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主要景點

1、代號“303”的民(min)防(fang)工程--貫穿小嶝(deng)全島的地(di)(di)道（門票(piao)10元/人(ren)）：這(zhe)條地(di)(di)道起(qi)于前堡村(cun)深水碼(ma)頭地(di)(di)下室(shi)，

止(zhi)于后堡的(de)(de)后深鞍地下室(shi)。東西貫穿小嶝島(dao)，蜿蜒1200多米，距地面(mian)13-10.5米，據說(shuo)是(shi)廈門市長的(de)(de)人(ren)防工程。此隧道大的(de)(de)特點就(jiu)是(shi)冬(dong)暖夏涼(liang)，夏天(tian)(tian)(tian)時那天(tian)(tian)(tian)然的(de)(de)涼(liang)意可讓你(ni)“涼(liang)不思暑”猶如身(shen)處于沒(mei)有炎熱夏天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)世界，這條(tiao)埋在地下四十之久的(de)(de)地道再現(xian)了敵對斗爭的(de)(de)年代，體現(xian)了小嶝人(ren)民斗智斗勇的(de)(de)時代精神.是(shi)當時小嶝人(ren)民的(de)(de)保護傘(san)。

2、八閩(min)鐵(tie)樹(shu)(shu)王（不(bu)用門票）：至(zhi)今已有六百(bai)多年的樹(shu)(shu)齡(ling),這棵鐵(tie)樹(shu)(shu)不(bu)僅(jin)僅(jin)樹(shu)(shu)齡(ling)大,具特色的是它的每(mei)年都開花,鐵(tie)樹(shu)(shu)開花代表了吉祥,所以村里的人都把(ba)它當成了吉祥物。

3、獨木成林一棵榕樹(shu)（不用門票(piao)）:由(you)于氣生根扎入土內(nei)，起了(le)支持作用，使榕樹(shu)冠(guan)得(de)以發展，故有“獨木成林”之感。

4、唐朝美(mei)人井、海峽(xia)之聲對臺廣播遺址、鐘(zhong)鼓(gu)山的(de)明碉(diao)暗堡群、軍事碉(diao)堡群、無(wu)名高地(di)1958.8.23炮(pao)戰遺址、月(yue)亮(liang)灣沙灘、閩南(nan)古民居群、石源古殿、遠眺南(nan)安白樓、英靈殿、媽(ma)祖廟......（不用門票）

5、小嶝休閑漁村（入園門票30元）：這是2010年4月底(di)開(kai)業的(de)(de)里面有一些(xie)比較(jiao)現代的(de)(de)游樂設(she)施(shi)，包(bao)括金(jin)沙(sha)灣浴(yu)場、美人海、鹽浴(yu)、皮劃艇、水上(shang)自行車、海豚灣海濱浴(yu)場、休閑垂釣等(deng)等(deng)！

地方特產

到海中的(de)小島(dao)不用講，首(shou)推(tui)一定是吃海鮮(xian)了，這里(li)的(de)海鮮(xian)全取自(zi)于大海野生的(de)。另外這里(li)的(de)同安封肉(rou)也是美味一道。

另(ling)有有兩種(zhong)長(chang)在(zai)(zai)水里的(de)(de)(de)菜(cai)也是一定嘗(chang)的(de)(de)(de)。一種(zhong)是在(zai)(zai)大陸很少見、曾經考倒(dao)許多大廚師(shi)的(de)(de)(de)海(hai)米粉，島上(shang)“休閑漁(yu)村”的(de)(de)(de)師(shi)傅(fu)們(men)用它燉的(de)(de)(de)山寨翅(chi)盅堪稱一絕。另(ling)一種(zhong)就是小(xiao)嶝的(de)(de)(de)紫菜(cai)，小(xiao)嶝島頭水紫菜(cai)，由于(yu)味道鮮美，歷(li)來(lai)備(bei)受美食家的(de)(de)(de)青睞。

