《最(zui)后的(de)晚餐》是意(yi)大(da)利(li)藝術家列奧納多(duo)·達·芬奇(qi)所(suo)創作，以《圣(sheng)經》中(zhong)耶穌跟十(shi)二門徒共進最(zui)后一次晚餐為題(ti)材(cai)。畫(hua)面中(zhong)人物的(de)驚恐、憤(fen)怒、懷疑(yi)、剖(pou)白等神態，以及手(shou)勢、眼(yan)神和行為，都刻畫(hua)得精細入微，惟(wei)妙惟(wei)肖，是所(suo)有(you)以此(ci)題(ti)材(cai)創作的(de)作品(pin)中(zhong)最(zui)著名的(de)一幅。收藏于(yu)意(yi)大(da)利(li)米(mi)蘭(lan)圣(sheng)瑪利(li)亞感(gan)恩教堂。
《最(zui)后(hou)(hou)的(de)晚(wan)餐》取(qu)材(cai)于(yu)《新約(yue)圣(sheng)經(jing)》，據《新約(yue)圣(sheng)經(jing)·馬可福音》記載：耶穌最(zui)后(hou)(hou)一(yi)(yi)次(ci)到(dao)耶路撒冷去(qu)過(guo)逾越(yue)節，猶(you)(you)太(tai)教(jiao)祭司(si)長陰謀在(zai)夜間逮捕他(ta)(ta)(ta)，但(dan)苦于(yu)無(wu)人(ren)帶(dai)路。正(zheng)在(zai)這時，耶穌的(de)門徒(tu)猶(you)(you)大(da)向(xiang)猶(you)(you)太(tai)教(jiao)祭司(si)長告(gao)密說：“我(wo)把他(ta)(ta)(ta)交給(gei)你(ni)們，你(ni)們愿(yuan)意(yi)給(gei)我(wo)多少錢？”猶(you)(you)太(tai)教(jiao)祭司(si)長就給(gei)了猶(you)(you)大(da)30塊錢。于(yu)是(shi)(shi)，猶(you)(you)大(da)跟祭司(si)長約(yue)好：他(ta)(ta)(ta)親吻的(de)那個(ge)人(ren)就是(shi)(shi)耶穌。逾越(yue)節那天，耶穌跟12個(ge)門徒(tu)坐在(zai)一(yi)(yi)起，共進最(zui)后(hou)(hou)一(yi)(yi)次(ci)晚(wan)餐，他(ta)(ta)(ta)憂郁(yu)地對12個(ge)門徒(tu)說：“我(wo)實話告(gao)訴你(ni)們，你(ni)們中有一(yi)(yi)個(ge)人(ren)要(yao)出賣我(wo)了！”12個(ge)門徒(tu)聞言后(hou)(hou)，或(huo)震驚(jing)、或(huo)憤怒、或(huo)激動、或(huo)緊張。《最(zui)后(hou)(hou)的(de)晚(wan)餐》表(biao)現的(de)就是(shi)(shi)這一(yi)(yi)時刻的(de)緊張場(chang)面。
《最后(hou)的(de)(de)(de)(de)晚餐》寬420厘米，長910厘米。達·芬奇不(bu)僅在繪畫(hua)技(ji)藝上力求創新(xin)，在畫(hua)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)布局(ju)上也別(bie)具新(xin)意。一(yi)直以來，畫(hua)面(mian)(mian)布局(ju)都(dou)是(shi)耶穌弟子(zi)們(men)(men)坐成(cheng)一(yi)排，耶穌獨(du)坐一(yi)端。達·芬奇卻(que)讓十二門徒分坐于(yu)(yu)耶穌兩(liang)邊(bian)，耶穌孤寂地坐在中(zhong)間，他的(de)(de)(de)(de)臉(lian)被身(shen)后(hou)明亮的(de)(de)(de)(de)窗戶映照，顯得莊嚴肅穆。背景強烈的(de)(de)(de)(de)對比讓人們(men)(men)把所有的(de)(de)(de)(de)注意力全部集中(zhong)于(yu)(yu)耶穌身(shen)上。耶穌旁邊(bian)那(nei)些躁動的(de)(de)(de)(de)弟子(zi)們(men)(men)，每個人的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)部表(biao)情、眼神(shen)、動作各不(bu)相同。尤(you)其是(shi)慌亂的(de)(de)(de)(de)猶大，手肘碰倒了(le)鹽瓶(ping)，身(shen)體后(hou)仰，滿臉(lian)的(de)(de)(de)(de)驚(jing)恐(kong)與不(bu)安。
畫中人物從(cong)左(zuo)到右是(shi)：巴多羅買（Bartholomew）、小雅各（亞勒腓之子 / James, son of Alphaeus）、安德(de)烈（Andrew）、叛徒猶(you)(you)大（Judas Iscariot）、西門彼得(de)（伯多祿 / Simon Peter）、約翰（若(ruo)望、John）、耶(ye)穌（ Jesus）、多馬(ma)（多默(mo) / Thomas）、大雅各（西庇太之子 / James, son of Zebedee）、腓力（Philip）、馬(ma)太（瑪竇(dou) /Matthew）、達太（圣(sheng)猶(you)(you)大 /Jude Thaddeus）、奮銳黨(dang)的(de)西門（熱誠者西滿 / Simon the Zealot）。
15世(shi)紀90年代，小說家馬泰奧·班(ban)代洛(luo)還(huan)只是個孩(hai)子(zi)，那(nei)時(shi)(shi)他在(zai)米蘭的(de)(de)圣瑪(ma)利亞感(gan)恩(en)教堂道(dao)(dao)明會修(xiu)(xiu)道(dao)(dao)院(yuan)做見習(xi)修(xiu)(xiu)道(dao)(dao)士(shi)，他的(de)(de)叔(shu)叔(shu)維琴佐(zuo)當時(shi)(shi)是那(nei)里的(de)(de)院(yuan)長。班(ban)代洛(luo)常會看著(zhu)列(lie)奧納(na)多·達·芬奇在(zai)修(xiu)(xiu)道(dao)(dao)院(yuan)的(de)(de)北(bei)墻上(shang)工作來打發時(shi)(shi)間(jian)，列(lie)奧納(na)多當時(shi)(shi)正在(zai)繪制斯福爾扎(zha)時(shi)(shi)期一幅偉大的(de)(de)杰作——《最后的(de)(de)晚(wan)餐》。
班代洛描述：達·芬奇一(yi)(yi)大早就爬上(shang)腳手架馬不停(ting)蹄地就開始工作(zuo)。有(you)時(shi)(shi)他會(hui)(hui)在(zai)(zai)那里(li)從早干到(dao)晚，手里(li)一(yi)(yi)直都拿著畫筆。他畫個不停(ting)，常(chang)會(hui)(hui)忘記(ji)吃(chi)飯或(huo)喝水(shui)。有(you)時(shi)(shi)候，他會(hui)(hui)連續幾(ji)天不碰(peng)畫筆，一(yi)(yi)天中(zhong)有(you)好(hao)幾(ji)個小時(shi)(shi)佇立在(zai)(zai)他的(de)(de)作(zuo)品面前(qian)，雙臂交(jiao)叉放在(zai)(zai)胸前(qian)，獨自一(yi)(yi)人用(yong)挑剔的(de)(de)眼(yan)光審視著畫中(zhong)的(de)(de)人物。也看到(dao)過他在(zai)(zai)中(zhong)午太陽最烈的(de)(de)時(shi)(shi)候，好(hao)像(xiang)突然(ran)有(you)急事要做一(yi)(yi)樣，放下(xia)手頭(tou)正在(zai)(zai)制作(zuo)的(de)(de)黏(nian)土模具，離(li)開韋奇奧宮直奔圣瑪利亞(ya)感恩教堂。他也不找個陰涼(liang)處休息(xi)片刻，就趕忙爬上(shang)腳手架，拿起(qi)畫筆在(zai)(zai)墻(qiang)上(shang)涂上(shang)一(yi)(yi)兩(liang)筆，然(ran)后隨即轉身(shen)離(li)開。
