1997年(nian)，在廣(guang)(guang)州(zhou)舉(ju)行的(de)廣(guang)(guang)東(dong)省跳(tiao)水(shui)錦標賽(sai)(sai)中(zhong)，何(he)沖(chong)(chong)獲(huo)得(de)少年(nian)乙組(zu)一(yi)米板第(di)(di)(di)六(liu)名、五米臺(tai)第(di)(di)(di)六(liu)名、全能第(di)(di)(di)六(liu)名。1998年(nian)，第(di)(di)(di)一(yi)次(ci)代表(biao)湛江市參加廣(guang)(guang)東(dong)省運動(dong)會的(de)何(he)沖(chong)(chong)，獲(huo)得(de)男(nan)子少年(nian)乙組(zu)一(yi)米板第(di)(di)(di)四名、五米板第(di)(di)(di)七(qi)名。在此之后，何(he)沖(chong)(chong)入選廣(guang)(guang)東(dong)省跳(tiao)水(shui)隊。1999年(nian)，何(he)沖(chong)(chong)在汕(shan)頭(tou)舉(ju)行的(de)廣(guang)(guang)東(dong)省跳(tiao)水(shui)錦標賽(sai)(sai)上，獲(huo)得(de)少年(nian)乙組(zu)一(yi)米板第(di)(di)(di)一(yi)、五米臺(tai)第(di)(di)(di)四的(de)成績。2003年(nian)年(nian)底(di)，在一(yi)次(ci)訓練中(zhong)，由(you)于水(shui)的(de)沖(chong)(chong)力(li)過大(da)，何(he)沖(chong)(chong)的(de)右手骨開裂(lie)，被退回廣(guang)(guang)東(dong)省隊。
2004年(nian)(nian)11月，何沖(chong)再次入選國家跳水隊。2005年(nian)(nian)，在加拿大舉行的(de)第11屆世界游泳錦標(biao)賽(sai)(sai)跳水男(nan)子(zi)雙人三(san)(san)米(mi)(mi)板(ban)(ban)比賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)(zhong)，何沖(chong)和(he)王峰以384.42分獲得(de)(de)第一個世界冠(guan)軍頭銜；在男(nan)子(zi)三(san)(san)米(mi)(mi)板(ban)(ban)比賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)(zhong)，由于出現失誤，最終何沖(chong)以730.77分獲得(de)(de)第三(san)(san)名。2006年(nian)(nian)3月，何沖(chong)在全(quan)國跳水冠(guan)軍賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)(zhong)摘得(de)(de)男(nan)子(zi)雙人三(san)(san)米(mi)(mi)板(ban)(ban)金(jin)牌。12月，19歲的(de)何沖(chong)在多哈(ha)亞(ya)運(yun)會跳水比賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)(zhong)，獲得(de)(de)男(nan)子(zi)雙人三(san)(san)米(mi)(mi)板(ban)(ban)、男(nan)子(zi)三(san)(san)米(mi)(mi)板(ban)(ban)兩(liang)枚(mei)金(jin)牌。
2007年3月(yue)，在墨爾本舉行的(de)(de)世(shi)界(jie)游(you)泳(yong)(yong)錦標賽(sai)(sai)跳水男子三米板決賽(sai)(sai)中，由于(yu)何(he)沖在難度(du)系(xi)數為3.0的(de)(de)205B（向后翻騰兩周半(ban)屈體(ti)）上出(chu)現失誤，最終列第(di)六。2008年2月(yue)，在北京舉行的(de)(de)第(di)16屆國(guo)際泳(yong)(yong)聯跳水世(shi)界(jie)杯男子三米板比賽(sai)(sai)中，何(he)沖憑借(jie)難度(du)系(xi)數3.8的(de)(de)5156B以530.30分獲(huo)得冠(guan)軍，贏得了(le)自己運動生涯(ya)中的(de)(de)首枚(mei)世(shi)界(jie)大賽(sai)(sai)金牌(pai)。
