1997年(nian)，在廣(guang)州舉行(xing)的(de)廣(guang)東省跳(tiao)水(shui)錦(jin)標賽中，何(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)獲得(de)少年(nian)乙組(zu)一米板(ban)(ban)第(di)(di)六名(ming)、五(wu)米臺第(di)(di)六名(ming)、全能(neng)第(di)(di)六名(ming)。1998年(nian)，第(di)(di)一次代表湛江市參加廣(guang)東省運動會(hui)的(de)何(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)，獲得(de)男子少年(nian)乙組(zu)一米板(ban)(ban)第(di)(di)四名(ming)、五(wu)米板(ban)(ban)第(di)(di)七名(ming)。在此之(zhi)后，何(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)入選廣(guang)東省跳(tiao)水(shui)隊(dui)。1999年(nian)，何(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)在汕(shan)頭舉行(xing)的(de)廣(guang)東省跳(tiao)水(shui)錦(jin)標賽上，獲得(de)少年(nian)乙組(zu)一米板(ban)(ban)第(di)(di)一、五(wu)米臺第(di)(di)四的(de)成績。2003年(nian)年(nian)底(di)，在一次訓練中，由于水(shui)的(de)沖(chong)(chong)(chong)力過大(da)，何(he)(he)沖(chong)(chong)(chong)的(de)右手骨開裂，被退回廣(guang)東省隊(dui)。
2004年(nian)11月，何沖(chong)再次入選國家跳水(shui)隊(dui)。2005年(nian)，在加拿大舉(ju)行的第11屆世(shi)界游泳錦標賽(sai)跳水(shui)男子(zi)雙人(ren)三(san)米(mi)板(ban)比賽(sai)中(zhong)，何沖(chong)和王峰(feng)以384.42分(fen)獲(huo)得(de)(de)(de)第一個世(shi)界冠(guan)軍頭銜；在男子(zi)三(san)米(mi)板(ban)比賽(sai)中(zhong)，由于出現失誤，最終何沖(chong)以730.77分(fen)獲(huo)得(de)(de)(de)第三(san)名。2006年(nian)3月，何沖(chong)在全(quan)國跳水(shui)冠(guan)軍賽(sai)中(zhong)摘得(de)(de)(de)男子(zi)雙人(ren)三(san)米(mi)板(ban)金(jin)牌。12月，19歲的何沖(chong)在多哈亞(ya)運會跳水(shui)比賽(sai)中(zhong)，獲(huo)得(de)(de)(de)男子(zi)雙人(ren)三(san)米(mi)板(ban)、男子(zi)三(san)米(mi)板(ban)兩枚金(jin)牌。
2007年(nian)3月(yue)，在墨(mo)爾本(ben)舉行的(de)(de)世(shi)界(jie)(jie)游泳錦標賽(sai)跳(tiao)水(shui)(shui)男子三米板決賽(sai)中(zhong)(zhong)，由于何沖在難度系數為3.0的(de)(de)205B（向(xiang)后翻騰兩周(zhou)半(ban)屈體）上出現失誤(wu)，最終(zhong)列第(di)六。2008年(nian)2月(yue)，在北京舉行的(de)(de)第(di)16屆國際(ji)泳聯跳(tiao)水(shui)(shui)世(shi)界(jie)(jie)杯男子三米板比賽(sai)中(zhong)(zhong)，何沖憑借難度系數3.8的(de)(de)5156B以530.30分(fen)獲(huo)得冠(guan)軍，贏得了自己運動生(sheng)涯中(zhong)(zhong)的(de)(de)首枚(mei)世(shi)界(jie)(jie)大賽(sai)金牌。