繪(hui)(hui)制《最后(hou)的(de)(de)(de)(de)晚餐》首先要(yao)在修道(dao)院餐廳的(de)(de)(de)(de)墻上(shang)均勻地涂上(shang)一(yi)層灰泥(ni)，墻壁(bi)中(zhong)(zhong)間的(de)(de)(de)(de)灰泥(ni)要(yao)比旁邊的(de)(de)(de)(de)灰泥(ni)粗(cu)糙一(yi)些，因為(wei)(wei)(wei)這(zhe)(zhe)樣灰泥(ni)才能與覆于其上(shang)的(de)(de)(de)(de)漆層黏(nian)合(he)得更加牢固。人們發現《最后(hou)的(de)(de)(de)(de)晚餐》草(cao)圖(tu)的(de)(de)(de)(de)痕(hen)跡，草(cao)圖(tu)是(shi)直(zhi)接畫(hua)(hua)在灰泥(ni)之(zhi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)，“極為(wei)(wei)(wei)簡潔的(de)(de)(de)(de)紅線條(tiao)，用流暢的(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)筆(bi)描繪(hui)(hui)上(shang)去(qu)，按(an)照他(ta)的(de)(de)(de)(de)布局勾畫(hua)(hua)出眾人的(de)(de)(de)(de)輪(lun)廓(kuo)或(huo)外形。”繪(hui)(hui)上(shang)草(cao)圖(tu)之(zhi)后(hou)再(zai)打上(shang)熟石膏(gao)粉或(huo)底子(zi)。當時用的(de)(de)(de)(de)石膏(gao)粉是(shi)“一(yi)種(zhong)小(xiao)顆粒狀的(de)(de)(de)(de)混合(he)物，100－200微(wei)米厚，是(shi)用類蛋白(bai)質將鈣(gai)碳酸(suan)鹽和(he)鎂黏(nian)合(he)而成”，頂層再(zai)涂上(shang)一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)(de)(de)(de)鉛(qian)白(bai)色的(de)(de)(de)(de)底漆。列奧納多故意(yi)在表面留下(xia)一(yi)些切(qie)口，主要(yao)是(shi)為(wei)(wei)(wei)了(le)勾畫(hua)(hua)出建(jian)筑背景的(de)(de)(de)(de)形狀和(he)全(quan)景；為(wei)(wei)(wei)了(le)追(zhui)求作(zuo)品的(de)(de)(de)(de)精確性，圖(tu)畫(hua)(hua)區域的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心還打上(shang)一(yi)個(ge)小(xiao)孔，作(zuo)為(wei)(wei)(wei)整幅壁(bi)畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)沒影點(dian)，這(zhe)(zhe)個(ge)點(dian)就在耶穌的(de)(de)(de)(de)右太陽穴上(shang)。
油(you)畫大概是從已畫好(hao)的(de)場(chang)景上(shang)三個(ge)刻(ke)有紋章(zhang)的(de)半圓(yuan)壁開(kai)始(shi)(shi)畫起(qi)，現在大部分已經遭到損壞，但仍(reng)然能看到銘文的(de)片斷和盾形紋章(zhang)，以(yi)及一個(ge)用水果和青草編(bian)制的(de)漂亮花環。壁畫的(de)主要場(chang)景大概是從左側開(kai)始(shi)(shi)畫起(qi)。用馬泰奧(ao)·班代洛的(de)話說，在這個(ge)時期，列奧(ao)納多不停地工作，有時還(huan)交叉雙(shuang)臂長(chang)時間地專注(zhu)看著墻壁。
1496年(nian)的(de)(de)夏天，列(lie)(lie)奧(ao)納(na)(na)多(duo)在繪制《最(zui)后(hou)的(de)(de)晚餐》的(de)(de)同時，還在裝飾(shi)某些房間(jian)（可能是(shi)貝(bei)婭特麗(li)絲公(gong)爵夫人(ren)在斯福(fu)爾扎宮殿的(de)(de)房間(jian)）。6月(yue)8日發生(sheng)了一(yi)件列(lie)(lie)奧(ao)納(na)(na)多(duo)有(you)失風度的(de)(de)事情(qing)，這(zhe)(zhe)(zhe)件事情(qing)被公(gong)爵的(de)(de)秘書記錄了下來：“裝飾(shi)房間(jian)的(de)(de)那個(ge)畫家今(jin)天鬧(nao)出了一(yi)件不(bu)(bu)光(guang)彩的(de)(de)事情(qing)，他因此憤然離開(kai)。”這(zhe)(zhe)(zhe)種緊張(zhang)狀態(tai)或許跟寫給公(gong)爵的(de)(de)另外(wai)一(yi)封不(bu)(bu)完整(zheng)的(de)(de)信(xin)的(de)(de)草稿(gao)有(you)關，列(lie)(lie)奧(ao)納(na)(na)多(duo)在信(xin)中(zhong)抱怨他的(de)(de)經濟困(kun)境：“我(wo)(wo)非常煩惱，你(ni)本應該發現我(wo)(wo)很缺錢，而且……我(wo)(wo)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)謀(mou)生(sheng)，這(zhe)(zhe)(zhe)使我(wo)(wo)只能中(zhong)斷這(zhe)(zhe)(zhe)項工(gong)(gong)作(zuo)，參與到不(bu)(bu)太重要的(de)(de)事務中(zhong)去，而不(bu)(bu)能繼續(xu)執行(xing)閣下您委托我(wo)(wo)的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)。”這(zhe)(zhe)(zhe)項重要工(gong)(gong)作(zuo)指的(de)(de)是(shi)《最(zui)后(hou)的(de)(de)晚餐》。
他(ta)繼(ji)續寫道：“或許(xu)閣下沒(mei)(mei)有給瓜(gua)爾(er)蒂(di)埃洛先生(sheng)更多(duo)指示，他(ta)還以為我的(de)(de)錢夠花……如果您以為我有足夠的(de)(de)錢，您一定是(shi)被(bei)騙了(le)。”這里指的(de)(de)就是(shi)瓜(gua)爾(er)蒂(di)埃洛·巴斯卡皮(pi)，還有人將他(ta)稱為“公(gong)爵(jue)的(de)(de)禮物審理員”，即公(gong)爵(jue)的(de)(de)出納(na)。列奧納(na)多(duo)好像沒(mei)(mei)有收到某些預期(qi)的(de)(de)“禮物”：所(suo)謂“禮物”本質上就是(shi)金錢，因為不是(shi)定期(qi)支付所(suo)以不能被(bei)認為是(shi)薪水。據班代洛所(suo)說，列奧納(na)多(duo)的(de)(de)年薪是(shi)2000達克特(te)，但另一個消息靈通人士卻說摩爾(er)人每年只付給他(ta)500達克特(te)。