2009年7月(yue)，何沖(chong)第三(san)次(ci)出征世(shi)(shi)錦(jin)賽(sai)(sai)。在(zai)羅馬(ma)舉行的(de)(de)世(shi)(shi)界(jie)游泳(yong)錦(jin)標賽(sai)(sai)男(nan)子三(san)米(mi)(mi)板(ban)決賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)，何沖(chong)以(yi)(yi)505.20分(fen)獲(huo)得(de)冠軍。這是何沖(chong)運(yun)動生涯單人三(san)米(mi)(mi)板(ban)第一枚世(shi)(shi)錦(jin)賽(sai)(sai)金(jin)牌(pai)，也成就奧(ao)運(yun)會(hui)、世(shi)(shi)錦(jin)賽(sai)(sai)和世(shi)(shi)界(jie)杯的(de)(de)大滿貫。10月(yue)，在(zai)濟南(nan)舉行的(de)(de)全(quan)運(yun)會(hui)跳(tiao)水男(nan)子三(san)米(mi)(mi)板(ban)比賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)，裁判打出13次(ci)滿分(fen)，最終何沖(chong)以(yi)(yi)566.55分(fen)獲(huo)得(de)金(jin)牌(pai)。11月(yue)，在(zai)廣州(zhou)亞(ya)運(yun)會(hui)跳(tiao)水男(nan)子三(san)米(mi)(mi)板(ban)決賽(sai)(sai)中(zhong)(zhong)，何沖(chong)以(yi)(yi)525.85分(fen)的(de)(de)總成績實現衛冕。
2011年3月，在國(guo)際泳聯世界(jie)跳水(shui)系列賽(sai)(sai)莫斯科站男子(zi)(zi)三(san)(san)米板比賽(sai)(sai)中(zhong)，何沖(chong)以486.00分獲第三(san)(san)名。7月，何沖(chong)第四次出戰(zhan)世界(jie)游泳錦(jin)(jin)標(biao)賽(sai)(sai)，在跳水(shui)男子(zi)(zi)三(san)(san)米板決賽(sai)(sai)中(zhong)，盡(jin)管何沖(chong)出現(xian)一(yi)(yi)些失誤，排名也一(yi)(yi)度(du)跌至第六位。但是憑借最(zui)(zui)后一(yi)(yi)輪(lun)的(de)5156B獲得107.25分，最(zui)(zui)終以554.30分衛(wei)(wei)冕(mian)。此役獲勝(sheng)之(zhi)后，何沖(chong)也完(wan)成(cheng)了(le)在世錦(jin)(jin)賽(sai)(sai)男子(zi)(zi)單(dan)人三(san)(san)米板項(xiang)目(mu)上的(de)衛(wei)(wei)冕(mian)，同時他也是第一(yi)(yi)個(ge)在世錦(jin)(jin)賽(sai)(sai)跳水(shui)單(dan)人項(xiang)目(mu)上衛(wei)(wei)冕(mian)的(de)中(zhong)國(guo)男選(xuan)手。9月，在全國(guo)跳水(shui)錦(jin)(jin)標(biao)賽(sai)(sai)暨倫敦奧(ao)運會選(xuan)拔賽(sai)(sai)男子(zi)(zi)三(san)(san)米板決賽(sai)(sai)中(zhong)，何沖(chong)從第二跳便確立了(le)領先優勢，最(zui)(zui)終他以總成(cheng)績(ji)589.05分成(cheng)功(gong)衛(wei)(wei)冕(mian)。
2012年(nian)2月(yue)，在第(di)18屆國際泳聯(lian)跳(tiao)水世(shi)界杯男子(zi)三(san)(san)米板決賽(sai)(sai)中(zhong)，何沖以(yi)總成績553.35分成功衛(wei)冕，實現(xian)了在世(shi)界杯上的三(san)(san)連冠(guan)。4月(yue)，在全國跳(tiao)水冠(guan)軍賽(sai)(sai)暨奧(ao)(ao)運選拔賽(sai)(sai)男子(zi)三(san)(san)米板決賽(sai)(sai)中(zhong)，何沖以(yi)535.10分摘得(de)一枚銀牌(pai)。。8月(yue)，在倫敦奧(ao)(ao)運會跳(tiao)水比賽(sai)(sai)男子(zi)單(dan)人三(san)(san)米板比賽(sai)(sai)中(zhong)，何沖出現(xian)失誤(wu)，最終以(yi)524.15分獲得(de)一枚銅牌(pai)。
