德(de)累斯頓因(yin)其舉世聞名的(de)(de)德(de)國較古老的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)而成(cheng)為圣(sheng)誕(dan)節期間(jian)較受青睞的(de)(de)旅(lv)游(you)目(mu)的(de)(de)地。這個起源于(yu)1434年的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)市(shi)場高潮部分一直是圣(sheng)誕(dan)果脯蛋糕慶典:大約4噸重的(de)(de)巨型蛋糕從茨溫格(ge)宮出發,經過森帕歌劇院、宮廷教(jiao)堂(tang)和圣(sheng)母教(jiao)堂(tang),直達(da)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)上,在那(nei)里,它(ta)將被切成(cheng)小塊出售給那(nei)些熙熙攘(rang)攘(rang)前來(lai)追捧的(de)(de)游(you)客們。
德(de)(de)國東部(bu)薩克森(sen)州的(de)(de)首府德(de)(de)累斯頓(dun)(dun),是(shi)(shi)該州的(de)(de)第一大(da)城(cheng)(cheng),也(ye)是(shi)(shi)德(de)(de)國東部(bu)僅次于(yu)首都柏林的(de)(de)第二大(da)城(cheng)(cheng)市(shi),歷史悠久而(er)名勝豐富的(de)(de)它(ta),被譽為“易北(bei)河(he)上的(de)(de)佛羅倫(lun)薩”,是(shi)(shi)歐洲(zhou)(zhou)較(jiao)美的(de)(de)城(cheng)(cheng)市(shi)之一,而(er)這里的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)集(ji)(ji)市(shi),更(geng)是(shi)(shi)歐洲(zhou)(zhou)圣(sheng)誕(dan)(dan)集(ji)(ji)市(shi)的(de)(de)源起,那么就讓(rang)老(lao)黃歷為你介紹,較(jiao)古老(lao)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)集(ji)(ji)市(shi),德(de)(de)累斯頓(dun)(dun)圣(sheng)誕(dan)(dan)市(shi)場。
圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)節期間,古(gu)老莊嚴的(de)德累(lei)斯頓搖身一變(bian),成為一座“圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)之城(cheng)”,如火如荼的(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)氣氛(fen)吸引了來自全世界(jie)各地的(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)愛(ai)好者。而提到(dao)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)節的(de)德累(lei)斯頓,不得不說的(de)就是這里的(de)Striezelmarkt圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)市場,又叫做“圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)果脯(fu)蛋糕集市”,它(ta)起(qi)源于1434年(nian),是德國(guo)較(jiao)古(gu)老的(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)市場。
據說過(guo)去的(de)德(de)國,在(zai)(zai)圣(sheng)(sheng)誕節禁止(zhi)出售(shou)商品(pin),因(yin)此人們就在(zai)(zai)圣(sheng)(sheng)誕節前幾(ji)天舉辦(ban)出售(shou)食品(pin)和日用品(pin)的(de)市場(chang),由此發(fa)展出“圣(sheng)(sheng)誕市場(chang)”的(de)集市形式。作(zuo)為歐洲較早的(de)圣(sheng)(sheng)誕市場(chang),圣(sheng)(sheng)誕果(guo)脯蛋糕集市原(yuan)先(xian)是(shi)15世紀時開(kai)設在(zai)(zai)老城區中心廣場(chang)的(de)一個自由集市,因(yin)大部(bu)分婦女在(zai)(zai)此出售(shou)果(guo)脯蛋糕而(er)得名。