在(zai)這(zhe)封(feng)信(xin)中可以從一個側面感到列(lie)(lie)奧(ao)納多繪制《最后的晚餐(can)》時正承受著巨大的創(chuang)作壓(ya)力，這(zhe)種壓(ya)力非但沒有被(bei)其他(ta)事(shi)情緩解，還一直不斷加重。這(zhe)也(ye)是被(bei)班代(dai)洛捕捉到的同一個列(lie)(lie)奧(ao)納多，那(nei)個在(zai)熾(chi)熱而安靜的大街上大步流(liu)星走向(xiang)圣瑪利(li)亞感恩教堂的列(lie)(lie)奧(ao)納多。
溫莎(sha)皇家圖(tu)書館收藏(zang)的一頁(ye)筆記，筆記上有(you)一幅(fu)早期用(yong)鋼筆作(zuo)(zuo)的構(gou)圖(tu)習作(zuo)(zuo)：習作(zuo)(zuo)仍(reng)然以傳(chuan)統的《最(zui)后(hou)的晚餐》的構(gou)圖(tu)法為基礎———猶大(da)沒有(you)與(yu)眾人坐(zuo)在(zai)一起(qi)，他坐(zuo)在(zai)桌子(zi)的左側，頭扭向后(hou)面；而圣(sheng)約翰則坐(zuo)在(zai)耶穌旁(pang)邊，已經睡著了，旨(zhi)在(zai)表示在(zai)耶穌宣(xuan)布他被(bei)出賣的消息(xi)的時候，他“斜靠在(zai)耶穌的懷里”。這兩種形象在(zai)最(zui)后(hou)的版本里都被(bei)棄之不用(yong)。
這(zhe)頁(ye)紙上還有兩(liang)幅(fu)相(xiang)對獨立的(de)素(su)(su)描(miao)(miao)。左邊那幅(fu)素(su)(su)描(miao)(miao)里(li)出(chu)現了(le)(le)(le)十個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)物，這(zhe)群人(ren)(ren)(ren)(ren)后(hou)(hou)(hou)面輕淡地(di)畫(hua)(hua)了(le)(le)(le)些拱形結構，這(zhe)是關于圖畫(hua)(hua)背(bei)景的(de)最(zui)早想法，即(ji)“最(zui)后(hou)(hou)(hou)的(de)晚(wan)餐(can)”發生的(de)“頂樓”。右(you)邊的(de)素(su)(su)描(miao)(miao)中出(chu)現了(le)(le)(le)四個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)物，但(dan)畫(hua)(hua)面重心(xin)主要(yao)放在耶(ye)穌(su)和猶大這(zhe)兩(liang)個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)物身上。列奧(ao)納(na)多在這(zhe)里(li)集(ji)中表現明確叛(pan)徒身份(fen)那戲劇性(xing)(xing)的(de)一(yi)刻(ke)：“與我共用一(yi)個(ge)(ge)(ge)碟(die)子(zi)(zi)(zi)的(de)那個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)將要(yao)背(bei)叛(pan)我。”畫(hua)(hua)中的(de)猶大從他(ta)的(de)凳子(zi)(zi)(zi)上起身，正把手向(xiang)那個(ge)(ge)(ge)碟(die)子(zi)(zi)(zi)伸去。列奧(ao)納(na)多試著給耶(ye)穌(su)的(de)雙手畫(hua)(hua)出(chu)兩(liang)種(zhong)姿勢——一(yi)種(zhong)是手抬起來好像要(yao)伸向(xiang)前方；另一(yi)種(zhong)是手已(yi)經碰到(dao)了(le)(le)(le)碟(die)子(zi)(zi)(zi)，與叛(pan)徒的(de)手發生短暫(zan)的(de)接觸。這(zhe)幅(fu)小一(yi)些的(de)素(su)(su)描(miao)(miao)突出(chu)了(le)(le)(le)故事的(de)焦點，找到(dao)了(le)(le)(le)戲劇性(xing)(xing)的(de)支點——兩(liang)手相(xiang)觸的(de)動人(ren)(ren)(ren)(ren)心(xin)魄(po)那一(yi)刻(ke)。為了(le)(le)(le)突出(chu)表現這(zhe)一(yi)瞬(shun)間(jian)，列奧(ao)納(na)多把傳統的(de)“最(zui)后(hou)(hou)(hou)的(de)晚(wan)餐(can)”的(de)故事追溯到(dao)《圣經》之前的(de)一(yi)個(ge)(ge)(ge)場(chang)景，即(ji)圣餐(can)儀式。
較小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)幅素描中(zhong)還描繪了正在(zai)(zai)(zai)熟睡(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)圣約翰，耶穌(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手臂放在(zai)(zai)(zai)他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)背(bei)上(shang)，這里(li)(li)表現出(chu)耶穌(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“仁愛”，正如(ru)《圣經》上(shang)所(suo)寫，約翰是(shi)(shi)(shi)“耶穌(su)所(suo)愛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)”門徒。而(er)在(zai)(zai)(zai)那(nei)些(xie)漠視(shi)宗教的(de)(de)(de)(de)(de)(de)懷疑論者們看來，約翰“斜靠在(zai)(zai)(zai)耶穌(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)懷里(li)(li)”是(shi)(shi)(shi)同性戀(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)表現。一百年(nian)以(yi)后，在(zai)(zai)(zai)歸結克里(li)(li)斯(si)托夫.馬洛(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)諸多(duo)褻(xie)瀆行為中(zhong)有一項便是(shi)(shi)(shi)：耶穌(su)對約翰懷有“一種特別(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)愛”，并“把他當(dang)做所(suo)多(duo)瑪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)罪人利(li)用”。
不久(jiu)之后，列奧納多又用(yong)紅(hong)粉筆畫(hua)了(le)一(yi)幅(fu)草(cao)圖(tu)，后來這(zhe)幅(fu)紅(hong)粉筆畫(hua)又被(bei)其他人(ren)用(yong)墨水描了(le)一(yi)遍，該圖(tu)現存放在威尼斯學院(yuan)美術館。該草(cao)圖(tu)顯(xian)得比較粗糙，很大程度上應(ying)歸咎于墨汁的(de)(de)(de)影響，不過《最后的(de)(de)(de)晚餐(can)》均勻的(de)(de)(de)布(bu)局在這(zhe)幅(fu)草(cao)圖(tu)上已初顯(xian)端倪。眾(zhong)門徒被(bei)分(fen)成了(le)幾組(zu)，畫(hua)面(mian)更注重人(ren)物的(de)(de)(de)個(ge)性特征(zheng)。為了(le)明確(que)人(ren)物身份，人(ren)物形象下面(mian)出現了(le)匆(cong)忙寫就的(de)(de)(de)說明文字（其中菲利普(pu)被(bei)提到了(le)兩次(ci)）。但猶(you)大仍然在桌(zhuo)子的(de)(de)(de)靠近觀(guan)者的(de)(de)(de)一(yi)側，約(yue)翰(han)依然睡得很沉(chen)。
