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主要景點

1、代號“303”的民防(fang)工程--貫穿小嶝全島的地道(dao)（門票10元/人）：這條地道(dao)起于前堡村深(shen)水(shui)碼頭地下室，

止(zhi)于(yu)(yu)后堡(bao)的(de)(de)后深鞍地(di)(di)下室。東西貫穿小嶝島，蜿蜒(yan)1200多米，距地(di)(di)面(mian)13-10.5米，據說是(shi)廈門市長的(de)(de)人(ren)防工程。此隧道(dao)大的(de)(de)特點就(jiu)是(shi)冬暖夏(xia)涼(liang)(liang)，夏(xia)天(tian)時那天(tian)然(ran)的(de)(de)涼(liang)(liang)意可讓(rang)你(ni)“涼(liang)(liang)不思暑”猶如身(shen)處于(yu)(yu)沒有炎熱夏(xia)天(tian)的(de)(de)世界，這條埋在地(di)(di)下四(si)十之久(jiu)的(de)(de)地(di)(di)道(dao)再現了敵(di)對斗(dou)(dou)爭的(de)(de)年代，體現了小嶝人(ren)民斗(dou)(dou)智(zhi)斗(dou)(dou)勇的(de)(de)時代精神.是(shi)當時小嶝人(ren)民的(de)(de)保護傘。

2、八閩鐵(tie)(tie)樹(shu)王（不用門票）：至今(jin)已有六百(bai)多年(nian)的(de)樹(shu)齡,這棵鐵(tie)(tie)樹(shu)不僅僅樹(shu)齡大(da),具特色的(de)是它的(de)每年(nian)都開花,鐵(tie)(tie)樹(shu)開花代表了吉祥,所以(yi)村里的(de)人都把(ba)它當成了吉祥物。

3、獨木成(cheng)林一(yi)棵榕樹(shu)（不用門票）:由于氣生根(gen)扎入土(tu)內，起了支持作用，使榕樹(shu)冠得以(yi)發展，故有“獨木成(cheng)林”之(zhi)感。

4、唐朝美人井、海峽之聲對(dui)臺廣(guang)播(bo)遺址(zhi)、鐘(zhong)鼓(gu)山(shan)的明碉暗堡(bao)群(qun)、軍事碉堡(bao)群(qun)、無名高地1958.8.23炮戰(zhan)遺址(zhi)、月(yue)亮灣沙灘、閩南古民(min)居群(qun)、石(shi)源古殿、遠眺南安白(bai)樓、英靈(ling)殿、媽祖廟......（不用門票）

5、小嶝休(xiu)(xiu)閑(xian)漁村(cun)（入(ru)園門票30元）：這是2010年4月底開(kai)業的里面有一些(xie)比較現(xian)代的游(you)樂設施，包括金沙灣浴(yu)場、美人海(hai)、鹽浴(yu)、皮劃艇、水上自行車、海(hai)豚灣海(hai)濱(bin)浴(yu)場、休(xiu)(xiu)閑(xian)垂釣(diao)等等！

地方特產

到(dao)海中的(de)(de)(de)小島不用講，首推一定是(shi)吃海鮮(xian)了，這里(li)的(de)(de)(de)海鮮(xian)全(quan)取(qu)自于大海野生的(de)(de)(de)。另外這里(li)的(de)(de)(de)同安封肉也(ye)是(shi)美(mei)味(wei)一道。

另(ling)有有兩種長在水里的(de)(de)菜(cai)(cai)也(ye)是(shi)一定嘗的(de)(de)。一種是(shi)在大陸很少見、曾經考倒許多(duo)大廚(chu)師的(de)(de)海米粉，島上“休閑漁村”的(de)(de)師傅們用(yong)它燉的(de)(de)山寨翅盅(zhong)堪稱一絕。另(ling)一種就是(shi)小(xiao)嶝的(de)(de)紫菜(cai)(cai)，小(xiao)嶝島頭水紫菜(cai)(cai)，由于(yu)味道鮮美，歷(li)來備受美食家的(de)(de)青睞。

