德累(lei)斯(si)頓因其舉世聞名的(de)(de)德國較古老的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市而成為圣(sheng)誕(dan)節期間(jian)較受青睞的(de)(de)旅游目(mu)的(de)(de)地。這個(ge)起源于1434年(nian)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)市場高潮部(bu)分一直(zhi)是圣(sheng)誕(dan)果脯蛋(dan)糕(gao)慶典:大約4噸重(zhong)的(de)(de)巨型蛋(dan)糕(gao)從茨溫格(ge)宮(gong)出(chu)發,經過(guo)森帕(pa)歌劇院、宮(gong)廷(ting)教堂和圣(sheng)母教堂,直(zhi)達圣(sheng)誕(dan)集市上,在那里(li),它(ta)將(jiang)被切成小塊出(chu)售給(gei)那些熙熙攘攘前來追捧的(de)(de)游客們。
德(de)國東(dong)部薩克森州的(de)(de)首府德(de)累斯頓,是該州的(de)(de)第(di)(di)一大城,也(ye)是德(de)國東(dong)部僅(jin)次(ci)于首都柏林的(de)(de)第(di)(di)二(er)大城市,歷史悠久而名勝豐(feng)富的(de)(de)它,被譽為“易北(bei)河上(shang)的(de)(de)佛羅(luo)倫薩”,是歐洲較美(mei)的(de)(de)城市之一,而這里(li)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市,更是歐洲圣(sheng)誕(dan)集市的(de)(de)源起,那(nei)么(me)就讓老黃歷為你(ni)介紹,較古(gu)老的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市,德(de)累斯頓圣(sheng)誕(dan)市場。
圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)節期間,古(gu)老莊嚴的德(de)累(lei)斯(si)頓(dun)搖(yao)身一變(bian),成為(wei)一座“圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)之城”,如(ru)火(huo)如(ru)荼的圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)氣氛吸引了來自全世(shi)界各地的圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)愛好者。而提(ti)到圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)節的德(de)累(lei)斯(si)頓(dun),不得不說(shuo)的就是這里的Striezelmarkt圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)市(shi)場(chang),又叫做“圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)果(guo)脯蛋糕集市(shi)”,它起(qi)源于(yu)1434年,是德(de)國較古(gu)老的圣(sheng)(sheng)(sheng)誕(dan)市(shi)場(chang)。
據說過(guo)去的(de)德國,在(zai)圣(sheng)(sheng)誕節(jie)禁止出(chu)(chu)售商(shang)品,因此人們就在(zai)圣(sheng)(sheng)誕節(jie)前幾天(tian)舉辦出(chu)(chu)售食品和日用品的(de)市場(chang)(chang),由(you)此發(fa)展出(chu)(chu)“圣(sheng)(sheng)誕市場(chang)(chang)”的(de)集(ji)市形式。作為歐洲(zhou)較(jiao)早的(de)圣(sheng)(sheng)誕市場(chang)(chang),圣(sheng)(sheng)誕果脯蛋糕(gao)集(ji)市原先是(shi)15世(shi)紀時(shi)開設在(zai)老城區(qu)中心廣(guang)場(chang)(chang)的(de)一個自由(you)集(ji)市,因大部分(fen)婦女在(zai)此出(chu)(chu)售果脯蛋糕(gao)而得名。