不過在(zai)(zai)列奧納多的(de)(de)(de)(de)(de)素描簿中(zhong)(zhong)有(you)另一(yi)張年代更早的(de)(de)(de)(de)(de)紙張，可(ke)以(yi)(yi)追溯到15世紀80年代，上(shang)面畫(hua)(hua)著(zhu)三(san)幅互有(you)關聯的(de)(de)(de)(de)(de)素描：一(yi)群人(ren)坐在(zai)(zai)桌子旁邊，有(you)一(yi)人(ren)單(dan)獨坐在(zai)(zai)桌前，雙手(shou)托著(zhu)腦袋，還有(you)一(yi)個(ge)人(ren)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)耶穌，他的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)指(zhi)指(zhi)向那個(ge)命中(zhong)(zhong)注定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)碟子。這三(san)幅素描并不是(shi)(shi)(shi)為(wei)《最后的(de)(de)(de)(de)(de)晚餐》所作的(de)(de)(de)(de)(de)習作，因為(wei)畫(hua)(hua)中(zhong)(zhong)只有(you)五(wu)個(ge)人(ren)坐在(zai)(zai)桌旁愉快地聊天以(yi)(yi)打發(fa)時(shi)間(jian)，他們并不是(shi)(shi)(shi)耶穌的(de)(de)(de)(de)(de)門徒(tu)。畫(hua)(hua)中(zhong)(zhong)場(chang)景(jing)可(ke)能是(shi)(shi)(shi)發(fa)生在(zai)(zai)某次鄉村的(de)(de)(de)(de)(de)歡宴中(zhong)(zhong)，人(ren)們圍坐在(zai)(zai)桌前。但不知是(shi)(shi)(shi)什么激發(fa)了列奧納多的(de)(de)(de)(de)(de)靈感，使他在(zai)(zai)同一(yi)頁紙上(shang)迅(xun)速畫(hua)(hua)下吃圣餐的(de)(de)(de)(de)(de)基督這一(yi)令人(ren)心酸的(de)(de)(de)(de)(de)場(chang)景(jing)，十五(wu)年之后才把這個(ge)想法實現。
溫莎皇(huang)家(jia)圖(tu)書(shu)館(guan)(guan)和(he)威(wei)尼(ni)斯藏(zang)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)素(su)描的(de)(de)(de)重心逐漸從整(zheng)體布(bu)局轉移到單獨人物形象特征上面。溫莎皇(huang)家(jia)圖(tu)書(shu)館(guan)(guan)藏(zang)有(you)(you)(you)著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)系列頭(tou)(tou)像(xiang)，大(da)(da)多數用(yong)紅(hong)粉(fen)筆畫(hua)成，有(you)(you)(you)一些(xie)已經畫(hua)得(de)比較完整(zheng)：猶大(da)(da)、彼得(de)、大(da)(da)雅各、圣菲利(li)普（最后兩(liang)個形象用(yong)的(de)(de)(de)是同一個模特，只不過在圖(tu)畫(hua)中(zhong)(zhong)被賦予了鮮明的(de)(de)(de)個性特征）。其中(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)一幅圣約(yue)翰雙(shuang)手的(de)(de)(de)習作，畫(hua)面非常精(jing)美；還有(you)(you)(you)一幅習作上畫(hua)著(zhu)圣彼得(de)的(de)(de)(de)衣袖。“福斯特筆記本(ben)”中(zhong)(zhong)還有(you)(you)(you)一些(xie)簡短的(de)(de)(de)評論(lun)，對這些(xie)習作進行了補(bu)充(chong)———某位來(lai)自帕爾(er)馬的(de)(de)(de)亞(ya)歷(li)山大(da)(da)為耶穌(su)的(de)(de)(de)手提供原(yuan)型；“住在比塔的(de)(de)(de)克里(li)斯托法諾·達·卡斯蒂廖內的(de)(de)(de)頭(tou)(tou)部(bu)的(de)(de)(de)形狀很美”。其中(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)一處筆記，標(biao)題(ti)非常簡單，就寫(xie)著(zhu)“耶穌(su)”兩(liang)字，列奧納(na)多在下(xia)面寫(xie)著(zhu)“摩塔洛(luo)紅(hong)衣主教手下(xia)的(de)(de)(de)喬瓦尼(ni).孔蒂”，這個人可能(neng)是耶穌(su)的(de)(de)(de)模特。
其中(zhong)一些(xie)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)物描(miao)寫在最(zui)后完(wan)成(cheng)的(de)壁(bi)畫(hua)中(zhong)得到了(le)體現(xian)，比如白胡子的(de)圣安德烈（從(cong)左邊數第三(san)個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)）攤開他(ta)(ta)的(de)掌心，聳起他(ta)(ta)的(de)肩膀。而其他(ta)(ta)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)動作都發(fa)生(sheng)了(le)改變，轉過(guo)身、手中(zhong)拿把刀(dao)子的(de)那個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)變成(cheng)了(le)圣彼得，而碰倒玻璃杯的(de)則(ze)變成(cheng)了(le)另一個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，他(ta)(ta)就是打翻鹽(yan)瓶的(de)猶大(da)。這些(xie)姿勢中(zhong)至少有一個(ge)早(zao)已(yi)出現(xian)在溫莎皇家(jia)圖(tu)書(shu)館(guan)收藏的(de)第一幅構(gou)圖(tu)素描(miao)中(zhong)，即人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)數較(jiao)少的(de)那組人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)像中(zhong)，耶穌(su)和(he)猶大(da)之間的(de)那個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)“用手遮住(zhu)了(le)眼睛”。