2009年(nian)7月，何(he)沖(chong)(chong)(chong)第(di)三次出征(zheng)世(shi)(shi)錦賽(sai)。在羅(luo)馬舉行的(de)(de)(de)世(shi)(shi)界(jie)游泳錦標(biao)賽(sai)男子(zi)三米(mi)板決賽(sai)中(zhong)，何(he)沖(chong)(chong)(chong)以(yi)505.20分獲(huo)得冠(guan)軍。這(zhe)是何(he)沖(chong)(chong)(chong)運(yun)動生涯單人三米(mi)板第(di)一枚世(shi)(shi)錦賽(sai)金(jin)牌，也成就奧(ao)運(yun)會(hui)(hui)、世(shi)(shi)錦賽(sai)和世(shi)(shi)界(jie)杯的(de)(de)(de)大(da)滿(man)貫(guan)。10月，在濟南舉行的(de)(de)(de)全運(yun)會(hui)(hui)跳水男子(zi)三米(mi)板比賽(sai)中(zhong)，裁(cai)判打出13次滿(man)分，最(zui)終何(he)沖(chong)(chong)(chong)以(yi)566.55分獲(huo)得金(jin)牌。11月，在廣(guang)州亞運(yun)會(hui)(hui)跳水男子(zi)三米(mi)板決賽(sai)中(zhong)，何(he)沖(chong)(chong)(chong)以(yi)525.85分的(de)(de)(de)總成績實現衛冕。
2011年3月，在國際泳聯世(shi)界跳水(shui)系(xi)列(lie)賽(sai)(sai)(sai)莫斯科站男(nan)(nan)(nan)子三(san)米板比賽(sai)(sai)(sai)中，何(he)沖以(yi)486.00分(fen)(fen)獲(huo)第(di)(di)三(san)名。7月，何(he)沖第(di)(di)四(si)次出戰世(shi)界游泳錦(jin)標(biao)賽(sai)(sai)(sai)，在跳水(shui)男(nan)(nan)(nan)子三(san)米板決賽(sai)(sai)(sai)中，盡(jin)管何(he)沖出現一(yi)(yi)些(xie)失(shi)誤，排名也一(yi)(yi)度跌至第(di)(di)六(liu)位。但是(shi)憑借最后(hou)(hou)一(yi)(yi)輪(lun)的(de)(de)5156B獲(huo)得107.25分(fen)(fen)，最終以(yi)554.30分(fen)(fen)衛冕(mian)。此役獲(huo)勝(sheng)之后(hou)(hou)，何(he)沖也完成了在世(shi)錦(jin)賽(sai)(sai)(sai)男(nan)(nan)(nan)子單(dan)人三(san)米板項目(mu)上(shang)的(de)(de)衛冕(mian)，同時他也是(shi)第(di)(di)一(yi)(yi)個在世(shi)錦(jin)賽(sai)(sai)(sai)跳水(shui)單(dan)人項目(mu)上(shang)衛冕(mian)的(de)(de)中國男(nan)(nan)(nan)選(xuan)手。9月，在全國跳水(shui)錦(jin)標(biao)賽(sai)(sai)(sai)暨倫敦奧(ao)運會選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)男(nan)(nan)(nan)子三(san)米板決賽(sai)(sai)(sai)中，何(he)沖從第(di)(di)二跳便(bian)確立(li)了領(ling)先(xian)優勢，最終他以(yi)總成績(ji)589.05分(fen)(fen)成功衛冕(mian)。
2012年2月(yue)，在第(di)18屆國(guo)際泳(yong)聯跳水世(shi)界杯(bei)男(nan)子(zi)(zi)三米板(ban)決(jue)賽(sai)中(zhong)，何沖以總成(cheng)績553.35分(fen)成(cheng)功(gong)衛冕，實現了在世(shi)界杯(bei)上的三連冠。4月(yue)，在全(quan)國(guo)跳水冠軍賽(sai)暨奧運選拔賽(sai)男(nan)子(zi)(zi)三米板(ban)決(jue)賽(sai)中(zhong)，何沖以535.10分(fen)摘得一枚銀(yin)牌。。8月(yue)，在倫敦奧運會跳水比(bi)賽(sai)男(nan)子(zi)(zi)單人三米板(ban)比(bi)賽(sai)中(zhong)，何沖出(chu)現失誤(wu)，最終以524.15分(fen)獲得一枚銅牌。