海蠣炸

周(zhou)末去小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)休閑，放松心(xin)情。看似普通的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)卻(que)蘊藏著眾多(duo)(duo)海(hai)(hai)(hai)鮮，其(qi)中以海(hai)(hai)(hai)蠣(li)和紫菜為出名。一(yi)般海(hai)(hai)(hai)蠣(li)只(zhi)有(you)五個腮(sai)，小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)蠣(li)品種特別(bie)，個頭雖小(xiao)(xiao)(xiao)，卻(que)比其(qi)他海(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)蠣(li)多(duo)(duo)一(yi)個腮(sai)，因而小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)的(de)(de)(de)“六耳(er)珍(zhen)珠海(hai)(hai)(hai)蠣(li)”味(wei)(wei)道(dao)極為鮮美(mei)(mei)。小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)附近的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)水無(wu)污(wu)染，出產(chan)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮屬純天然綠色食品，味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)(mei)歷來倍受饕客(ke)的(de)(de)(de)青睞。島(dao)(dao)上(shang)有(you)不少海(hai)(hai)(hai)鮮小(xiao)(xiao)(xiao)飯店(dian)，家庭作坊制作。我們去的(de)(de)(de)是(shi)海(hai)(hai)(hai)味(wei)(wei)飯店(dian)，原料都是(shi)選用(yong)(yong)近海(hai)(hai)(hai)捕撈(lao)的(de)(de)(de)鮮活野(ye)生海(hai)(hai)(hai)鮮，烹(peng)調(diao)上(shang)雖不太講究，但(dan)原生態的(de)(de)(de)鮮甜(tian)卻(que)是(shi)其(qi)他地方所沒(mei)有(you)的(de)(de)(de)。海(hai)(hai)(hai)鮮海(hai)(hai)(hai)鮮，吃的(de)(de)(de)就是(shi)新(xin)鮮嘛。特別(bie)推薦(jian)小(xiao)(xiao)(xiao)嶝(deng)(deng)(deng)島(dao)(dao)的(de)(de)(de)特色海(hai)(hai)(hai)蠣(li)炸(zha)，選用(yong)(yong)海(hai)(hai)(hai)蠣(li)中的(de)(de)(de)上(shang)品“六耳(er)珍(zhen)珠海(hai)(hai)(hai)蠣(li)”制作，再加(jia)入大蒜、高麗菜、紅蘿卜切絲和地瓜(gua)粉均勻攪拌，在油鍋里炸(zha)至金(jin)黃，上(shang)桌后蘸上(shang)甜(tian)辣醬一(yi)起食用(yong)(yong)。海(hai)(hai)(hai)蠣(li)炸(zha)外酥里嫩，香脆味(wei)(wei)美(mei)(mei)，鮮香可口。

芥末串燒蝦

老(lao)鄰居私房菜是一(yi)家主做(zuo)閩東特(te)色菜的(de)(de)餐館，但一(yi)些海(hai)鮮(xian)(xian)菜肴(yao)也很有(you)(you)特(te)色，芥末(mo)(mo)(mo)串燒(shao)(shao)蝦(xia)就是其中之一(yi)。串燒(shao)(shao)蝦(xia)許多餐館都有(you)(you)，但串燒(shao)(shao)蝦(xia)和芥末(mo)(mo)(mo)的(de)(de)搭配就很有(you)(you)創意。新鮮(xian)(xian)活(huo)蝦(xia)串燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)熟后，拌以芥末(mo)(mo)(mo)油(you)。這道菜除(chu)了有(you)(you)傳統(tong)烤(kao)(kao)蝦(xia)鮮(xian)(xian)香(xiang)甜脆的(de)(de)口感之外，還有(you)(you)芥末(mo)(mo)(mo)的(de)(de)辛辣爽(shuang)口輕微刺激你的(de)(de)味蕾。微辣的(de)(de)芥末(mo)(mo)(mo)味能(neng)改善烤(kao)(kao)蝦(xia)的(de)(de)油(you)膩，解膩爽(shuang)口增進(jin)食(shi)欲;還能(neng)更(geng)好的(de)(de)把蝦(xia)的(de)(de)鮮(xian)(xian)味凸顯出來，蝦(xia)肉的(de)(de)鮮(xian)(xian)香(xiang)清脆完全(quan)得到釋放。一(yi)道很驚艷的(de)(de)菜，一(yi)次很奇妙的(de)(de)舌尖體驗。

旅游信息

乘(cheng)坐廈(sha)門756路、廈(sha)門760路的公(gong)交線(xian)路到(dao)達大(da)(da)嶝公(gong)交車場(chang)站下車，步行約300米可達大(da)(da)嶝碼(ma)頭，乘(cheng)坐前(qian)往(wang)小嶝的快艇便可到(dao)達。