與(yu)整體構圖(tu)一(yi)(yi)(yi)樣，這些帶有感情色(se)彩的(de)(de)(de)動作(zuo)體現(xian)了(le)列奧納(na)多(duo)《最后(hou)的(de)(de)(de)晚餐(can)》中嶄新(xin)的(de)(de)(de)理念：他(ta)摒棄(qi)了(le)從(cong)中世紀(ji)流傳(chuan)(chuan)下來的(de)(de)(de)構圖(tu)傳(chuan)(chuan)統，即信(xin)徒們(men)(men)(men)沿著桌子呆板地坐成(cheng)一(yi)(yi)(yi)條直(zhi)線。在(zai)《最后(hou)的(de)(de)(de)晚餐(can)》中，用餐(can)者(zhe)的(de)(de)(de)線條被打斷了(le)，取(qu)得了(le)神奇的(de)(de)(de)效果。呈現(xian)在(zai)我們(men)(men)(men)眼前(qian)的(de)(de)(de)是波浪狀(zhuang)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)群(qun)人(ren)，門徒們(men)(men)(men)被分成(cheng)四個組，每組三(san)個信(xin)徒：聚集成(cheng)群(qun)的(de)(de)(de)這些信(xin)徒突(tu)然處在(zai)了(le)一(yi)(yi)(yi)個緊(jin)要關頭(tou)。列奧納(na)多(duo)也找到(dao)了(le)他(ta)戲劇性的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)刻：不是圣(sheng)餐(can)儀式(shi)，也不是確(que)認猶(you)大(da)的(de)(de)(de)身份，而(er)是眾人(ren)在(zai)聽(ting)到(dao)耶穌宣布消息時極度震驚(jing)的(de)(de)(de)反(fan)應(ying)——“只有在(zai)你們(men)(men)(men)面前(qian)我才(cai)能肯定地說，你們(men)(men)(men)中間有人(ren)將要背(bei)叛我。”眾信(xin)徒悲痛萬(wan)分。因而(er)，畫面布局的(de)(de)(de)流暢(chang)部(bu)分是由(you)基(ji)督的(de)(de)(de)這個決(jue)定造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)，即講故事的(de)(de)(de)那一(yi)(yi)(yi)刻出現(xian)的(de)(de)(de)，幾乎(hu)就是電影中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)幕。
猶大(da)(da)是這(zhe)(zhe)(zhe)幅(fu)畫(hua)的(de)反面人(ren)物，但(dan)在(zai)(zai)為(wei)準備《最后的(de)晚餐》而作的(de)側面像習作（溫莎皇家圖(tu)書館藏(zang)）中，猶大(da)(da)是一(yi)(yi)個比魔鬼還要丑陋的(de)人(ren)，幾乎就是一(yi)(yi)個怪物，但(dan)他(ta)也表現出(chu)某(mou)(mou)種(zhong)懊悔(hui)和自我憎惡的(de)意味(wei)，這(zhe)(zhe)(zhe)也使這(zhe)(zhe)(zhe)幅(fu)側面像帶(dai)有某(mou)(mou)種(zhong)悲劇色彩，或帶(dai)有基督教的(de)仁愛之意。關(guan)于(yu)猶大(da)(da)的(de)臉，瓦薩里(li)曾講(jiang)過一(yi)(yi)個趣聞：圣瑪利亞感恩教堂修道(dao)院院長總是催促(cu)列奧納多“盡快完成這(zhe)(zhe)(zhe)項工作”，并向(xiang)公爵抱怨這(zhe)(zhe)(zhe)個藝術家如(ru)何拖(tuo)延時間。得知(zhi)此事后，列奧納多對盧(lu)多維科說他(ta)還在(zai)(zai)尋找一(yi)(yi)個長著極(ji)為(wei)陰險毒(du)辣(la)的(de)臉的(de)人(ren)作猶大(da)(da)的(de)原型(xing)，但(dan)如(ru)果(guo)實在(zai)(zai)找不(bu)(bu)到(dao)(dao)合適(shi)的(de)臉，“他(ta)一(yi)(yi)定會(hui)用那個不(bu)(bu)夠善解人(ren)意、缺乏(fa)耐心的(de)修道(dao)院院長的(de)頭(tou)部”作為(wei)模型(xing)。聽到(dao)(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)番話之后，公爵頓時狂笑不(bu)(bu)止，而“那個不(bu)(bu)幸的(de)修道(dao)院院長糊(hu)里(li)糊(hu)涂地回到(dao)(dao)家里(li)，還擔心在(zai)(zai)他(ta)的(de)花園里(li)工作的(de)工人(ren)”。
列奧(ao)(ao)(ao)納(na)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《最后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)晚餐》的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最初(chu)創作構(gou)思起步于(yu)(yu)卡(ka)斯(si)塔尼奧(ao)(ao)(ao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作品。在(zai)列奧(ao)(ao)(ao)納(na)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)圖(tu)(tu)中(zhong)，一(yi)字形排(pai)開的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)構(gou)圖(tu)(tu)，猶大獨自(zi)(zi)坐在(zai)長桌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)邊，耶(ye)穌(su)正(zheng)把(ba)面餅(bing)遞于(yu)(yu)猶大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面前，眾(zhong)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)注意力都轉向(xiang)了(le)猶大。為(wei)了(le)形成眾(zhong)人(ren)對猶大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓倒一(yi)切的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣勢(shi)，列奧(ao)(ao)(ao)納(na)多在(zai)草(cao)圖(tu)(tu)中(zhong)升高了(le)視平(ping)線。列奧(ao)(ao)(ao)納(na)多在(zai)草(cao)圖(tu)(tu)中(zhong)也學習了(le)卡(ka)斯(si)塔尼奧(ao)(ao)(ao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做法，讓(rang)門徒約(yue)翰伏在(zai)桌上(shang)。而以前傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)法是根據圣經原(yuan)典的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)描(miao)述(shu)，讓(rang)約(yue)翰投(tou)于(yu)(yu)耶(ye)穌(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)懷中(zhong)。