1996年5月(yue)，黃(huang)嘉千推出了(le)人生中第一張唱(chang)片(pian)《愛(ai)都給(gei)我》。
1997年1月，黃嘉(jia)千推(tui)出第二(er)張唱片《愛(ai)已升天》是一(yi)首描寫追憶逝去的戀情的歌曲。
2001年，黃嘉千(qian)開始由(you)“玉女”轉型成(cheng)為搞笑女主持(chi)人，參加《歡(huan)喜玉玲龍》等綜藝節目。同(tong)年，黃嘉千(qian)開始主持(chi)《開運鑒定團》、《全能(neng)美(mei)食秀(xiu)》等節目并接手《娛樂新聞(wen)》主播。
2005年，黃(huang)嘉千在電視劇《艾曼紐要(yao)怎(zen)樣》中飾演艾紐。
2007年9月(yue)16日，由張韶涵(han)、吳(wu)尊、辰亦儒主(zhu)演的(de) 《公(gong)主(zhu)小妹》中(zhong)飾(shi)演麥戈浩娃。
2008年5月(yue)4日，黃(huang)嘉千在《翻滾吧！蛋炒飯》中(zhong)扮演Nancy一角(jiao)。
2009年，黃嘉千憑借主演的電視劇《光陰的故(gu)事》獲得第四(si)(si)十(shi)四(si)(si)屆金鐘獎最佳(jia)女配角(jiao)獎。
2011年6月，由(you)黃嘉千主演的(de)電視劇《姊妹》上映，飾演江如麗。
2012年(nian)2月26日，黃嘉千擔任《超級模(mo)王大(da)道》評(ping)委。4月26日，擔任綜藝(yi)節目《姐(jie)妹淘心話》嘉賓。
2013年9月14日起，擔(dan)(dan)任《超(chao)級(ji)歌(ge)喉贊》節目的主持人。6月28日，與林俊逸、蔡秋鳳、蔡義(yi)德、黃妃共同擔(dan)(dan)任《超(chao)級(ji)夜總(zong)會》綜藝(yi)娛樂節目嘉賓。
2014年10月(yue)27日(ri)，黃嘉(jia)千與溫(wen)尚(shang)翊、冠佑、王識賢、黃姵嘉(jia)、詹子晴共同(tong)擔任《康(kang)熙來了》嘉(jia)賓，主題為明星逆轉的(de)藝(yi)界(jie)人生。11月(yue)24日(ri)，黃嘉(jia)千作為嘉(jia)賓參與《娛樂百分百》錄制。
2015年7月(yue)(yue)(yue)10日，黃(huang)嘉千代替(ti)丈夫(fu)夏克立(li)參加《爸爸去哪兒第(di)(di)三(san)季》的(de)(de)節目。10月(yue)(yue)(yue)27日，黃(huang)嘉千協同(tong)女兒夏天(tian)趕赴馬(ma)來西亞(ya)擔任首(shou)屆《亞(ya)洲(zhou)網絡電視(shi)大(da)獎2015》頒(ban)獎人(ren)(ren)。同(tong)月(yue)(yue)(yue)，參加湖南衛視(shi)《全員加速中》真(zhen)人(ren)(ren)秀(xiu)節目錄(lu)制(zhi)(zhi)；11月(yue)(yue)(yue)6日晚(wan)，參加湖南衛視(shi)《天(tian)天(tian)向上》節目錄(lu)制(zhi)(zhi)。11月(yue)(yue)(yue)18日，全家(jia)出動參與(yu)金鷹(ying)卡(ka)通真(zhen)人(ren)(ren)秀(xiu)《瘋(feng)狂(kuang)的(de)(de)麥咭》第(di)(di)三(san)季的(de)(de)節目錄(lu)制(zhi)(zhi)；12月(yue)(yue)(yue)12日，黃(huang)嘉千與(yu)楊鈺瑩、朱樺三(san)位音樂才女聯袂護(hu)航的(de)(de)《一唱成(cheng)名》五進三(san)爭(zheng)霸賽(sai)激(ji)烈(lie)開賽(sai)。2016年3月(yue)(yue)(yue)14日，超級辣媽黃(huang)嘉千坐鎮(zhen)“超女大(da)本營”,為長沙(sha)唱區(qu)的(de)(de)海選保駕護(hu)航。
2015年10月，參(can)加湖南衛(wei)視《瘋(feng)狂的麥咭》和(he)《我(wo)們都愛笑》綜藝節目錄(lu)制；同(tong)月，參(can)加湖南衛(wei)視《全員加速(su)中》，同(tong)期嘉賓包括李小璐，賈乃亮，TFBOYS，黃(huang)曉明(ming)，大張偉，沈夢辰等明(ming)星；
2015年(nian)12月(yue)(yue)，參(can)與錄制(zhi)北京衛視 《二胎時(shi)代》，與外(wai)國老公夏(xia)克立，女兒夏(xia)天，素人家庭男生錄制(zhi)的一檔真人秀(xiu)節目(mu)；2016年(nian)月(yue)(yue)2月(yue)(yue)，受(shou)邀(yao)參(can)加湖南(nan)衛視小年(nian)夜(ye)春(chun)晚；
2016年(nian)3月(yue)，參(can)與騰訊視頻《明(ming)星(xing)愛狗仔》 和浙(zhe)江(jiang)衛視《誰是大歌(ge)神(shen)》節目的錄制；2016年(nian)4月(yue) ，《我(wo)想和你唱》 一季度節目固定(ding)嘉(jia)賓(bin)和湖南(nan)芒果TV《超級女聲》數十(shi)場評委(wei)。
2016年(nian)4月(yue)，參加湖(hu)南衛(wei)視節目《透(tou)鮮滴星期(qi)天》；2016年(nian)5月(yue)，與(yu)夏克(ke)立新(xin)書《一(yi)生陪你做公(gong)主》發行；2016年(nian)6月(yue)，參加湖(hu)南金(jin)鷹卡(ka)通六一(yi)晚會直播，一(yi)家三(san)口演唱《愛上(shang)幼兒(er)園》。
? 2009 ? ?第44屆臺灣電視金(jin)鐘獎最佳女(nv)配(pei)角(jiao)獎 ? ?光(guang)陰的故事 ? ?（獲獎） ? ?
? 1997 ? ?第(di)8屆臺灣金曲獎新人(ren)獎 ? ?愛都(dou)給我(wo) ? ?（提名） ? ?
? 2018 ? ?第55屆臺灣電影金(jin)馬獎最佳女配(pei)角獎 ? ? 老大(da)人 ? ?（提名） ? ?
長發飄(piao)飄(piao)、纖聲倩影的黃(huang)嘉千，其實私底下(xia)沒有(you)那么嬌嫩柔弱(ruo)，活潑好動的她(ta)與(yu)幕前完(wan)全是兩(liang)個樣(yang)。（時代影視評(ping)）
黃嘉千從小就獨立自主(zhu)，因而觀念成(cheng)熟，加上受到(dao)父母開(kai)明教育，讓她有(you)對(dui)的行為舉止、正(zheng)確價值觀、了解每個情緒(xu)的緣(yuan)由、并且對(dui)別人有(you)同情心與同理心。 ?（新浪娛樂評）
巧(qiao)笑倩兮
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