2013年3月，何(he)(he)(he)沖以487.40分獲得(de)全國跳(tiao)水冠(guan)軍(jun)賽(sai)(sai)(sai)男子(zi)三米(mi)(mi)板(ban)(ban)季軍(jun)。8月，在第十(shi)二屆全運(yun)會跳(tiao)水男子(zi)團體決(jue)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)，何(he)(he)(he)沖與羅玉(yu)通、張雁全等(deng)人代表廣東隊(dui)獲得(de)冠(guan)軍(jun)；在男子(zi)三米(mi)(mi)板(ban)(ban)決(jue)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)，何(he)(he)(he)沖以總分554.80分的成績奪(duo)冠(guan)。7月，在16屆世界游泳錦標賽(sai)(sai)(sai)跳(tiao)水男子(zi)單(dan)人三米(mi)(mi)板(ban)(ban)決(jue)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)，何(he)(he)(he)沖以544.95分奪(duo)冠(guan)，也成為歷史上第二位(wei)在世錦賽(sai)(sai)(sai)該項(xiang)目中(zhong)完成三連冠(guan)的選手；在男子(zi)雙人三米(mi)(mi)板(ban)(ban)決(jue)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)，何(he)(he)(he)沖與秦凱配合默契，最終憑借總分448.86分問(wen)鼎。
2014年1月，在江蘇常(chang)州舉行(xing)的全國跳(tiao)(tiao)水(shui)冠(guan)(guan)軍(jun)賽(sai)(sai)中，何(he)沖在男(nan)子(zi)(zi)單、雙(shuang)人(ren)三(san)米(mi)板(ban)上(shang)摘(zhai)得(de)1金(jin)1銀。7月，在上(shang)海舉行(xing)的第(di)19屆國際泳聯跳(tiao)(tiao)水(shui)世界杯三(san)米(mi)板(ban)決賽(sai)(sai)中，何(he)沖在第(di)三(san)跳(tiao)(tiao)出現失(shi)誤的情況下，后三(san)跳(tiao)(tiao)奮起直追以(yi)540.35分摘(zhai)金(jin)，成為該賽(sai)(sai)事史上(shang)第(di)一(yi)(yi)位在個人(ren)賽(sai)(sai)中實(shi)現四(si)連冠(guan)(guan)的選手。10月，何(he)沖在仁川亞運會跳(tiao)(tiao)水(shui)男(nan)子(zi)(zi)一(yi)(yi)米(mi)板(ban)比賽(sai)(sai)中以(yi)443.10分收獲(huo)一(yi)(yi)枚銀牌。
2015年，為了(le)給同(tong)在國(guo)家(jia)隊(dui)練習三米板的(de)弟(di)弟(di)何超更多(duo)機(ji)會，何沖(chong)宣布離開國(guo)家(jia)隊(dui)。
2016年(nian)8月，何沖宣布(bu)退役。
2018年4月(yue)(yue)，參(can)與(yu)(yu)錄(lu)制的觀點分享類節(jie)目(mu)《奇葩大(da)會》第二季播出(chu)；參(can)加(jia)錄(lu)制綜藝節(jie)目(mu)《超級演(yan)說家2018》。同年7月(yue)(yue)，參(can)與(yu)(yu)錄(lu)制的親子節(jie)目(mu)《童(tong)話俠》在京舉行發布(bu)會。
2019年1月，進入《超(chao)級演說家2018》第二場半決賽(sai)。
? 2012 ? ?倫敦奧運會跳水男子三米(mi)板季軍 ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?北京奧(ao)運會跳水男子三(san)米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?第(di)15屆世界游泳(yong)錦標賽跳(tiao)水男子(zi)雙(shuang)人三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?第15屆(jie)世界游泳錦標賽跳(tiao)水男子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2011 ? ?第(di)14屆世(shi)界游泳錦標(biao)賽跳水男(nan)子男(nan)子三米(mi)板冠(guan)軍 ? ?（獲獎）
? 2009 ? ?第13屆世(shi)界游泳錦標賽(sai)跳(tiao)水(shui)男子三(san)米板冠軍 ? ?（獲(huo)獎）
? 2005 ? ?第(di)11屆世界游泳錦標賽跳水男子雙人三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?第(di)11屆世(shi)界游泳錦標賽跳水男子三米板季軍 ? ?（獲獎）