草(cao)圖(tu)(tu)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)每一(yi)個人(ren)，幾乎(hu)都照(zhao)搬(ban)了(le)來自(zi)(zi)生活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)素材(cai)，人(ren)物都具有劇烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情態，動作幅度較大，卻少(shao)有相互的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聯系。列奧(ao)(ao)(ao)納(na)多繼承了(le)卡(ka)氏(shi)對宗教(jiao)題材(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情節化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)處理方式——在(zai)畫(hua)(hua)中(zhong)講一(yi)個生動、真實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事。這種宗教(jiao)題材(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)世俗化(hua)傾向(xiang)在(zai)15世紀(ji)有了(le)更進一(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。當時，許多畫(hua)(hua)家喜歡把(ba)圣經故事展(zhan)現于(yu)(yu)此時此地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現實環境中(zhong)，并常(chang)常(chang)在(zai)其中(zhong)畫(hua)(hua)上(shang)自(zi)(zi)己和朋友的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形象(xiang)，以此為(wei)榮(rong)。
列奧納(na)多(duo)采用(yong)(yong)(yong)了(le)平行(xing)透視法(fa)，運(yun)用(yong)(yong)(yong)了(le)最為(wei)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)一字形(xing)排開的(de)(de)(de)構圖慣例，讓中心焦點集中于(yu)耶穌(su)的(de)(de)(de)明亮的(de)(de)(de)額頭。耶穌(su)伸開雙(shuang)手(shou)，低垂(chui)雙(shuang)眼。他已經把話說(shuo)完，沉默著。但是，他的(de)(de)(de)手(shou)勢卻有(you)(you)(you)著不可抗拒(ju)的(de)(de)(de)精神(shen)的(de)(de)(de)號(hao)召力，召示和啟(qi)迪人(ren)們(men)去(qu)內省，去(qu)沉思(si)。作品(pin)運(yun)用(yong)(yong)(yong)了(le)高超的(de)(de)(de)明暗技法(fa)，“達(da)·芬奇被認為(wei)是明暗對比法(fa)之父，尤其是他的(de)(de)(de)《最后(hou)(hou)的(de)(de)(de)晚餐》，在較后(hou)(hou)的(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)中第一次大規模地把明暗用(yong)(yong)(yong)作構圖因素(su)。”所有(you)(you)(you)人(ren)物都(dou)被統(tong)攝于(yu)神(shen)秘而寧靜(jing)的(de)(de)(de)光影之中。不同于(yu)卡斯塔尼奧等(deng)三位畫(hua)家，列奧納(na)多(duo)用(yong)(yong)(yong)陰影消(xiao)除了(le)背景中應該會有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)所有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)細節。沃爾夫(fu)林說(shuo)，為(wei)了(le)精神(shen)統(tong)一的(de)(de)(de)需(xu)要，在列奧納(na)多(duo)的(de)(de)(de)作品(pin)中，“僅僅能夠(gou)給(gei)觀者快感(gan)或(huo)分散注意力的(de)(de)(de)因素(su)都(dou)從場景中取消(xiao)了(le)。只有(you)(you)(you)能夠(gou)滿足這(zhe)個(ge)主題迫切需(xu)要的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)??才(cai)被提供給(gei)想象力。沒有(you)(you)(you)一樣東(dong)西(xi)是為(wei)了(le)它自己而存在的(de)(de)(de)：畫(hua)里(li)的(de)(de)(de)一切都(dou)是為(wei)了(le)整體(ti)。”
十二門徒(tu)的(de)(de)(de)情感(gan)充溢，動作強烈(lie)，展現出了(le)(le)列奧(ao)納多觀察和塑造各類人(ren)物的(de)(de)(de)才(cai)能。同時，以基督(du)為中心，他們(men)被相當有序地(di)組合成左右平衡的(de)(de)(de)四組。巧妙的(de)(de)(de)組合使他們(men)獲得了(le)(le)秩序的(de)(de)(de)寧靜。猶大(da)本(ben)人(ren)的(de)(de)(de)“隱退”，使得由(you)他而起的(de)(de)(de)眾門徒(tu)的(de)(de)(de)激情轉(zhuan)化成了(le)(le)“無(wu)聲的(de)(de)(de)喧嘩”，成了(le)(le)耶穌這(zhe)一“最強音”的(de)(de)(de)“和聲”。正是由(you)于這(zhe)一對比，耶穌的(de)(de)(de)沉默顯示出了(le)(le)巨大(da)的(de)(de)(de)力量(liang)。貢布里希曾用(yong)“啞(ya)劇”一詞來描述這(zhe)一作品(pin)的(de)(de)(de)場景氣氛，可謂意味深(shen)長。
沃爾夫林(lin)認為列奧納多在(zai)(zai)《最后的(de)(de)晚(wan)餐(can)》這一(yi)作(zuo)品中體現出來的(de)(de)種(zhong)種(zhong)“同一(yi)性(xing)”，預示(shi)了巴(ba)洛克風格的(de)(de)到(dao)來。他(ta)(ta)把圣經(jing)文(wen)本(ben)中存在(zai)(zai)的(de)(de)“圣餐(can)設立”和“宣告背叛(pan)”這兩部分相矛盾的(de)(de)內容(rong)和諧地統(tong)一(yi)在(zai)(zai)了一(yi)起(qi)(qi)，這種(zhong)創造能力同樣(yang)是史無(wu)前例的(de)(de)。也許，正是因(yin)為列奧納多在(zai)(zai)15年前嘗試這種(zhong)獨創性(xing)的(de)(de)“啞劇”手法不甚成功(gong)，致(zhi)使他(ta)(ta)的(de)(de)《三賢士來朝》永(yong)遠停留在(zai)(zai)了草(cao)圖階段。而《最后的(de)(de)晚(wan)餐(can)》這一(yi)杰作(zuo)終(zhong)于(yu)成功(gong)地使藝(yi)術(shu)新成就與歷代優秀的(de)(de)藝(yi)術(shu)傳統(tong)以(yi)及(ji)題材固有的(de)(de)文(wen)化內含如此完美和諧地統(tong)一(yi)在(zai)(zai)了一(yi)起(qi)(qi)。