歷(li)經(jing)500多(duo)年(nian)傳承,如今的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)果脯蛋糕集市已(yi)經(jing)從中心廣場(chang)延(yan)伸至(zhi)易北(bei)河對岸的(de)(de)主(zhu)街,聚集了超過250個流動攤(tan)位,從早上(shang)10點一直(zhi)開到晚上(shang)9點。每年(nian)圣(sheng)誕(dan)節前(qian)夕,這個歷(li)史悠久的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)市場(chang)都向人們展示德累斯(si)頓各種精(jing)美的(de)(de)傳統手(shou)工(gong)藝品。
在集(ji)市(shi)里較常(chang)見到(dao)的(de)(de)特產就(jiu)是為這圣誕(dan)集(ji)市(shi)“冠名(ming)”的(de)(de)果(guo)脯(fu)蛋糕了,它在德國可是大(da)受(shou)歡(huan)迎的(de)(de)傳(chuan)統(tong)節日(ri)美食。這些蛋糕均(jun)由(you)秘制(zhi)配方經傳(chuan)統(tong)工藝烘制(zhi)而成,蛋糕面覆蓋著一層雪白色(se)的(de)(de)糖霜(shuang),里面包裹著許多葡萄干、杏仁之類(lei)的(de)(de)果(guo)脯(fu)。
根據(ju)當地傳說,最初的(de)果脯(fu)蛋糕其實是來自老鼠(shu)的(de)禮物(wu):每到圣(sheng)誕節(jie),好心(xin)的(de)老鼠(shu)就會竄到醫(yi)院、教堂和窮苦人(ren)家(jia)里(li),把自己的(de)面包、堅果和蛋糕分發給那些在平安夜食不果腹的(de)窮病之人(ren)。也許是因為對這種慷慨心(xin)存感恩,這座城市的(de)人(ren)一直都(dou)保持著在圣(sheng)誕節(jie)制作(zuo)果脯(fu)蛋糕的(de)傳統。
德(de)累斯(si)頓圣誕集市的(de)(de)“吉祥物(wu)”是(shi)一尊叫(jiao)做“李(li)子煙囪工”的(de)(de)黑色人偶,它(ta)的(de)(de)原型是(shi)一個7歲的(de)(de)小孩(hai)。傳說這個孩(hai)子穿著一件黑色的(de)(de)披風,手持掃帚,他每天(tian)的(de)(de)工作就是(shi)爬進煙囪打掃。
19世紀時,德累(lei)斯頓(dun)的窮人都(dou)會用烤(kao)黑的李子(zi)(zi)(zi)(zi)制作這種(zhong)人偶,到(dao)了圣誕(dan)節,孩子(zi)(zi)(zi)(zi)們無論刮風(feng)下雨(yu)都(dou)要(yao)在(zai)圣誕(dan)集市的攤位間穿行,叫賣李子(zi)(zi)(zi)(zi)煙(yan)囪(cong)工,這種(zhong)現(xian)象最終在(zai)1919年被嚴令禁止了。不過(guo)現(xian)在(zai),集市上仍然有現(xian)場教授制作“李子(zi)(zi)(zi)(zi)煙(yan)囪(cong)工”的作坊。
在德累斯頓(dun),每年的圣(sheng)誕(dan)音(yin)樂(le)會總是和(he)(he)集(ji)市(shi)一(yi)起舉行,每到圣(sheng)誕(dan)節,圣(sheng)母大教堂(tang)內就會舉行高水準的音(yin)樂(le)會和(he)(he)管風(feng)琴演奏;圣(sheng)十字教堂(tang)則以(yi)圣(sheng)誕(dan)歌(ge)(ge)曲(qu)、清唱(chang)劇為(wei)主要慶(qing)祝方(fang)式;而圣(sheng)誕(dan)集(ji)市(shi)則會播放(fang)較流行的歌(ge)(ge)曲(qu)或者是傳統慶(qing)祝歌(ge)(ge)曲(qu)。
每到此時,整座城市的教堂、學校(xiao)、集市都沉浸在美妙祥和的音(yin)樂海(hai)洋中(zhong)。幾百年來,音(yin)樂也(ye)是德(de)累(lei)斯(si)頓不(bu)可忽(hu)視的一個(ge)文化符號(hao),許多著名(ming)歌劇比如瓦格納的《黎恩濟》、施(shi)特勞斯(si)的《莎樂美》都曾在這里首演。