? 2014 ? ?第19屆國際泳聯跳(tiao)水(shui)世(shi)界杯男(nan)子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2012 ? ?第(di)18屆(jie)國際(ji)泳聯跳(tiao)水世界杯(bei)男子三米板冠軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2010 ? ?第(di)17屆國際泳聯跳水世界杯男子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?第16屆國際(ji)泳聯跳水世界杯男子(zi)男子(zi)三米板(ban)冠軍(jun) ? ?（獲獎(jiang)）
? 2014 ? ?仁川亞運會跳水男(nan)子(zi)一(yi)米板亞軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2010 ? ?廣州(zhou)亞運會跳水男子三(san)米板(ban)冠軍 ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?多哈亞運會跳水(shui)男子雙人三米板冠(guan)軍 ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?多哈(ha)亞運會跳水男子三米(mi)板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2014 ? ?全國跳水冠(guan)軍賽(sai)男子三米板冠(guan)軍 ? ?（獲(huo)獎）
? 2014 ? ?全國跳水(shui)冠(guan)軍賽男子雙人三米板亞(ya)軍 ? ?（獲(huo)獎）
? 2013 ? ?全國跳水冠(guan)軍賽(sai)男子(zi)三米板季軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?全(quan)運會跳水男子三米板(ban)冠(guan)軍 ? ?（獲獎）
? 2012 ? ?全國跳水冠軍(jun)(jun)賽男子三(san)米板(ban)亞軍(jun)(jun) ? ?（獲獎）
? 2011 ? ?全國跳水錦(jin)標賽男子三米(mi)板(ban)冠軍(jun) ? ?（獲獎）
? 2009 ? ?全(quan)運會跳水男(nan)子三米板(ban)冠軍 ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?全國跳水錦標賽男子雙人三(san)米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2015 ? ?國際泳聯跳水系列賽北京站(zhan)男子(zi)單人三米板冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2015 ? ?國際(ji)泳聯跳水系列賽加拿(na)大溫(wen)莎站男子雙(shuang)人(ren)三米板冠軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2013 ? ?國際泳聯跳(tiao)水系列賽(sai)莫斯科(ke)站男(nan)子單人(ren)三米板冠軍 ? ? ? （獲獎）
? 2013 ? ?國(guo)際泳聯跳(tiao)水系列賽莫斯科站(zhan)男子雙人三米板亞軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2012 ? ?國際泳聯跳水(shui)系列賽(sai)莫(mo)斯科站單人三米板冠軍 ? ? ? （獲獎(jiang)）
? 2012 ? ?國際(ji)泳(yong)聯跳水系列賽北京站單人三米(mi)板冠軍 ? ? ? （獲獎(jiang)）
? 2012 ? ?國(guo)際泳聯(lian)跳水系列(lie)賽阿(a)聯(lian)酋迪(di)拜站單人三米(mi)板冠軍 ? ? ? （獲獎(jiang)）
? 2011 ? ?國際泳聯(lian)跳水系列賽北京站單人三(san)米(mi)板亞(ya)軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際泳聯跳水系列賽南京站三米板冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際泳聯跳水系(xi)列賽(sai)墨西哥站男子三米板(ban)亞軍(jun) ? ? ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?國際(ji)泳聯跳水大獎賽(sai)加拿大站男子三米板冠軍 ? ? （獲(huo)獎）
