德累斯頓因其(qi)舉世(shi)聞名的德國(guo)較(jiao)古老的圣(sheng)誕(dan)(dan)集市(shi)而成(cheng)為圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)期(qi)間(jian)較(jiao)受青(qing)睞的旅(lv)游(you)目的地。這個起(qi)源于1434年的圣(sheng)誕(dan)(dan)市(shi)場高潮部(bu)分一直是(shi)圣(sheng)誕(dan)(dan)果脯蛋糕(gao)慶典:大約4噸重的巨型蛋糕(gao)從(cong)茨溫格宮出發(fa),經(jing)過森帕歌劇(ju)院、宮廷教(jiao)堂(tang)和圣(sheng)母教(jiao)堂(tang),直達(da)圣(sheng)誕(dan)(dan)集市(shi)上,在那(nei)里,它將被切成(cheng)小塊出售給那(nei)些熙熙攘攘前來追捧(peng)的游(you)客(ke)們。
德(de)國東(dong)部薩克森州的(de)(de)首府德(de)累斯頓,是該州的(de)(de)第(di)一大城,也(ye)是德(de)國東(dong)部僅次于首都(dou)柏林(lin)的(de)(de)第(di)二大城市,歷(li)史悠久而名勝豐富(fu)的(de)(de)它,被譽為(wei)“易北河上的(de)(de)佛羅(luo)倫薩”,是歐(ou)洲較美的(de)(de)城市之一,而這里的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市,更是歐(ou)洲圣(sheng)誕(dan)集市的(de)(de)源起,那么(me)就讓老黃歷(li)為(wei)你(ni)介紹,較古(gu)老的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市,德(de)累斯頓圣(sheng)誕(dan)市場(chang)。
圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節期(qi)間,古老莊嚴的德(de)累斯頓搖(yao)身一(yi)(yi)變,成為一(yi)(yi)座“圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)之(zhi)城”,如火如荼的圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)氣氛吸引(yin)了來自全世界各地(di)的圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)愛好(hao)者。而提到圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節的德(de)累斯頓,不得不說的就是這里的Striezelmarkt圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)市場(chang),又叫(jiao)做“圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)果脯蛋糕集市”,它起源(yuan)于(yu)1434年,是德(de)國較古老的圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)市場(chang)。
據(ju)說過去的德(de)國,在圣(sheng)誕(dan)節禁(jin)止出(chu)(chu)售(shou)商品(pin),因(yin)此人(ren)們就在圣(sheng)誕(dan)節前幾天舉辦出(chu)(chu)售(shou)食品(pin)和日用品(pin)的市(shi)場(chang),由此發展出(chu)(chu)“圣(sheng)誕(dan)市(shi)場(chang)”的集(ji)市(shi)形式。作為歐洲(zhou)較早(zao)的圣(sheng)誕(dan)市(shi)場(chang),圣(sheng)誕(dan)果脯(fu)蛋糕集(ji)市(shi)原先是15世紀(ji)時開(kai)設在老城區中心廣場(chang)的一(yi)個自由集(ji)市(shi),因(yin)大部分婦女在此出(chu)(chu)售(shou)果脯(fu)蛋糕而得名。
歷(li)(li)經(jing)500多年(nian)傳承,如今(jin)的圣(sheng)誕(dan)果(guo)脯蛋糕(gao)集市已經(jing)從(cong)中心廣場延伸至易北河對岸的主(zhu)街,聚集了超過250個流動攤位(wei),從(cong)早上10點一(yi)直(zhi)開到晚(wan)上9點。每年(nian)圣(sheng)誕(dan)節前(qian)夕,這(zhe)個歷(li)(li)史悠久的圣(sheng)誕(dan)市場都向(xiang)人們展示德(de)累斯頓各種精美的傳統手工藝(yi)品(pin)。
在(zai)集市里較(jiao)常見(jian)到的特產就是(shi)為這圣誕(dan)集市“冠(guan)名”的果脯(fu)(fu)蛋糕了,它(ta)在(zai)德國可是(shi)大受歡迎的傳(chuan)統節(jie)日美食(shi)。這些蛋糕均由秘制(zhi)配方(fang)經傳(chuan)統工藝烘制(zhi)而成,蛋糕面覆蓋著一層雪白色的糖霜,里面包裹著許多(duo)葡萄干、杏(xing)仁(ren)之類的果脯(fu)(fu)。
根據(ju)當(dang)地傳(chuan)說(shuo),最(zui)初(chu)的(de)果(guo)脯蛋糕其實(shi)是來自(zi)(zi)老鼠的(de)禮物:每到圣誕節,好心的(de)老鼠就(jiu)會竄到醫院、教堂和(he)窮苦(ku)人(ren)家(jia)里,把自(zi)(zi)己的(de)面包(bao)、堅果(guo)和(he)蛋糕分發給(gei)那些在平安夜食不(bu)果(guo)腹(fu)的(de)窮病(bing)之人(ren)。也許是因(yin)為對這種慷慨心存(cun)感恩,這座城(cheng)市的(de)人(ren)一(yi)直都(dou)保(bao)持著在圣誕節制作(zuo)果(guo)脯蛋糕的(de)傳(chuan)統(tong)。
德累斯頓(dun)圣誕集市(shi)的(de)“吉祥(xiang)物(wu)”是(shi)(shi)一尊叫做(zuo)“李(li)子煙囪工”的(de)黑(hei)色(se)人偶,它的(de)原(yuan)型是(shi)(shi)一個7歲的(de)小孩。傳說這個孩子穿(chuan)著一件黑(hei)色(se)的(de)披(pi)風,手持掃帚,他每天的(de)工作就是(shi)(shi)爬(pa)進煙囪打掃。
19世紀時,德累斯頓的窮人(ren)都會用烤黑的李(li)子制作這種人(ren)偶(ou),到了(le)圣(sheng)誕節(jie),孩(hai)子們(men)無(wu)論刮風下雨都要在圣(sheng)誕集市的攤位間穿(chuan)行,叫賣(mai)李(li)子煙囪(cong)工,這種現象最終在1919年被(bei)嚴令(ling)禁止(zhi)了(le)。不過現在,集市上仍然有現場教授制作“李(li)子煙囪(cong)工”的作坊(fang)。
在德累斯頓,每年的圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)(dan)音(yin)(yin)樂會(hui)總是和(he)集市一起舉行(xing),每到(dao)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節,圣(sheng)(sheng)(sheng)母(mu)大教堂內就會(hui)舉行(xing)高水準(zhun)的音(yin)(yin)樂會(hui)和(he)管風琴演奏;圣(sheng)(sheng)(sheng)十(shi)字教堂則(ze)(ze)以圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)(dan)歌(ge)曲、清唱劇為主要慶祝方式(shi);而圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)(dan)集市則(ze)(ze)會(hui)播放較流行(xing)的歌(ge)曲或者是傳統慶祝歌(ge)曲。
每(mei)到此(ci)時,整座城市的(de)(de)教堂、學校、集市都(dou)沉浸在美妙祥和的(de)(de)音樂海洋(yang)中。幾百年來,音樂也是德累斯(si)頓不可忽(hu)視的(de)(de)一個(ge)文(wen)化符號,許(xu)多著(zhu)名歌(ge)劇比如瓦格納的(de)(de)《黎恩濟》、施特(te)勞斯(si)的(de)(de)《莎(sha)樂美》都(dou)曾在這里首演。