德累斯頓(dun)因其舉世聞名的(de)(de)德國較古老(lao)的(de)(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕集市(shi)而(er)成為圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節期(qi)間較受青睞的(de)(de)旅(lv)游(you)目的(de)(de)地。這個起源于1434年的(de)(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕市(shi)場(chang)高(gao)潮(chao)部分一(yi)直是(shi)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕果(guo)脯蛋糕(gao)慶典:大約4噸重的(de)(de)巨型蛋糕(gao)從茨溫格宮出發,經過(guo)森帕歌劇院(yuan)、宮廷教(jiao)堂(tang)和(he)圣(sheng)(sheng)(sheng)母教(jiao)堂(tang),直達(da)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕集市(shi)上,在那(nei)里,它將被切成小(xiao)塊(kuai)出售給那(nei)些(xie)熙熙攘(rang)攘(rang)前來追捧的(de)(de)游(you)客們(men)。
德(de)(de)國(guo)東部薩克森州(zhou)的(de)(de)(de)(de)首府德(de)(de)累(lei)斯(si)頓(dun),是(shi)該州(zhou)的(de)(de)(de)(de)第一大城,也是(shi)德(de)(de)國(guo)東部僅(jin)次于(yu)首都柏(bo)林的(de)(de)(de)(de)第二大城市,歷史悠久而名(ming)勝豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)它(ta),被譽為(wei)“易北河(he)上的(de)(de)(de)(de)佛羅倫薩”,是(shi)歐洲(zhou)較(jiao)美的(de)(de)(de)(de)城市之一,而這里(li)的(de)(de)(de)(de)圣(sheng)誕集市,更是(shi)歐洲(zhou)圣(sheng)誕集市的(de)(de)(de)(de)源起(qi),那(nei)么(me)就讓老黃歷為(wei)你(ni)介(jie)紹,較(jiao)古老的(de)(de)(de)(de)圣(sheng)誕集市,德(de)(de)累(lei)斯(si)頓(dun)圣(sheng)誕市場(chang)。
圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)節期間,古老莊嚴的(de)(de)德(de)(de)累(lei)斯頓搖身一變,成(cheng)為一座“圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)之(zhi)城”,如火如荼的(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)氣氛吸引了來自(zi)全世界各(ge)地(di)的(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)愛好者(zhe)。而提到(dao)圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)節的(de)(de)德(de)(de)累(lei)斯頓,不得不說的(de)(de)就是這里的(de)(de)Striezelmarkt圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)市(shi)場,又叫(jiao)做“圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)脯蛋(dan)糕集市(shi)”,它(ta)起源(yuan)于1434年,是德(de)(de)國較古老的(de)(de)圣誕(dan)(dan)(dan)(dan)市(shi)場。
據(ju)說過去的(de)(de)德國,在(zai)圣(sheng)誕節禁(jin)止出(chu)售商(shang)品(pin),因此(ci)(ci)人們就在(zai)圣(sheng)誕節前幾天(tian)舉辦出(chu)售食(shi)品(pin)和日(ri)用品(pin)的(de)(de)市場,由(you)此(ci)(ci)發展出(chu)“圣(sheng)誕市場”的(de)(de)集(ji)市形(xing)式。作為(wei)歐洲較早(zao)的(de)(de)圣(sheng)誕市場,圣(sheng)誕果(guo)脯(fu)蛋糕集(ji)市原先是15世紀(ji)時(shi)開設在(zai)老城區中心廣場的(de)(de)一個自(zi)由(you)集(ji)市,因大部分婦女(nv)在(zai)此(ci)(ci)出(chu)售果(guo)脯(fu)蛋糕而得名。