2013年(nian)3月(yue)，何(he)沖(chong)以487.40分(fen)獲得全(quan)(quan)國跳(tiao)水(shui)(shui)(shui)冠軍賽男(nan)(nan)子三(san)米(mi)板季軍。8月(yue)，在(zai)第(di)十二屆全(quan)(quan)運會跳(tiao)水(shui)(shui)(shui)男(nan)(nan)子團體決(jue)(jue)賽中(zhong)，何(he)沖(chong)與羅玉(yu)通、張雁全(quan)(quan)等人代表廣(guang)東隊獲得冠軍；在(zai)男(nan)(nan)子三(san)米(mi)板決(jue)(jue)賽中(zhong)，何(he)沖(chong)以總(zong)分(fen)554.80分(fen)的成(cheng)績(ji)奪(duo)(duo)冠。7月(yue)，在(zai)16屆世(shi)界游泳錦(jin)標賽跳(tiao)水(shui)(shui)(shui)男(nan)(nan)子單人三(san)米(mi)板決(jue)(jue)賽中(zhong)，何(he)沖(chong)以544.95分(fen)奪(duo)(duo)冠，也成(cheng)為歷史上第(di)二位在(zai)世(shi)錦(jin)賽該項(xiang)目中(zhong)完成(cheng)三(san)連(lian)冠的選手；在(zai)男(nan)(nan)子雙人三(san)米(mi)板決(jue)(jue)賽中(zhong)，何(he)沖(chong)與秦凱配合默契，最終憑借總(zong)分(fen)448.86分(fen)問鼎(ding)。
2014年1月，在(zai)江蘇常州舉行(xing)的(de)(de)全(quan)國跳(tiao)(tiao)水冠軍(jun)賽中(zhong)，何(he)沖在(zai)男子單、雙人三(san)米板(ban)上(shang)摘得1金1銀。7月，在(zai)上(shang)海(hai)舉行(xing)的(de)(de)第19屆國際泳聯跳(tiao)(tiao)水世(shi)界杯(bei)三(san)米板(ban)決賽中(zhong)，何(he)沖在(zai)第三(san)跳(tiao)(tiao)出現失誤的(de)(de)情況下，后三(san)跳(tiao)(tiao)奮起直追以(yi)540.35分摘金，成為該賽事史上(shang)第一位(wei)在(zai)個人賽中(zhong)實現四(si)連冠的(de)(de)選手。10月，何(he)沖在(zai)仁川亞運會跳(tiao)(tiao)水男子一米板(ban)比賽中(zhong)以(yi)443.10分收獲(huo)一枚銀牌。
2015年，為(wei)了給(gei)同在國家(jia)隊練(lian)習(xi)三米板的(de)弟弟何超更多(duo)機會，何沖(chong)宣布離開國家(jia)隊。
2016年8月，何沖宣布退(tui)役。
2018年4月，參(can)與(yu)錄制(zhi)的(de)觀點分享類(lei)節(jie)目(mu)(mu)《奇葩(pa)大(da)會》第(di)二季播(bo)出；參(can)加錄制(zhi)綜藝節(jie)目(mu)(mu)《超(chao)級演說家2018》。同年7月，參(can)與(yu)錄制(zhi)的(de)親子節(jie)目(mu)(mu)《童話俠》在京舉行發(fa)布(bu)會。
2019年1月(yue)，進入《超級演說家2018》第(di)二場半決(jue)賽。
? 2012 ? ?倫敦奧運會跳水男(nan)子三米板季軍 ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?北(bei)京奧運會跳水男(nan)子三米板(ban)冠軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?第15屆世界游泳錦標賽跳(tiao)水男子雙(shuang)人三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?第(di)15屆世界游泳錦標賽跳水男子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2011 ? ?第14屆世界游(you)泳(yong)錦標賽跳水男子男子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2009 ? ?第13屆世界(jie)游泳錦標賽跳(tiao)水(shui)男(nan)子三米(mi)板冠軍(jun) ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?第(di)11屆世界游泳錦標賽跳水(shui)男子雙人三米板(ban)冠軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2005 ? ?第11屆世界游泳錦標(biao)賽(sai)跳水男(nan)子三米(mi)板(ban)季軍 ? ?（獲獎）