當然，列(lie)奧(ao)納(na)多(duo)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)作不可能(neng)再(zai)回(hui)到普里西拉(la)墓室(shi)的(de)(de)(de)(de)“分(fen)面包”的(de)(de)(de)(de)多(duo)義性之中去，他也不可能(neng)采用中世紀(ji)時(shi)期冷冰冰的(de)(de)(de)(de)圖案(an)符號(hao)式的(de)(de)(de)(de)人物造型和(he)手法。經(jing)過幾(ji)代人文主義者和(he)藝術(shu)大師(shi)們(men)的(de)(de)(de)(de)努力，悠久而(er)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)古代文化，與現實(shi)生活的(de)(de)(de)(de)人性與情感在藝術(shu)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)作中是不應該再(zai)被分(fen)離的(de)(de)(de)(de)了。列(lie)奧(ao)納(na)多(duo)的(de)(de)(de)(de)《最后(hou)的(de)(de)(de)(de)晚餐》在文化傳統的(de)(de)(de)(de)繼承和(he)創(chuang)新發(fa)展的(de)(de)(de)(de)結合上是做得最好的(de)(de)(de)(de)典范之一。
1817年，歌(ge)德發(fa)表在(zai)《藝術(shu)與古(gu)代》第(di)1卷3期上(shang)的(de)(de)(de)文章《論(lun)列奧納(na)多·達·芬奇的(de)(de)(de)〈最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)晚(wan)餐〉》，詳(xiang)細剖(pou)析了(le)(le)(le)這(zhe)(zhe)(zhe)篇畫(hua)(hua)作。歌(ge)德認(ren)為(wei)理解這(zhe)(zhe)(zhe)幅畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)核心在(zai)于追問(wen)引起全(quan)部情節(jie)(jie)、使所(suo)有(you)(you)(you)觀眾激動(dong)和喜愛的(de)(de)(de)動(dong)機的(de)(de)(de)中心事(shi)件。歌(ge)德再(zai)次用(yong)自(zi)然科學的(de)(de)(de)觀察方法豐富了(le)(le)(le)他的(de)(de)(de)美學思想(xiang)。他認(ren)為(wei)激動(dong)人心的(de)(de)(de)情節(jie)(jie)，就(jiu)像高度發(fa)展的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機體那樣，從一(yi)(yi)個最(zui)內在(zai)的(de)(de)(de)生(sheng)命點發(fa)展開，也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)說，藝術(shu)品(pin)變成了(le)(le)(le)精神的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機體。對(dui)于列奧納(na)多的(de)(de)(de)《最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)晚(wan)餐》來(lai)說，具有(you)(you)(you)決定意義的(de)(de)(de)話是(shi)(shi)(shi)(shi)基督的(de)(de)(de)句名言：“你(ni)們當中有(you)(you)(you)一(yi)(yi)個人出(chu)賣了(le)(le)(le)我！”接著，歌(ge)德用(yong)類(lei)似相面術(shu)的(de)(de)(de)方法生(sheng)動(dong)地(di)描(miao)(miao)述了(le)(le)(le)各個使徒之間不(bu)同的(de)(de)(de)形象，用(yong)想(xiang)象的(de)(de)(de)人物對(dui)話來(lai)描(miao)(miao)摹(mo)他們不(bu)同的(de)(de)(de)心理和性格(ge)。例如：猶大：“這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)什么(me)意思？要出(chu)什么(me)事(shi)？”腓力：“主啊，我不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)叛徒！你(ni)是(shi)(shi)(shi)(shi)知(zhi)道的(de)(de)(de)，你(ni)了(le)(le)(le)解我這(zhe)(zhe)(zhe)顆純潔的(de)(de)(de)心，這(zhe)(zhe)(zhe)可不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)我!”達太：“這(zhe)(zhe)(zhe)事(shi)我不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)已經(jing)說過嗎？這(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)我一(yi)(yi)直都在(zai)猜測的(de)(de)(de)事(shi)嗎！”
沃(wo)爾(er)夫林(lin)(lin)在《古典藝(yi)術》中(zhong)，用專門的(de)(de)章節對(dui)列奧納多(duo)的(de)(de)《最后的(de)(de)晚餐》作了精(jing)彩(cai)的(de)(de)分(fen)析(xi)。沃(wo)爾(er)夫林(lin)(lin)認(ren)為(wei)，列奧納多(duo)在兩個方面打破(po)了傳統。他取消(xiao)了猶大獨處的(de)(de)位(wei)置，改變了約翰臥睡的(de)(de)姿態。沃(wo)爾(er)夫林(lin)(lin)在《藝(yi)術風格學(xue)》的(de)(de)每一(yi)章節都引(yin)用這件作品來論證他提出的(de)(de)形(xing)式(shi)概念。他為(wei)還原了（或建構了）列奧納多(duo)創(chuang)作之初所面臨的(de)(de)形(xing)式(shi)問題(ti)。
貢布里(li)(li)希(xi)則在(zai)(zai)《文藝復興》一(yi)書中(zhong)對列奧納(na)多(duo)進行了(le)全面和深入(ru)的(de)研究(jiu)。貢布里(li)(li)希(xi)相信，列奧納(na)多(duo)從“繪(hui)畫科學”的(de)研究(jiu)出發，將(jiang)“圣(sheng)餐(can)”場(chang)面作(zuo)(zuo)為一(yi)幕展開的(de)啞劇進行了(le)“實況”的(de)模擬，以(yi)便描繪(hui)出“某(mou)種震驚的(de)消息在(zai)(zai)一(yi)群人(ren)身上所產生(sheng)的(de)效果。” 貢布里(li)(li)希(xi)還原(yuan)(yuan)了(le)圣(sheng)經原(yuan)(yuan)典相關的(de)傳統，并以(yi)作(zuo)(zuo)品當時可能存(cun)在(zai)(zai)的(de)“環境功能”作(zuo)(zuo)了(le)進一(yi)步的(de)論(lun)證，說明列奧納(na)多(duo)的(de)意圖是用“有效真(zhen)實”這種“畫家藉以(yi)打破晚餐(can)神圣(sheng)的(de)寧靜而創造出激動氣氛的(de)手段，”來改變在(zai)(zai)吉(ji)蘭達約等人(ren)創作(zuo)(zuo)的(de)同一(yi)題材作(zuo)(zuo)品中(zhong)存(cun)在(zai)(zai)的(de)“呆板”。