海蠣炸

周末去小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)休(xiu)閑，放松心(xin)情。看似普通的(de)(de)(de)小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)卻(que)(que)蘊藏著眾多(duo)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)，其中以海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣和(he)(he)紫菜為出(chu)名。一(yi)般(ban)海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣只(zhi)有五個腮，小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣品(pin)種(zhong)特(te)(te)別(bie)，個頭(tou)雖(sui)小(xiao)，卻(que)(que)比其他海(hai)(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣多(duo)一(yi)個腮，因而(er)小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)“六耳珍珠海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣”味道極為鮮(xian)美。小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)附近的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)水(shui)無污染，出(chu)產的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)屬(shu)純天(tian)然(ran)綠色(se)食(shi)品(pin)，味道鮮(xian)美歷來倍(bei)受饕客的(de)(de)(de)青睞。島(dao)(dao)(dao)上(shang)有不少海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)小(xiao)飯(fan)店(dian)，家庭作坊制作。我們去的(de)(de)(de)是(shi)海(hai)(hai)(hai)(hai)味飯(fan)店(dian)，原料都是(shi)選用近海(hai)(hai)(hai)(hai)捕撈的(de)(de)(de)鮮(xian)活(huo)野(ye)生(sheng)(sheng)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)，烹調(diao)上(shang)雖(sui)不太(tai)講(jiang)究，但原生(sheng)(sheng)態的(de)(de)(de)鮮(xian)甜卻(que)(que)是(shi)其他地方所沒有的(de)(de)(de)。海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)，吃的(de)(de)(de)就是(shi)新鮮(xian)嘛(ma)。特(te)(te)別(bie)推薦(jian)小(xiao)嶝(deng)島(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)特(te)(te)色(se)海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣炸，選用海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣中的(de)(de)(de)上(shang)品(pin)“六耳珍珠海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣”制作，再(zai)加(jia)入大蒜、高麗菜、紅蘿(luo)卜切絲和(he)(he)地瓜粉(fen)均勻攪拌，在油(you)鍋(guo)里炸至(zhi)金黃，上(shang)桌后(hou)蘸上(shang)甜辣醬一(yi)起食(shi)用。海(hai)(hai)(hai)(hai)蠣炸外酥里嫩，香(xiang)脆味美，鮮(xian)香(xiang)可口。

芥末串燒蝦

老鄰居私房(fang)菜(cai)是(shi)一家主做閩東特(te)色菜(cai)的(de)(de)餐館，但一些海鮮(xian)菜(cai)肴(yao)也很(hen)有特(te)色，芥(jie)末(mo)串燒(shao)蝦就是(shi)其(qi)中之一。串燒(shao)蝦許多餐館都(dou)有，但串燒(shao)蝦和芥(jie)末(mo)的(de)(de)搭(da)配就很(hen)有創意(yi)。新鮮(xian)活蝦串燒(shao)烤熟后，拌以芥(jie)末(mo)油(you)。這(zhe)道菜(cai)除(chu)了有傳(chuan)統烤蝦鮮(xian)香甜(tian)脆(cui)(cui)的(de)(de)口感之外，還(huan)有芥(jie)末(mo)的(de)(de)辛辣爽(shuang)口輕微刺激你的(de)(de)味(wei)蕾。微辣的(de)(de)芥(jie)末(mo)味(wei)能改善烤蝦的(de)(de)油(you)膩(ni)，解膩(ni)爽(shuang)口增進食(shi)欲;還(huan)能更好的(de)(de)把(ba)蝦的(de)(de)鮮(xian)味(wei)凸顯出來，蝦肉的(de)(de)鮮(xian)香清脆(cui)(cui)完全得到(dao)釋放。一道很(hen)驚艷的(de)(de)菜(cai)，一次很(hen)奇妙的(de)(de)舌尖體(ti)驗(yan)。

旅游信息

乘(cheng)坐(zuo)廈(sha)(sha)門756路(lu)、廈(sha)(sha)門760路(lu)的公(gong)交線路(lu)到(dao)達大(da)嶝公(gong)交車場站(zhan)下車，步行約(yue)300米可達大(da)嶝碼頭，乘(cheng)坐(zuo)前(qian)往小嶝的快艇便可到(dao)達。