? 2014 ? ?第19屆國際泳聯跳(tiao)水(shui)世界杯男(nan)子(zi)三米板冠(guan)軍 ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
? 2012 ? ?第18屆國際泳(yong)聯跳水世界杯男子三米板(ban)冠(guan)軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2010 ? ?第17屆國(guo)際泳聯跳(tiao)水世(shi)界杯男(nan)子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?第16屆國(guo)際(ji)泳聯跳水世界杯男子男子三米板(ban)冠軍(jun) ? ?（獲獎）
? 2014 ? ?仁川亞運會跳水(shui)男(nan)子一(yi)米板亞軍 ? ?（獲獎）
? 2010 ? ?廣(guang)州(zhou)亞運會跳水(shui)男子三米板冠軍 ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
? 2006 ? ?多哈亞運會跳(tiao)水(shui)男(nan)子雙人三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?多哈亞運(yun)會跳水(shui)男子(zi)三米板冠(guan)軍(jun) ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
? 2014 ? ?全國跳水冠(guan)軍賽(sai)男(nan)子三米(mi)板冠(guan)軍 ? ?（獲(huo)獎）
? 2014 ? ?全國跳水(shui)冠軍賽(sai)男子雙人(ren)三(san)米板(ban)亞軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2013 ? ?全(quan)國(guo)跳水(shui)冠軍(jun)賽男子三(san)米板(ban)季軍(jun) ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?全運會跳水男子三米(mi)板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2012 ? ?全(quan)國跳水冠軍(jun)(jun)賽(sai)男子三米板亞軍(jun)(jun) ? ?（獲(huo)獎）
? 2011 ? ?全(quan)國跳水錦標賽男子三米板冠軍 ? ?（獲(huo)獎）
? 2009 ? ?全(quan)運會跳(tiao)水男子三米板冠軍 ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?全國跳(tiao)水錦標賽男子雙人三米板冠軍 ? ?（獲獎(jiang)）
? 2015 ? ?國(guo)際泳聯跳(tiao)水(shui)系(xi)列賽北京站男子單人三米板冠軍 ? ? ? ?（獲獎(jiang)）
? 2015 ? ?國際泳聯跳水(shui)系列(lie)賽加(jia)拿大(da)溫(wen)莎站男子(zi)雙人三米(mi)板(ban)冠軍 ? ?（獲獎）
? 2013 ? ?國(guo)際泳聯跳(tiao)水系列賽(sai)莫斯科站男(nan)子單人三米板冠軍 ? ? ? （獲(huo)獎）
? 2013 ? ?國際(ji)泳(yong)聯跳水系(xi)列(lie)賽(sai)莫斯(si)科站男子雙(shuang)人三米(mi)板亞軍 ? ?（獲獎）
? 2012 ? ?國際泳聯跳(tiao)水系列賽莫(mo)斯(si)科(ke)站單人三米板冠軍 ? ? ? （獲獎）
? 2012 ? ?國際(ji)泳聯跳水(shui)系(xi)列賽北京站單人三(san)米板冠軍(jun) ? ? ? （獲獎(jiang)）
? 2012 ? ?國際泳聯跳水系列賽阿(a)聯酋迪(di)拜站單(dan)人三(san)米板冠軍 ? ? ? （獲獎）
? 2011 ? ?國際(ji)泳(yong)聯跳水系(xi)列賽北京站單人三(san)米板亞軍(jun) ? ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際泳聯跳水(shui)系列賽南(nan)京站三米板冠(guan)軍 ? ? ? ?（獲獎(jiang)）
? 2007 ? ?國(guo)際泳(yong)聯(lian)跳水系列賽墨西哥(ge)站男子三米板亞軍(jun) ? ? ? ?（獲獎）
? 2008 ? ?國(guo)際泳聯跳水大獎賽加拿大站男子三米(mi)板(ban)冠(guan)軍 ? ? （獲獎）