歷經(jing)500多年傳(chuan)承(cheng),如今的(de)(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)果脯蛋糕集市(shi)(shi)已經(jing)從(cong)中心廣場延伸至易北河對岸的(de)(de)(de)主(zhu)街,聚(ju)集了(le)超過250個流動攤位(wei),從(cong)早(zao)上(shang)10點一直開(kai)到(dao)晚上(shang)9點。每年圣(sheng)誕(dan)(dan)節前(qian)夕(xi),這個歷史悠久的(de)(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)市(shi)(shi)場都向人們展示(shi)德累斯頓各種精美的(de)(de)(de)傳(chuan)統手(shou)工藝品。
在集(ji)市(shi)(shi)里較常見到的(de)特產就是為這(zhe)圣(sheng)誕集(ji)市(shi)(shi)“冠名”的(de)果(guo)脯蛋糕(gao)了,它在德國(guo)可(ke)是大受歡迎的(de)傳統節日美食。這(zhe)些蛋糕(gao)均(jun)由秘制配方經傳統工藝烘制而成(cheng),蛋糕(gao)面覆蓋著(zhu)(zhu)一層雪白色的(de)糖霜,里面包(bao)裹(guo)著(zhu)(zhu)許多葡萄干、杏(xing)仁之類的(de)果(guo)脯。
根據當地傳說(shuo),最初的(de)果脯(fu)蛋(dan)糕(gao)其實(shi)是(shi)來自老(lao)鼠的(de)禮物:每到(dao)圣誕節(jie),好心的(de)老(lao)鼠就會竄(cuan)到(dao)醫院(yuan)、教堂和窮苦人(ren)家(jia)里,把(ba)自己的(de)面包、堅果和蛋(dan)糕(gao)分發給那(nei)些(xie)在平安(an)夜(ye)食不果腹(fu)的(de)窮病之人(ren)。也(ye)許是(shi)因(yin)為對(dui)這種慷慨(kai)心存感恩,這座城市的(de)人(ren)一直(zhi)都(dou)保持著在圣誕節(jie)制作果脯(fu)蛋(dan)糕(gao)的(de)傳統(tong)。
德累斯頓(dun)圣誕集市(shi)的(de)(de)“吉祥物”是一尊叫做(zuo)“李子煙(yan)(yan)囪工”的(de)(de)黑色(se)(se)人偶,它的(de)(de)原型是一個7歲的(de)(de)小孩。傳說這個孩子穿(chuan)著一件黑色(se)(se)的(de)(de)披風,手持掃帚,他每天的(de)(de)工作就是爬進煙(yan)(yan)囪打(da)掃。
19世紀(ji)時,德累斯頓的窮人都(dou)會(hui)用烤黑(hei)的李子(zi)制作(zuo)這種人偶,到了圣(sheng)(sheng)誕(dan)節(jie),孩子(zi)們無論刮風下(xia)雨(yu)都(dou)要在圣(sheng)(sheng)誕(dan)集(ji)市的攤位間穿(chuan)行(xing),叫賣李子(zi)煙(yan)囪(cong)工,這種現象最(zui)終在1919年被嚴令禁止了。不過現在,集(ji)市上仍然有現場(chang)教授制作(zuo)“李子(zi)煙(yan)囪(cong)工”的作(zuo)坊。
在德累(lei)斯頓(dun),每(mei)(mei)年的(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)音樂會總是和集市(shi)(shi)一起舉行(xing),每(mei)(mei)到圣(sheng)(sheng)誕(dan)節(jie),圣(sheng)(sheng)母大教(jiao)(jiao)堂(tang)內(nei)就會舉行(xing)高水準的(de)音樂會和管風琴演奏;圣(sheng)(sheng)十字教(jiao)(jiao)堂(tang)則以圣(sheng)(sheng)誕(dan)歌(ge)曲(qu)、清唱(chang)劇為主(zhu)要慶祝(zhu)方式;而圣(sheng)(sheng)誕(dan)集市(shi)(shi)則會播放較流行(xing)的(de)歌(ge)曲(qu)或者是傳統慶祝(zhu)歌(ge)曲(qu)。
每到此時,整座城市(shi)的教堂、學校、集市(shi)都沉浸在(zai)美妙祥和(he)的音樂海洋中。幾百年來,音樂也是德累斯頓不可忽(hu)視(shi)的一個文化符號,許多(duo)著名歌劇比如瓦(wa)格(ge)納的《黎恩濟》、施(shi)特勞斯的《莎樂美》都曾在(zai)這里(li)首演。