? 2008 ? ?國(guo)際泳聯跳水大獎賽深圳站(zhan)三(san)米板冠軍 ? ? ?（獲(huo)獎）
? 2007 ? ?國際泳聯(lian)跳(tiao)水大獎(jiang)賽德(de)國站男子(zi)三(san)米板雙人(ren)冠(guan)軍 ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
? 2007 ? ?國際(ji)泳聯跳(tiao)水(shui)大獎賽德國站男子(zi)三米板冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際泳聯(lian)跳(tiao)水大獎賽珠海站男子(zi)三米(mi)板冠(guan)軍 ? ? ? （獲獎）
? 2006 ? ?國(guo)際泳(yong)聯跳水大獎(jiang)賽(sai)加美國(guo)站男(nan)子三米(mi)板(ban)冠軍 ? ? ? ?（獲獎(jiang)）
? 2006 ? ?國際泳聯跳(tiao)水大獎賽加拿大站男子(zi)三米板(ban)冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?國際(ji)泳聯(lian)跳水大獎(jiang)賽珠海站(zhan)男子三(san)米板雙人冠軍 ? ? ? ? ? ?（獲獎(jiang)）
? 2005 ? ?國(guo)際泳聯跳水大獎賽美(mei)國(guo)站男(nan)子三(san)米板雙人冠軍 ? ? ? ? ? （獲(huo)獎）
? 2005 ? ?國際泳聯跳水大獎(jiang)賽德國站(zhan)男子三米板雙人(ren)冠軍 ? ? ? ? ? ?（獲獎(jiang)）
? 2005 ? ?國(guo)際泳聯跳水(shui)大(da)獎賽德國(guo)站男子三米板單人冠軍 ? ? ? ? ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?國際泳聯跳水大獎賽俄(e)羅斯站男子三米(mi)板冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
出(chu)色的(de)(de)身體素質令何沖(chong)在走板(ban)和起跳上總可以爭取更多的(de)(de)騰空高度和遠度，這樣動(dong)作(zuo)就會顯得幅度巨大、舒展有(you)力。何沖(chong)每次走板(ban)騰空高度都(dou)可以至少達到6.5米，剛(gang)勁有(you)力的(de)(de)動(dong)作(zuo)最(zui)受(shou)裁判的(de)(de)青睞。（騰訊(xun)網評）
何沖是(shi)突(tu)破高難動作的天才。他擁(yong)有難度系數(shu)高達(da)3.9的5355B（反身(shen)翻騰兩(liang)周(zhou)半轉體(ti)兩(liang)周(zhou)半屈體(ti)）和難度系數(shu)3.8的5156B（向(xiang)前(qian)翻騰兩(liang)周(zhou)半轉體(ti)三周(zhou)）兩(liang)個殺手锏動作，被(bei)稱為三米板“難度之王”。（搜狐(hu)體(ti)育評）
何沖成功超越熊倪、譚(tan)良德、余(yu)卓成、彭勃(bo)等人(ren)，成為中(zhong)國(guo)歷史上戰績最輝煌的(de)(de)男子(zi)(zi)跳板(ban)選(xuan)手(shou)，首先，他是唯一(yi)實現過奧運會、世(shi)(shi)錦賽(sai)、世(shi)(shi)界(jie)杯男板(ban)大滿貫的(de)(de)中(zhong)國(guo)選(xuan)手(shou)。其(qi)次，他是在世(shi)(shi)界(jie)三大賽(sai)男子(zi)(zi)單人(ren)三米板(ban)贏(ying)得金牌最多的(de)(de)中(zhong)國(guo)選(xuan)手(shou)，保持了(le)4年(nian)大賽(sai)不敗(bai)，分(fen)別是：2008年(nian)奧運會、2008年(nian)世(shi)(shi)界(jie)杯、2010年(nian)世(shi)(shi)界(jie)杯、2009年(nian)世(shi)(shi)錦賽(sai)、2011年(nian)世(shi)(shi)錦賽(sai)冠軍(jun)、2012年(nian)世(shi)(shi)界(jie)杯冠軍(jun)。何沖的(de)(de)職業生涯從(cong)年(nian)少成名(ming)到(dao)退回地方隊(dui)，從(cong)0分(fen)一(yi)跳到(dao)一(yi)敗(bai)難求，充滿了(le)傳(chuan)奇(qi)。（騰訊網評）
巧笑倩兮 