達(da)(da)·芬奇的(de)(de)(de)(de)(de)《最后的(de)(de)(de)(de)(de)晚(wan)餐》不僅標(biao)志著達(da)(da)·芬奇藝(yi)術(shu)(shu)成(cheng)(cheng)就的(de)(de)(de)(de)(de)最高峰，也標(biao)志著文藝(yi)復(fu)興藝(yi)術(shu)(shu)創(chuang)造(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)熟與偉(wei)大。這件作(zuo)品(pin)達(da)(da)到了(le)素描表現的(de)(de)(de)(de)(de)正確性和(he)對(dui)事物(wu)(wu)觀察的(de)(de)(de)(de)(de)精確性，使人能(neng)真切感受到面對(dui)現實世界的(de)(de)(de)(de)(de)一角，在構圖處理(li)上也取得了(le)巨(ju)大成(cheng)(cheng)就，人物(wu)(wu)形(xing)象的(de)(de)(de)(de)(de)組合構成(cheng)(cheng)了(le)美麗的(de)(de)(de)(de)(de)圖案，畫面有著一種輕松自然的(de)(de)(de)(de)(de)平衡(heng)與和(he)諧。更為重要的(de)(de)(de)(de)(de)是，他創(chuang)造(zao)性地使圣餐題材的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)作(zuo)向歷史源流的(de)(de)(de)(de)(de)文化本義回歸，從而賦予了(le)作(zuo)品(pin)以(yi)創(chuang)造(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)力和(he)歷史的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)義。
由于制作過(guo)程的(de)(de)先(xian)天不(bu)足(zu)，整(zheng)個壁畫(hua)(hua)在達·芬奇還在世的(de)(de)時候就開始剝離，不(bu)知(zhi)被后世畫(hua)(hua)家重復畫(hua)(hua)了(le)多(duo)(duo)少(shao)次，哪一筆是達·芬奇的(de)(de)真(zhen)跡恐難尋覓(mi)；此外這塊圣地還經(jing)歷了(le)多(duo)(duo)次戰爭。除(chu)了(le)拿(na)破侖的(de)(de)大炮的(de)(de)轟擊，二戰時教堂也遭(zao)遇了(le)轟炸(zha)。多(duo)(duo)虧意大利(li)人把這面墻前后上(shang)下(xia)用好(hao)幾層沙袋完全(quan)遮擋(dang)住(zhu)，壁畫(hua)(hua)才(cai)幸存(cun)了(le)下(xia)來。
現(xian)保存《最(zui)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)晚餐》的(de)(de)(de)(de)(de)修(xiu)道(dao)院大廳完全與外(wai)(wai)界隔絕，所(suo)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)窗(chuang)都用鋁合金和(he)玻璃(li)罩(zhao)住，真正(zheng)做到了恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)、全封閉。參(can)觀者(zhe)要經過三道(dao)玻璃(li)門(men)才能來到入(ru)口處，每(mei)一(yi)(yi)道(dao)門(men)都必須(xu)在(zai)前一(yi)(yi)道(dao)門(men)完全關(guan)閉之后(hou)(hou)才開啟(qi)(qi)。當(dang)餐廳古(gu)樸的(de)(de)(de)(de)(de)大門(men)向(xiang)朝圣者(zhe)開啟(qi)(qi)后(hou)(hou)，便進入(ru)了一(yi)(yi)座空(kong)曠、昏暗(an)、靜謐的(de)(de)(de)(de)(de)大廳，存有(you)壁畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)墻(qiang)在(zai)防紫外(wai)(wai)線燈照射(she)下顯現(xian)。與之相對(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)(yi)面墻(qiang)也繪有(you)壁畫(hua)(hua)，主(zhu)題是耶穌被(bei)釘上(shang)十字(zi)架(jia)。工(gong)作人員會詳盡地把這兩幅畫(hua)(hua)向(xiang)人們講解將(jiang)近20分鐘，而(er)這也是參(can)觀者(zhe)在(zai)大廳里所(suo)允(yun)許(xu)停留的(de)(de)(de)(de)(de)時間。
2010年7月，在意(yi)大(da)利(li)(li)(li)度假(jia)的(de)俄羅(luo)斯總(zong)統梅德韋杰夫(fu)與意(yi)大(da)利(li)(li)(li)總(zong)理(li)貝盧斯科尼(ni)共同參觀了(le)米蘭(lan)(lan)的(de)圣(sheng)瑪麗亞感恩教堂(tang)，兩人在壁(bi)畫《最后(hou)(hou)的(de)晚餐》前拍(pai)(pai)照(zhao)(zhao)，并且攝(she)影(ying)師(shi)還使用(yong)了(le)閃光(guang)燈(deng)，破壞了(le)教堂(tang)的(de)禁拍(pai)(pai)規定。米蘭(lan)(lan)藝術(shu)品管理(li)負責人阿爾(er)韋托·阿爾(er)蒂(di)奧(ao)利(li)(li)(li)解釋(shi)說，當時俄羅(luo)斯總(zong)統表達了(le)想拍(pai)(pai)照(zhao)(zhao)留念的(de)愿(yuan)望，于是“我（阿爾(er)蒂(di)奧(ao)利(li)(li)(li)）允許3名攝(she)影(ying)師(shi)進入（教堂(tang)）拍(pai)(pai)攝(she)照(zhao)(zhao)片”。阿爾(er)蒂(di)奧(ao)利(li)(li)(li)稱攝(she)影(ying)師(shi)距離(li)壁(bi)畫很遠，不會(hui)損傷壁(bi)畫。對(dui)此，意(yi)大(da)利(li)(li)(li)梵蒂(di)岡博(bo)物(wu)館(guan)科學(xue)部門教授馬里亞反對(dui)說：“我們不建議(yi)對(dui)任(ren)何藝術(shu)品使用(yong)閃光(guang)燈(deng)拍(pai)(pai)照(zhao)(zhao)，特別是類(lei)似《最后(hou)(hou)的(de)晚餐》的(de)壁(bi)畫。”
達·芬奇(qi)（Da Vinci），歐洲(zhou)文藝(yi)復(fu)興(xing)時(shi)期的科學家(jia)、發明家(jia)、畫家(jia)，與米開朗(lang)基羅和(he)拉斐爾并稱“文藝(yi)復(fu)興(xing)三(san)杰”。在(zai)繪畫方面，他的代表作有《蒙娜麗莎》《最后的晚餐(can)》《巖間(jian)圣母》等。
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