是(shi)一家主做閩東(dong)特(te)色菜(cai)的餐(can)館，但(dan)一些(xie)海鮮(xian)菜(cai)肴也很有(you)特(te)色，芥末串(chuan)(chuan)燒蝦(xia)(xia)就是(shi)其中之一。串(chuan)(chuan)燒蝦(xia)(xia)許多餐(can)館都有(you)，但(dan)串(chuan)(chuan)燒蝦(xia)(xia)和芥末的搭(da)配就很有(you)創(chuang)意。新鮮(xian)活蝦(xia)(xia)串(chuan)(chuan)燒烤熟后(hou)，拌以(yi)芥末油(you)。這道(dao)菜(cai)除了有(you)傳統烤蝦(xia)(xia)鮮(xian)香甜脆的口感(gan)之外，還(huan)有(you)芥末的辛辣爽口輕微刺激你的味(wei)蕾(lei)。微辣的芥末味(wei)能改(gai)善烤蝦(xia)(xia)的油(you)膩，解膩爽口增進(jin)食欲;還(huan)能更好的把蝦(xia)(xia)的鮮(xian)味(wei)凸顯出來，蝦(xia)(xia)肉的鮮(xian)香清脆完全得(de)到釋放。一道(dao)很驚艷的菜(cai)，一次很奇妙的舌尖(jian)體驗。

旅游信息

乘坐廈門(men)756路、廈門(men)760路的(de)公交線路到達大(da)嶝(deng)公交車場站下車，步(bu)行約300米可達大(da)嶝(deng)碼頭，乘坐前(qian)往小嶝(deng)的(de)快(kuai)艇便可到達。