? 2008 ? ?國際(ji)泳聯跳水大獎賽(sai)深圳站三米(mi)板冠軍 ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際(ji)泳聯跳水(shui)大獎賽德國站男子三米(mi)板雙人冠(guan)軍 ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際(ji)泳(yong)聯跳水大獎賽德國站男子三米(mi)板冠軍(jun) ? ? ? ?（獲獎）
? 2007 ? ?國際泳(yong)聯跳水(shui)大獎賽珠(zhu)海站(zhan)男子三米板冠軍(jun) ? ? ? （獲獎）
? 2006 ? ?國際(ji)泳聯跳水(shui)大(da)獎賽加(jia)美國站男(nan)子三(san)米板冠軍 ? ? ? ?（獲獎）
? 2006 ? ?國際泳聯跳水(shui)大(da)獎(jiang)賽加(jia)拿(na)大(da)站男子三米板冠軍(jun) ? ? ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
? 2005 ? ?國際泳(yong)聯(lian)跳水大獎賽珠海站男子三米板雙(shuang)人冠軍 ? ? ? ? ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?國際泳聯跳水大獎(jiang)賽(sai)美(mei)國站(zhan)男子三米板雙人冠軍 ? ? ? ? ? （獲獎(jiang)）
? 2005 ? ?國(guo)際泳聯跳水大獎賽德國(guo)站男子(zi)三米板(ban)雙人冠(guan)軍(jun) ? ? ? ? ? ?（獲獎）
? 2005 ? ?國際(ji)泳聯跳水(shui)大獎賽(sai)德國站男子三(san)米板單人冠軍(jun) ? ? ? ? ? ?（獲(huo)獎）
? 2005 ? ?國際泳(yong)聯(lian)跳水大獎(jiang)賽俄(e)羅斯站男子三米板冠軍(jun) ? ? ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
出色的(de)身體素(su)質令何(he)沖在(zai)走板(ban)和(he)起跳上總可以爭取更多的(de)騰空高(gao)度(du)(du)和(he)遠度(du)(du)，這樣動作(zuo)就會顯得幅度(du)(du)巨大、舒展有(you)力。何(he)沖每次走板(ban)騰空高(gao)度(du)(du)都可以至(zhi)少達到6.5米(mi)，剛勁有(you)力的(de)動作(zuo)最受裁(cai)判的(de)青睞(lai)。（騰訊網評）
何沖是突破高(gao)難(nan)動(dong)作的(de)天才。他擁有難(nan)度(du)系(xi)數高(gao)達3.9的(de)5355B（反身翻(fan)騰(teng)兩(liang)周(zhou)半(ban)轉體(ti)(ti)兩(liang)周(zhou)半(ban)屈體(ti)(ti)）和難(nan)度(du)系(xi)數3.8的(de)5156B（向(xiang)前翻(fan)騰(teng)兩(liang)周(zhou)半(ban)轉體(ti)(ti)三周(zhou)）兩(liang)個殺手(shou)锏動(dong)作，被(bei)稱為三米(mi)板“難(nan)度(du)之王(wang)”。（搜狐(hu)體(ti)(ti)育評）
何沖成功超越熊倪、譚良(liang)德(de)、余卓(zhuo)成、彭勃等人，成為(wei)中(zhong)國(guo)歷史上(shang)戰(zhan)績最(zui)輝(hui)煌的(de)男子跳板(ban)選(xuan)手，首(shou)先，他是唯(wei)一實(shi)現(xian)過(guo)奧運(yun)會、世(shi)錦(jin)賽、世(shi)界(jie)杯(bei)男板(ban)大滿貫的(de)中(zhong)國(guo)選(xuan)手。其次，他是在世(shi)界(jie)三(san)大賽男子單人三(san)米(mi)板(ban)贏(ying)得金牌最(zui)多的(de)中(zhong)國(guo)選(xuan)手，保持了(le)(le)4年(nian)大賽不敗(bai)，分別(bie)是：2008年(nian)奧運(yun)會、2008年(nian)世(shi)界(jie)杯(bei)、2010年(nian)世(shi)界(jie)杯(bei)、2009年(nian)世(shi)錦(jin)賽、2011年(nian)世(shi)錦(jin)賽冠(guan)軍(jun)、2012年(nian)世(shi)界(jie)杯(bei)冠(guan)軍(jun)。何沖的(de)職業(ye)生涯從年(nian)少成名到退回地方隊，從0分一跳到一敗(bai)難求，充(chong)滿了(le)(le)傳奇(qi)。（騰(teng)訊網(wang)評）
巧笑倩兮 
