竹崎(qi)鄉位(wei)于嘉義縣東(dong)方，是臺灣新興的高山茶(cha)產區，同(tong)時(shi)盛(sheng)產珠露茶(cha)及金萱茶(cha)兩種茗(ming)茶(cha)。
竹崎鄉(xiang)(xiang)石棹地區，是珠露茶(cha)的(de)故鄉(xiang)(xiang)，當地產的(de)珠露茶(cha)入口即有一(yi)股高山茶(cha)特有的(de)幽雅香(xiang)氣，與清(qing)純甘潤的(de)滋(zi)味，是不可多得的(de)臺灣好茶(cha)。
石(shi)棹(zhao)茶區座落(luo)于嘉義縣竹崎鄉,海拔約1200～1600公尺,自民(min)國六十九年起即開始推廣(guang)種茶,品種以青心(xin)烏龍為主。茶園面積約120公頃,由于品質優異(yi),香氣濃郁(yu),滋味(wei)甘(gan)醇(chun),普遍受到飲茶人士喜(xi)愛。
“珠(zhu)露茶”外形(xing)緊結(jie)(jie)整齊，鮮(xian)艷(yan)墨綠帶(dai)麗色。茶湯澄(cheng)清(qing)蜜綠，清(qing)香撲鼻飄而(er)不膩，入(ru)口生(sheng)津富活性，落喉甘滑耐人尋味，為茶工藝的結(jie)(jie)晶。
阿里(li)(li)山(shan)(shan)珠露(lu)茶(cha)產于嘉(jia)義竹崎鄉(xiang)石棹(zhao)地(di)區(qu)(qu)，竹崎鄉(xiang)位于嘉(jia)義縣東方，是臺灣新興的(de)(de)高山(shan)(shan)茶(cha)產區(qu)(qu)。阿里(li)(li)山(shan)(shan)公(gong)路自(zi)嘉(jia)義市區(qu)(qu)起50公(gong)里(li)(li)處，距阿里(li)(li)山(shan)(shan)風(feng)(feng)景區(qu)(qu)25公(gong)里(li)(li)，茶(cha)區(qu)(qu)分(fen)布于海拔1,300公(gong)尺至1,500公(gong)尺之(zhi)(zhi)山(shan)(shan)坡地(di)，有(you)新辟(pi)之(zhi)(zhi)公(gong)路直達玉山(shan)(shan)國家公(gong)園，車(che)程(cheng)約90分(fen)鐘(zhong)，村莊(zhuang)所在地(di)名為(wei)“石棹(zhao)坪”，附近茶(cha)廠(chang)、山(shan)(shan)莊(zhuang)及(ji)店鋪林立。此地(di)終(zhong)年(nian)云霧繚(liao)繞，土壤又屬(shu)于紅土，故非常適合茶(cha)葉生(sheng)(sheng)長(chang)。所生(sheng)(sheng)產的(de)(de)珠露(lu)茶(cha)因(yin)特別的(de)(de)種(zhong)植環境(jing)及(ji)優(you)良氣候條件，所以(yi)風(feng)(feng)味獨特，輔以(yi)完全(quan)手采(cai)嫩菁及(ji)獨到的(de)(de)焙(bei)制技(ji)術，使阿里(li)(li)山(shan)(shan)珠露(lu)茶(cha)廣受好評。本地(di)栽(zai)培茶(cha)樹始于百余(yu)年(nian)前，由(you)當(dang)時滿清(qing)之(zhi)(zhi)臺南府精選(xuan)茶(cha)種(zhong)，委由(you)梅山(shan)(shan)之(zhi)(zhi)“保(bao)長(chang)”吳氏于梅山(shan)(shan)鄉(xiang)瑞(rui)峰、外寮及(ji)生(sheng)(sheng)毛樹等地(di)區(qu)(qu)試種(zhong)成(cheng)功，后由(you)洪(hong)氏引(yin)進(jin)至石棹(zhao)地(di)區(qu)(qu)栽(zai)培，當(dang)地(di)洪(hong)氏家族(zu)尚(shang)保(bao)存該(gai)種(zhong)茶(cha)樹。
石棹茶(cha)區農友淳樸忠厚，大(da)都為(wei)世(shi)襲農林為(wei)本，大(da)面(mian)積(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)始于1980年引進青心烏龍品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，試種(zhong)(zhong)(zhong)成功(gong)(gong)，當地(di)竹崎(qi)鄉公所、農會(hui)及嘉(jia)義縣政府、農會(hui)積(ji)極推(tui)廣，面(mian)積(ji)有80余公頃，產量(liang)雖然不多，但品(pin)質(zhi)優異，香氣濃郁，滋味甘醇普遍受到愛(ai)茗人士的喜歡(huan)，并(bing)(bing)蒙賜(si)名“阿里(li)山(shan)珠露茶(cha)”，于1987年10月28日舉辦命名發(fa)表及茶(cha)葉展(zhan)示會(hui)，圓滿成功(gong)(gong)。該區茶(cha)農為(wei)建立產銷(xiao)秩(zhi)序，組織有產銷(xiao)研究班，新技術(shu)之開發(fa)應用及宣傳(chuan)等，并(bing)(bing)約(yue)束班員以合理(li)價格銷(xiao)售產品(pin)，頗受消費(fei)者及生產者好評 。
給生活一把琴
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