歷經(jing)(jing)500多年傳(chuan)承(cheng),如今(jin)的(de)(de)圣誕(dan)果脯蛋糕(gao)集(ji)市已經(jing)(jing)從(cong)中(zhong)心廣場(chang)延伸(shen)至易北河對岸的(de)(de)主街,聚集(ji)了超過250個(ge)流動(dong)攤位,從(cong)早上(shang)10點一直開到晚(wan)上(shang)9點。每(mei)年圣誕(dan)節前夕,這個(ge)歷史悠(you)久(jiu)的(de)(de)圣誕(dan)市場(chang)都向(xiang)人們展(zhan)示德累斯頓各種精美的(de)(de)傳(chuan)統手工藝品。
在集市(shi)里(li)較(jiao)常見到的特產(chan)就是為這圣誕集市(shi)“冠名”的果(guo)(guo)脯(fu)蛋糕了,它(ta)在德國(guo)可是大受歡迎的傳(chuan)統節日美(mei)食。這些蛋糕均由秘制(zhi)配方經傳(chuan)統工藝烘制(zhi)而成,蛋糕面覆(fu)蓋著(zhu)一層雪白色的糖(tang)霜,里(li)面包裹著(zhu)許多葡萄(tao)干、杏(xing)仁之(zhi)類的果(guo)(guo)脯(fu)。
根據當地傳(chuan)說,最初的(de)果(guo)(guo)脯蛋糕其實是來自老鼠的(de)禮物:每到圣(sheng)誕(dan)節(jie),好(hao)心的(de)老鼠就會竄到醫院(yuan)、教堂(tang)和窮苦人家里,把自己的(de)面包、堅果(guo)(guo)和蛋糕分發給那(nei)些在平(ping)安夜食不果(guo)(guo)腹的(de)窮病之人。也許是因為對這種慷慨心存(cun)感恩,這座城市(shi)的(de)人一直都保持著在圣(sheng)誕(dan)節(jie)制作果(guo)(guo)脯蛋糕的(de)傳(chuan)統。
德(de)累斯頓(dun)圣誕(dan)集市(shi)的(de)(de)(de)“吉祥物”是一尊叫做“李子煙囪(cong)工”的(de)(de)(de)黑色人(ren)偶,它(ta)的(de)(de)(de)原(yuan)型是一個(ge)7歲的(de)(de)(de)小孩(hai)。傳(chuan)說這個(ge)孩(hai)子穿著一件黑色的(de)(de)(de)披風,手持掃帚,他每天的(de)(de)(de)工作(zuo)就(jiu)是爬(pa)進(jin)煙囪(cong)打掃。
19世紀(ji)時,德累斯頓的(de)窮人都(dou)會用烤(kao)黑的(de)李子(zi)制(zhi)作這種(zhong)人偶,到了圣誕(dan)節(jie),孩子(zi)們無(wu)論刮(gua)風(feng)下雨都(dou)要(yao)在(zai)圣誕(dan)集市的(de)攤位(wei)間(jian)穿行,叫(jiao)賣(mai)李子(zi)煙囪工(gong),這種(zhong)現象最(zui)終(zhong)在(zai)1919年(nian)被嚴令禁止了。不過現在(zai),集市上(shang)仍然有現場教授制(zhi)作“李子(zi)煙囪工(gong)”的(de)作坊。
在德累(lei)斯頓,每(mei)年(nian)的圣誕音樂(le)(le)會(hui)(hui)總是和(he)(he)集(ji)市一起舉行,每(mei)到圣誕節,圣母大教堂內就(jiu)會(hui)(hui)舉行高水準(zhun)的音樂(le)(le)會(hui)(hui)和(he)(he)管風(feng)琴演奏;圣十字教堂則以圣誕歌(ge)(ge)曲(qu)、清唱劇為主要慶(qing)祝(zhu)方式;而圣誕集(ji)市則會(hui)(hui)播(bo)放(fang)較流行的歌(ge)(ge)曲(qu)或者是傳統(tong)慶(qing)祝(zhu)歌(ge)(ge)曲(qu)。
每到(dao)此時,整座城市的(de)教堂(tang)、學(xue)校、集(ji)市都沉浸在(zai)美(mei)(mei)妙祥和的(de)音樂海洋中(zhong)。幾(ji)百年來,音樂也是(shi)德累(lei)斯(si)頓不可忽視的(de)一個(ge)文化(hua)符號,許多著(zhu)名歌劇比如(ru)瓦格納的(de)《黎(li)恩濟》、施特勞斯(si)的(de)《莎樂美(mei)(mei)》都曾在(zai)這里首演。